Originaire d'Amérique latine, plus précisément de la végétation tropicale, la pitaya, également connue sous le nom de fruit du dragon, n'est pas très populaire au Brésil, bien qu'elle soit riche en vitamines, en minéraux et surtout en fibres.

Malgré son aspect exotique, sa pulpe est idéale pour être consommée fraîche ou dans des confitures, des jus ou même des salades. Les types les plus cultivés au Brésil sont les pitayas rouges, jaunes et blanches. Ce sont d'excellents choix pour la plantation, s'ils sont correctement entretenus, en raison de leur vivacité et de leur productivité pouvant atteindre 15 ans.

Le fruit possède également une qualité unique : la polyvalence, car il peut être cultivé à des températures allant de 4°C à 38°C. Le seul inconvénient concerne l'ensoleillement, car dans les régions très chaudes, il doit être bien géré. Malheureusement, s'il reçoit trop de soleil, la tige brûlera et empêchera le fruit de se développer sainement.

Si vous voulez savoir comment planter la pitaya pour obtenir ce beau fruit d'aspect différent tout en profitant de tous les bienfaits de ce légume, continuez avec nous et apprenez-en plus en poursuivant cette lecture !

Comment cultiver la pitaya à la maison

C'est un excellent choix pour ceux qui vivent dans des appartements ou dans des maisons qui n'ont pas de jardin. Mais vous aurez besoin de grands pots. Pour laisser le pot avec la pitaya, choisissez un endroit qui a une bonne ventilation, ainsi que la lumière naturelle pour les moments les plus frais de la journée, soit au début ou à la fin de l'après-midi.

Pour cultiver la pitaya à la maison, nous avons besoin des outils suivants :

• Une pitaya mûre ;
• Un couteau adapté aux fruits ;
• Un grand pot (la taille doit être d'au moins 40 cm vers le haut) ;
• Sable stérilisé ;
• Argile avec couverture en bidim ;
• Substrat riche en matière organique ;
• Terrain pour la plantation de pitaya.

Maintenant, allons-y étape par étape, suivez attentivement pour apprendre à cultiver la pitaya à la maison !

1. Avant toute chose, retirez les graines d'une pitaya mûre ; elles doivent être lavées et séchées ;
2. Le vase à choisir doit avoir des trous dans son fond ;
3. Créer une couche de drainage : elle peut être réalisée avec du sable stérilisé ou de l'argile expansée avec une couverture de bidim ;
4. Ajoutez ensuite le substrat riche en matière organique, auquel cas il convient d'utiliser du compost organique ou de la terre végétale ;
5. Placez ensuite les graines dans le substrat et recouvrez-les de terre ;
6. La germination a lieu en huit à douze jours environ ;
7. Essayez de laisser les graines espacées, car la plante a l'habitude d'accumuler de l'eau dans ses tissus. Le substrat doit donc être sec pour qu'un nouvel arrosage puisse être effectué ;
8. Voilà : votre pitaya est planté et peut maintenant produire des fruits !

Comment planter la pitaya en pleine terre

Vous aurez besoin de :

• Une pitaya mûre ;
• Un couteau adapté aux fruits ;
• Un sol bien éclairé, bien drainé et un substrat fertile ;
• Morceaux de bois ;
• Bornes en béton ;
• Pneus réutilisables ;
• Morceaux de fer.

Méthode de préparation :

Si vous voulez planter la pitaya en pleine terre, vous devez suivre les mêmes processus que dans le tutoriel ci-dessus. Vous allez la déplacer du pot à la terre.

L'important est de choisir un endroit bien éclairé, avec un bon drainage et un substrat fertile. Le pitaya étant un cactus grimpant, il peut être nécessaire d'utiliser des morceaux de bois pour soutenir la plante. Il est également possible d'obtenir ce soutien à l'aide de poteaux en béton, de vieux pneus réutilisables ou de morceaux de fer.

La période la plus facile pour trouver des pitayas, tant pour la consommation que pour l'obtention des graines, se situe entre novembre et mai, lorsque le pays se réchauffe. Autre information intéressante, les pitayas ont tendance à être plus juteuses durant cette période et sont plus fréquentes dans les foires et les supermarchés.

