Для когось це кухня з відкритим плануванням, для когось - інтегрована кухня, але є й ті, хто вважає за краще називати її кухнею з відкритою концепцією.

Як би ви не визначали це поняття, одне можна сказати напевно: відкрита концепція кухні зробила революцію в дизайні інтер'єру.

Хочете дізнатися більше про цей тип кухні? Тоді продовжуйте читати цю статтю разом з нами.

Що таке відкрита концепція кулінарії?

Кухня відкритої концепції - це не що інше, як кухня, інтегрована з іншими кімнатами в будинку.

Іншими словами, це ліквідація стін, які до цього часу розмежовували і закривали цю кімнату.

Стиль відкритої концепції кухні зародився з модерністським рухом у 20 столітті.

Для архітекторів-модерністів будинки мали бути насамперед функціональними, і в рамках цієї ідеї відкрита кухня вписувалася як рукавичка.

Її можна було б інтегрувати з іншими приміщеннями, особливо з вітальнею та їдальнею, завдяки чому будинок став би ширшим і світлішим. Не кажучи вже про соціалізацію між мешканцями, яка з цього моменту могла б бути набагато ширшою.

На сьогоднішній день кухні відкритої концепції - це практично одностайне рішення в проектах.

Але це ще не всі квіточки, коли мова йде про кухню відкритої концепції. Ось основні переваги та недоліки цього типу кухні.

Переваги відкритої концепції кухні

Підвищує соціалізацію

З відкритою концепцією кухні більше не існує уявлення про те, що людина, відповідальна за харчування, повинна бути ізольована від решти будинку і від інших мешканців та гостей.

Цей тип кухні дозволяє всім знаходитися в одному приміщенні, підвищуючи рівень соціалізації, в той час як домашні справи продовжують виконуватися.

Збільшити простір

Ще одна важлива причина, чому кухня відкритої концепції здобула таку популярність, - це її здатність збільшувати приміщення.

Завдяки інтеграції кухні з іншими кімнатами, вони автоматично стають візуально більшими, що є чудовою новиною, особливо для тих, хто живе в невеликих будинках і квартирах.

Приносить економію проекту

Усуваючи стіни, ви можете зменшити витрати на будівництво або ремонт - від блоків і цементу до настінних покриттів, дверей і вікон.

Це сучасно

Хочете ще одну причину прийняти концепцію відкритої кухні? Тоді зверніть увагу: це сучасно і просто!

Це найсучасніша модель кухні, здатна додати цінності будь-якому будинку.

Недоліки відкритої кухні

Запахи та шуми

Все, що готується на кухні, в кінцевому підсумку вторгається в інші простори в будинку.

Це варіюється від запаху смаженої риби до звуку блендера.

Чи може це бути проблемою? Це залежить від вашого способу життя і від того, як ви хочете, щоб все працювало у вашому домі.

Менше місця для зберігання

Пам'ятаєте, що відкрита концепція кухні має менше стін? Це також означає, що у вас буде менше місця для зберігання в шафах.

З іншого боку, можна подумати про альтернативні рішення, такі як центральний острів або вбудована шафа під стільницею.

Безлад завжди на виду

Той, хто вирішив вибрати кухню з відкритою концепцією, повинен мати на увазі, що "безлад" повсякденного життя буде з'являтися все частіше.

Каструлі на плиті, немитий посуд у раковині, серед інших типових кухонних речей, стають частиною інших кімнат у будинку.

Але, оскільки все в житті завжди має рішення, порада тут - інвестувати в посудомийну машину. Просто покладіть все в неї - і прощавай, брудна раковина.

Типи відкритих концептуальних кухонь

Ось найпоширеніші конфігурації для кухні відкритої концепції.

Інтегрована у вітальню

Безумовно, найвідоміший тип кухні відкритого типу - це кухня, інтегрована у вітальню.

Комфорт і затишок соціального середовища можна відчути і на кухні.

Інтегрована в їдальню

Інший поширений тип інтеграції - з їдальнею. У цій моделі сервірувальна зона повністю з'єднана з місцем, де все відбувається.

Інтегрована з їдальнею та вітальнею

Кухня відкритої концепції може бути інтегрована з їдальнею та вітальнею одночасно.

Тут соціальні зони будинку об'єднуються в одну кімнату, і спілкування стає повноцінним.

З островом

Кухні відкритої концепції площею понад 9 квадратних метрів можна легко доповнити островом.

Кухонний острів - це тип стільниці, яка може бути обладнана або не обладнана варильною поверхнею та мийкою.

