හැම පක්ෂයකම කේක් තියෙනවා නේද? නමුත් කේක් එක සාදයේ තේමාව බවට පත් වූ විට කුමක් කළ යුතුද? ඔව්! අපි කතා කරන්නේ බේකරි පාටිය ගැන.

මෙම සාද තේමාව මිහිරියි! කේක් වලට අමතරව, පැටිසරි ලෝකයේ වෙනත් ප්‍රණීත ආහාර මේසය මත හෝ අලංකරණයේ වේවා කැපී පෙනේ.

බිස්කට්, කුකීස්, ඩෝනට්ස්, මැකරෝන්, කප්කේක්, බ්‍රිගේඩයිරෝ සහ රසකැවිලි සාදය මිහිරි කිරීමට ගෙන ඒමට අවශ්‍ය ඕනෑම දෙයක් සාදරයෙන් පිළිගනිමු.

තවද, ළමා උපන්දින සාදවල නිතර භාවිතා වන සාද තේමාවක් වුවද, රසකැවිලි සාදය වැඩිහිටියන්ගේ සිත් දිනාගෙන අවසන් විය. මේ හුරුබුහුටි හා විනෝදජනක අදහසට ඔට්ටු අල්ලන ලොකු මිනිස්සු ගොඩක් ඉන්නවා.

රසකැවිලි සාදය ගැන වැඩි විස්තර දැන ගැනීමට අවශ්‍යද? ඉතින් එන්න අපි වෙන් කර ඇති ඉඟි සහ, ඇත්තෙන්ම, ඔබේ සිත් ඇදගන්නා අලංකාර රූප බලන්න. පොඩ්ඩක් බලන්න.

කැවිලි සාද සැරසිලි

ප්‍රධාන මේසය

මේසය ඕනෑම සාදයක ​​වැදගත්ම සැකසුම වේ. ඇය තේමාව හෙළිදරව් කරන අතර අමුත්තන්ට කටට කෙළ උනන විස්තර සහ ප්‍රණීත ආහාර වලින් සතුටු කරයි. එසේ නම්, තේමා කැවිලි සාදයක් වන්නේ කවදාදැයි ඔබට සිතාගත හැකිද?

එවැනි අවස්ථාවක, ක්‍රමයක් නැත! මේසය සාදයේ කේන්ද්‍රස්ථානය බවට පත්වේ. එමනිසා, සැරසිලි කිරීමේදී කැප්රිචාර් කිරීම ඉතා වැදගත් වේ.

ආරම්භ කිරීම සඳහා, ඉඟිය වන්නේ මේසය සඳහා වර්ණ මාලාවක් තෝරා ගැනීමයි. රසකැවිලි තේමාව ඉතා සෙල්ලක්කාර සහ වර්ණවත් වීමට නැඹුරු වේ, එහිදී ප්‍රායෝගිකව සියලුම වර්ණවලට ඉඩ ඇත.

නමුත් එය සෑම විටම පාහේ පැස්ටල් නාද වේකැපී පෙනෙනවා. සැහැල්ලු සහ මෘදු වර්ණ සැබෑ ප්‍රංශ පැටිස්සි සිහිපත් කරන අතර ප්‍රොවෙන්සාල් විලාසිතාව ගවේෂණය කිරීමට ද භාවිතා කළ හැකිය.

වර්ණවලට අමතරව, මේසයේ කොටසක් වන රසකැවිලි තෝරාගැනීමේදී ප්රවේශම් වන්න. ඔවුන්ට ද්විත්ව කාර්යයක් ඇති බව මතක තබා ගන්න: අමුත්තන්ට සේවය කිරීම සහ උත්සවය අලංකාර කිරීම. ඒ නිසා උදාහරණයක් ලෙස රසකැවිලි සෑදීම සඳහා තේමා වර්ණ භාවිතා කිරීම සිසිල් ය.

මේස අලංකරණයේ ඉතිරි කොටස ඇප්‍රොන්, ෆෝවර්, ස්පටුලස්, කැපුම් පුවරු සහ පාත්‍ර වැනි සම්භාව්‍ය මුළුතැන්ගෙයි උපකරණවලින් කළ හැකිය.