Comment cultiver la pitaya à partir de semis

Selon la plupart des chercheurs, l'une des meilleures façons de cultiver la pitaya est le bouturage, car la plante produit des fruits plus uniformes que la plantation de graines.

Information supplémentaire : les boutures sont des plants de pitaya.

Voyons étape par étape comment planter le pitaya à l'aide de semis ?

1. Il faut d'abord prélever une bouture sur la plante mère ;
2. Les boutures doivent de préférence mesurer 25 cm de long (il s'agit de directives scientifiques) ;
3. Il faut attendre 48 heures dans un endroit aéré pour que la plantule puisse cicatriser ;
4. Vous pouvez ensuite le planter en terre avec un substrat fertile ou opter pour un grand pot ;
5. Ensuite, essayez d'arroser le sol quotidiennement, en le laissant toujours humide ;
6. L'endroit où la pitaya sera conservée doit bénéficier d'un excellent ensoleillement, puisqu'il faut 10 heures de soleil par jour ;
7. Après un certain temps, les premières pousses apparaîtront ;
8. Si vous préférez, vous pouvez les transplanter dans d'autres pots ou même en pleine terre.

Comment planter la pitaya organique

Si vous êtes adepte des plantes biologiques, sans pesticides ni autres types de poisons, ce tutoriel sur la culture de la pitaya est fait pour vous. Il vous faudra l'avoir sous la main :

• Plusieurs pitayas mûres ;
• Un couteau à fruits ;
• Sable lavé ou substrat approprié pour les semis ;
• Un arrosoir ;
• Divers outils pour le repiquage des semis ;
• Plusieurs grands pots troués d'au moins 40 cm de profondeur ;
• Différents semis.

Méthode de plantation :

1. Retirer les graines des pitayas mûres, les séparer et les laver à l'eau courante ;
2. Prélever des lits de semences, placer du sable lavé ou un substrat spécifique pour la production de semis et la propagation ;
3. Après la plantation, les graines commencent à germer en 8 à 12 jours ;
4. Pour une germination réussie, l'arrosage doit être quotidien, mais sans détremper le substrat ;
5. Lorsque les premières plantules commencent à apparaître, l'intervalle d'arrosage doit être augmenté, car elles ont tendance à pourrir facilement ;
6. Cinq mois après la plantation, les jeunes plants doivent être repiqués ;
7. Essayez de sélectionner les plantes les plus voyantes, d'une hauteur de 15 à 20 cm ;
8. Plantez-les dans des pots d'une profondeur de 40 cm ;
9. Le sol de plantation doit être bien drainé pour une réussite totale.

Conseils importants pour plantation de pitaya et réussir

En plus de tous les conseils ci-dessus et des soins de base que vous devez apporter à votre pitaya, il y a d'autres mesures qui sont nécessaires et importantes pour planter un pitaya :

• L'idéal pour une fertilisation réussie est d'utiliser des engrais organiques : des coquilles d'œufs broyées - à placer autour de la pousse principale - et des engrais riches en magnésium ;
• A ce stade, vous pouvez choisir de le planter comme une fougère ou d'utiliser des tuteurs et des attaches pour le soutenir. Le pitaya pousse généralement de manière à ce que ses feuilles tombent ;
• Choisissez un endroit pour le laisser en hauteur afin que ses feuilles ne tombent pas au sol, ou essayez d'utiliser un tuteur et des attaches ;
• Si, par hasard, vous optez pour des boutures, nous vous conseillons d'opter pour le bambou, qui doit être inséré très près de la plante, lorsque le pitaya a déjà atteint une hauteur d'environ 15 cm ;
• Les liens peuvent être faits avec de la ficelle, de préférence épaisse, et ils doivent être lâches pour ne pas blesser la plante ;
• Sachez que la plante peut atteindre jusqu'à 6 mètres de hauteur, donc même si vous voulez la garder dans un petit pot, il est recommandé de la transplanter dans le sol de la cour à un moment ou à un autre.

Le temps qui vaut la peine d'être attendu

Le cactus pitaya met généralement 3 à 5 ans pour produire ses fruits, il est donc important d'avoir plus d'une plante à la maison pour une meilleure production. Une fois qu'il commence à produire des fruits, un seul cactus peut suffire à fournir à toute la maison ce légume exotique et juteux !