Para algunos es una cocina abierta, para otros es una cocina integrada, pero hay quien prefiere llamarla cocina de concepto abierto.

Sea cual sea su preferencia, una cosa es cierta: la cocina de concepto abierto ha llegado para revolucionar el diseño de interiores.

¿Quieres saber más sobre este tipo de cocina? Entonces continúa aquí en este post con nosotros.

¿Qué es la cocina de concepto abierto?

La cocina de concepto abierto no es más que una cocina integrada con las demás estancias de la casa.

En otras palabras, se trata de la eliminación de los muros que, hasta entonces, delimitaban y cerraban esta sala.

El estilo de cocina de concepto abierto nació con el movimiento modernista del siglo XX.

Para los arquitectos modernistas, las casas debían ser funcionales por encima de todo y, dentro de esta idea, la cocina abierta encajaba como un guante.

Podría integrarse con otros ambientes, especialmente el salón y el comedor, haciendo que la casa ganara amplitud y luminosidad. Por no hablar de la socialización entre los residentes que, a partir de ese momento, podría ser mucho mayor.

Hoy en día, las cocinas de concepto abierto son prácticamente una unanimidad en los proyectos.

Pero no todo son flores cuando se trata de la cocina de concepto abierto. He aquí las principales ventajas e inconvenientes de este tipo de cocina.

Ventajas de la cocina de concepto abierto

Aumenta la socialización

Con una cocina de concepto abierto, ya no existe la idea de que la persona responsable de las comidas tenga que estar aislada del resto de la casa y de los demás residentes y visitantes.

Este tipo de cocina permite que todos compartan la misma habitación, lo que aumenta la socialización mientras se siguen llevando a cabo las rutinas de la casa.

Ampliar los espacios

Otra de las grandes razones por las que la cocina de concepto abierto ha alcanzado tanta fama y popularidad es su capacidad para ampliar las estancias.

Al integrar la cocina con otras estancias, éstas se amplían automáticamente, lo que es una gran noticia, sobre todo para quienes viven en casas y pisos pequeños.

Aporta ahorros al proyecto

Al eliminar las paredes, puede reducir los costes de construcción o renovación, desde los bloques y el cemento hasta los revestimientos de paredes, puertas y ventanas.

Es moderno

¿Quieres otra razón para abrazar el concepto de cocina abierta? Pues toma nota: es moderna, ¡así de simple!

Es el modelo de cocina más contemporáneo que existe, capaz de añadir valor a cualquier hogar.

Desventajas de la cocina abierta

Olores y ruidos

Lo que se prepare en la cocina acabará invadiendo los demás espacios de la casa.

Desde el olor a pescado frito hasta el sonido de la batidora.

¿Puede ser un problema? Depende de tu estilo de vida y de cómo te guste que funcionen las cosas en tu casa.

Menos espacio de almacenamiento

¿Recuerdas que la cocina de concepto abierto tiene menos paredes? Eso también significa que tendrás menos espacio de almacenamiento en los armarios.

Por otro lado, es posible pensar en soluciones alternativas, como una isla central o un armario empotrado bajo la encimera.

El desorden siempre a la vista

Quien se decida por una cocina de concepto abierto debe tener en cuenta que el "desorden" de la vida cotidiana se hará notar.

Las ollas en la cocina, los platos sin lavar en el fregadero, entre otras cosas típicas de la cocina, pasan a formar parte de las demás habitaciones de la casa.

Pero, como todo en la vida siempre tiene solución, el consejo aquí es invertir en un lavavajillas. Basta con meter todo dentro y adiós fregadero sucio.

Tipos de cocina de concepto abierto

Estas son las configuraciones más utilizadas para la cocina de concepto abierto.

Integrado en el salón

El tipo más famoso de cocina de concepto abierto es, con diferencia, la integrada en el salón.

La comodidad y el ambiente acogedor del entorno social también se experimentan en la cocina.

Integrado en el comedor

Otro tipo de integración habitual es la del comedor. En este modelo, la zona de servicio está totalmente conectada con el lugar donde ocurre todo.

Integrado con comedor y sala de estar

La cocina de concepto abierto puede integrarse con el comedor y el salón al mismo tiempo.

Aquí, las zonas sociales de la casa se convierten en una única habitación y la socialización es total.

Con isla

Las cocinas de concepto abierto de más de 9 metros cuadrados pueden añadir fácilmente una isla.

Una isla de cocina es un tipo de encimera que puede estar equipada o no con placa de cocción y fregadero.

