Тамақ әзірлеу және адамдарды қабылдау. Егер сіз бұл өмірде ең жақсы көретін нәрселер болса, онда сіздің үйіңізде керемет кеңістік қажет. Бұл осы екі ләззатты біріктіретін тамаша орта.

Бірақ өз кеңістігіңізді жоспарлауды бастамас бұрын, соншалықты сәтті болған француз тілінен шыққан кішкентай сөздің «гурман» ұғымын түсіну маңызды. . Бұл термин ингредиенттердің сапасы мен ыдыс-аяқтың көрнекі көрсетілімі бойынша неғұрлым талғампаз талғамға жауап беретін неғұрлым мұқият, талғампаз пісіру стилін білдіреді.

«Гурман» сонымен қатар ақылды және көркемдікпен байланысты. тағамды және сусындарды дайындау тәсілі, сонымен қатар ас әзірлеу және жақын адамдармен бірге тамақтанғаннан ләззат алу. Бірақ мұның бәрі қоршаған ортаны жинауға және безендіруге қалай кедергі келтіруі мүмкін? Егер сіз талғампаз кеңістікті жасағыңыз келсе, жабдықты, жиһазды және декорды таңдағанда осы тұжырымдамаға басымдық беруіңіз керек.

Тағамдық кеңістік пен асүйдің бір нәрсе екеніне сену жиі кездесетін қателік болып табылады. Олар емес. Олардың арасындағы негізгі айырмашылық - бір жерде тамақ пісіруге, қарсы алуға және адамдармен араласуға болатындай етіп жоспарлау керек қоршаған ортаны жинау. Дәстүрлі ас үйде бұл әрқашан мүмкін бола бермейді.

Қазір сіз талғампаз кеңістікті жасау өте қымбат деп ойлауыңыз мүмкін. Үлкен қате. Гурман кеңістігінде ештеңе жоққоршаған орта.

Бейтарап және ашық түстердегі талғампаз кеңістік жасыл көк түске боялған қабырғамен өмір мен қуаныш сезімін алды. Үстелдерден басқа, кеңістікте қонақтар отыратын және аспазға жақындай алатын орындық бар.

56-сурет – Тамаша кеңістігіңіздің жайлылығына басымдық беріңіз.

57-сурет – Сыртқы аймаққа кіру мүмкіндігі бар талғампаздық кеңістігі.

Сурет 58 – Көзге көрінетіндей дәмді кеңістік. .

Бұл талғампаз кеңістіктің биік төбелері оны бұрынғыдан әлдеқайда үлкен етеді. Жанама және сарғыш жарықтандыру жайлылық пен жылылықты қамтамасыз ету үшін пайдаланылды. Орынның биіктігін ұстанатын терезелер сыртқы кеңістікті артықшылықты түрде көруге мүмкіндік береді.

59-сурет – Қабырға жабыны мен бағандар іс жүзінде осы керемет кеңістіктің бүкіл безендірілуін құрайды.

Сурет 60 – Османлы, диван, орындықтар және креслолар: қайда барсаңыз да, сіз дәмді кеңістікте жақсы орналаса аласыз.

Гурмандық кеңістіктер ашық ауада болуы мүмкін, барбекю грильдері, пеш және ағаш пеші бар немесе үй ішінде, көбінесе ас үйдің өзінде біріктірілген. Немесе сізде кең ас үй болса, оны дәмді кеңістікке айналдыра аласыз. Гурмандық кеңістіктерді безендіру стилі де иесінің талғамына байланысты. Бұл заманауи, рустикалық, талғампаз, таза болуы мүмкін. Қалағаныңызша.

Гурман кеңістігі: өзіңіздікін орнатпас бұрын анықтама ретінде алуға болатын 60 керемет орта

Төмендегі фотосуреттерді және дәмдік кеңістікті орнатуға арналған шабыттандыратын кеңестерді қараңыз. сіздің армандарыңыз:

1-сурет – Есептегішке бекітілген үстел.

