ここだけの話だが、木からもぎたての新鮮なフルーツを食べるほどおいしいものはないだろう。 そしてこの話の一番いいところは、今では平らなベランダでも家庭で果樹を育てることが完全に可能だということだ。

大西洋の森に自生するジャブティカベイラには、白くてジューシーな果肉と光沢のある紫色の果皮を持つ、小さな甘い果実がある。 外見は宝石のようだが、中身は母なる自然が生み出した神聖な蜜なのだ。

ジャブチカバは美味しい果実だけでなく、非常に観賞価値が高く、人目を引く一年草の花を咲かせるため、造園でも目立つ存在だ。

ジャブチカバの苗木の作り方や、植え方、正しいお手入れ方法などをご紹介します。

ミルシアリア・カウリフローラ

ジャボチカバの木の学名は ミルシアリア・カウリフローラ しかし、多くの人が思っているのとは反対に、ジャボチカバの木は単一種ではなく、さまざまな品種に細分化されている。

最もポピュラーなのはサバラのジャブティカベイラで、鉢植えなど小さな場所に植えるのにも非常に適している。

ジャボチカバには他に、パウリスタ、ブランカ、ラジャダ、ポンヘマがある。

ジャブティカベイラの主な特徴は、果実が木の幹にまとわりついて生まれることで、まさにこの理由から、ジャブティカベイラがカリフローラの一種とみなされている。

透明で滑らかな幹もまた、ジャボチカバの木の印象的な特徴である。

地植えの場合、ジャブチカバは高さ15メートルに達するが、鉢植えでは3メートルが限度である。

ジャボチカバの苗を簡単に作る方法

ジャボチカバの苗を作るには、タネと挿し木の2つの方法がある。

ジャブチカバの果実から種を取り、肥沃な土に植える。 土をかぶせる必要はなく、そのまま休ませておくだけでよい。

種が発芽するように、こまめに水を与えることを忘れないこと。

ジャボチカバの苗を作るもうひとつの方法は、挿し木、つまり木の枝から苗を作る方法である。

以下のビデオでは、どのように行われるかをステップごとに紹介している：

//www.youtube.com/watch?v=ihIJBdDlMyw

ジャボチカバの発根を完全に行った後、移植の適期を待つ。通常、種子から作った苗の場合は、苗が十分に「定着」し、最低でも手のひら2枚分の高さに達したときである。

ジャブチカバの植え方

ジャブチカバの苗木はすでに美しく、最終的な場所に植える準備ができている。 しかし、ジャブチカバを正しく植えるにはどうすればいいのだろうか？

ジャブチカバは、庭植え、果樹園、鉢植えなど、非常に用途の広い樹種である。 しかし、ジャブチカバを適切に成長させるには、まず土壌を処理することが重要である。

ジャボチカバの木が健康に育つには、よく肥えた土が必要なので、土3に対して堆肥（牛糞にミミズの腐葉土を混ぜたもの）を2入れることをお勧めします。

ジャボチカバの木を植えるときのもうひとつの重要なポイントは、土を湿らせることだ。 そう、ジャボチカバの木はたくさんの水を必要とするので、湿らせた土が植え付けには最適なのだ。

ジャボチカバを鉢に植える場合は、高さ50cm以上、直径50cm以上の容器を選ぶことが大切です。

鉢底に膨張粘土や砕石を敷き、鉢の穴をふさがないように注意する。

その後、アクリル毛布かTNTの切れ端で小石を覆う。

毛布を約5cmの高さの砂の層で覆う。

次に、準備した土に堆肥を入れ、中央に苗を入れる穴を開ける。

植え付けが終わったら、鉢を日当たりのよい場所に置きます。 暖かい場所では、ジャブチカバを半日陰に植えることをお勧めします。つまり、日中の穏やかな時間帯には日光が当たり、暑い時間帯には過度な暑さを避けることができる場所です。

庭、果樹園、花壇の場合は、植え付け前に光と気候の評価を行う。

ジャボチカバの木の手入れ

ジャボチカバの木が成長し、実をつけるようにするためには、これからが最も重要な作業になる。

必要なことはすべてここにある：

灌漑

ジャボチカバの木は、ほぼ毎日水をやる必要があるが、やりすぎはよくない。 つまり、土はびしょびしょにする必要はないが、乾燥させる必要もない。 やや湿った土がこの種には理想的である。

鉢植えのジャボチカバは、水はけがよいかどうか必ず確認してください。 鉢に水がたまりすぎると、ジャボチカバの根が腐ってしまうことがあります。

花壇や空き地への水やりは雨水が最適だが、乾燥した天候が長く続く場合は、手で水をやる。

受精

ジャボチカバの木が成長するためには、特に鉢植えの場合、肥料を与えることが非常に重要です。

冬の間は、有機肥料やNPK堆肥を与えることをお勧めする。

それ以外の季節は、株の状態に合わせて肥料を与える。

若い葉がすでに黄色くなっている場合は鉄分が不足していることを示し、古い葉が先端から基部にかけて黄色くなっている場合は窒素が必要なことを示している。

リンが不足すると、葉の先端が黄色くなったり、枯れたり乾燥したりする。 カリウムが不足すると、葉に小さな穴が開く。

剪定

毎年、ジャボチカバの木の上部を剪定し、余分な枝を "掃除 "し、風通しと光の透過を促進する。

ジャボチカバに多い害虫

ジャボチカバの木は、他の植物と同様、害虫の攻撃にさらされる。

この種の果樹を襲う最も一般的な害虫は、アブラムシ、コナカイガラムシ、カイガラムシで、花や果実が菌に侵されることもある。

これらの侵入昆虫に対抗するには、水と洗剤をベースにした簡単な混合物を使う：

• 水1リットル；
• 中性洗剤20ml；
• 植物油20ml；
• 食卓塩20グラム。

これらの成分をすべて薄め、噴霧器に入れて植物全体に散水する。 太陽の熱を避け、最も穏やかな時間帯に行う。

ジャボチカバの木によく見られるもうひとつの問題は、さび病だ。 オレンジ色の斑点に気づいたら、剪定して株が「呼吸」しやすくし、より多くの光が当たるようにしよう。

接ぎ木苗の場合は4年で結実する。

そして、美しく美味しいフルーツを、生で食べたり、ジャムやゼリー、プレザーブ、リキュール作りに使ったりして楽しむことができる。