Наближається найсмачніша пора року. Ті, хто запланував виготовлення великодніх яєць, знають, що окрім роздумів про шоколад та начинки, потрібно приділити особливу увагу декоративним елементам, які можуть мати вирішальне значення у презентації продукту та під час продажу.

Навіть для тих, хто не думає продавати, виготовлення сімейних писанок є набагато економнішим варіантом, ніж купівля в магазинах чи супермаркетах, і, крім того, вони можуть бути набагато смачнішими. Вже комерціалізовані, вони можуть приносити до 300% прибутку.

Сьогодні, з огляду на кількість доступних форм, видів шоколаду, матеріалів та посуду, виготовити писанку дуже легко, але перед початком виробництва необхідно проаналізувати деякі питання:

• Визначте типи та смаки писанок, які будуть вироблятися Це має велике значення, коли мова йде про ціноутворення та бюджетування матеріалів, які будуть використовуватися;
• Розрахуйте витрати, наявний бюджет і норму прибутку, якої можна досягти. Він повинен включати загальний бюджет предметів, які будуть використані, від підготовки до обгортання. Потім цей рахунок повинен відповідати меті прибутку. Це дозволить вам витягти правильну вартість з великодніх яєць, без втрат.
• Завжди порівнюйте ціни Ця порада стосується як цін на промислову продукцію, так і цін невеликої шоколадної компанії, і навіть сусіда, який цього року також вирішив продавати писанки. Ваша ціна має бути конкурентоспроможною - не надто низькою, але й не надто високою.

Графік цін на писанки

Щоб допомогти вам, ми створили формулу, яка стане рукою на колесі, коли справа дійде до підрахунку ваших писанок:

1. Розрахуйте вартість грама шоколаду, розділивши вагу плитки на ціну, яку ви за неї заплатили.
2. Розрахуйте, скільки шоколаду піде на кожну писанку за такою формулою: вартість граму шоколаду х вага яйця, яке буде виготовлено = загальна вартість яйця.
3. Не забудьте додати всі додаткові витрати, такі як начинка, упаковка, іграшки або солодощі, які будуть всередині яйця.
4. Нарешті, додайте до загальної суми прибуток, який ви хочете отримати у відсотках.
5. Після цього буде легше підрахувати вартість писанок і розпочати продаж.

Види писанок

Щороку з'являються нові смаки та начинки, від найтрадиційніших до найекзотичніших, тобто у світі шоколаду завжди є щось нове. Проте є види, яких не може не бути на вашій "міні-фабриці", які всі люблять і просять, подивіться, що це за види:

Класична писанка

Молочний шоколад, білий шоколад, чорний шоколад, шоколад з хрусткими кульками, як завгодно, але починати з класичних великодніх яєць - це завжди найкращий варіант.

Вишукана писанка для гурманів

Різниця між звичайною писанкою та делікатесною полягає в ціні шоколаду. Для делікатесної використовується вишуканий, дорожчий шоколад, а також продукти високої кухні для начинки. Деякі з них зазвичай отримують різні версії, з домішками незвичайних інгредієнтів.

Трюфельне пасхальне яйце

Окрім того, що трюфельна писанка є більш трудомісткою - це все одно, що виготовити два яйця в одній формі - вона завжди важча через начинку. Тому не забудьте врахувати цю додаткову вартість у прайс-листі.

Розмальована писанка для дітей

Пройшли ті часи, коли іграшки були єдиним, що робило дітей щасливими. Сьогодні ви можете використовувати цукрових зайчиків, морквину, квіти, зірочки, безліч красивих і веселих варіантів, щоб запропонувати дітям справжні шоколадні витвори мистецтва.

Писанка з ложкою

Найсмачніший і найвеселіший спосіб їсти великодні яйця. Начинка може бути будь-якою: бригадейро, бейжиньйо, вишня, зефір, білий шоколад. У цей час творчість набуває крила. Тут презентація має важливе значення для стимулювання продажів.

