A bheil fios agad mu thràth ciamar a tha thu a’ dol a dhèanamh dìnnear na Bliadhn’ Ùire? Dèan cabhag oir tha a’ bhliadhna a’ dol seachad gu sgiobalta agus a dh’ aithghearr tha Oidhche Challainn aig an doras. Gus do chuideachadh le taghadh, tha sinn air molaidhean a sgaradh gus am bi am mionaid seo eadhon nas sònraichte.

Thoir aire do shaobh-chràbhadh na bliadhna ùire, ionnsaich mar a chuireas tu suipear air dòigh, thoir sùil air cuid de bheachdan air dè a dh’itheas tu agus dè a dh’itheas tu. ionnsaich beagan a bharrachd reasabaidhean traidiseanta. Am bi an suipear Oidhche Challainn as fheàrr againn?

Dè na saobh-chràbhaidhean a th’ aig a’ Bhliadhn’ Ùr?

Anns a’ Bhliadhn’ Ùr tha grunn saobh-chràbhaidhean ann, gu h-àraidh air sgàth ’s gur e tionndadh bliadhna chun ath bhliadhna a th’ ann. San dòigh sin, tha mòran dhaoine a’ coimhead airson vibes math. Faic cò an saobh-chràbhaidhean as motha a bhios a’ bruidhinn air a’ bhliadhn’ Ùir.

• Ith spàin de leannils air a’ bhliadhn’ ùir gus dèanamh cinnteach gu bheil pailteas ann tron ​​bhliadhna;
• Chan urrainn dhut cearc ithe anns a' bhliadhn' ùir leis gu bheil cisca air a chùlaibh agus a' comharrachadh ais-tharraing;
• Ag ithe 12 earrann de fhìon-dhearc no pomegranate, ach feumaidh na sìol a bhith air a sgaradh, air a phasgadh ann an napcain airson a chumail nad sporan fad na bliadhna gus airgead a ghealltainn.<6

Ciamar a chuireas tu dìnnear na Bliadhn’ Ùire air dòigh?

Tha an t-àm ann dìnnear na Bliadhn’ Ùire a chuir air dòigh air a bheil an teaghlach air a bhith a’ feitheamh. Leis gur e pàrtaidh mòr a tha seo, feumar a h-uile càil a cho-òrdanachadh ro-làimh. Thoir sùil air mar a bu chòir dìnnear na Bliadhn’ Ùire ullachadh.

Tagh dathan a’ phàrtaidh

Ann am Brasil, ’s e geal an dath as motha air a’ Bhliadhn’ Ùr.Mar sin, tha e cumanta gum faic thu pàrtaidhean gu tur glan. Ach airson an sgeadachadh a neartachadh faodaidh tu dathan mar airgead, òr is gorm a chleachdadh.

Faic dè na h-eileamaidean sgeadachaidh a tha thu gu bhith a’ cleachdadh

Tha sgeadachadh mòr a’ phàrtaidh gu mòr an urra ri dìnnear na Bliadhn’ Ùire clàr. Mar sin, feumar aire a thoirt do eileamaidean leithid coinnlearan, rèiteachadh fhlùraichean, bobhlaichean, sgeinean agus soithichean. Ann a bhith a’ sgeadachadh na h-àrainneachd, cleachd bailiùnaichean agus rèiteachaidhean fhlùraichean.

Plana a’ chlàr

Leis gur e suipear am prìomh àm aig pàrtaidh na Bliadhn’ Ùire, feumaidh tu planadh dè thèid a fhrithealadh. Mar sin, mìnich dè a bhios air a fhrithealadh mar phrìomh chùrsa, cùrsa tòiseachaidh, deochan is milseag.

Sònraich na h-aoighean

Ma tha thu gu bhith a’ faighinn aoighean, ’s e an dòigh as fheàrr na daoine a mhìneachadh, oir tha suipear na bliadhna ùire rudeigin gu math dlùth. Mas fheàrr, bu chòir do bhuill den teaghlach agus do charaidean dlùth a bhith an làthair gus a’ mhòmaid a chomharrachadh.

Dè a dh’itheas tu airson Oidhche Challainn

Leis gu bheil pàrtaidh na Bliadhn’ Ùire làn saobh-chràbhadh, feumaidh tu a bhith faiceallach nuair taghadh nan soithichean a bhios air am frithealadh aig suipeir. Bidh sinn a’ sgaradh cuid de bheachdan air dè a bu chòir dhuinn a fhrithealadh aig gach àm den t-suipear.

Tòiseachadh

• Peanuts;
• Olives with peppers;
• Toast with pâté;
• Lentils;
• Buntàta ròsta;
• Briosgaidean grilled;
• Im air a ràitheadh;
• Buntàta Hasselback;
• Quiche càise beag;
• Cèic trosg;
• Bruschettatraidiseanta.

