Grillaaminen ei ole vain lihan grillaamista ja leipää sen kanssa. Ravitsemuksellisesti on vielä tärkeämpää, että aterialla voi olla muitakin ruokalajeja kuin lihaa.

Toinen seikka on kasvissyöjät: vaikka he haluavat osallistua grillijuhliin erityisesti perheen ja ystävien kanssa, he eivät syö lihaa, ja lisukkeet ovat näissä tapauksissa välttämättömiä.

Vaikka liha on tärkein nähtävyys, grilliruokien lisukkeet ovat demokraattisia ja erinomainen vaihtoehto terveyden kannalta. Haluatko tietää, mitä eri ruokia voit yhdistää ja tehdä pöydästäsi täydellisemmän tätä herkullista tapahtumaa varten?

Voit silti käyttää monenlaisia ruokalajeja, jolloin jokainen voi valita, mistä pitää eniten, ja nauttia jokaista suupalaa. Jos olet utelias, tutustu listaan grilliruokien lisukkeista ja miellytä kaikkia makuhermoja! Seuraa myös tätä uskomatonta listaa grillissä käytettävistä välineistä.

Grilliruoan lisuke: farofa

Tämä tyypillinen brasilialainen ruokalaji sopii erinomaisesti grilliruoan seuraksi. Katso useita erilaisia farofa-vaihtoehtoja!

Rapeat soijajauhot

Soijaproteiini on suosittu ainesosa muiden kuin lihansyöjien keskuudessa, mutta ehkä kaikkiruokaiset eivät tunne sitä yhtä hyvin. Tämä farofa voi yllättää kaikki makuhermot, sillä sen maku on uskomaton, koska rakenne on hyvin rapea.

Katso videolta lisätietoja:

Katso tämä video YouTubesta

Pekoni farofa

Tätä farofa-reseptiä käytetään laajalti ja se miellyttää yleensä monia ihmisiä. Maniokkijauhojen yhdistäminen pekonin ja munan kanssa on melko yksinkertaista, mutta se on kuitenkin erittäin maukas valinta. Lisäksi valmistaminen on erittäin nopeaa ja helppoa.

Katso opetusohjelma, joka on otettu osoitteesta youtube:

Katso tämä video YouTubesta

Banaani farofa

Oletko koskaan ajatellut erilaista farofaa, jossa on makea vivahde? Entäpä jos valmistaisit sellaisen, johon tarvitaan vain banaania, maniokkijauhoa, voita ja ripaus suolaa? Jos pidät makean ja suolaisen yhdistelmästä, tämä on loistava valinta. Toinen seikka, joka puoltaa valmistusta, on se, että se on nopea.

Haluatko tietää lisää siitä, miten se tehdään? Katso alta:

Katso tämä video YouTubesta

Calabrese jauhot

Toinen suosittu farofa-resepti on calabresilainen makkarafarofa. Makkaraa ei ole liian vaikea sovittaa jauhojen joukkoon, ja se saa grilliruokasi maistumaan paljon paremmalta.

Tässä on avuksesi video, joka on otettu osoitteesta youtube :

Katso tämä video YouTubesta

Grilliruoan lisukkeet: majoneesi

Majoneesi on tunnettu ja rakastettu grilliruoan lisuke. Tiedä, että sen valmistuksessa on monia variaatioita, joten opettele käyttämään juuri niitä aineksia, joista pidät eniten, jotta reseptistä tulisi vieläkin erikoisempi!

Perunamajoneesi

Hyvin yksinkertainen resepti, tarvitset vain keitettyjä perunoita, majoneesia, persiljaa, smetanaa, hieman sinappia ja suolaa. Loistava valinta niille, jotka haluavat yksinkertaisen, mutta erittäin maukkaan ruoan.

Seuraavassa ohjeessa on toinen perunamajoneesiresepti, joka on myös loistava grilliruokavaihtoehto:

Katso tämä video YouTubesta

Maniokkimajoneesi

Oletko koskaan ajatellut korvata perunat maniokkasalsalla? Lopputulos on yleensä erittäin maukas ja erinomainen vaihtoehto niille, jotka haluavat innovoida, mutta ilman liikaa työtä.

Haluatko tietää lisää? Opi tämän hyvin selitetyn videon avulla!

Katso tämä video YouTubesta

Vegaaniset sirotteet

Jätät kanan sivuun ja korvaat sen silputulla jackfruitin lihalla. Tässä salpicão-reseptissä käytetään hedelmiä, vihanneksia ja erilaisia mausteita, jotta sen maku vahvistuu hyvin. Koska tämä grilliruokien lisukeresepti on hyvin erilainen, mikään ei ole parempi kuin hyvin selitetty video:

Katso tämä video YouTubesta

Kanan salpicao

Tämä on perinteinen salpicao-resepti, johon tarvitaan paljon aineksia, mutta se on nopea ja herkullinen.

Haluatko tietää lisää, katso video, jonka otimme videon youtube tehdäksesi tämän maukkaan grilliruoan!

Katso tämä video YouTubesta

Grilliruoan lisukkeet: kastikkeet

Jokaiseen grilliin tarvitaan erilaisia kastikkeita, jotka antavat lihoille sen erityisen säväyksen. Opitaanpa muutamia erilaisia kastikkeita?

Kastike grilli

Tämä kastikeresepti on hyvin yleinen amerikkalaisissa grilliravintoloissa, mutta se saa päivä päivältä lisää seuraajia Brasiliassa. Tämä resepti on niin nopea ja käytännöllinen tehdä kotona, että kun olet oppinut sen, et enää ikinä halua ostaa marketeista löytyviä valmiita versioita.