Крок за кроком, як приготувати смачні крашанки

Настав час забруднити руки або, ще краще, зануритися в шоколад. Ознайомтеся з деякими порадами, як зробити великодні яйця і здивувати родину, друзів та клієнтів креативними та смачними варіантами:

Ложка для писанок - три практичних і недорогих рецепта

Подивіться це відео на YouTube

Престижна трюфельна писанка

Подивіться це відео на YouTube

Писанка-єдиноріг

Подивіться це відео на YouTube

Розписана писанка

Подивіться це відео на YouTube

Друкована писанка

Подивіться це відео на YouTube

Хочете отримати ще більше натхнення? Тоді перегляньте добірку фотографій прикрашених, креативних і, звичайно ж, апетитних писанок:

60 дивовижних дизайнів писанок, які надихнуть вас

Зображення 1 - Пів на пів: писанка, прикрашена кольоровими посипками.

Зображення 2 - писанка, прикрашена мікс-шоколадом.

Зображення 3 - Великодня писанка "Капучіно для гурманів"; виділіть солом'яне гніздо, в яке вона була поміщена.

Зображення 4 - Натхнення для ложки-писанки з шоколадно-полуничною начинкою.

Зображення 5 - Супер оригінальна ідея для простої писанки з молочного шоколаду.

Зображення 6 - Великодні яйця з молочного шоколаду зовні і білого шоколаду всередині з конфетті і шоколадними цукерками; дітям сподобається ця ідея.

Зображення 7 - Розмальована дитяча писанка; витвір мистецтва, зроблений з шоколаду.

Зображення 8 - Варіант шкаралупи з полуницею та шоколадом.

Зображення 9 - Великодні яйця, наповнені шоколадом і ягодами; зверніть увагу, що яйце має милий дизайн зайчиків, які їдуть на велосипедах.

Зображення 10 - Ідея великодньої писанки для гурманів; презентація має велике значення.

Зображення 11 - Маленькі декоровані крашанки, сувенір для подарунка.

Зображення 12 - Яке круте натхнення! Зефірне пасхальне яйце опинилося в чашці.

Зображення 13 - Яке круте натхнення! Зефірне пасхальне яйце опинилося в чашці.

Зображення 14 - Ця ідея чудова: міні-писанки в красивих декорованих бляшанках.

Зображення 15 - писанки, прикрашені кольоровою глазур'ю; тут просто дайте волю своїй фантазії.

Зображення 16 - Сповнене елегантності, це пасхальне яйце з темного шоколаду було гарно оздоблене.

Зображення 17 - Садова досконалість, намальована на писанці, хто має сміливість з'їсти одну з них і знищити мистецтво?

Зображення 18 - Великодні яйця з начинкою з шоколадних цукерок.

Зображення 19 - Яка насолода від цієї ложкової писанки з начинкою з бригадейро; на завершення прикрашена шоколадною стружкою.

Зображення 20 - Великоднє яйце, прикрашене золотистими тонами в красивій презентації; виділіть маленькі яйця, які супроводжують його.

Зображення 21 - Ця писанка має гарний вигляд з декором, нанесеним з їстівного тіста.

Зображення 22 - Дерев'яна скульптура? Ні, це писанки з дизайнерською роботою на шоколаді, схожою на різьблене дерево.

Зображення 23 - Дерев'яна скульптура? Ні, це писанки з дизайнерською роботою на шоколаді, схожою на різьблене дерево.

Зображення 24 - Писанка для гурманів, виділяючи золотий мазок посередині.

Зображення 25 - Ложка-писанка з деталями та шоколадними цукерками, а також квітами та їстівними предметами.

Зображення 26 - Яке дивовижне натхнення! Ці великодні яйця імітують справжні яйця, в шоколаді та зефірі.

Зображення 27 - Печиво з начинкою у три шари у формі пасхального яйця з кремом.

Зображення 28 - Хрусткі крашанки з молочного шоколаду.

Зображення 29 - Шоколадна писанка зі шматочками та кульками молочного, чорного та білого шоколаду в центрі.

Зображення 30 - Яке гарне це пасхальне яйце, прикрашене надзвичайно ніжним розписом Рапунцель.

Зображення 31 - Надзвичайно відмінний стиль писанок з накладеними шарами, схожий на 3D-скульптуру.