En general, ayuda en la preparación de las comidas y también puede utilizarse como mostrador para pequeñas comidas o incluso como mesa de comedor en propuestas más modernas.

Consejos de decoración para una cocina de concepto abierto

Separar o integrar

Una de las principales dudas de quienes tienen una cocina de concepto abierto es si estandarizar la decoración o separarla por completo.

Ambas cosas pueden hacerse. En el primer caso, la decoración estandarizada es un camino a seguir para quienes temen cometer errores y prefieren mantenerse en un campo más seguro y menos arriesgado.

En este caso, el consejo es optar por utilizar la misma paleta de colores y el mismo revestimiento en todo el suelo.

Los muebles también deben estar en sintonía, es decir, si has optado por la madera clara en la cocina, utiliza el mismo tono en el salón.

Si la intención es crear ambientes diferenciados, un buen consejo es separarlos por colores.

Elija una paleta de colores para la cocina que armonice con la del salón.

También es importante ceñirse al mismo estilo, así que si estás haciendo una cocina moderna, lleva ese estilo también al salón, pero evita mezclar estilos completamente diferentes, como rústico y clásico, por ejemplo.

El suelo del salón puede ser diferente del de la cocina, siempre que armonicen entre sí.

Un buen consejo es utilizar gres porcelánico amaderado en el salón y azulejos cerámicos de colores neutros en la cocina.

Favorecer el mobiliario previsto

Siempre que sea posible, favorezca los muebles planificados en el diseño de su cocina de concepto abierto.

Y es que este tipo de mobiliario favorece la optimización de los espacios, además de darte mayor libertad para crear ambientes atrevidos y modernos.

Si su cocina integrada es pequeña, el uso de muebles empotrados es aún más importante para disponer de espacios de almacenamiento inteligentes y personalizados.

Invertir en electrodomésticos específicos

Una campana extractora puede salvar su cocina y las habitaciones conectadas a ella. Este aparato ayuda a capturar el vapor de grasa y evitar que se propague por la habitación.

La campana también ayuda a eliminar los olores, ya que aspira el vapor y el humo que desprenden los alimentos.

Otro salvador del hogar es el lavavajillas. Ya lo hemos mencionado, pero merece la pena repetirlo.

Con él, eliminarás cualquier rastro de vajilla sobre el fregadero, dejándolo todo más organizado y, por supuesto, tu vida más fácil.

Paleta de colores

Planifique una paleta de colores para su cocina de concepto abierto. En primer lugar, defina si esta paleta será la misma que la utilizada en el salón o no.

Para los ambientes pequeños, el consejo es invertir en una paleta de colores en tonos claros y neutros que favorezcan la iluminación y la sensación de amplitud.

Si la cocina está bien iluminada por naturaleza, merece la pena invertir en colores más oscuros en una de las paredes principales, ya sea en los armarios o en la propia pintura o revestimiento de la pared.

Los más atrevidos pueden incluso plantearse pintar el techo, creando en el espacio una demarcación visual en forma de caja que remita a la cocina.

Recuerda también que los colores están muy relacionados con el estilo elegido para la decoración.

Los colores neutros y claros suelen utilizarse en las cocinas de estilo clásico, sobre todo cuando se combinan con muebles de madera.

Los colores neutros que van del claro al oscuro, como el blanco, el gris, el negro, el azul petróleo y el verde musgo, por ejemplo, son la base de una decoración moderna.

Los amantes de la decoración rústica deben ceñirse a la paleta de colores tierra combinada con muebles de madera natural.

Planificar la iluminación

La cocina de concepto abierto también debe planificarse a partir de la iluminación. Distribuya los puntos de luz por toda la estancia.

Puedes hacerlo con tiras de LED, focos direccionales, lámparas colgantes y rieles, por ejemplo.

Lo importante es que tu cocina esté bien iluminada para que resulte acogedora, cómoda y funcional.

Echa un vistazo a 50 ideas de cocinas de concepto abierto a continuación e inspírate con las diferentes propuestas:

Imagen 1 - Cocina de concepto abierto con comedor y paleta de colores unificada.

Imagen 2 - Cocina de concepto abierto con comedor: espaciosa, neutra y luminosa.

Imagen 3 - Cocina de concepto abierto con salón y comedor.

Imagen 4 - Cocina de concepto abierto con isla. Más funcionalidad y comodidad.

Imagen 5 - Cocina de concepto abierto con barbacoa - aquí predomina el estilo rústico.

