¿Le cuesta hacer la lista de utensilios de cocina para su casa? ¡Pues adelante!

El post de hoy es una guía completa de todo lo que debe tener una cocina y, por supuesto, algunos consejos más que resultan indispensables.

¿Lo comprobamos?

¿Por qué necesitas una lista de utensilios de cocina?

La cocina es una de las estancias que más atención requiere a la hora de ser montada y equipada.

Hay innumerables artículos, accesorios y pequeñas cosas que hay que planificar y luego comprar.

Y para asegurarte de que todo sale como esperabas, la lista de utensilios es tu mejor amiga.

Ella le guiará cuando vaya de compras y le mostrará el camino para que no se pierda.

Suena raro, pero créeme: las tiendas de menaje tienen tantas opciones que es fácil acabar perdido dentro, sin saber qué comprar y, lo que es peor, llevándote a casa cosas que ni siquiera necesitas.

Así que no desestimes ni subestimes el poder de la lista de utensilios de cocina.

¿Tengo que comprar todo lo de la lista?

La lista que vamos a presentarle a continuación es una guía, una referencia, no significa que tenga que comprar todo lo que en ella figura.

Por ejemplo, ¿cocinas todos los días? ¿Te gusta crear y hacer recetas diferentes? ¿Cuántas personas viven contigo? ¿Recibes amigos y visitas a menudo?

Todas estas respuestas afectarán a tu lista de utensilios de cocina, así que asegúrate de contestarlas con cuidado.

Otra cosa que interferirá en la lista es tu presupuesto. Si el dinero es escaso, prioriza los artículos imprescindibles y, con el tiempo, añade los que consideres superfluos.

También es importante dar prioridad a la calidad sobre la cantidad: es mejor invertir en un electrodoméstico de calidad que llenar el armario de cosas que pronto ni siquiera funcionarán correctamente.

Lista en dos etapas

Para que la lista sea más fácil de organizar y entender, divídela en tres partes: una para los artículos de cocina, otra para los artículos de servicio y la última para los artículos de organización y limpieza de la cocina.

A continuación le sugerimos una lista de utensilios básicos de cocina

Lista básica e imprescindible de utensilios de cocina

• 1 espátula de silicona
• 1 cuchara de madera o silicona
• 2 tamices (uno mediano y otro pequeño)
• 1 tabla de cortar (las de cristal son más higiénicas)
• 1 rodillo para pasta (de plástico o madera)
• 1 par de pinzas
• 1 juego de manómetros
• Medidas de 1 taza
• 1 sacacorchos
• 1 abrelatas
• 1 abrebotellas
• 1 par de tijeras
• 1 rallador
• 1 embudo
• 1 prensa de ajos
• 3 sartenes (una mediana, una pequeña y una grande)
• 1 olla a presión
• 1 sartén antiadherente mediana con tapa
• 1 jarra de leche o taza para hervir líquidos
• 2 moldes de pizza
• 1 molde rectangular
• 1 molde redondo
• 1 molde redondo con un agujero en el centro
• Juego de cuchillos (cuchillo grande para carne, cuchillo mediano, cuchillo para pan con sierra, cuchillo fino para verduras)
• 2 cucharones (uno grande, uno mediano)
• 1 espumadera
• 1 tenedor para preparar la comida, especialmente la carne
• 1 escurridor de pasta
• Moldes para hielo (si tu nevera no tiene)
• 2 agarraderas
• 1 guante de silicona
• Colador de café
• 1 hervidor

¿Qué puede añadir después?

• 1 cepillo de silicona
• 1 cacerola
• 1 sartén wok
• 1 cortador de pizza
• 1 batidor de carne
• 1 mortero
• 1 batidor de masa
• 1 pinza para fideos
• 1 pinza para ensalada
• 1 bola de helado
• Azucarero

Recuerde que la cantidad y variedad de artículos puede cambiar en función del uso que haga de la cocina.

Consejo 1 Los utensilios de cocina suelen ser los más caros de la lista anterior, así que infórmese bien antes de comprarlos. El material utilizado en la fabricación influye en el precio, pero también en la calidad de los alimentos.

Ya se sabe que las sartenes de aluminio contaminan los alimentos con residuos, mientras que las de cerámica o esmaltadas son las más seguras.

Tenga en cuenta esta información antes de hacer su elección.

Consejo 2 Para quienes elijan sartenes antiadherentes o de cerámica, es imprescindible comprar utensilios de madera o silicona para conservar las sartenes.