Зображення 32 - Як щодо наповнення пасхального яйця машинним капучино?

Зображення 33 - Ідеальне натхнення для дітей: маленькі писанки з зефірною начинкою та різнокольоровим конфетті.

Зображення 34 - Ложкова писанка з начинкою та шматочками кольорового шоколаду.

Зображення 35 - Ці маленькі пасхальні яйця були повністю заповнені шоколадним конфетті; гарний і смачний результат.

Зображення 36 - Великодня писанка для гурманів з іншим дизайном і надзвичайно елегантною подачею.

Зображення 37 - Коштовність для писанки! Форма діамантового каменю була виконана в молочному шоколаді.

Зображення 38 - Великоднє яйце з шоколадним асорті в білому та молочному шоколаді, з хрустким печивом у складі.

Зображення 39 - Ще одна писанка для списку шоколадних витворів мистецтва; тут стиль "кролячої нори" був досягнутий за допомогою шматочків молочного шоколаду та цукрових квітів.

Зображення 40 - Друкована писанка, що додає шоколаду краси та блиску.

Зображення 41 - Звичайна писанка з молочного шоколаду з деталями з білого шоколаду.

Зображення 42 - Великодня писанка для гурманів, пофарбована в синьо-білий колір; ви навіть можете прикрасити нею свою оселю.

Зображення 43 - Діти будуть у захваті від цієї писанки, наповненої шоколадним конфетті та маленькими зефірками.

Зображення 44 - Великоднє яйце з молочного шоколаду з білим шоколадом; два неперевершених смаки в одному шматочку.

Зображення 45 - Великоднє яйце з молочного шоколаду з білим шоколадом; два неперевершених смаки в одному шматочку.

Зображення 46 - Хто тут закоханий у начинку "поцілунок"?

Зображення 47 - Ще один суперкреативний варіант великодньої писанки для дітей з маленькими крокодильчиками з молочного шоколаду.

Зображення 48 - Яка красива і ніжна квіткова робота на писанці.

Зображення 49 - Ложкова писанка з начинками з молочного та білого шоколаду і шоколадних кондитерських виробів, розділених на смужки.

Зображення 50 - Писанка на тему єдинорога.

Зображення 51 - Багато прикрашена писанка; всередині маленькі шоколадні яйця.

Зображення 52 - Яка смакота! Ложкова писанка з начинкою "Бригадир" та "Орео" - сучасний варіант, який дуже подобається підліткам, молоді та багатьом дорослим.

Зображення 53 - Барвисті та добре наповнені писанки.

Зображення 54 - Гніздечко, яке супроводжує цю писанку, саме по собі є чарівним.

Зображення 55 - Писанка, надрукована та оздоблена у мідних тонах.

Зображення 56 - писанка, прикрашена кольоровими шоколадними смужками.

Зображення 57 - Ложкова писанка з кольоровими яйцями з молочного шоколаду.

Зображення 58 - Кумедна, ця писанка має форму половинки курчати з одного боку.

Зображення 59 - Надзвичайно оригінальна писанка у формі ананаса з золотими деталями в молочному шоколаді.

Зображення 60 - Шоколадні яйця з шоколадними "хрустиками" та кольоровими яйцями, які виглядають як справжні.

На завершення зазначимо, що декорування великодніх яєць може бути змістовним і веселим заняттям, що дозволяє проявити художнє самовираження і творчість. У цій статті ми розглянемо кілька ідей і покрокових технік, які допоможуть вам перетворити просте яйце на витвір мистецтва, щоб прикрасити свій будинок або навіть продати. Ви можете використовувати колажі, аплікацію на тканині, розпис, блискітки та інші.матеріали.

Представлені тут ідеї слугують відправною точкою для тих, хто хоче здивувати своїми творіннями у цей святковий сезон. Покрокові інструкції мають на меті зробити їх зрозумілими для людей різного віку.

Ще одна можливість зробити великодні прикраси ручної роботи вдома - це об'єднати всю родину, заохотити до спілкування, співпраці та розділити особливі моменти. Адже справжня цінність цієї традиції полягає в тому, що досвід і спогади, створені разом, важливіші, ніж результат прикраси.