Загалом, він допомагає у приготуванні їжі, а також може використовуватися як стійка для невеликих страв або навіть як обідній стіл у більш сучасних пропозиціях.

Поради щодо декорування кухні відкритої концепції

Розділити або інтегрувати

Один з головних сумнівів тих, хто має кухню відкритої концепції, - стандартизувати декор чи повністю відокремити його.

У першому випадку стандартизоване оформлення - це вихід для тих, хто боїться помилитися і вважає за краще залишатися в безпечнішому, менш ризикованому таборі.

У цьому випадку порада полягає в тому, щоб використовувати ту саму кольорову палітру і те саме покриття на всій підлозі.

Меблі також повинні бути синхронними, тобто якщо ви вибрали світле дерево на кухні, використовуйте той самий тон у вітальні.

Якщо метою є створення різних середовищ, варто розділити їх за кольором.

Обирайте кольорову палітру для кухні, яка гармонійно поєднується з кольоровою палітрою вітальні.

Також важливо дотримуватися одного стилю. Якщо ви робите сучасну кухню, перенесіть цей стиль у вітальню, але уникайте змішування абсолютно різних стилів, наприклад, рустикального і класичного.

Підлога у вітальні може відрізнятися від підлоги на кухні, якщо вони гармонійно поєднуються між собою.

Хороша порада - використовувати керамограніт деревного кольору у вітальні та керамічну плитку нейтральних кольорів на кухні.

Надавайте перевагу спланованим меблям

Коли це можливо, віддавайте перевагу спланованим меблям у дизайні кухні відкритої концепції.

Це тому, що цей тип меблів сприяє оптимізації простору, а також дає вам більше свободи у створенні сміливих і сучасних інтер'єрів.

Якщо ваша інтегрована кухня невелика, використання вбудованих меблів є ще більш важливим, щоб забезпечити розумні, індивідуальні місця для зберігання.

Інвестуйте в конкретну побутову техніку

Витяжка може врятувати вашу кухню та пов'язані з нею приміщення. Цей прилад допомагає вловлювати жирові випаровування і не давати їм поширюватися по кімнаті.

Витяжка також допомагає усунути неприємні запахи, оскільки вона всмоктує пару і дим, що виділяються при приготуванні їжі.

Ще одна рятівниця дому - посудомийна машина. Ми вже згадували про неї, але варто повторити.

З ним ви усунете будь-які сліди посуду над раковиною, залишивши все більш організованим і, звичайно, полегшивши собі життя.

Палітра кольорів

Сплануйте кольорову палітру для кухні відкритої концепції. По-перше, визначте, чи буде ця палітра такою ж, як у вітальні, чи ні.

Для невеликих приміщень порада - вибирати світлі та нейтральні тони, які сприяють освітленню та створенню відчуття простору.

Якщо кухня природно добре освітлена, варто інвестувати в темні кольори на одній з головних стін, або на шафах, або в фарбу чи покриття для стін.

Сміливіші можуть навіть пофарбувати стелю, створивши візуальне розмежування простору, що відноситься до кухні, у вигляді коробки.

Також пам'ятайте, що кольори дуже пов'язані зі стилем, обраним для оформлення.

Нейтральні та світлі кольори часто використовуються в кухнях класичного стилю, особливо в поєднанні з дерев'яними меблями.

Нейтральні кольори, що переходять від світлого до темного, такі як, наприклад, білий, сірий, чорний, бензиновий синій і моховий зелений, є основою сучасного декору.

Шанувальникам декору в сільському стилі варто дотримуватися земляної палітри кольорів у поєднанні з меблями з натурального дерева.

Сплануйте освітлення

Відкриту концептуальну кухню також слід планувати з точки зору освітлення. Розподіліть світлові точки по всьому приміщенню.

Ви можете зробити це, наприклад, за допомогою світлодіодних стрічок, спрямованих спотів, підвісних світильників і рейок.

Важливо, щоб ваша кухня була добре освітлена, щоб зробити її затишною, комфортною і функціональною.

Перегляньте 50 ідей відкритих концептуальних кухонь нижче і надихайтеся різними пропозиціями:

Зображення 1 - Кухня відкритої концепції з їдальнею та єдиною кольоровою палітрою.

Зображення 2 - Кухня відкритої концепції з їдальнею: простора, нейтральна і світла.

Зображення 3 - Кухня відкритої концепції з вітальнею та їдальнею.

Зображення 4 - Кухня відкритої концепції з островом. Більше функціональності та комфорту.

Зображення 5 - Кухня відкритої концепції з барбекю - тут переважає сільський стиль.