Jos haluat oppia, katso video:

Katso tämä video YouTubesta

Vihreä majoneesi

Tämä majoneesi on yksi hampurilaisreseptien suurista tähdistä, mutta se sopii mainiosti myös grilliruoan lisukkeeksi. Sen tärkeimmät ainesosat ovat valkosipuli ja ruohosipuli, jotka auttavat lisäämään makua.

Jos haluat lisätietoja, katso tämä video, jossa opetetaan, miten se tehdään:

Katso tämä video YouTubesta

Valkosipulikastike

Tiesitkö, että yksinkertaisella valkosipulikastikkeella voi olla suuri merkitys grilliruoan lisukkeena? Erityisesti jos pidät lihasta, jossa on merkittävä maku, tämä on loistava valinta. Lisäksi ainesosaluettelo on hyvin lyhyt ja valmistaminen on nopeaa ja käytännöllistä.

Lue lisää katsomalla tämä opetusohjelma youtube :

Katso tämä video YouTubesta

Kastike chimichurri

O chimichurri on Argentiinassa hyvin suosittu kastike, joka sisältää muun muassa valkosipulia, oreganoa, chiliä, oliiviöljyä, etikkaa ja muita mausteita. Valmistaminen on yksinkertaista: sinun tarvitsee vain sekoittaa kaikki ainekset keskenään, ja se on siinä! Mutta katso silti seuraava video, jotta voit valmistaa täydellisen grilliruoan:

Katso tämä video YouTubesta

Grilliruoan lisukkeet: salaatit

Ne ovat erinomainen valinta hyvin kuumina päivinä, ja ne ovat myös erittäin tehokas grilliruokien lisuke, joka auttaa lihan sulattamisessa. Haluatko oppia, miten erilaisia salaatteja kootaan?

Vinaigrette

Se on epäilemättä yksi klassisimmista grilliruokien lisukkeista, joita on olemassa, mahdotonta pysyä poissa ruokalistalta! Vaikka se on niin suosittu ja sen valmistaminen on hyvin yksinkertaista, tutustu seuraaviin vinkkeihin tämän salaatin valmistamisesta ja onnistuneesta lopputuloksesta:

Katso tämä video YouTubesta

Virkistävä violetti salaatti

Tämä ravitseva grilliruoka tekee pöydästäsi entistäkin värikkäämmän. Tämän salaatin tärkein ainesosa on punakaali, mutta tarvitset myös porkkanoita, mangoa ja joitakin mausteita maun parantamiseksi:

Katso tämä video YouTubesta

Salaatti mix tomaatteja

Tässä salaatissa sekoitetaan erilaisia tomaatteja sekä rucolan lehtiä, kurkkua, pekoniviipaleita ja basilikaa. Tuloksena on erittäin värikäs ja erittäin ravitseva salaatti, sillä se on hyvin täydellinen.

Katso lisätietoja osoitteessa:

Katso tämä video YouTubesta

Kirsikkatomaattisalaatti

Käsi pystyyn, jos pidät kirsikkatomaattien makeasta mausta! Voit parantaa tämän hedelmän makua lisäämällä punasipulia, kevätsipulia ja muutamia mausteita. Vain muutamassa minuutissa voit sekoittaa kaiken yhteen ja saada silti salaatin täydentämään pöytääsi ja grillijuhlaasi!

Grilliruoan lisuke: valkosipulileipä

Jotkut sanovat, että he menevät grillijuhliin vain nauttimaan kuuluisaa valkosipulileipää. Opitaanpa, miten tästä kuuluisasta grilliruoan lisukkeesta tehdään erilaisia versioita?

Valkosipulileipä juustolla

Valkosipulileivän ja juuston yhdistelmä on suuri hitti grillijuhlissa. Haluaisitko itse opetella tämän reseptin, joka on hyvin yksinkertainen mutta silti täynnä makua? Katso seuraava opetusohjelma:

Katso tämä video YouTubesta

Perinteinen valkosipulileipä

Jotkut suosivat perinteistä valkosipulileipää ilman lisättyä juustoa. Tämä resepti on vieläkin yksinkertaisempi kuin edellinen, mutta maku on yhtä hyvä. Katso seuraava video ja opi, miten tämä rakastettu grilliruoka valmistetaan:

Katso tämä video YouTubesta

Grilliruoan lisuke: riisi

Brasilialaisen on vaikea sanoa, ettei hän pidä riisistä, eikö olekin? Tämä on se grilliruoan lisuke, joka ei saa puuttua lounaaltasi. Katso kaksi eri versiota tästä viljasta.

Valkoinen riisi

Valkoinen riisi on klassinen grilliruoan lisuke, kunhan se on hyvin löysää, niin siitä tulee lounaan hitti.

Värillinen riisi

Jos etsit seikkailunhaluisempaa riisiä, katso seuraava video ja opi tekemään värillistä riisiä, joka on erinomainen grilliruoan lisuke ja ravitsemuksellinen vaihtoehto:

Katso tämä video YouTubesta

Kaikki voittavat!

Tällä listalla eri vaihtoehdoista voit miellyttää kreikkalaisia ja troijalaisia, eikö totta? Jokainen voi valita, mistä pitää eniten ja silti nauttia näistä grilliruokien lisukkeista. Kerro meille, mikä on sinun suosikkisi? Jätä se alla oleviin kommentteihin, niin tiedämme lisää!