මේසයේ තවත් වැදගත් කරුණක් වන්නේ පසුපස පුවරුවයි. මෙන්න, නිර්මාණශීලීත්වයට සීමාවන් නොමැත.

ඔබට තේමාවේ ආදර සහ සියුම් වාතාවරණය ගෙන ඒමට පවා උපකාර වන මල් තිර මත පවා සම්භාව්‍ය දුන්න හැඩැති බැලූන් මත ඔට්ටු තැබිය හැකිය.

අවසාන වශයෙන්, නමුත් තවමත් ඉතා වැදගත්, කේක් එක පැමිණේ. එය මේසය මත කැපී පෙනෙන ස්ථානයක තිබිය යුතුය.

පහත රසකැවිලි සාදයක් සඳහා මේස සැරසිලි අදහස් කිහිපයක් පරීක්ෂා කරන්න:

රූප 1 – මල්, බැලූන් සහ සැහැල්ලු සහ සියුම් වර්ණ තලයකින් රසකැවිලි සාදයක් අලංකාර කිරීම.

රූපය 2A – මෙම රසකැවිලි උත්සව මේසයේ විශේෂත්වය වන්නේ මැකරෝන් ය.

රූපය 2B – කොහොමද සමහරක් රසකැවිලි සාදයේ ප්‍රොවෙන්සාල් වාතාවරණයක් ඇති කිරීමට පැරණි ගෘහභාණ්ඩ?

රූපය 3 – මෙම අනෙක් පක්ෂ මේසයේ ප්‍රමුඛ වර්ණය නිල් යරසකැවිලි.

රූප 4 – ළමා රසකැවිලි සාදයක් සඳහා රසකැවිලි, රෆල් සහ ෆ්‍රිල්ස්>පින්තූරය 5 – පේස්ට්‍රි මේසයේ පතුලේ ඇති පැටිස්සීයක ජවනිකාව ප්‍රතිනිර්මාණය කිරීම ගැන ඔබ සිතන්නේ කුමක්ද?

11>

රූප 6 – කටට කෙළ උනන මේසයක්!

මෙනුව

කැවිලි සාදයක ​​මෙනුව ගැන සිතීම ඉබේම රසකැවිලි ගැන සිතනවා හා සමාන වේ. වෙන් කළ නොහැක!

සැරසුණු කුකීස්, ඩෝනට්ස්, කප්කේක්, වීදුරුවක රසකැවිලි, ඩෝනට්ස්, බ්‍රව්නීස්, මී පැණි, අයිස්ක්‍රීම් සහ පිරවූ කේතු රසකැවිලි සාදයේ මෙනුවේ කොටසක් වන රසකැවිලි විකල්ප අතර වේ.

නමුත් ඔබට රසකැවිලි වලින් පමණක් ජීවත් විය නොහැකි බැවින්, තේමාවට ගැලපෙන රසවත් ප්‍රණීත ආහාර සඳහා විකල්ප කිහිපයක් ඉදිරිපත් කිරීමටද ඔබට අවශ්‍ය වේ. උදාහරණයක් ලෙස, croissants, quiches, crepes සහ baquete bread මත ඇති කෙටි ආහාර මෙයයි.

කැවිලි සාදයේ මෙනුව ද සැරසිලිවල වැදගත් අංගයකි. එමනිසා, ප්‍රණීත ආහාරවල දෘශ්‍ය ඉදිරිපත් කිරීම ගැන සිතන්න.

කැවිලි සාදයේ සේවය කළ යුතු දේ පිළිබඳ අදහස් කිහිපයක් මෙන්න:

රූපය 7 – අමුත්තන්ගේ දිනය දීප්තිමත් කිරීමට ඩෝනට්ස් පැනලයක් .

රූපය 8 – රසකැවිලි ඇට: විරුද්ධ විය හැක්කේ කාටද?

රූපය 9 – සරල හා ලස්සන රසකැවිලි සාදයක් සඳහා කෝප්පයක රසකැවිලි.

රූපය 10A – සාදයට අයිස්ක්‍රීම් යන්ත්‍රයක් රැගෙන යන්නේ කෙසේද?

