Het gedink aan pizza, gedink aan origanum. Maar het jy geweet dat origanum deel van ander disse kan (en moet) wees? Veral vars origanum.

Ja, hoewel gedroogde origanum die gewildste weergawe van die kruie is, is vars origanum ongeëwenaard wanneer dit kom by aroma en geur.

En om altyd vars origanum te hê. niks beter byderhand as om dit in jou eie huis te kweek nie. Daarom het ons vandag se plasingswenke ingebring oor hoe om origanum te plant en te kweek, volg saam.

Voordele van origanum

Daardie origanum gaan 'n baie behalwe pizza ken jy reeds, maar sal jy weet wat die voedingsvoordele van hierdie plant is? Wel dan, ons sal jou vertel.

Oregano is uiters ryk aan antioksidante soos karvacrol en timol. Hierdie twee antioksidante is groot bondgenote in die voorkoming van skade wat deur vrye radikale veroorsaak word, wat help om kanker en hartsiektes te voorkom.

Oregano word ook as antiviraal en bakteriedodend beskou. Studies wat met die plant uitgevoer is, het getoon dat die stowwe wat in origanum voorkom, help in die stryd teen sekere soorte virusse en bakterieë, soos herpes simplex en Escherichia coli.

Die antioksidantverbindings van origanum help ook in die stryd teen inflammasie, veral dié van chroniese oorsprong.

Oregano is ook 'n bron van vitamien K, A, C en kompleks B, benewens belangrike minerale soos sink, magnesium, kalsium, yster,koper, mangaan en kalium.

Dit is egter die moeite werd om te onthou dat om sekere voordele van origanum te verkry, dit nodig is om 'n hoë dosis van die plant te verbruik, wat oor die algemeen nie in kulinêre gebruik gebeur nie.

Om hierdie rede Dit is hoekom baie mense uiteindelik origanum in teevorm of in essensiële olie-weergawe verbruik (slegs aktuele gebruik, in hierdie geval).

Maar ongeag die voordele, een ding is seker: origanum maak enige gereg lekkerder en om daardie rede alleen is dit die moeite werd om 'n plant by die huis te hê.

Hoe om origanum te plant

Goeie nuus vir diegene wat nie veel ondervinding met plante het nie: origanum is super maklik om te plant en te versorg.

Onthou dat origanum in vase, oorpakke, blombeddings, tuine en selfs in troeteldierbottels geplant kan word. Met ander woorde, dit sal nie wees as gevolg van 'n gebrek aan spasie dat jy nie hierdie kruie by die huis sal hê nie.

Oregano doen oor die algemeen goed in alle soorte grond, selfs dié wat armer aan voedingstowwe is. Maar as jy jou plant gelukkig wil sien groei, dan is die wenk om 'n mengsel van voorbereide grond met 'n halwe porsie gewone aarde en 'n halwe porsie substraat aan te bied.

As jy 'n bietjie sand kan byvoeg, selfs beter. Oregano is lief vir kalkryke gronde.

Sien hieronder vir 'n paar opsies oor hoe om origanum te plant.

Sade

'n Eenvoudige manier, maar meer tydrowend, om origanum tuis te plant is deur sade.Jy hoef net een van daardie klein pakkies sade te koop wat in tuinwinkels verkoop word.

Die volgende stap is om die grond voor te berei en 'n goeie dreineringstelsel te skep as jy die sade in 'n pot plant.

Maak dan klein kuiltjies, ongeveer 0,5 cm diep. Plaas die sade binne-in die gate en sif 'n dun lagie grond bo-oor.

Gee water en beskerm die sade teen sterk sonlig. As jy alles reg doen, sal die origanumpitte oor twee weke begin ontkiem.

Klomp

Die tweede manier om origanum te plant, is van klompe wat van 'n reeds volwasse plant geneem is. In hierdie geval moet die plant gesond wees en meer as 15 sentimeter meet.

Verwyder 'n klomp van die moederplant en herplant dit versigtig in 'n ander pot. Plaas hierdie nuwe plant op 'n helder plek, maar beskerm teen direkte son. Water en wag so twee weke totdat dit “vat”.