Lista de utensilios para servir

Pasemos ahora a la segunda parte de la lista: los utensilios para servir. En este caso, el consejo es comprar los artículos en función del número de personas que vivan en tu casa y de la frecuencia con la que recibas visitas.

La siguiente lista tiene en cuenta una familia pequeña de hasta cuatro personas.

• 1 juego de platos hondos
• 1 juego de platos planos
• 1 juego de platos de postre
• 1 docena de vasos
• 1 juego de tazas de té
• 1 juego de tazas de café
• 1 botella de zumo
• 1 botella de agua
• 1 ensaladera
• 3 cuencos (pequeño, mediano y grande)
• 3 fuentes (pequeña, mediana y grande)
• 1 juego de tarros de postre
• 1 soporte para fiambres
• 1 servilletero
• 1 juego de soportes para ollas
• 1 juego de tenedores, cuchillos y cucharas (sopa, postre, café y té)
• 1 termo
• 2 cucharas grandes para servir
• Juego de cuencos
• Espátula para tartas
• Vasos para vino, agua y otras bebidas (se pueden comprar más tarde)

Recordatorio: los cuencos y las fuentes no son lo mismo. Los cuencos son profundos y suelen ser redondos, mientras que las fuentes son poco profundas y suelen ser cuadradas, ovaladas o rectangulares. Además de la forma, también difieren en la función.

Lista de aparatos de cocina

Ahora viene la parte más cara de la lista: los electrodomésticos. Algunos de ellos son imprescindibles, como la cocina y el frigorífico, otros pueden esperar un poco a ser comprados. Echa un vistazo a la lista sugerida a continuación:

• 1 frigorífico con congelador
• 1 cocina o placa de cocción
• 1 horno eléctrico
• 1 microondas
• 1 batidora
• 1 batidora
• 1 robot de cocina
• 1 exprimidor
• 1 batidora
• 1 parrilla o sandwichera
• 1 olla arrocera eléctrica
• 1 cafetería
• 1 freidora eléctrica
• 1 escala

Consejo Puedes optar por un multiprocesador, que combina las funciones de batidora, licuadora, exprimidor y procesador en un mismo aparato. Además de ser más barato, este aparato también ahorra espacio, ya que sólo tiene un motor.

Lista de utensilios para organizar y limpiar la cocina

Otra parte importante de la lista se refiere a los artículos de organización y limpieza. No puedes vivir sin ellos, así que toma nota:

• Ollas con tapa de cristal
• Macetas con tapa de plástico
• Recipientes para guardar especias
• Ollas para almacenar alimentos
• Escurreplatos o alfombrilla absorbente
• Soporte para artículos de limpieza (detergente y esponja lavavajillas)
• Papelera
• Ruedas
• Paños para fregaderos

Consejo 1 Si tu cocina es pequeña, tienes que aprovechar al máximo cada rincón, por lo que merece la pena utilizar ganchos, soportes y espalderas para organizar los objetos tanto dentro como fuera del armario.

Consejo 2: En lugar de comprar tarros para organizar las especias y los comestibles, reutiliza los tarros de cristal. Los tarros de conservas para aceitunas, palmitos, pasta de tomate, zumo de uva, entre otros, pueden convertirse en una gran opción como tarros de almacenaje. Incluso puedes personalizarlos pintando las tapas y etiquetando cada uno de ellos.

Lista de artículos textiles para la cocina

• 1 juego de servilletas de tela
• 2 delantales
• 1 docena de paños de cocina
• 4 manteles
• 3 juegos de manteles individuales

Consejo A la hora de elegir manteles y servilletas, procura tener unos cuantos juegos para el día a día y separa otro para los días especiales o cuando recibas visitas. De esta forma siempre tendrás un bonito servicio de mesa.

Lista de utensilios de cocina

Si tienes poco presupuesto, puedes organizar una merienda en la cocina para conseguir todos los artículos que necesites. Esta idea es válida incluso si no te casas, sólo te mudas sola.

Invita a las personas más cercanas y pídeles que traigan un objeto cada una.

Pero evita pedir utensilios de mucho valor, puede sonar poco elegante.

Opta por artículos baratos y fáciles de encontrar.

Incluso puedes incluir en la lista artículos de lavandería como bolsas de basura, palas, escobas, rasquetas, pinzas para la ropa y cestos para la colada.

Para facilitar la vida a los invitados, puedes crear una lista en la tienda de tu elección y ponerla a disposición en línea, de modo que la gente pueda comprar en línea y seguir sabiendo cuáles de los utensilios han sido o no comprados por otra persona.

Así que ahora sólo tienes que empezar a buscar los mejores precios y equipar bien tu cocina.