اصل میں لاطینی امریکہ سے، زیادہ واضح طور پر اشنکٹبندیی پودوں سے، پٹایا، جسے ڈریگن فروٹ بھی کہا جاتا ہے، برازیل میں زیادہ مقبول نہیں ہے۔ اس کے باوجود یہ وٹامنز، منرلز اور خاص طور پر فائبر سے بھرپور ہوتا ہے۔

اپنی غیر ملکی شکل کے باوجود، اس کا گودا تازہ یا مٹھائی، جوس یا سلاد میں بھی استعمال کرنے کے لیے بہت اچھا ہے۔ برازیل میں سب سے زیادہ کاشت کی جانے والی اقسام سرخ، پیلے اور سفید پٹایا ہیں۔ یہ پودے لگانے کے لیے بہترین انتخاب ہیں، اگر مناسب طریقے سے دیکھ بھال کی جائے تو ان کی لمبی عمر اور 15 سال تک کی پیداواری صلاحیت کی وجہ سے۔

پھل کی ایک منفرد خوبی بھی ہے: استرتا، کیونکہ اسے 4°C سے 38°C کے درجہ حرارت پر اگایا جا سکتا ہے۔ واحد خرابی سورج کی روشنی کی مقدار ہے، کیونکہ بہت گرم علاقوں میں یہ اچھی طرح سے ہونا ضروری ہے۔ منظم بدقسمتی سے، اگر اسے بہت زیادہ دھوپ آتی ہے، تو تنا جل جائے گا اور پھل کی صحت مند نشوونما کو روک دے گا۔

اگر آپ یہ جاننا چاہتے ہیں کہ پتایا کیسے لگایا جائے تاکہ اس پھل کو اتنا خوبصورت اور مختلف شکل ملے اور پھر بھی اس سبزی کے تمام فوائد سے لطف اندوز ہو، تو ہمارے ساتھ جاری رکھیں۔ صرف اس پڑھنے کو جاری رکھ کر مزید معلومات حاصل کریں!

گھر میں پتایا کیسے لگائیں

یہ ان لوگوں کے لیے ایک بہترین انتخاب ہے جو اپارٹمنٹس میں رہتے ہیں یا گھر کے پچھواڑے نہیں رکھتے . لیکن آپ کو بڑے برتنوں کی ضرورت ہوگی۔ پٹایا کے ساتھ گلدستے کو چھوڑنے کے لئے، اس کے علاوہ، اچھی وینٹیلیشن کی جگہ کا انتخاب کریںدن کے ٹھنڈے لمحات کے لیے قدرتی روشنی، چاہے دوپہر کے اوائل میں یا دیر سے۔

گھر میں پٹایا لگانے کے لیے، ہمیں مندرجہ ذیل اوزار کی ضرورت ہے:

• ایک پکا ہوا پٹایا؛
• ایک پھل چاقو؛
• ایک بڑا گلدان (سائز کم از کم 40 سینٹی میٹر اور اس سے اوپر ہونا چاہیے)؛
• جراثیم سے پاک ریت؛
• bidim کمبل کے ساتھ مٹی؛
• نامیاتی مادے سے بھرپور سبسٹریٹ۔
• پٹایا لگانے کے لیے زمین۔

اب قدم بہ قدم چلتے ہیں؟ گھر میں پٹایا لگانے کا طریقہ سیکھنے کے لیے احتیاط سے عمل کریں!

1. سب سے پہلے، ایک پکے ہوئے پتایا سے بیج نکال دیں۔ انہیں دھونا اور خشک کرنا ضروری ہے۔
2. جس گلدان کا انتخاب کیا جائے اس کے نچلے حصے میں سوراخ ہونا ضروری ہے۔
3. نکاسی آب کی تہہ بنائیں: یہ جراثیم سے پاک ریت یا بِیڈم کمبل کے ساتھ پھیلی ہوئی مٹی سے کیا جا سکتا ہے۔
4. اس کے فوراً بعد، نامیاتی مادے سے بھرپور سبسٹریٹ شامل کریں۔ اس صورت میں، نامیاتی کھاد یا سبزیوں کی زمین کا استعمال کرنا چاہیے۔ اب، بیجوں کو سبسٹریٹ میں رکھیں اور انہیں مٹی سے ڈھانپ دیں۔
5. انکرن میں تقریباً آٹھ سے بارہ دن لگتے ہیں۔
6. بیجوں کو جگہ دینے کی کوشش کریں، کیونکہ پودا اپنے ٹشوز میں پانی جمع کرتا ہے۔ لہذا، سبسٹریٹ خشک ہونا چاہیے تاکہ نیا پانی دیا جا سکے۔
7. آپ جائیں: آپ کا پٹایا لگایا گیا ہے اور پہلے ہی پھل دے سکتا ہے!