1>

රූපය 10B – ඊටත් වඩා හොඳයිප්‍රධාන විකල්ප කිහිපයක් ඇත!

රූපය 11 – රසකැවිලි තේමා සාදයේදී ළමයින් සහ වැඩිහිටියන් සතුටු කිරීමට වර්ණවත් මිල්ක්ෂේක්.

18>

රූපය 12 – රසකැවිලි සාදයේදී පෑන්කේක් යනු සරල මෙනු විකල්පයකි.

රූපය 13 – පිරවූ කේතු!

රූපය 14 – මැකරන් කුළුණ: සුඛෝපභෝගී රසකැවිලි සාදයක ​​මුහුණත.

රූපය 15 – බ්‍රව්නී සාදය අතරතුර අමුත්තන්ට සැරසීමට සහ සේවය කිරීමට.

රූපය 16 – කප්කේක් සහ වර්ණවත් කැන්ඩි අතුරුදහන් විය නොහැක. මෙහි වීදුරුව පවා රසකැවිලි වලට සමාන කැන්ඩි වලින් සරසා ඇති බව සලකන්න.

රූපය 17 – සැරසූ කුකීස්: ලස්සනයි රසවත්!

රූපය 18 - මේ ජීවිතයේ හැන්දක් බ්‍රිගේඩයිරෝට වඩා හොඳ දෙයක් තිබේද?

සැරසිලි

0>අව්‍යාජ රසකැවිලි සාදයක් සඳහා, මෙම තේමාව පිටුපස ඇති දේ වඩාත් හොඳින් අවබෝධ කර ගැනීම සිත්ගන්නා කරුණකි.

කැවිලි සාදය කේක්, පයි, වැනි සියුම් සහ සියුම් රසකැවිලි නිෂ්පාදනය කිරීමේ ගැස්ට්‍රොනොමික් කලාවට සෘජුවම සම්බන්ධ වේ. පුඩිං, වෙනත් බොහෝ දේ අතර.

නමුත් එය සම්ප්‍රදායික ප්‍රංශ රසකැවිලි, ප්‍රසිද්ධ පැටිසේරි, රසකැවිලි සාදය එහි ප්‍රධාන ආභාෂය ලබා ගන්නේ රසකැවිලි නිෂ්පාදනයේ පමණක් නොව, සියල්ලටත් වඩා, සැරසිලි වලිනි.

මේ නිසා, රසකැවිලි සාදය, බොහෝ අවස්ථාවලදී, සම්භාව්‍ය සැරසිලි වලට වතුර දමනු ලැබේ.අලංකාර සහ සියුම්.

සැහැල්ලු සහ පැස්ටල් නාද සෑම විටම පාහේ හොඳම තේරීම වේ, නමුත් ඒවා බොහෝ විට පෙට්‍රෝලියම් නිල් වැනි අඳුරු නාද සමඟ වෙනස් වේ.

සෑම දෙයක්ම රසකැවිලි සාදයේ සැරසිලි ඇතුළත් වන්නේ "ඔබේ ඇස්වලින් කන්න" යන කියමනයි. එයට හේතුව රසකැවිලි තාලයට පමණක් නොව ඇස් පෙනීම ද පිනවන බැවිනි.

සාමාන්‍ය රසකැවිලි වලට අමතරව, රසකැවිලි සාදය මල් සැරසිලි, මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ (සඳහා) වැනි අනෙකුත් වැදගත් අංගයන්ගෙන් ද කැපී පෙනේ. තේමාවට වඩා විවේකයක් ලබා දීමට කැමති අය), පෝසිලේන් පිඟන් භාණ්ඩ, විශේෂයෙන් පීරිසි සහ කෝප්ප, අනෙකුත් සියුම් අංග අතර වේ.

කැවිලි සාද තේමාව අනෙකුත් තේමා සමඟ ඉතා හොඳින් යන බව ද සඳහන් කිරීම වටී. , vintage සහ provencal වැනි. එනම්, ඔබට මෙම අදහස් මිශ්‍ර කළ හැකිය.

කැවිලි සාදයක් අලංකාර කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ අදහස් කිහිපයක් මෙන්න:

රූපය 19 – රසකැවිලි සාද ආරාධනය: තේමාව ඉස්මතු කර ඇත.

