यह गैस्ट्रोनॉमी में सबसे बहुमुखी पौधों में से एक है: यह एक सुगंधित जड़ी बूटी है और इसका शक्तिशाली स्वास्थ्य उपयोग है। ताज़ा स्वाद के साथ, रसोई में इसका उपयोग व्यंजनों में मसाला बनाने से लेकर चाय तक, पेय और जूस में, जेली और यहां तक ​​कि आवश्यक तेल के स्रोत के रूप में भी होता है। विचार

यह हो सकता है व्यक्तिगत देखभाल उद्योग और सौंदर्य प्रसाधन उद्योग दोनों में कच्चे माल के रूप में भी उपयोग किया जाता है। अपने कई उपयोगों के साथ, पुदीना उन किसानों के लिए एक वैकल्पिक रोपण भी हो सकता है जो परिवार की आय में वृद्धि करना चाहते हैं। क्या आप जानना चाहते हैं कि पुदीना कैसे लगाया जाए? अधिक विभिन्न युक्तियों और तकनीकों को जानने के लिए बस इस लेख को पढ़ते रहें!

पेट बोतल में पुदीना कैसे लगाएं

अपने मिनी गार्डन को विकसित करने के लिए पेट बोतल का उपयोग करना एक किफायती, टिकाऊ अभ्यास है। बहुत स्वस्थ रहने के अलावा. आइए चरण दर चरण जानें कि इस प्रकार की सामग्री से अपना हैंगिंग गार्डन और पुदीना का पौधा कैसे बनाएं:

1. पीईटी बोतल लें और ढक्कन क्षेत्र के करीब, चार जगह वाले छेद करें;
2. बोतल के तल में एक और छेद करें, जिससे कंटेनर में जमा होने वाला पानी बाहर निकल सके;
3. फिर, कैंची का उपयोग करके, बोतल में दो कटआउट बनाएं, प्रत्येक तरफ एक;
4. काटने के बाद, थोड़ी बजरी रखें और फिर सब्सट्रेट;
5. मिट्टी में एक छोटा सा छेद बनाएं और पुदीना लगाएं;
6. पास के चार छेदों में स्ट्रिंग को फिट करेंढक्कन से निकालें और फिर धागों को एक गांठ से जोड़ दें;
7. अंत में, दीवार के हुक की मदद से, डोरी को हुक पर रखें, पुदीने के पौधों को पानी दें और अपने सब्जी के बगीचे के बढ़ने की प्रतीक्षा करें!

इसे आसान बनाने के लिए, यहां सभी निर्देशों के साथ एक ट्यूटोरियल है:

यूट्यूब पर यह वीडियो देखें

टहनियों के साथ पुदीना कैसे लगाएं

आप बीजों के माध्यम से पौधों का पुनरुत्पादन कर सकते हैं, जैसे कि वनस्पति प्रक्रिया में, केवल जड़ी-बूटियों के एक विशिष्ट भाग का उपयोग करके नए नमूने प्राप्त करना संभव है: पत्तियां, अंकुर और शाखा कटिंग।

अन्य प्रजातियों में, आप पानी में अधिक आसानी से जड़ें जमाई जा सकती हैं। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि यह प्रक्रिया हाइड्रोपोनिक्स से भिन्न है।

प्रक्रिया सरल है, लेकिन अंकुरों के प्रजनन में सफल होने के लिए आपको कुछ सावधानियां बरतनी होंगी। चरण दर चरण अनुसरण करें:

1. सावधानीपूर्वक एक वयस्क और स्वस्थ पुदीना चुनें। पानी में जड़ें जमाने की यह प्रक्रिया अधिकांश जड़ी-बूटियों और नरम तने वाली सब्जियों के साथ बहुत अच्छी तरह से काम करती है;
2. पुदीने को सुबह या दिन के अंत में पानी देने की कोशिश करें। हालाँकि, पानी देने के बाद एक घंटे तक प्रतीक्षा करें ताकि तने में पानी का अच्छा भंडार हो सके;
3. थोड़ा इंतजार करें, फिर शाखाओं को पांच से आठ सेंटीमीटर के बीच के आकार में काट लें;
4. एक चुनें कांच का बना हुआ प्याला, घड़ा या फूलदान। उन्हें अच्छी तरह धोएं और साफ पानी से भरें;
5. कन्टेनर में शाखाएं डालें, यह देखते हुए कि कितनी दूर हैंपानी की ढलान. इसके बाद पानी में डूबी हुई शाखा और पत्तियों को हटा दें. यह महत्वपूर्ण है क्योंकि इनके सड़ने का खतरा रहता है। इस अवलोकन के बाद, उन्हें सावधानी से फूलदान में रखें;
6. पुदीना वाला कंटेनर थोड़ी रोशनी वाली ठंडी जगह पर होना चाहिए। सूरज के संपर्क में आने से बचें;
7. पानी को हर तीन दिन में बदलें, इसे हमेशा बादल बनने से रोकें, साथ ही मच्छरों के प्रसार को भी रोकें।

