Произхождаща от Латинска Америка, по-точно от тропическата растителност, питая, известна още като драконови плодове, не е много популярна в Бразилия. Въпреки това тя е богата на витамини, минерали и особено на фибри.

Въпреки екзотичния си вид, пулпата му е чудесна за консумация в прясно състояние или в конфитюри, сокове и дори салати. Най-култивираните видове в Бразилия са червена, жълта и бяла питая. Те са чудесен избор за засаждане, ако се поддържат правилно, заради многогодишния си характер и продуктивността си до 15 години.

Плодът има и едно уникално качество: универсалност, тъй като може да се отглежда при температури от 4°C до 38°C. Единственият недостатък е свързан с количеството слънчева светлина, тъй като в много горещи райони трябва да се управлява добре. За съжаление, ако получи прекалено много слънце, стъблото ще изгори и ще попречи на плода да расте здравословно.

Ако искате да разберете как да засадите питая, за да имате този красив и различен на вид плод и да се радвате на всички ползи от този зеленчук, продължете с нас. Научете повече, само като продължите да четете!

Как да отглеждаме питая у дома

Това е отличен избор за тези, които живеят в апартаменти или в къщи, които не разполагат със заден двор. Но ще ви трябват големи саксии. За да оставите саксията с питая, изберете място, което има добра вентилация, както и естествена светлина за най-хладните моменти от деня, рано или късно следобед.

За да отгледате питая у дома, са ви необходими следните инструменти:

• Зряла питая;
• Нож, подходящ за плодове;
• Голяма саксия (размерът ѝ трябва да е поне 40 см нагоре);
• Стерилизиран пясък;
• Глина с бидимско одеяло;
• Субстрат, богат на органични вещества;
• Земя за засаждане на питая.

Сега нека преминем стъпка по стъпка, следвайте внимателно, за да научите как да отглеждате питая у дома!

1. Преди да направите каквото и да било друго, извадете семената от зрялата питая; те трябва да се измият и изсушат;
2. Избраната ваза трябва да има дупки на дъното си;
3. Направете дренажен слой: той може да бъде направен от стерилизиран пясък или керамзит с бидимно одеяло;
4. След това добавете субстрат, богат на органични вещества, като в този случай трябва да се използва органичен компост или растителна почва;
5. Сега поставете семената в субстрата и ги покрийте с почва;
6. Покълването става за около осем до дванадесет дни;
7. Опитайте се да оставите семената на разстояние едно от друго, тъй като растението е свикнало да натрупва вода в тъканите си. Затова субстратът трябва да е сух, за да може да се извърши ново поливане;
8. И готово: вашата питая е засадена и вече може да дава плодове!

Как да засадим питая в земята

Необходими са ви:

• Зряла питая;
• Нож, подходящ за плодове;
• Почва, която е добре осветена, с добър дренаж и плодороден субстрат;
• Парчета дърво;
• Бетонни стълбове;
• Гуми за многократна употреба;
• Парчета желязо.

Метод на приготвяне:

Ако искате да засадите питая в земята, трябва да следвате същите процедури като в урока по-горе. Ще я преместите от саксията в земята.

Важното е да изберете добре осветено място с добър дренаж и плодороден субстрат. Тъй като растението питая е катерещ се кактус, може да се наложи да използвате парчета дърво, за да подпомогнете растението. Друго предложение е тази опора да се получи с бетонни стълбове, стари гуми, които могат да се използват повторно, или парчета желязо.

Най-лесно е да намерите питая както за консумация, така и за получаване на семена, между ноември и май, когато страната се затопля. Друга интересна информация е, че през този период те са по-сочни и се срещат по-често по панаири и супермаркети.

Как да отглеждаме питая чрез разсад

Според повечето изследователи един от най-добрите начини за отглеждане на питая е чрез резници, тъй като растението дава по-еднородни плодове, отколкото засаждането със семена.

Допълнителна информация: резниците са разсад от питая.

Нека да разгледаме стъпка по стъпка как да засадим питая чрез разсад?

1. Първо трябва да извадите резен от майчиното растение;
2. За предпочитане е тези резници да са с дължина 25 cm (това са научни указания);
3. Трябва да изчакате 48 часа на проветриво място, за да може разсадът да премине през процеса на заздравяване;
4. След това можете да го засадите в почва с плодороден субстрат или да изберете голяма саксия;
5. След това се старайте да поливате почвата всеки ден, като я оставяте винаги влажна;
6. Мястото, на което ще се отглежда питая, трябва да е добре осветено от слънцето, тъй като са необходими 10 часа слънчева светлина на ден;
7. След известно време ще се появят първите издънки;
8. Ако предпочитате, можете да ги пресадите в други саксии или дори в земята.

Как се засажда питая органичен

Ако сте привърженици на органичните растения, без пестициди и други видове отрови, този урок за отглеждане на питая е за вас. Ще трябва да я имате под ръка:

• Няколко зрели питая;
• Нож за плодове;
• Промит пясък или подходящ субстрат за разсад;
• Кана за поливане;
• Различни инструменти за пресаждане на разсад;
• Няколко големи саксии с дупки и дълбоки поне 40 см;
• Различни посеви.

Метод на засаждане:

1. Отстранете семките от зрелите питая, отделете ги и ги измийте под течаща вода;
2. Вземете лехите за разсад, поставете промит пясък или специфичен субстрат за производство и размножаване на разсад;
3. След засаждането семената започват да покълват за 8-12 дни;
4. За успешно покълване поливайте ежедневно, но без да накисвате субстрата;
5. Когато започнат да се появяват първите разсади, интервалът на поливане трябва да се увеличи, тъй като те са склонни лесно да загниват;
6. Пет месеца след засаждането разсадът трябва да се пресади;
7. Опитайте се да изберете най-ефектните растения с височина 15-20 см;
8. Засадете ги в саксии с дълбочина 40 см;
9. Почвата за засаждане трябва да е добре дренирана, за да се постигне пълен успех.

Важни съвети за засаждане на питая и да успеете

В допълнение към всички горепосочени съвети и основните грижи, които трябва да полагате за вашата питая, има и други мерки, които са необходими и важни за засаждането на питая:

• Идеалният начин за успешно наторяване е да се използват органични торове: смлени яйчени черупки, които трябва да се поставят около основния стрък, и богати на магнезий торове;
• На този етап можете да решите да я засадите като папрат или да използвате колове и връзки за опора. Обикновено питая расте така, че листата ѝ са увиснали;
• Изберете място, на което да го оставите високо, така че листата му да не падат на земята, или опитайте да използвате кол и връзки;
• Ако случайно сте избрали резници, нашето предложение е да изберете бамбук. Той трябва да се постави много близо до растението, когато питая вече е достигнала около 15 см височина;
• Можете да направите връзките с канап, за предпочитане дебел, и те трябва да са хлабави, за да не наранят растението;
• Когато питая расте, направете нови връзки. Знайте, че растението може да достигне височина до 6 метра, така че дори и да искате да го държите в малка саксия, препоръчително е в даден момент да го пресадите в почвата на двора.

Времето, което си струва да чакате

Обикновено плодовете на кактуса питая се появяват след 3 до 5 години, затова е важно да имате повече от едно растение вкъщи, за да получите по-голямо количество плодове. След като започне да дава плодове, един кактус може да е достатъчен, за да снабдите всички в дома си с този сочен, екзотичен зеленчук!