बिना कीटनाशकों के ताजा सलाद खाने से बेहतर कुछ नहीं है। लेकिन ऐसा होने के लिए आपको यह सीखना होगा कि सलाद को विभिन्न तरीकों से कैसे लगाया जाए। हमारे पोस्ट में देखें कि लेट्यूस लगाते समय क्या सावधानियां बरतनी चाहिए और इसे कैसे करना चाहिए!

सलाद लगाते समय क्या सावधानियां बरतनी चाहिए?

लेटस लगाते समय कुछ सावधानियां आवश्यक हैं, मिट्टी की परवाह किए बिना प्रकार। स्थान की जलवायु और चमक, मिट्टी की देखभाल के प्रकार और पौधे को कैसे सिंचित किया जाना चाहिए, इसका निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है।

जलवायु

10º C और 24º C के बीच का तापमान आदर्श है सलाद उगाने के लिए. हालाँकि, इसे हल्के या इससे भी अधिक तीव्र तापमान में लगाना संभव है। लेकिन आपको उच्च तापमान से सावधान रहना होगा ताकि पौधे समय से पहले फूल न खिलें।

मिट्टी

मिट्टी के लिए, अच्छी जल निकासी वाला क्षेत्र चुनना सबसे अच्छा है। उस स्थिति में, भूमि को कार्बनिक पदार्थों से समृद्ध होने के साथ-साथ बहुत उपजाऊ होना चाहिए। एक और बिंदु जिस पर आपको ध्यान देने की आवश्यकता है वह यह है कि क्या हाइड्रोजन की अच्छी उपलब्धता है और पीएच 6 से 7 है।

हल्कापन

सूरज की रोशनी सीधे सलाद पर पड़नी चाहिए, लेकिन दिन के सबसे गर्म घंटों में, इसे आंशिक छाया मिलनी चाहिए। इसलिए, लेट्यूस को किसी पेड़ के नीचे लगाना या उसे छाया देने के लिए कुछ बनाना सबसे अच्छा है।

सिंचाई

आपको लेट्यूस के पौधे को बार-बार पानी देने की जरूरत है। इसका उद्देश्य मिट्टी को हमेशा नम रखना है,लेकिन आपको सावधान रहना होगा कि इसे भिगोकर न छोड़ें, क्योंकि इससे फसल को नुकसान हो सकता है।

चरण दर चरण लेटस कैसे लगाएं

लेटस उगाना जितना दिखता है उससे कहीं ज्यादा आसान है। हालाँकि, गुणवत्ता के साथ उत्पादन करने के लिए कुछ देखभाल और सांस्कृतिक प्रथाओं का होना आवश्यक है। लेट्यूस में रंग, बनावट और प्रजातियों की एक विशाल विविधता होती है।

इसलिए, रोपण के स्थान या लेट्यूस के प्रकार के अनुसार खेती की विधि भिन्न हो सकती है। तो, आइए जानें कि आप सलाद के पौधे कैसे लगा सकते हैं और स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन कैसे उगा सकते हैं।

1. गमलों में

सलाद को गमलों में रोपना इसे घर के अंदर उगाने का सबसे व्यावहारिक तरीका है। प्रक्रिया सरल है, क्योंकि आपको केवल लेट्यूस बीज की आवश्यकता है, एक अच्छा प्लास्टिक पॉट चुनने और उर्वरक का उपयोग करने का ज्ञान होना चाहिए।

गमले में लेटस कैसे रोपें, इसके बारे में चरण दर चरण

1. पहले सबसे बढ़कर, आपको उस प्रकार का सलाद चुनना होगा जिसे आप रोपना चाहते हैं;
2. एक प्लास्टिक का बर्तन चुनें जिसके तल में छेद हों;
3. इसका उद्देश्य पानी की निकासी को सुविधाजनक बनाना है;
4. गमला लें और उसके अंदर मिट्टी डालें;
5. मिट्टी की सतह और गमले के किनारे के बीच 2.5 सेमी की जगह छोड़ें;
6. फिर बीज लें सलाद और उन्हें फूलदान में फेंक दें;
7. उनके बीच एक जगह छोड़ने की कोशिश करें ताकि वे सभी एक ही स्थान पर एक साथ न रहें;
8. फिर बीजों को ढकने के लिए अधिक मिट्टी का उपयोग करें;
9. पानी देने का समय, इसे हर दिन, लगातार दो सप्ताह तक करना सबसे अच्छा है;
10. मकसद यह है कि बीज तेजी से अंकुरित हों;
11. फिर पानी देने की प्रक्रिया बारी-बारी से की जानी चाहिए सलाद को हमेशा नम रखने के लिए दिन;
12. फिर सलाद को ऐसे स्थान पर रखें जहां बहुत अधिक धूप हो और जो बहुत हवादार हो;
13. उर्वरक का उपयोग सप्ताह में एक बार अवश्य करना चाहिए। सलाद का उत्पादन बढ़ाएँ;
14. जब सलाद तैयार हो जाए, तो अपने घर में उगाए गए सलाद की कटाई करें और उसका स्वाद लें।