Зображення 6 - Відкрита концепція кухні та вітальні з островом і витяжкою.

Зображення 7 - Тут відкрита концепція кухні має центральний острів, який також слугує обідньою стільницею

Зображення 8 - Проста кухня відкритої концепції, прикрашена полицями

Зображення 9 - Кухня відкритої концепції з їдальнею. Акцент на індивідуальність оздоблення.

Зображення 10 - Що ви думаєте про інтеграцію столу з кухонним островом відкритої концепції?

Зображення 11 - Кухня відкритої концепції з їдальнею. Зверніть увагу, що дерев'яна підлога супроводжує обидва середовища.

Зображення 12 - Об'єднання кольорової палітри на кухні відкритої концепції додає вишуканості та елегантності.

Зображення 13 - Маленька, біла і проста кухня відкритої концепції.

Зображення 14 - Вигоріла цементна підлога супроводжує все середовище цієї відкритої концептуальної кухні з островом

Зображення 15 - Сучасний стиль є відмінною рисою цього декору відкритої концепції кухні.

Зображення 16 - Кухня відкритої концепції в класичному чорно-білому дуеті.

Зображення 17 - Відкрита концепція кухні з вітальнею. Стійка допомагає розмежувати середовища.

Зображення 18 - Кухня відкритої концепції з островом, об'єднаним підлогою

Зображення 19 - Острів додає додаткової функціональності відкритій концептуальній кухні.

Зображення 20 - Ретро-штрих у відкритій концептуальній кухні.

Зображення 21 - Різні поверхи для інтегрованих середовищ.

Зображення 22 - Тут ідея полягала в тому, щоб розмежувати кухню відкритої концепції смугою гідравлічної плитки на підлозі.

Зображення 23 - Надзвичайно світла кухня відкритої концепції, яка надихне вас на новий день!

Зображення 24 - Трохи гламуру та сучасності в декорі кухні відкритої концепції.

Зображення 25 - Килим також є чудовим засобом для розмежування інтегрованих приміщень, таких як відкрита кухня.

Зображення 26 - Кухня відкритої концепції повністю з дерева, але все ще сучасна.

Зображення 27 - Невелика кухня відкритої концепції зі стільницею. Стиль і функціональність гарантовані.

Зображення 28 - Нейтральне і вишукане оздоблення відзначає дизайн цієї відкритої концепції кухні з вітальнею.

Зображення 29 - Натхнення для простої кухні відкритої концепції з мінімалістичним дизайном.

Зображення 30 - Зламайте стіну, якщо потрібно, але не втрачайте можливості мати власну кухню відкритої концепції.

Зображення 31 - Вітальня, кухня та обідній стіл знаходяться в одній кімнаті.

Зображення 32 - Як щодо скляних дверей, якщо вам потрібно ізолювати кухню відкритої концепції від інших кімнат у будинку?

Зображення 33 - Невелика кухня відкритої концепції, з акцентом на вертикальний сад, який допомагає додати кольору і життя в кімнату.

Зображення 34 - Все біле, тому ви не помилитеся!

Зображення 35 - Ви замислювалися про використання граніту в оздобленні відкритої концептуальної кухні з островом?

Зображення 36 - Для кухні - гідравлічна підлога з плитки. Для їдальні - дерев'яна підлога.

Зображення 37 - Спілкування забезпечене завдяки відкритій концепції кухні.

Зображення 38 - Кухня відкритої концепції з вітальнею та їдальнею. Відтінки сірого та блакитного пронизують усі кімнати.

Зображення 39 - Кухня відкритої концепції в найкращому мінімалістичному стилі.

Зображення 40 - Світле і однорідне покриття для подальшої інтеграції відкритої концепції кухні з вітальнею.

Зображення 41 - Відкрита концепція кухні та вітальні: нинішній фаворит.

Зображення 42 - Світлі тони допомагають збільшити відкриту концептуальну кухню.

Зображення 43 - Як щодо відкритої концепції кухні з їдальнею в німецькому кутовому стилі?

Зображення 44 - Освітлення - це все!

Зображення 45 - Елегантність живе в деталях цієї відкритої концепції кухні з островом.

Зображення 46 - Відтінок кольору на задньому плані з декором кухні відкритої концепції.

Зображення 47 - Сучасний та вишуканий!

Зображення 48 - Розсувні двері розмежовують простір, візуально не обтяжуючи декор відкритої концептуальної кухні.

Зображення 49 - Не забувайте про природне освітлення!

Зображення 50 - Натхнення для маленької відкритої кухні з островом.