Imagen 6 - Cocina y salón de concepto abierto con isla y campana.

Imagen 7 - Aquí, la cocina de concepto abierto cuenta con una isla central que también sirve como mostrador de comedor.

Imagen 8 - Sencilla cocina de concepto abierto decorada con estanterías

Imagen 9 - Cocina de concepto abierto con comedor. Destaca por la personalidad de la decoración.

Imagen 10 - ¿Qué te parece integrar la mesa con la isla de cocina de concepto abierto?

Imagen 11 - Cocina de concepto abierto con comedor. Observe que el suelo de madera acompaña a los dos ambientes.

Imagen 12 - Unificar la paleta de colores en la cocina de concepto abierto aporta sofisticación y elegancia.

Imagen 13 - Cocina de concepto abierto, pequeña, blanca y sencilla.

Imagen 14 - El suelo de cemento quemado acompaña todo el ambiente de esta cocina de concepto abierto con isla

Imagen 15 - El estilo moderno es la seña de identidad de esta decoración de cocina de concepto abierto.

Imagen 16 - Cocina de concepto abierto en el clásico dúo blanco y negro.

Imagen 17 - Cocina de concepto abierto con salón. La encimera ayuda a delimitar los ambientes.

Imagen 18 - Cocina de concepto abierto con isla unificada por el suelo

Imagen 19 - La isla aporta funcionalidad adicional a la cocina de concepto abierto.

Imagen 20 - Un toque retro en la cocina de concepto abierto.

Imagen 21 - Diferentes suelos para entornos integrados.

Imagen 22 - Aquí, la idea era delimitar la cocina de concepto abierto con una franja de baldosa hidráulica en el suelo.

Imagen 23 - ¡Cocina de concepto abierto súper luminosa para inspirar tu día!

Imagen 24 - Un poco de glamour y modernidad en la decoración de la cocina de concepto abierto.

Imagen 25 - La alfombra también es un gran recurso para delimitar ambientes integrados, como la cocina abierta.

Imagen 26 - Cocina de concepto abierto toda en madera, pero aún moderna.

Imagen 27 - Pequeña cocina de concepto abierto con encimera. Estilo y funcionalidad garantizados.

Imagen 28 - Una decoración neutra y sofisticada marca el diseño de esta cocina de concepto abierto con salón.

Imagen 29 - Una sencilla cocina de concepto abierto inspirada en un diseño minimalista.

Imagen 30 - Derriba una pared si es necesario, pero no dejes de tener tu propia cocina de concepto abierto.

Imagen 31 - Salón, cocina y mesa de comedor comparten la misma estancia.

Imagen 32 - ¿Qué tal una puerta de cristal para cuando necesite aislar la cocina de concepto abierto del resto de las habitaciones de la casa?

Imagen 33 - Pequeña cocina de concepto abierto, destacando el jardín vertical que ayuda a dar color y vida a la estancia.

Imagen 34 - ¡Todo blanco para que no te equivoques!

Imagen 35 - ¿Ha pensado en utilizar granilite en la decoración de la cocina de concepto abierto con isla?

Imagen 36 - Para la cocina, suelo de baldosa hidráulica. Para el comedor, suelo de madera.

Imagen 37 - Socialización asegurada con la cocina de concepto abierto.

Imagen 38 - Cocina de concepto abierto con salón y comedor. Tonos grises y azules recorren las estancias.

Imagen 39 - Cocina de concepto abierto al mejor estilo minimalista.

Imagen 40 - Suelo claro y uniforme para integrar aún más la cocina de concepto abierto con el salón.

Imagen 41 - Cocina y salón de concepto abierto: un favorito actual.

Imagen 42 - Los tonos claros ayudan a ampliar la cocina de concepto abierto.

Imagen 43 - ¿Qué le parece una cocina de concepto abierto con comedor en estilo esquinero alemán?

Imagen 44 - ¡La iluminación lo es todo!

Imagen 45 - La elegancia vive en los detalles de esta cocina de concepto abierto con isla.

Imagen 46 - Un toque de color en el fondo con la decoración de la cocina de concepto abierto.

Imagen 47 - ¡Moderno y sofisticado!

Imagen 48 - La puerta corredera delimita el espacio sin agobiar visualmente la decoración de la cocina de concepto abierto.

Imagen 49 - ¡No olvides la iluminación natural!

Imagen 50 - Una pequeña cocina de concepto abierto con isla.