इन चरणों को आसान बनाने के लिए, देखें नीचे ट्यूटोरियल:

यूट्यूब पर यह वीडियो देखें

पुदीना दोबारा कैसे लगाएं

बहुत आसान प्रक्रिया, लेकिन क्योंकि पुदीना थोड़ा अलग प्रकार की झाड़ी है, इसलिए नीचे दिए गए हमारे ट्यूटोरियल का अनुसरण करें:

1. पुदीना के 10-15 सेमी तने लें और उस लंबाई की पत्तियां हटा दें। आपको केवल ऊपर वाले को छोड़ना होगा;
2. तने को एक नोड के करीब काटें - जो तने का विभाजन होगा। नोड को शाखा के अंत में होना चाहिए क्योंकि यहीं से नई जड़ें निकलेंगी;
3. उस क्षण से, आपको साथ चलने की आवश्यकता होगी। तीन दिनों की अवधि में, लगभग एक सेंटीमीटर की जड़ दिखाई देगी;
4. पानी में 10 दिनों के बाद, कई जड़ें देखना संभव होगा;
5. और अगले सात दिनों के बाद, अधिक जड़ें दिखाई देंगी और आप पौधों को मिट्टी वाले फूलदान में रख सकते हैं। महत्वपूर्ण बात यह है कि जड़ बहुत छोटी न हो, अन्यथा पुदीने को पोषण देने में कठिनाई होगी।

अपने जीवन को आसान बनाने के लिए, यूट्यूब से लिया गया यह वीडियो देखें:

यूट्यूब पर यह वीडियो देखें

क्या पुदीना धूप पसंद करता है या छाया?

क्या पुदीना आसानी से अनुकूलनीय है बर्तनों, प्लांटर्स और फूलदानों में। भले ही इसे एक आक्रामक पौधे के रूप में जाना जाता है, लेकिन उल्लिखित सभी कंटेनरों में यह पूरी तरह से मौजूद है क्योंकि जड़ें नीचे तक फैलती हैं, जिससे पूरा स्थान भर जाता है।

एक बहुत ही आम सवाल यह है कि इसे आश्रय कहां दिया जाए पुदीना। वह धूप वाली जगहों या आंशिक छाया दोनों में रह सकती है, लेकिन उसे हवाओं से दूर रहना चाहिए। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि सूरज पुदीने को स्वस्थ और हरे-भरे बढ़ने में मदद करता है। एक टिप यह है कि फूलदान को हमेशा पूर्व दिशा की ओर रखें, क्योंकि दिन में कम से कम छह घंटे धूप में रहने से इसका विकास बेहतर होता है।

इन विवरणों के अलावा, सुगंधित जड़ी बूटी उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो पसंद करते हैं ऐसे पौधे जिन्हें कम देखभाल की आवश्यकता होती है।

पुदीना और तुलसी कैसे लगाएं

क्या आप जानते हैं कि कुछ पौधे ऐसे हैं जो एक ही गमले में लगाए जाने पर अच्छा विकास करते हैं? लेकिन, दुर्भाग्य से, पुदीना के मामले में ऐसा नहीं है।

उन लोगों के लिए एक सलाह जो पुदीना उगाना चाहते हैं: यह एक सुगंधित जड़ी बूटी है जिसे अन्य पौधों के साथ फूलदान साझा करने के लिए वर्जित किया गया है। इसका एक कारण यह है कि इसकी जड़ें बहुत विशाल हैं और तुलसी सहित पड़ोसी पौधों की खेती में हस्तक्षेप कर सकती हैं।

दूसरी ओर, तुलसी अन्य पौधों के साथ फूलदान साझा कर सकती है। हमारा एक सुझाव है पौधारोपण करनाइसे अजवायन और मार्जोरम के साथ मिलाएं। पास्ता, पिज़्ज़ा और अन्य इतालवी व्यंजनों में उपयोग के लिए बढ़िया होने के अलावा, उनमें पानी की समान आवश्यकता होती है और मिट्टी की आवश्यकता की विशेषताएं बहुत समान होती हैं।