>

රූපය 20 – සෙල්ලක්කාර සහ විනෝදජනක රසකැවිලි සාද සැරසිලි.

රූපය 21 – කොහොමද යෝධ පිනාටා එකක් කේක් එකක හැඩය?

රූපය 22 – රසකැවිලි සාදයේදී සෑම අමුත්තෙක් සඳහාම කුඩා භාජන.

29> 1>

රූපය 23 – සම්භාව්‍ය රසකැවිලි පොත් සාද සැරසිලි සඳහා භාවිත කළ හැක.

රූප 24 – සාද සැරසිලිකඩදාසි ලණුවක් සහිත සරල රසකැවිලි.

බලන්න: පිවිසුම් ශාලාව අලංකාර කිරීම: අදහස්, ඉඟි සහ ඡායාරූප අලංකාර කිරීම

රූපය 25 – රසකැවිලි සාදයේ සැරසිලි සඳහා ජපන් පහන් කූඩු කිහිපයක් භාවිතා කිරීම ගැන ඔබ සිතන්නේ කුමක්ද?

රූපය 26 – ඔබ විසින්ම රසකැවිලි සාද අලංකාර කිරීමේ අදහස.

රූපය 27 – එය උණුසුම්ද? රසකැවිලි සාදය අයිස්ක්‍රීම් වලින් සරසා ගන්න.

රූප 28 – අමුත්තන්ට ඔවුන්ගේ දෑත් අපිරිසිදු කර ගැනීමට අමතන්න, වචනාර්ථයෙන්!

රූපය 29 – ඩෝනට් බැලූන්: රසකැවිලි තේමා සාදය සමඟ කළ යුතු සියල්ල.

රූපය 30 – මූලික ඉවුම් පිහුම් උපකරණ මුළුතැන්ගෙය සැරසිලි බවට පත්වේ රසකැවිලි සාදයේ.

රූපය 31 – තෑග්ගක ස්වරූපයෙන් යෝධ මැකරන්.

රූපය 32 – අමුත්තන් කිහිප දෙනෙකු සඳහා සරල බේකරි සාදය.

කේක්

බේකරි සාදයක් නොමැතිව කතා කළ නොහැක. කේක් එක ගැන හිතනවා, නැහැ සහ පවා? ඕනෑම සාදයක ​​අත්‍යවශ්‍ය වන මෙම අයිතමය රසකැවිලි සාදයකදී ඊටත් වඩා අවශ්‍ය වේ. එබැවින්, මෙම මූලද්රව්යය සැලසුම් කිරීමේදී සියලු සැලකිල්ල.

විකල්පවල හිඟයක් නොමැත. ඔබට ව්‍යාජ දර්ශනීය කේක් එකක් සහ ෆොන්ඩන්ට් තුහින සහිත කේක් එකක් සහ රියැලිටි ටීවී එකකට සුදුසු විස්තර යන දෙකටම ඔට්ටු තැබිය හැකිය.

නමුත් රසකැවිලි සාදයේ තේමාව සැබවින්ම නියෝජනය කරන කේක් වර්ගයක් තිබේ නම්, එය ලේයර් කේක් වේ. හෝ බිම කේක්. මෙය පැටිසරි වල සම්භාව්‍යයක් වන අතර එය නිසැකවම ප්‍රමුඛ ස්ථානයක් ලැබිය යුතුයඔබේ සාදය.

ඇතුළු, තේමාව රසකැවිලි බැවින්, ඔබට එක් කේක් එකක් වෙනුවට, විවිධ මාදිලි සහ රසයන් සහිත, එකකට වඩා ආයෝජනය කිරීමේ හැකියාව ගැන සිතා බැලිය හැකිය.

සමහර අදහස් පරීක්ෂා කරන්න:

රූපය 33 – ළමා සාදයක් සඳහා රසකැවිලි තේමා කේක්.

රූපය 34 – ඔබ රසකැවිලි තේමාවක් ගැන සිතුවාද මැකරන් ගෙඩියක හැඩැති කේක් ද?