Saailinge

Jy kan ook kies om klaargemaakte origanumsaailinge te koop. Deesdae verkoop selfs supermarkte aromatiese kruiesaailinge. Al wat jy hoef te doen is om een ​​te kies, dit huis toe te neem en dit weer in 'n groter pot te plant, met dieselfde voorsorgmaatreëls as hierbo genoem.

Steggies

Uiteindelik kan u origanum plant met 'n metode bekend as steggies. Hiervoor is dit nodig om 'n tak origanum met ongeveer 10 tot 15 sentimeter van 'n plant af te snyvolwassene.

Verwyder die oortollige blare, hou net 'n paar aan die einde van die tak. Dompel die tak in 'n houer met water en beskerm dit teen direkte sonlig.

Wanneer jy die opkoms van wortels sien, plant dit in 'n pot of bedding.

Hoe om origanum te versorg

Noudat jou origanum reeds geplant is, is dit tyd om te weet hoe om dit behoorlik te versorg. Kyk dit:

Lig en temperatuur

Oregano is 'n kruie wat hoë lig nodig het om goed te groei en te ontwikkel. Dit beteken dat die plant elke dag minstens vier uur se direkte sonlig nodig het.

Vir origanum om nog beter te ontwikkel, is dit belangrik om dit te verbou op plekke met matige klimaat, warmer as koud. Die ideale temperatuurreeks vir origanum is tussen 21º en 25ºC.

Gatteer

Oregano hou van effens klam grond, dit wil sê nie droog of te vogtig nie. Wanneer die plant reeds volwasse is, is dit beter in staat om periodes van skaarsheid te verdra, maar terwyl dit nog besig is om te ontwikkel, probeer altyd om water met gereelde tussenposes aan te bied.

Wanneer jy twyfel, let altyd op die grond voordat jy natmaak.

Bemesting

Bemes die origanum elke twee of drie maande verkieslik met organiese bemesting, soos erdwurm humus, dieremis of organiese verbindings (dié wat direk uit die huishoudelike kompos geneem word) ).

Oes

ADie origanum-oes moet gedoen word wanneer die takke van die plant meer as 20 sentimeter lank bereik.

Oes liewer net die takke wat jy gaan gebruik, sodat die plant nie verswak nie. As jy egter die origanumblare wil droog vir berging, doen dit wanneer die plant sy jaarlikse siklus bereik het, wanneer die blare wat nie geoes is nie geneig is om natuurlik droog te word.

Om die origanumblare droog te maak, hang die takke in 'n skadu plek en plaas dit dan om 'n bietjie langer onder die son te droog.

Versorging en nog 'n paar wenke vir die versorging van origanum

• Vermy die plant van origanum in plekke van hoë konsentrasie van lugbesoedeling, soos langs strate, sypaadjies en paaie. Origanumblare sal immers verteer word en jy wil nie besoedeling inneem nie, reg?
• Sommige plae is geneig om origanum aan te val, soos plantluise, ruspes, myte en miere. Wees altyd bewus van die teenwoordigheid van hierdie plae en as jy enige op jou origanumboom opmerk, moenie te lank neem om van hulle ontslae te raak nie, anders kan hulle jou plant eenvoudig uitwis.
• Verwyder altyd onkruid wat teenwoordig is. in die blombedding of blompot origanum. Hierdie indringerplante ding mee om voedingstowwe en ruimte en kan jou origanumboom verswak.
• Die origanumblare is op hul hoogtepunt van geur en aroma wanneer die eerste blomme begin verskyn, wat terloops,hulle is ook eetbaar.
• Die gedroogde blare van origanum is meer aromaties en smaakliker as die varss, daarom is dit meer algemeen om ontwaterde origanum te gebruik
• Wanneer dit behoorlik versorg word, kan origanum lewe vir tot vyf jaar, wat heeltyd blare en blomme produseer.
• Benewens pizza, probeer om origanum te gebruik om olies, kase en konfyt te geur. Die kruie pas ook goed by geroosterde groente, rooivleis en om slaaie te geur.

So, gereed om jou eie origanum te plant?