پٹایا کو کیسے لگائیںزمین

آپ کو ضرورت ہو گی:

• ایک پکا ہوا پٹایا؛
• ایک پھل چاقو؛
• ایسی مٹی جس میں اچھی روشنی، اچھی نکاسی اور زرخیز سبسٹریٹ ہو؛
• لکڑی کے ٹکڑے؛
• ٹھوس پوسٹس؛
• دوبارہ قابل استعمال ٹائر؛
• لوہے کے ٹکڑے۔

تیاری کا طریقہ:

اگر آپ پٹایا کو زمین میں لگانا چاہتے ہیں، تو آپ کو اوپر والے ٹیوٹوریل میں کیے گئے اسی عمل پر عمل کرنا ہوگا۔ آپ برتن سے مٹی میں منتقل کریں گے۔

اہم بات یہ ہے کہ ایسی جگہ کا انتخاب کیا جائے جو اچھی طرح سے روشن ہو، اچھی نکاسی کے ساتھ اور جس میں زرخیز سبسٹریٹ ہو۔ چونکہ پٹایا کا پودا چڑھنے والے کیکٹس کی قسم ہے، اس لیے آپ کو پودے کو سہارا دینے اور اسے برقرار رکھنے میں مدد کے لیے لکڑی کے ٹکڑے استعمال کرنے کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔ ایک اور تجویز یہ ہے کہ کنکریٹ کے خطوط، پرانے ٹائر جو دوبارہ استعمال کیے جاسکتے ہیں، یا یہاں تک کہ لوہے کے ٹکڑوں سے یہ سپورٹ حاصل کریں۔

پتایا کو استعمال کرنے اور بیج حاصل کرنے کے لیے سب سے آسان وقت نومبر سے مئی کے مہینوں کے درمیان ہوتا ہے، جب ملک گرم ہوتا ہے۔ معلومات کا ایک اور عمدہ حصہ یہ ہے کہ وہ اس عرصے کے دوران زیادہ رس دار ہوتے ہیں اور میلوں اور سپر مارکیٹوں میں زیادہ کثرت سے ہوتے ہیں۔

پودے کے ذریعے پٹایا کیسے لگایا جائے

زیادہ تر محققین کے مطابق، پٹایا لگانے کا ایک بہترین طریقہ کٹنگ کے ذریعے ہے، کیونکہ پودا کے مقابلے میں زیادہ یکساں پھل پیدا کرتا ہے۔بیج لگانا.

اضافی معلومات: کٹنگ پٹایا کے پودے ہیں۔

آئیے قدم بہ قدم دیکھیں کہ پودے کے ذریعے پتایا کیسے لگایا جائے

1. سب سے پہلے، آپ کو مدر پلانٹ سے کٹنگ ہٹانی ہوگی۔
2. یہ کٹنگ ترجیحاً 25 سینٹی میٹر لمبی ہونی چاہیے (یہ سائنسی ہدایات ہیں)؛
<6
3. پھر آپ اسے زرخیز سبسٹریٹ والی مٹی میں لگا سکتے ہیں یا بڑے برتن کا انتخاب کر سکتے ہیں۔
4. اس کے بعد، مٹی کو روزانہ پانی دینے کی کوشش کریں، اسے ہمیشہ نم رکھیں۔
5. جس جگہ پر پٹایا رکھا جائے گا وہاں بہترین سورج کی روشنی ہونی چاہیے، کیونکہ روزانہ 10 گھنٹے سورج کی روشنی کی ضرورت ہوتی ہے۔
6. کچھ دیر بعد، پہلی ٹہنیاں نمودار ہوں گی۔
7. اگر آپ چاہیں تو آپ انہیں دوسرے برتنوں میں یا زمین میں بھی ٹرانسپلانٹ کر سکتے ہیں۔

13>پٹایا کیسے لگائیں نامیاتی

15>

اگر آپ اس کے حق میں ہیں نامیاتی پودے، بغیر کیڑے مار ادویات یا دیگر اقسام کے زہروں کے، یہ ٹیوٹوریل آپ کے لیے ہے۔ آپ کے پاس یہ ہونے کی ضرورت ہوگی:

• کئی پکے پتایا؛
• ایک پھل چاقو؛
• بیجوں کے لیے دھوئی ہوئی ریت یا مناسب سبسٹریٹ؛
• پانی دینے والا ڈبہ؛
• پودوں کی پیوند کاری کے لیے متفرق اوزار؛
• کئی بڑے گلدان جن میں سوراخ ہیں اور ان کی پیمائش 40 سینٹی میٹر ہے۔گہرائی، کم از کم؛
• کئی بیج۔

پودے لگانے کا طریقہ:

1. پکی ہوئی پتیوں سے بیج نکال کر الگ کریں اور بہتے پانی کے نیچے دھو لیں۔
2. پودے لیں، بیجوں کی پیداوار اور پھیلاؤ کے لیے دھوئی ہوئی ریت یا مخصوص ذیلی جگہ ڈالیں۔
3. پودے لگانے کے بعد، بیج 8 سے 12 دنوں میں اگنا شروع ہو جاتے ہیں۔
4. انکرن میں کامیاب ہونے کے لیے، روزانہ پانی دینا ضروری ہے، لیکن سبسٹریٹ کو بھگوئے بغیر۔
5. جب پہلی پودے نمودار ہونے لگیں تو پانی دینے کا وقفہ بڑھا دینا چاہیے، کیونکہ وہ آسانی سے سڑ جاتے ہیں۔
6. پودے لگانے کے پانچ ماہ بعد، پودوں کی پیوند کاری ضروری ہے۔
7. 15 سے 20 سینٹی میٹر اونچے سب سے زیادہ خوبصورت پودوں کو منتخب کرنے کی کوشش کریں۔
8. انہیں 40 سینٹی میٹر گہرے گملوں میں لگائیں۔
9. مکمل کامیابی کے لیے پودے لگانے کی مٹی اچھی طرح نکاسی ہونی چاہیے۔

پٹایا لگانے اور کامیاب ہونے کے لیے اہم نکات

مندرجہ بالا تمام تجاویز اور دیکھ بھال کے علاوہ بنیادی باتیں جو آپ کے پاس اپنے پٹایا کے ساتھ ہونی چاہئیں، اس کے علاوہ دیگر اقدامات بھی ہیں جو ضروری اور اہم ہیں کہ پٹایا کیسے لگائیں۔ اسے چیک کریں:

• کامیاب فرٹیلائزیشن کے لیے مثالی نامیاتی کھاد کا استعمال کرنا ہے: زمینی انڈے کا چھلکا - جسے مین شوٹ کے ارد گرد رکھا جانا چاہیے - اور میگنیشیم سے بھرپور کھاد؛
• پہلے ہی اس مرحلے پر، آپ اسے فرن کی شکل میں لگانے کا انتخاب کرسکتے ہیں یا،پھر، حمایت کے طور پر داؤ اور تعلقات کا استعمال کریں. پٹایا عام طور پر اس طرح اگتا ہے کہ اس کے پتے گر جاتے ہیں۔
6 6 اسے پودے کے بالکل قریب ڈالا جانا چاہیے، جب پٹایا پہلے ہی تقریباً 15 سینٹی میٹر اونچائی تک پہنچ چکا ہو۔
• آپ سٹرنگ کے ساتھ باندھ سکتے ہیں، ترجیحا موٹی، اس کے علاوہ، وہ ڈھیلے ہونے چاہئیں تاکہ پودے کو نقصان نہ پہنچے۔
• جیسے جیسے پٹایا بڑھتا ہے، نئے تعلقات بنائیں۔ جان لیں کہ پودا 6 میٹر تک کی اونچائی تک پہنچ سکتا ہے، اس لیے اگر آپ اسے ایک چھوٹے سے گلدستے میں رکھنا چاہتے ہیں تو بھی اسے کسی نہ کسی وقت گھر کے پچھواڑے کی مٹی میں ٹرانسپلانٹ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

انتظار کرنے کے قابل وقت

پٹایا کیکٹس کو عام طور پر اپنے پھل دینے میں 3 سے 5 سال لگتے ہیں، اس لیے پودے سے زیادہ حاصل کرنا ضروری ہے۔ زیادہ پیداوار کے لئے گھر میں. ایک بار جب یہ پھل پیدا کرنا شروع کر دیتا ہے، تو ایک کیکٹس آپ کے گھر میں ہر ایک کو یہ رسیلی اور غیر ملکی سبزی فراہم کرنے کے لیے کافی ہو سکتا ہے!