Deochan

• Champagne;
• Fìon;
• Mojito;
• Cocktail mheasan.

Taobh-shoithichean

• Salad mayonnaise;
• Paulista couscous;
• Dòighean eadar-dhealaichte de rus.

Prìomh shoithichean

• Loin muc-fheòil;
• Fillet mignon;
• Trosg;
• Ribean;
• Asnaichean muicean;
• Iasg;
• Bradan;
• Gorm;
• Taisbeanadh.

Milis

• Pìos Gearmailteach;
• Mousse seoclaid;
• Malagan bainne;
• Malagan rus;
• Manjar cnò-chnò;
• Toast Frangach;
• Reòiteag;
• Panettone;
• Salad mheasan;
• Pìosa milis;
• Cèic càise.

Biasan airson dìnnear na Bliadhn 'Ùire

Chan eil gainnead cruthachalachd ann nuair a thaghas tu na soithichean airson biadh a thoirt seachad aig dìnnear na Bliadhn 'Ùire. Thagh sinn cuid airson gum bi thu air do bhrosnachadh nuair a bhios tu ag ullachadh do shuipear agus fàg sinn a h-uile aoigh le uisge beòil.

• Buntàta ròsta le garlic;
• Stromboli;
• Rice with leannils;
• Ris ann an stoidhle Piamontese;
• Lainn mhuc-mhara air a ròstadh san àmhainn;
• 7 trosg-mara;
• Asnaichean leann;
• Traidiseanta salad mayonnaise;
• Cabage farofa;
• Bem casad air truinnsear;
• Bradan ròsta;
• Filet mignon le sabhs garl madeira.

Reasabaidhean airson dìnnear na Bliadhn’ Ùire

Chan eil cuid de shoithichean dìnnear na Bliadhn’ Ùire furasta a dhèanamh. Mar sin bidh sinn a’ sgaradh cuid de reasabaidhean dhut airson sgrùdadh agus dèanamh. Tha na reasabaidhean anns na clasaichean oideachaidh airsondèan e nas fhasa ionnsachadh mar a gheibh thu do làmhan salach.

Lainn stuicte

Coimhead air a’ bhidio seo air YouTube

Is e loin loin fear dhe na biadhan as motha a thèid iarraidh air a’ bhliadhna ùr . Mar sin, ionnsaich san oideachadh seo mar a nì thu loin lìonta airson dìnnear na Bliadhn’ Ùire. Lean an reasabaidh agus ullaich suipear blasta dha na h-aoighean agad.

Hama ròsta le lionn

Coimhead air a’ bhidio seo air YouTube

Tha hama ròsta na mhias blasta mu thràth , smaoinich ma chuireas tu lionn anns an reasabaidh. Sin a dh’ ionnsaicheas tu san oideachadh seo. Thoir sùil air ceum air cheum, frithealadh aig dinneir agus cuir na h-aoighean fiosrach.

Beachdan agus brosnachadh airson dìnnear na Bliadhn’ Ùire.

Ìomhaigh 1 – Sgeadachadh bòrd dìnnear na Bliadhn’ Ùire le tòrr glitter ri thaobh comharraich a’ bhliadhna a tha romhainn.

Image 2 – Mura h-eil thu airson an dath geal a chleachdadh airson dìnnear na Bliadhn’ Ùire a sgeadachadh, faodaidh tu geall a chuir air na stuthan airgid.

Ìomhaigh 3 - Dèan seirbheis dha na deochan ann an ruitheam a’ phàrtaidh.

0> Ìomhaigh 4 – Dè mu dheidhinn briosgaidean pearsanaichte ullachadh airson dìnnear na Bliadhn’ Ùire?

Ìomhaigh 5 - Thoir aire don fhiosrachadh nuair a bhios tu ag ullachadh dìnnear na Bliadhn’ Ùire.

Image 6A - Chan eil gainnead bheachdan ann airson dìnnear na Bliadhn’ Ùire anns an stoidhle as sòlaimte agus as sòghaile.

Ìomhaigh 6B - Faodaidh tu bailiùnaichean meatailteach a chleachdadh gus an àrainneachd a sgeadachadh.treidhe làn mheasan is rudan math airson frithealadh aig dìnnear na Bliadhn’ Ùire.

Ìomhaigh 8 - Bidh rèiteachadh fhlùraichean, choinnlean agus bailiùnaichean a’ toirt blas sònraichte do Bhliadhn’ Ùr dinnear na Bliadhn’ Ùire.

