Una de les reunions més populars amb la família o els amics al Brasil és una barbacoa especial a casa. Es pot fer en celebracions de dates importants, aniversaris i fins i tot com una forma senzilla de reunir familiars o amics per passar una tarda agradable i divertida al jardí, al pati del darrere o fins i tot a la piscina. L'important és que la barbacoa, organitzada al voltant de la barbacoa o la brasa, tingui aquest aspecte més relaxat, fet per gaudir del dia, del menjar i de la companyia.

I perquè la teva barbacoa sigui encara més alegre i festiva. , us hem portat un post especial amb idees per organitzar i decorar l'entorn, taules i berenars i, per descomptat, diverses imatges perquè utilitzeu com a referència a l'hora de muntar la vostra!

Com organitzar la vostra barbacoa a casa

Tot i que és una petita festa relaxada, no vol dir que no s'hagi de valorar l'organització i fins i tot una decoració especial per a l'ocasió. Per això, tant la decoració de la taula, els acompanyaments com les carns poden contenir algunes precaucions per fer-ho tot encara més agradable. Anem als consells d'organització:

Dividir l'entorn en seccions

Sectoritzar l'entorn facilita la circulació i l'organització entre els convidats (sobretot si la reunió es converteix en una autèntica festa amb molta gent circulant pel medi ambient! ). Per tant, és una bona idea dividir les categoriesper temàtiques, per exemple: zona d'amanides i salses, zona de carns, zona de guarniments, zona de postres. Fins i tot es pot col·locar en una sola taula, però és important agrupar i mantenir algun tipus de separació entre els diferents plats.

Tots els articles i equips de barbacoa

A més de les taules per a el menjar que es serveix, la zona d'elaboració de la carn, el centre de cada barbacoa, s'han de pensar en tots els seus detalls! Sempre és una bona idea separar tots els estris que s'utilitzaran i fins i tot els de recanvi si en teniu, així com una bona disposició de carns i verdures ja condimentades que també poden anar a la planxa. La idea és deixar-ho tot a mà i facilitar la feina de qui s'encarrega de la barbacoa perquè, a més de la producció, la persona també pugui gaudir de la festa.

Sempre begudes fredes

Independentment de les begudes escollides per formar part de la teva barbacoa, és imprescindible que estiguin sempre fredes! D'aquesta manera, per evitar que la nevera o congelador s'obri i tanqui constantment, una bona opció és invertir en neveres o improvisar-ne una amb facilitat. Per a això servirà una galleda, però si és de metall encara és més adequat, ja que ajuda a refredar. Trieu, per descomptat, una galleda d'una mida que permeti que almenys la meitat s'ompli de gel i que contingui tot el gel.les teves begudes. D'aquesta manera, podeu col·locar aquesta nevera més a prop dels vostres convidats i deixar que s'ajudin amb la seguretat que les begudes no s'escalfaran. Perfecte per als dies de calor! No t'oblidis de deixar-lo allunyat de la calor de la barbacoa.

Galeria: 50 idees per decorar la barbacoa a casa amb la família i els amics

Ara que ja coneixes alguns consells per organitzar la teva barbacoa. barbacoa , fes una ullada a la nostra galeria per inspirar-te i encara més consells!

Imatge 1 – Un espai a l'ambient d'una sala d'estar a la zona exterior: cadires i una taula central de fusta amb coixins i begudes per refrescar la tarda

Imatge 2 – Servei de taula amb pa casolà perquè cada convidat gaudeixi del menjar.

Imatge 3: la barbacoa també és un bon escenari per a una festa d'aniversari, fins i tot per als nens.

Imatge 4: amplia el menú d'opcions a la brasa. : des de la carn fins als tomàquets i el blat de moro poden passar per la graella.

Imatge 5 – Carro d'amanides: aposta per una taula separada i més petita que es pot moure per servir. amanida i salses per a tots els convidats.

Imatge 6 – Guia per a la barbacoa perfecta: Petit plat de referència perquè no perdis el punt de la carn .

Imatge 7 – La taula de barbacoa també necessita una decoració cridanera: flors engerros de vidre de colors per alegrar encara més l'entorn.

Imatge 8 – Mantingueu sempre les begudes refrigerades! Les galledes amb molt de gel són les millors perquè no hagis de córrer cap a la nevera.

Imatge 9 – Pretend Barbecue: Divertida decoració per a la teva taula .

Imatge 10 – Inspirat en barretes, salses, condiments i tovallons de mà d'una manera senzilla i pràctica.

Imatge 11 – Galetes de mantega decorades amb el tema de la barbacoa!

Imatge 12 – Tauleta a l'interior per a aquells que no tinguin espai exterior per menjar a l'aire lliure.

Imatge 13 – No tens gespa natural? Fes servir-ne de sintètic!

Imatge 14 – Per millorar encara més la disposició dels ingredients i dels aliments, val la pena crear un menú i rètols o llegendes per a cada producte.