2. एक अपार्टमेंट में

चूँकि लेट्यूस किसी भी वातावरण के अनुकूल हो जाता है, इसलिए आपको अपने अपार्टमेंट में लेट्यूस उगाने में कोई कठिनाई नहीं होगी। महत्वपूर्ण बात यह है कि कुछ अनुशंसाओं और चरण-दर-चरण का पालन करें जो हम आपके लिए अलग करते हैं।

इसके लिए, आपको बीज या सलाद के पौधों की आवश्यकता होगी। फिर आपको स्थान के लिए उपयुक्त फूलदान चुनना होगा। इसके अलावा, फूलदान के अंदर मिट्टी रखने से पहले कुछ पत्थरों और घर में बने उर्वरकों का उपयोग करना आवश्यक है।

अपार्टमेंट में सलाद के पौधे कैसे लगाएं, इसके बारे में चरण दर चरण

1. सलाद के पौधे लगाने से पहले स्थान को परिभाषित करना महत्वपूर्ण है. ऐसे क्षेत्र को प्राथमिकता दें जो हवादार हो और जो दिन के अधिकांश समय सूर्य के प्रकाश पर केंद्रित हो;
2. फूलदान चुनते समय, उन फूलों को प्राथमिकता दें जिनमें पानी की निकासी की सुविधा के लिए नीचे पहले से ही छेद हों;
3. सबसे उपयुक्त प्रकार का फूलदान सिरेमिक या हैप्लास्टिक;
4. गमले के अंदर मिट्टी डालने से पहले, कुछ पत्थर या लकड़ी के टुकड़े डालें;
5. इसका उद्देश्य निषेचन प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाना है;
6. फिर मिट्टी डालें गमले में;
7. फिर मिट्टी के ठीक बीच में एक छेद करें और अंकुर या सलाद के बीज रखें;
8. अपार्टमेंट में सलाद के पत्तों को हर दिन पानी देना होगा। यदि यह संभव नहीं है, तो हर दूसरे दिन पानी दें;
9. लेकिन इसे दोपहर में करें, जो पानी देने का सबसे अच्छा समय है;
10. उर्वरक के लिए कॉफी ग्राउंड, सब्जी के छिलके या कुचले हुए अंडे के छिलकों का उपयोग करें पौधा;
11. ऐसा साप्ताहिक करें;
12. अब सलाद की कटाई शुरू करने के लिए सही समय की प्रतीक्षा करें;
13. आम तौर पर, सही समय पर पहुंचने में लगभग 60 दिन लगते हैं सलाद की कटाई का समय;
14. जब सलाद बहुत भारी हो जाए तो पौधे को जमीन से + या - 2.5 सेमी ऊपर काटना आवश्यक है।

3. फूलों की क्यारी में

जिसके घर में फूलों की क्यारी है और वह सलाद का पौधा लगाना शुरू करना चाहता है, जान लें कि यह खेती का एक उत्कृष्ट विकल्प है। ताजा सलाद खाने का अवसर मिलने के अलावा, आप कीटनाशकों के बिना उत्पाद भी खाते हैं।

एक बिस्तर में सलाद के पौधे लगाने के लिए, आपको सलाद के बीज, एक अच्छी घुमावदार कुदाल और प्रचुर मात्रा में पानी का उपयोग करने की आवश्यकता है। नतीजा वाकई चौंकाने वाला है. बिस्तर में लेट्यूस के पौधे कैसे लगाएं, इसके बारे में चरण दर चरण देखें।

लेट्यूस के पौधे लगाने के तरीके के बारे में चरण दर चरण देखें।एक क्यारी में

1. एक क्यारी में लेट्यूस लगाने के लिए, आपको 10 सेमी गहरा और 8 सेमी चौड़ा गड्ढा खोदना होगा;
2. फिर प्रत्येक छेद के अंदर एक साथ तीन बीज रखें;
3. फिर सभी छिद्रों को बंद करने के लिए मिट्टी का उपयोग करें;
4. अंकुरण प्रक्रिया समाप्त होने के लिए 15 दिनों तक प्रतीक्षा करें;
5. पौधे को पानी देते समय, एक दिन का अंतराल छोड़ दें;
6. सिंचाई करते समय सावधान रहें ताकि मिट्टी भीगी न रहे;
7. हमेशा देखें कि क्या पौधे में कीड़े और कवक हैं;
8. यदि ऐसा है, तो कीटों को तुरंत हटा दें;
9. >इसे मैन्युअल रूप से करें;
10. सलाद की कटाई शुरू करने के लिए लगभग 50 दिनों तक प्रतीक्षा करें;
11. सलाद की कटाई के लिए, पौधे के चारों ओर खुदाई करें;
12. फिर सलाद को बाहर निकालें और आनंद लें सब्जी.

