Новогодишната трапеза е едно от най-важните неща в програмата на новогодишното парти и колкото по-рано започнете да мислите за нея, толкова по-добре.

Ето защо в тази статия сме ви предложили много идеи и съвети, с които да направите впечатляваща новогодишна трапеза. вижте!

Съвети за приготвяне на новогодишната маса

Планиране

Вземете химикал и хартия и запишете всичко, което ще ви е необходимо за новогодишната трапеза - от украсата до това, което ще се сервира, тъй като в зависимост от менюто ще трябва да използвате различни аксесоари и прибори.

Това е и моментът да съставите списъка на гостите, за да знаете точно колко места ще трябва да освободите на масата, както и броя на чиниите и приборите.

Какво има в шкафа

С тази пътна карта в ръка започнете да търсите всичко, което сте складирали в шкафа.

Не е нужно да купувате нови съдове, напълно възможно е да направите новогодишна трапеза от нещата, които вече имате у дома.

И така, извадете всичките си съдове и ги поставете на масата. Погледнете количеството на всеки елемент и преобладаващия стил.

Анализирайте дали те са по-класически, модерни или разчупени. Въз основа на това можете да преминете към следващата стъпка от списъка, проверете я.

Маса и стил на партито

След като вече знаете какво съхранявате у дома, започнете да определяте стила на масата.

Забелязвате ли много чаши и бяла керамика? Заложете на по-класическа и традиционна маса. Имате ли повече чаши, отколкото чаши? Направете приема по-спокоен.

Това също така ще ви помогне да определите дали новогодишната трапеза ще бъде подредена, или ще бъде под формата на шведска маса, на която всеки сам приготвя ястието си.

Цветове на новата година

Бялото е основният цвят на новата година, най-традиционният от всички, така че ако не искате да рискувате, инвестирайте в него, за да направите новогодишната маса.

Но винаги е добре да знаете, че през новата година можете да разчитате на различна цветова палитра. Добър пример е да комбинирате класическото бяло с метални тонове като сребро, злато и розово злато.

Ако искате да внесете цветен нюанс на масата, възползвайте се от символиката на датата, например червено за любов, жълто за просперитет или дори малко синьо за духовност.

По-малко е повече

Контролирайте вълнението от желанието да поставите цял свят на новогодишната трапеза.

Този тип маси обикновено са по-изчистени, без много реквизит, така че съветът е да се предпочетат дискретни и малки аранжировки, които могат да се поставят до мястото на всеки гост.

Друг вариант е да се използва една-единствена, по-голяма и по-обемна маса, така че декорацията да не е тежка и визуално преувеличена.

Декорация на новогодишната маса

Посуда и прибори за хранене

Новогодишните прибори за хранене трябва да са в един и същи цвят и стил. Избягвайте да смесвате различни прибори, за да не предизвикате бъркотия на масата. Същото важи и за съдовете. Ако изберете бели керамични чинии, изберете ги изцяло.

За класическа маса поставете чиниите, чашите и приборите за хранене според етикета, но ако планирате шведска маса, чиниите могат да се подредят на купчини, а приборите - в буркани.

Салфетки

Салфетките помагат да се направи новогодишната маса по-красива и изискана, а също така са незаменими, за да се избегнат инциденти с храна и напитки.

Изберете платнени салфетки и ги поставете на масата с някаква специална гънка или подредени с халки.

При масата на бюфет салфетките могат да се подредят една върху друга до чиниите.

Маркери за място

Маркировката на местата не е задължителна, но тя придава чар на масата, а освен това помага да се избегне неловкостта и улеснява придвижването на хората около масата.

Цветя и растения

Цветята винаги са добре дошли, особено на такава важна дата като новогодишната нощ.

Използвайте ги в зависимост от декорацията, която възнамерявате да направите. Например класическата маса изисква бели цветя, докато модерната маса може да бъде с по-екзотична аранжировка.

Заслужава си да заложите и на саксийни растения, като кактуси и сукуленти, както и на модерни листни растения, като например реброто на Адам.

Плодове

Плодовете са символ на изобилието и могат да се превърнат в декоративен елемент за новогодишната трапеза. Само внимавайте да не прекалите с размера на аранжировката и да не смутите гостите.

Ако искате да предложите готови за консумация плодове, съветът е да поставите отделна маса само за тях. Само не забравяйте, че някои плодове след разрязване (като ябълки и круши) се окисляват много бързо, но просто капнете няколко капки лимон и проблемът е решен.

Новогодишна покривка за маса

По традиция новогодишната покривка обикновено е бяла, но за да се откажете от модела, можете да изберете сива или розова покривка с блясък, например пайети.

Време за препичане

Най-очакваният момент от новогодишното парти е полунощ. За този момент има отделно поставена маса с чаши и пенливо вино в кофа с лед.