Imatge 15 – Barbacoa amb ambient primaveral: decoració floral súper colorida com a peça central.

Imatge 16 – Davantal especial per al cuiner de la barbacoa (o per a l'aprenent de barbacoa)!

Imatge 17 – Barbacoa per celebrar els compromisos! En ocasions especials no tan formals, pots optar per una reunió a l'aire lliure amb menjar acabat de fer a la brasa per celebrar els grans moments.

Imatge 18 – No t'oblidis depostres: Magdalenes especials de xocolata per a barbacoes!

Imatge 19 – Espai per descansar després de dinar: cinta de córrer, matalassos, sofàs i hamaques són benvinguts per ajudar a renovar les energies .

Imatge 20 – Decoració per a una barbacoa rústica i creativa: escorredor metàl·lic com a suport per a la cistella dels coberts.

Imatge 21 – Plat per als amants d'una bona tarda de barbacoa amb amics.

Imatge 22 – Decoració de la zona de barbacoa: per els que tenen molts convidats, una taula llarga garanteix un lloc per a tothom al màxim estil pícnic!

Imatge 23 – Cansalada torrada amb salsa de barbacoa en racions individuals: posa a disposició dels teus convidats porcions que es puguin menjar ràpidament.

Imatge 24 – Records per a la barbacoa: salsa de barbacoa i caramels temàtics perquè tothom recordi aquella tarda.

Imatge 25 – Per a festes amb més pressupost: logotip temàtic imprès sobre tovallons.

Imatge 26 – Manteniu tots els articles que necessiteu a prop de la barbacoa en carros, bancs o taules per facilitar-vos la feina.

Imatge 27 – La barbacoa demana una beguda fresca i lleugera: tallar baies per fer caipirinhas i altres begudes per gaudir de l'estona.

Imatge 28 – Decoracióper a una barbacoa senzilla i rústica: inspiració de la natura per a arranjaments de taula súper delicats.

Imatge 29 – Cake pops inspirats en elements de barbacoa per divertir els nens.

Imatge 30 – Idea per a una invitació a la barbacoa al pati del darrere: inspiració de pissarres per als menús i estovalles de quadres per a pícnics.

Imatge 31 – Ambient de barbacoa a la zona de coberta exterior preparada per rebre familiars i amics.

Imatge 32 – Plantes i herbes aromàtiques per decorar el taula i condimentar el menjar.

Imatge 33 – Decoració per a una barbacoa d'aniversari: per als més menuts amants d'aquest tipus de tertúlia, un pastís a base de graella , gossos calents i davantals.

Imatge 34 – Barbacoa amb uns quants convidats al màxim estil pub: taula per a quatre persones amb arranjament, copes de cervesa i un munt de conversa.

Imatge 35 – A més de la carn a la brasa, val la pena introduir diferents verdures a la graella com a opció vegetariana per a aquest tipus de festes.

Imatge 36 – Decoració per a una barbacoa rústica: inspiració rústica amb molts escacs i teixit per a taula en colors crus.

Imatge 37 – Pissarra amb el menú del dia: informa els teus convidats amb antelació què sortirà de la graella per crear encara mésexpectació.

Imatge 38 – Un altre lloc de descans per a la barbacoa: zona d'estar per relaxar-se i xerrar.

Imatge 39 – Disposició de flors en un gerro de pell de pinya: reutilització i ús de superfícies per a una decoració creativa de barbacoa.

Imatge 40 – Per ampolles buides, val la pena separar les caixes de fira i guardar-les en un racó estratègic perquè els hostes puguin col·locar-les quan s'acabi la beguda.

Imatge 41 – Blat de moro torrat. la panotxa i diverses maneres de menjar-la: garanteix una bona selecció de salses i acompanyaments per a cada tipus de menjar.

Imatge 42 – Decoració per a una barbacoa creativa i funcional : taules de carn sempre a mà per a qui ho necessiti.

Imatge 43 – Decoració per a la barbacoa al lloc: si tens un espai més ampli i una llista més gran de convidats, aposteu per les tradicionals taules de pícnic per acollir a tothom.

Imatge 44 – Més plantes en test a la decoració del centre de la taula del bufet .

Imatge 45 – Per a una festa d'estil zero residus: coberteria de plàstic reforçada i reutilitzable, pots de vidre com a tasses i tovallons de tela en comptes de paper de mezclilla.

Imatge 46 – Tovallons de paper especials amb el tema de la barbacoa.

Imatge 47 – Cupcakes com a postresdins de la temàtica: toppers de paper de colors en forma de graella i bistec.

Imatge 48 – Els cubells de gel mantenen les begudes sempre fredes i donen autonomia a cada convidat. tria els seus i serveixen ells mateixos.

Imatge 49 – Decoració per a la barbacoa en un balcó gourmet: opció de grill o forn de llenya i taula individual amb guarniments i coberts .

Imatge 50 – Plaques vintage temàtiques de barbacoa per decorar la teva festa!