पेपरमिंट कैसे लगाएं

यह बहुत आसान है पुदीना उगाने के लिए जब तक हम अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी, पूर्ण या आंशिक सूर्य के संपर्क पर भरोसा कर सकते हैं। इसके अलावा, जड़ी बूटी एक बाँझ संकर है और इसे बीज से नहीं उगाया जा सकता है। इसे लगाने का एकमात्र तरीका इसके स्वस्थ और परिपक्व तने, अंकुर या स्टोलन का उपयोग करना है।

इसे उगाने के लिए नीचे दिए गए हमारे चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका का पालन करें:

1. देखें पुदीना "दांव"। कटिंग वह तना है जो पौधे से निकला है और जिसकी जड़ें विकसित हुई हैं (ऐसा लगता है कि यह मातृ पौधे से "बचने" की कोशिश करता है);
2. एक बार जब कटिंग जड़ पकड़ लेती है, तो जीवित रहने और समृद्ध होने की संभावना बहुत अधिक होती है वह स्थान जहां इसे लगाया जाएगा;
3. आपके पास पुदीना के पौधे का उपयोग करने का विकल्प भी है। एक अच्छा अंकुर पाने के लिए, बस नोड से लगभग एक सेंटीमीटर ऊपर एक शाखा काटें, ताकि अन्य शाखाएं विकसित हो सकें;
4. रोपणों को एक गिलास पानी में रखें और छोटी सफेद जड़ें दिखाई देने तक प्रतीक्षा करें। ऐसा होने में आम तौर पर लगभग दो सप्ताह लगेंगे;
5. आपको कप में पानी हर तीन दिन में बदलना चाहिए;
6. उसके बाद यह तट पर जाने के लिए तैयार हो जाएगा। परजीवन के पहले वर्ष में, पुदीने को बार-बार पानी देना महत्वपूर्ण है, लेकिन अत्यधिक नहीं, ताकि मिट्टी भीग जाए।

बेहतर समझ के लिए, यूट्यूब से लिया गया यह ट्यूटोरियल देखें:

यूट्यूब पर यह वीडियो देखें

पानी में पुदीना कैसे लगाएं

पानी में पुदीना उगाना एक बहुत ही सरल प्रक्रिया है। नीचे दिए गए चरणों का पालन करें:

1. एक शाखा को तने से लगभग दो सेंटीमीटर सीधा काटें;
2. इसे एक गिलास फ़िल्टर किए हुए पानी में छोड़ दें जब तक कि सफेद जड़ें कुछ सेंटीमीटर लंबी न दिखाई दें;
3. ग्लास को हवादार और रोशनी वाली जगह पर रखें। इसे पानी से भरना न भूलें;
4. वहां, आपका पुदीना खूब बढ़ेगा।

यदि आपके कोई और प्रश्न हैं, तो रोपण कैसे करें की जानकारी वाला वीडियो देखें पानी में पुदीना: .

यूट्यूब पर यह वीडियो देखें

अन्य पौधों के साथ पुदीना लगाना

यह अन्य जड़ी-बूटियों या सब्जियों के साथ पुदीना लगाने से बचना चाहिए, क्योंकि उनकी जड़ें बहुत बढ़ती हैं और अपने "पड़ोसियों" से पोषक तत्व ले सकती हैं, जिससे कुपोषण होता है और परिणामस्वरूप, पौधे की मृत्यु हो जाती है।

इस कारण से, हमेशा पौधे के लिए एक ही फूलदान में पुदीना लगाएं। पहले से ही जमीन पर, रोपण करते समय अन्य सब्जियों से काफी जगह छोड़ने का प्रयास करें।

बहुआयामी

उगाने में आसान होने के कारण, पुदीना कई चीजों के लिए अच्छा है, साथ ही खुद की खेती में आसान होने के अलावा . आपआप इसे चौग़ा और फूलदान जैसी छोटी जगहों पर लगा सकते हैं। आप इसे सजावट के रूप में भी उपयोग कर सकते हैं और वातावरण को अलग कर सकते हैं।

भले ही यह थोड़ी आक्रामक जड़ी बूटी है, यह कीट विकर्षक के रूप में कार्य करती है।