И един готин съвет: направете ледовете с листенца от цветя, те украсяват и същевременно запазват напитките студени.

Видове маси за новата година

Основна маса на Нова година

Основната маса за новогодишната нощ е тази, на която гостите се обслужват на шведска маса. Трябва да има чинии, прибори за хранене, салфетки и, разбира се, цялата храна, изложена в специални огнеупорни съдове и купи. Вижте някои вдъхновения:

Снимка 1 - За да се откъснете от обичайното, новогодишна маса в черно и златно.

Изображение 2А - Синя и златна новогодишна маса.

Изображение 2Б - Балони и звезди допълват атмосферата на новата година.

Изображение 3 - Сребърна маса: най-традиционната за Нова година.

Снимка 4А - Основна маса за новогодишната нощ с фондю бюфет и вина.

Снимка 4Б - Плодовете украсяват и придават цвят на новогодишната трапеза.

Снимка 5 - Бляскава, тази златна новогодишна маса е лукс!

Изображение 6 - Червеното е цветът на масата за китайската Нова година

Снимка 7А - Черното внася блясък и изтънченост на новогодишната трапеза.

Снимка 7Б - Табелки с имената на всеки елемент от менюто.

Снимка 8А - Тази новогодишна маса в сини нюанси внушава мир и спокойствие.

Снимка 8Б - Дори на бутилките на масата може да се придаде специална украса.

Изображение 9 - Новогодишна маса, украсена със знаме, шапки и глобус.

Изображение 10А - Вдъхновение за минималистична новогодишна маса.

Снимка 10Б - Тортата следва същия изчистен и деликатен модел като масата.

Снимка 11А - Облицовката зад новогодишната маса е в сребристи, черни и златисти тонове.

Снимка 11Б - И обикновеният кекс посреща следващата година.

Изображение 12 - Проста новогодишна маса с нотка розово.

Снимка 13 - Новогодишна маса със студени меса и индивидуални предястия.

Снимка 14 - Новогодишната трапеза също може да бъде изключително цветна и весела.

Новогодишна количка

Новогодишната количка е прост, но модерен начин за представяне на предястията и напитките за новогодишното парти. Този вариант е чудесен за малки приеми само с няколко гости.

Снимка 15 - За семпъл прием количката е идеална.

Изображение 16 - Новогодишна количка, украсена с балони.

Изображение 17А - Жълто за успешна и богата нова година!

Снимка 17Б - И, разбира се, новогодишните послания не могат да бъдат пропуснати.

Изображение 18 - Тази детска количка е лицето на елегантността.

Снимка 19 - Количката е чудесно място за поставяне на чашите за пенливо вино и тостове.

Снимка 20 - Говорейки за напитки, тази количка носи пълния парти бар.

Снимка 21 - Новогодишна количка за желаещите да посрещнат Нова година на открито.

Снимка 22 - Хартиените декорации внасят празнично настроение в новогодишната количка.

Изображение 23 - Луни за новата година.

Снимка 24А - Декорацията е твърде семпла? Тогава използвайте балони!

Снимка 24Б - И малко блясък.

Подреждане на новогодишната маса

Подреждането на новогодишната маса е идеално за тези, които не искат да се откажат от класически, официален и елегантен прием. Но за да направите такава маса, трябва да се уверите, че масата ви може да побере всички гости.

Снимка 25А - Тук украсата на новогодишната маса се простира до пода.

Изображение 25Б - И малки цветни аранжировки на масата.

Снимка 25В - Менюто е под формата на новогодишна картичка.

Изображение 26 - Нова година в розово злато.

Изображение 27А - Новогодишна маса в китайски стил.

Снимка 27Б - Цветя и плодове, символизиращи желанието за изобилие през следващата година.

Изображение 28 - Чиста и елегантна бяла новогодишна маса.

Снимка 29 - Маса за новата година в модерен стил.

Снимка 30 - Украсете масата с цвета, символизиращ това, което искате да привлечете.

Снимка 31А - Какво ще кажете за използването на листни клони вместо цветя?

Снимка 31Б - И часовникът помага да се отброява времето.

Изображение 32 - Нова година в златно и черно.

Изображение 33 - Малко зелено клонче, което носи надежда...

Изображение 34А - Цветя, балони и свещи за новогодишната трапеза.

Снимка 34Б - Конфети в чест на празника.

Снимка 35А - Златни прибори за хранене, съчетани с останалата посуда.

Снимка 35Б - Отделни пенливи вина.

Снимка 36 - Какво ще кажете за забавна и весела тема за декорацията на новогодишната маса?

Изображение 37 - Целият блясък на звездите за новата година!

Изображение 38А - Новогодишна маса, украсена в тропически стил.

Изображение 38Б - Жълтите цветя придават свежест на избраната тема.

Изображение 39 - Лилавото символизира духовността през новата година.

Изображение 40 - Прости, но стилни новогодишни украси.