රූපය 35 – මෙම අනෙක් අදහස අනුව රසකැවිලි කේක් එක ඩෝනට් ගෙඩියක ස්වරූපයක් ඇත.

<42

රූපය 36 – රසකැවිලි සාදය සඳහා දර්ශනීය කේක්: සම්භාව්‍ය සහ පැටිසරි වල දක්ෂතාවය සමඟ.

රූපය 37 – පාට රසකැවිලි තේමා කේක් , ප්‍රීතිමත් සහ විනෝදජනක, ළමා සාදයකට වඩාත් සුදුසුය.

බලන්න: ප්ලාස්ටික් තීන්ත ආලේප කරන්නේ කෙසේද: පියවරෙන් පියවර එය කරන්නේ කෙසේදැයි බලන්න

රූපය 38 – මෙන්න, රසකැවිලි තේමා කේක් සුසුම්ලමින් සහ මල්වලින් සරසා ඇති උපන්දින පිරිමි ළමයාගේ වයස ගෙන එයි .

රූපය 39 – පැස්ටල් ටෝන් සහ ෆොන්ඩන්ට් ටොපිංවලින් යුත් රසකැවිලි තේමා කේක්.

පින්තූරය 40 - රසකැවිලි තේමා කේක් සඳහා නිර්මාණාත්මක අදහසක්: කේක් පෙත්තක හැඩයෙන් යුත් කේක්! සාදය ඉවරයි හැමෝම බලාගෙන ඉන්නේ මොකක්ද? සිහිවටනය, ඇත්තෙන්ම! නමුත් රසකැවිලි සාදයක් සඳහා, සිහිවටනයට තේමාව ගෙන ඒමට අසමත් විය නොහැක, නේද?

ඉතින්, රසකැවිලි සාදයක් සඳහා හොඳ සිහිවටන විකල්ප කිහිපයක් ආහාරයට ගැනීමට සාදන ලද ඒවා වේ. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, භාජන රසකැවිලි, ජෑම්, කේක්බඳුන, සූදානම් කළ කප්කේක් මිශ්‍රණය, එහිදී අමුත්තා අමුද්‍රව්‍ය නිවසට ගෙන ගොස් වෙනත් සීනි සහිත විකල්ප අතර ඔවුන්ගේම කුඩා කේක් සාදයි.

ආහාරයට ගත හැකි සිහිවටන වලට අමතරව, ඔබට තවමත් රසකැවිලි සාද සඳහා සිහිවටන අදහස් මත ඔට්ටු තැබිය හැකිය උදාහරණයක් ලෙස මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ වැනි තේමාව නියෝජනය කරන්න. අමුත්තන් සඳහා පෞද්ගලීකරණය කළ ෆෝවර් එකක් සෑදීම ගැන ඔබ සිතන්නේ කුමක්ද? නැත්නම් ඒප්‍රොන් එකක්ද?

තේමාව ආස්වාද කරන කුඩා පෙට්ටි සහ බෑග් ද මෙහි සාදරයෙන් පිළිගනිමු.

ඔබව දිරිමත් කිරීම සඳහා රසකැවිලි සාදයක් සඳහා සිහිවටන අදහස් කිහිපයක් බලන්න:

රූප 41 – මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ සහ ඔබේම රසකැවිලි සෑදීමට අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය ඇතුළුව සාදයේ සිහිවටන සඳහා රසකැවිලි කට්ටලය.

රූප 42 – තේමා රසකැවිලි සාදය සහිත මාලයක් ගැන ඔබ සිතන්නේ කුමක්ද? ?

රූප 43 – ඔවුන් කිසිවිටක බලාපොරොත්තු සුන් කරන්නේ නැත: රසකැවිලි සාදයේ සිහිවටන සඳහා පුදුම පෙට්ටි.

1> 0>රූප 44 – මෙහි අදහස වන්නේ අමුත්තන්ට නිවසට ගෙනයාම සඳහා පුද්ගලීකරණය කළ භාජනවල කුකීස් පිරිනැමීමයි.

රූප 45 – බලන්න මෙම අදහස කෙතරම් අලංකාරද: පුද්ගලීකරණය රසකැවිලි සාදයේ සිහිවටනය සඳහා ලී හැඳි