4. पालतू बोतल में

पालतू बोतलों को पर्यावरण में फेंकने से बचने के लिए, आप उनका उपयोग छोटे सब्जी उद्यान बनाने के लिए कर सकते हैं। एक सस्ता विकल्प होने के अलावा, यह विधि उन लोगों के लिए बहुत अच्छी है जिनके पास घर पर कम जगह है।

इस प्रक्रिया में आपको टाइल्स या ब्लॉक के कुछ टुकड़े, पालतू बोतलें और बिडिम कंबल की आवश्यकता होगी या सिर्फ कपड़े का उपयोग करना होगा। इसके अलावा, सब्सट्रेट, उर्वरक और सलाद के बीज के साथ काम करना आवश्यक है। देखें कि पालतू बोतल में लेटस कैसे रोपें:

पालतू बोतल में लेटस कैसे रोपें, चरण दर चरण जानें

1. पेट बोतल को आधा काटें;
2. फिर नीचे तीन छेद करेंपानी की निकासी को सुविधाजनक बनाने के लिए बोतल;
3. फिर बोतल के निचले भाग में टाइल या ब्लॉक के टुकड़े रखें;
4. जल निकासी की सुविधा के लिए ऐसा करें;
5. फिर टुकड़ों को लाइन करने के लिए बिडिम कंबल या कपड़े का उपयोग करें;
6. फिर कंबल के ऊपर मिट्टी रखें;
7. फिर सब्सट्रेट की एक परत डालें;
8. अच्छी तरह मिलाएं;<11
9. उर्वरक डालें और थोड़ा और मिलाएं;
10. ऊपर मिट्टी की एक परत रखें;
11. फिर अच्छी तरह मिलाएं ताकि मिट्टी के ढेले टूट जाएं और यह बहुत बारीक हो जाए;
12. अब 15 सलाद के बीज जमीन में डालने का समय है;
13. इन बीजों को धीरे से गाड़ दें;
14. अपनी उंगलियों से ऐसा करें;
15. फिर सब्सट्रेट की एक परत का उपयोग करें सब कुछ ढकने के लिए;
16. फिर सुबह और देर दोपहर में पानी;
17. पौधे को 08:00 और 11:00 के बीच धूप में छोड़ दें;
18. 15 दिन तक प्रतीक्षा करें अंकुर को विकसित होते हुए देखें;
19. 50 दिनों के बाद आप कटाई कर सकते हैं।

5. हाइड्रोपोनिक्स में

हाइड्रोपोनिक्स में लेट्यूस उगाना मिट्टी में पारंपरिक खेती की तुलना में अधिक लाभदायक है। हालाँकि, यह प्रक्रिया इतनी सरल नहीं है, क्योंकि इसके लिए उपयुक्त उपकरण बनाना आवश्यक है।

आप तैयार उपकरण खरीद सकते हैं या पीवीसी पाइप का उपयोग करके अपना खुद का उपकरण बना सकते हैं। ट्यूबों के अलावा, आपको होज़, पानी पंप, एक टाइमर, एक पानी की टंकी और अन्य उत्पादों की आवश्यकता होगी।

कदमहाइड्रोपोनिक्स में लेटस के पौधे लगाने के चरण दर चरण

1. पीवीसी पाइप लें और उसमें छोटे छेद करें;
2. छेदों को संरेखित करने की आवश्यकता है और एक दूसरे से लगभग 15 सेमी की दूरी पर होना चाहिए;
3. फिर ट्यूब को दीवार से जोड़ दें या एक संरचना बनाएं जिसे फर्श पर स्थापित किया जाएगा;
4. पानी की निकासी की सुविधा के लिए ट्यूबों में एक असमानता छोड़ दें;
5. फिर ट्यूबों को ढककर एक तरफ रख दें;
6. अब पंप को पानी की टंकी में रखें;
7. फिर नली को पंप से जोड़ दें;
8. नली का दूसरा सिरा आप ट्यूबों के ढक्कन में एक छेद रखें;
9. नली के दूसरे छोर पर, घोल को जलाशय तक निर्देशित करने के लिए दूसरी नली रखें;
10. फिर पौधों को फोम में लपेटें या कपास;
11. फिर, इसे कुछ छेद वाले प्लास्टिक कप के अंदर रखें;
12. फिर, प्रत्येक कप को ट्यूबों के छेद में फिट करें;
13. समाप्त करने के लिए, बस पोषक तत्व के घोल को कंटेनर में रखें और पंप चालू करें ताकि सिस्टम काम करना शुरू कर दे।

यदि आप यह जानने के लिए उत्सुक थे कि लेट्यूस कैसे लगाया जाए, तो अब आप जानते हैं कि प्रक्रिया कैसी है। यदि आप इसे घर पर बनाना चाहते हैं, तो हमारे द्वारा साझा किए गए विकल्पों को चुनें और अभी एक सुंदर सलाद उद्यान तैयार करें।