Осы заманауи стильдегі гурман кеңістігінде үстел үстелге бекітілген. Қонақтарға «аспаздың» әрекетін бақылауға мүмкіндік беретін плита бар. Назар аударыңыз, бұл пәтерде ас үй талғампаз орын ретінде жоспарланған, оны өзіңіздікін жоспарлау кезінде ескеріңіз, сондықтан сізге басқа орын жасаудың қажеті жоқ.

Сурет 2 – Пәтердегі қарапайым талғампаз кеңістік; веранда ішкі ортаға біріктірілді.

Сурет 3 – Барбекюі бар ішкі дәмді кеңістік.

4-сурет – Тамақтың дайындалуын бағалаңыз.

Пісіру үстелін үстелдің үстеліне қалдырыңыз, осылайша сіз күтіп отырған қонақтармен араласа аласыз. ас үйде сіз үшінүстелде отыру. Тағы бір кеңес, тамақ дайындауды жеңілдету үшін ыдыстар мен керек-жарақтарды әрқашан қолыңызда қалдырыңыз.

5-сурет – Үстелдің орнына жұмыс үстелін пайдаланыңыз; осылайша сіз бейресми және жайлы орта жасайсыз.

Сурет 6 – Сыртқы аймаққа біріктірілген үлкен талғампаз кеңістік.

Сурет 7 – Жас және босаңсыған дәмхана кеңістігі.

Түрлі-түсті орта осы талғампаз кеңістік үшін жас және жайлы атмосфера жасайды. Шкафтардың орнына сөрелер мен тауашаларды пайдалану үшін бөлектеңіз, жеңілірек және әуе көріністі жасаңыз. Дәстүрлі түрде ас үйге арналмаған жиһазды пайдалану да кеңістіктің бейресмилігін арттырады және қосымша жайлылық пен жылулық әкеледі.

Сурет 8 – Бұл керемет кеңістік жабық, бірақ шыны төбесі табиғатты жақындатады. автор.

9-сурет – Қонақтарды сәнді және жайлылықпен қарсы алатын кеңістік.

Кескін 10 – Барбекюі бар заманауи дәмхана.

Гурман кеңістігін одан да заманауи ету үшін үстелді алып тастап, оның орнына атмосфераны нығайта отырып, биік орындықты пайдаланыңыз. мұндай ортада мейірімді және жылы шырайлы.

11-сурет – Сорғыш жабық үй-жайлар үшін жақсы таңдау болып табылады; ол сіздің қонақтарыңыздың тағамнан майдың иісін қалдыруына жол бермейді.

Сурет 12 – Ақ және көк гурман кеңістігі; нәжістердің орнына ыңғайлы османдықтарүстелдің биіктігі.

Сурет 13 – Тақта қағазы бар талғампаз кеңістік.

O гурмандық кеңістіктерде тақта қағазын пайдалану өте кең таралған, ол қарапайым түрде безендіруге ықпал етеді. Оған мәзірді, кейбір рецепттерді немесе шабыттандыратын сөз тіркестерін енгізуге болады. Тақтаға арналған қағаз өте қарапайым және қолдануға оңай және сол ұсқынсыз қабырғадан шығудың тамаша жолы болуы мүмкін. Декорацияны аяқтау үшін ағаш және жанама жарықтандыруды пайдаланыңыз.

Сурет 14 – Толық тағамдарды тікелей гурман кеңістігінде беруге болады.

Сурет 15 – көптеген қонақтарға арналған дәмді орын; аспаз көзге түседі.

16-сурет – тік бақшасы бар дәмді кеңістік.

Тік бақтар, сонымен қатар талғампаз кеңістіктер өсуде. Сонда неге екеуін біріктірмеске? Бұл жобада осылай жасалды. Жапырақтары қоршаған ортаға балғындық пен жеңілдік әкеледі. Оның орнына дәмдеуіштер мен шөптерді отырғызуға болар еді, нәтиже бірдей қызықты болар еді.

Сурет 17 – Бар стилінде бұл дәмді кеңістік бірнеше қонақтарды тамаша талғаммен қабылдайды.

Сурет 18 – Сары және сұр гурман кеңістігі; қонақтар аспазға жақын болады.