Ìomhaigh 9 – ’S e deagh roghainn airson bòrd dìnnear na Bliadhn’ Ùire a sgeadachadh ròsan a chur am broinn bhasaichean follaiseach.

Ìomhaigh 10 - Aig dìnnear Oidhche na Bliadhn’ Ùire airson dithis, bi cinnteach gun toir thu aire don sgeadachadh gus a’ mhionaid shònraichte seo a chomharrachadh.

24>

Ìomhaigh 11 – Dèan sgeadachadh air bòrd dìnnear na Bliadhn’ Ùire thu fhèin.

Ìomhaigh 12 - Ged a tha geal traidiseanta air a’ Bhliadhn’ Ùr, faodaidh tu cleachd dath sam bith a tha thu airson do sgeadachadh a dhèanamh.

Ìomhaigh 13 – Dè mu dheidhinn a bhith a’ fàgail a h-uile rud pearsanta airson pàrtaidh na Bliadhn’ Ùire? Gus seo a dhèanamh, ullaich bileagan airson na deochan.

Image 14 – Seall air a’ chupa-cupaidh as chic a chuireas air dinneir na Bliadhn’ Ùire.

Ìomhaigh 15A - Is e geal agus òr na dathan as motha a chleachdar ann a bhith a’ sgeadachadh dìnnear na Bliadhn’ Ùire.

Faic cuideachd: Àite gourmet: 60 beachd sgeadachaidh airson àiteachan gourmet a bhrosnachadh

Ìomhaigh 15B - Faodaidh tu an àirneis geal a chleachdadh agus an dath òr fhàgail airson na h-eileamaidean sgeadachaidh den phàrtaidh. bliadhna ùr.

Image 17 – A bheil fios agad mu thràth dè a bhios na phrìomh mhias airson dìnnear na Bliadhn’ Ùire?

Ìomhaigh 18 - Tagh nitheangealaich agus cuir ris le òr ann an sgeadachadh dìnnear na Bliadhn’ Ùire.

Ìomhaigh 19 - Dè do bheachd air cuireadh ullachadh airson na h-aoighean agad a bhith an làthair aig dìnnear na Bliadhn’ Ùire?Bliadhn’ Ùr?

Image 20 – Tha an rionnag mar aon de na prìomh eileamaidean sgeadachaidh ann an dìnnear na Bliadhn’ Ùire.

<0

Ìomhaigh 21 - A bheil thu airson dìnnear sìmplidh na Bliadhn’ Ùire a dhèanamh, a’ leantainn modal nas dùthchaile?

Ìomhaigh 22 – Dinnear na Bliadhn’ Ùire airson dithis dhaoine beothail agus socair.

Ìomhaigh 23 - B’ fheàrr leam a bhith a’ frithealadh deochan na Bliadhn’ Ùire ann am bobhlaidhean.

Ìomhaigh 24 – Seall air a’ bhobhla shòghail sin airson dìnnearan na Bliadhn’ Ùire a fhrithealadh.

Ìomhaigh 25 – Ma tha 's e suipear a' bhliadhn' ùir shìmplidh a th' ann, na cleachd ach beagan eileamaidean sgeadachaidh.

Image 26 – Dè mu dheidhinn a bhith a' toirt urram dha do charaidean gràdhach aig dìnnear na Bliadhn' Ùire?

Ìomhaigh 27 – Gus am faireachdainn a dhèanamh nas neo-fhoirmeil, faodaidh tu am biadh a thoirt seachad sa phana fhèin aig dìnnear Oidhche Challainn.

Ìomhaigh 28A – Cuir geall air rèiteachadh fhlùraichean is stuaghan bailiùn gus dìnnear na Bliadhn’ Ùire a sgeadachadh.

Image 28B - Tha am mion-fhiosrachadh mar thoradh air na rudan a bu chòir am pàrtaidh a chumail beò.

>

Image 29 - Bi faiceallach nuair a thaghas tu na glainneachan far am bi champagne a’ phàrtaidh air a fhrithealadh.

Ìomhaigh 30 - Na smaoinich thu a-riamh mu bhith a’ sgeadachadh anClàr dìnnear na Bliadhn’ Ùire le grunn bhuinn?

Image 31 – Dè mu dheidhinn sgeadachadh gu tur eadar-dhealaichte a dhèanamh airson dìnnear na Bliadhn’ Ùire?

Ìomhaigh 32 - Cò a thuirt nach eil cèic ann aig dìnnear na Bliadhn’ Ùire?

Ìomhaigh 33 - Seall mar a chleachd an glitter ann an sgeadachadh na Bliadhn’ Ùire seo a’ coimhead foirfe leis a’ chùl-raon dubh.

Image 34 - Ullaich oisean le deochan is greimean-bìdh airson gum bi na h-aoighean agad a’ frithealadh dhaibh fhèin air an oidhche.

Image 35A - Ma tha àirneis dùthchail agad mu thràth, cleachd sin gu buannachd dhut nuair a bhios tu a’ dèanamh dìnnear na Bliadhn’ Ùire.

Ìomhaigh 35B - Gus cur ris an sgeadachadh, biodh fios agad mar a chleachdas tu na h-eileamaidean sgeadachaidh ceart.

Ìomhaigh: smaoinich air na dathan dubh, geal is òr a thaghadh airson sgeadachadh na Bliadhn’ Ùire a dhèanamh?

Ìomhaigh 37 - Dha na saobh-chràbhadh, ag ithe sìol pomegranate sa bhliadhna ùr tha riatanach.

Image 38 – Do-chreidsinneach mar a tha nithean follaiseach a’ gealltainn buaidh iongantach.

Ìomhaigh 39 - Dhaibhsan a tha airson sgeadachadh a dhèanamh airson dìnnear na Bliadhn’ Ùire sìmplidh agus saor. gach aoigh.

Image 41 – A bheil thu airson dìnnear na Bliadhn’ Ùire a dhèanamh a tha ùr-nodha agus sòlaimte? Cuir geall air dathan dubh, òir is geal.

Ìomhaigh 42 –Roghainn eile airson dìnnear sìmplidh na Bliadhn’ Ùire, ach air a dhèanamh le cùram mòr.

Image 43 – Seall dè am beachd tùsail as urrainn dhut a dhèanamh nuair a bhios tu a’ frithealadh na dibhe.

Ìomhaigh 44 – Faodaidh tu na milseagan a fhrithealadh ann am bobhlaidhean beaga.

Ìomhaigh 45 – Cuir geall air tòrr deàrrsadh airson bòrd dìnnear na Bliadhn’ Ùire a sgeadachadh.

Image 46A - Gus faighinn a-steach do ruitheam na Bliadhn’ Ùire, dìreach tagh aon tuáille gleansach .

Image 46B – A bharrachd air na stuthan sgeadachaidh a thaghadh anns an dath òir.

0>Ìomhaigh 47 - Dè do bheachd air a bhith a’ frithealadh faidhle blasta aig dìnnear na Bliadhn’ Ùire?

Image 49 – Dè mu dheidhinn dealbhan a dhèanamh le abairtean brosnachail airson Oidhche Challainn?

Ìomhaigh 50 - A bheil thu airson bòrd eireachdail a bhith agad airson dìnnear na Bliadhn’ Ùire? Cuir geall air nithean sgeadachail ann an dathan geala is òir.

Image 51 – Am bi sinn a’ toastadh a’ bhliadhn’ ùr a thig còmhla ris na daoine as fheàrr leinn?

Image 52 – Seall dè am beachd eadar-dhealaichte a th’ ann dhaibhsan a tha airson sgeadachadh gu tur dathach a dhèanamh airson dìnnear na Bliadhn’ Ùire.

70

Ìomhaigh 53 - A bheil thu airson cèic cruthachail a dhèanamh airson na bliadhna ùire? Dèan modal cloc airson an cunntadh sìos.

Ìomhaigh 54 - Dè mu dheidhinn seirbheis a thoirt dha fearbotal de champagne airson a h-uile aoigh a thòstadh aig àm nan cleasan-teine?

Faic cuideachd: Mezzanines sgeadaichte: 65 pròiseact iongantach airson do bhrosnachadh

Image 55 - A’ leantainn loidhne sgeadachaidh nas traidiseanta, ach le mion-fhiosrachadh an latha an-diugh.<1

Image 56 – Dinnear Oidhche na Bliadhn’ Ùire sìmplidh is saor airson an àm seo a chomharrachadh.

Ìomhaigh 57 - Thoir air na h-aoighean agad a bhith saor a bhith gan seirbheis fhèin aig bòrd na Bliadhn’ Ùire. sgeadachadh mòr.

Image 59 – Ach chan fhaod an uaireadair a bhith a dhìth airson a h-uile duine cunntadh sìos chun na bliadhna ùir a tha ri thighinn.

77>

Ìomhaigh 60 – Tha an soidhne “Bliadhna Mhath Ùr” mar phàirt den mhionaid shònraichte seo mu thràth.

A-nis gu bheil thu tha fios agad mu thràth mar a chuireas tu dìnnear Oidhche Challainn air dòigh, tha an t-àm ann am planadh gu lèir a dhèanamh, tagh an clàr-bìdh agus ullachadh airson a’ phàrtaidh. Lean a h-uile mion-fhiosrachadh a bhios sinn a’ roinn riut gus nach bi mearachd agad.