Сурет 19 – Қоңыр, ағаштан басқа.

Бұл керемет кеңістік ағаштың өзіне тән реңкінен асып түсетін қоңыр түске ставка жасайды. түс белгілеріқабырға қаптамаларында, табуреткалар мен тастан жасалған үстелшелерде болуы. Таңқаларлық, байсалды және талғампаз ортаға арналған опция.

20-сурет – Бұл пәтердің балконы керемет кеңістікке айналды.

21-сурет – Бірнеше адамды орналастыра алатын үлкен ашық аспан асты кеңістігі.

Сурет 22 – Біріктірілген орталар.

Бұл пәтердің балконы керемет кеңістікке біріктіріліп, бірегей және жайлы ортаны құрады. Кеңістіктердің үйлесімі кеңірек тұрғын ауданда айнала алатын қонақтар үшін үлкен жайлылыққа да ықпал етеді.

Сурет 23 – Үйдің сыртқы аймағына қол жетімді рустикалық және заманауи талғампаз кеңістік

24-сурет – Тағамдар кеңістігінің бүйірлік есептегіші жақсы тамақ пен сусынмен жақсы сөйлесуге мүмкіндік береді.

25-сурет – Тамаша аспазшыға лайық.

Мұндай кеңістік аспазшының сәйкес келуін талап етеді. Бұл дәмді кеңістіктің барлық бөлшектері тамақ әзірлейтіндерге де, тағамдарды ұнататындарға да ең жақсы тәжірибені қамтамасыз етуге арналған. Орынның жайлы және интимді климатына кепілдік беретін жарықтандыруды бөлектеңіз.

Сурет 26 – Барға оң жағы бар сәнді талғампаз кеңістік.

27-сурет – сұр гранит пен кірпіш қаптамасы осы талғампаз кеңістіктің ұсынысында ерекше көзге түседі.

Сурет 28 – Гурман кеңістігішаршы кесте.

Суреттегі сияқты үлкен орталар шаршы кестелерді пайдалануға мүмкіндік береді. Кішігірім кеңістіктер үшін ең көп көрсетілгені - кішірек аумақты алып жатқан және ұзындығына байланысты бірдей адам сыятын төртбұрышты үстелдерді пайдалану.

Сурет 29 – Мәрмәр үстелі бар талғампаз кеңістік.

30-сурет – Опция ішкі талғампаз кеңістікке арналған болса, адамдар арасында көбірек өмір сүруге және өзара әрекеттесуге мүмкіндік беретін барлық орталарды біріктіруге болады.

31-сурет – Сыртқы аймақтағы шағын талғампаз кеңістік.

Сыртқы аймақта талғампаз кеңістік құру бұл оны ыдыс-аяқпен және тұрмыстық техникамен жабдықтау қажеттілігін ескеру қажет, бұл ішкі кеңістікті таңдау кезінде болмайды. Бұл жағдайда ақша үнемдеу және басқа бөлмені жабдықтамау үшін тоңазытқыш пен екі қыздырғыш плитаның орнына мини-барды пайдалануды таңдауға болады.

32-сурет – Оны безендіру үшін сарының барлық жылылығы. гурман кеңістігі .

33-сурет – Классикалық және рустикалық декоры бар дәмді кеңістік.

34-сурет – Азырақ көп.

Сыртқы талғампаз кеңістіктерде элементтері азырақ қарапайым безендіруді таңдауға болады. Бір ұсыныс - ауыр және үлкен шкафтардың орнына сөрелер мен тауашаларды пайдалану. Осымен сіз мынаны аласызтаза және тегіс кеңістік.

35-сурет – Тамаша кеңістігіңізде әдемі және сапалы ыдыс-аяқ пен ас құралдары болуы керек; «Гурман» тағамның дәмінен асып түсетінін есте сақтаңыз, сыртқы түрі де өте маңызды.

Сурет 36 – Бассейні бар ашық аспан асты кеңістігі; күнді жарықтандырудың тағы бір жолы.

37-сурет – Барбекюі бар шағын дәмді орын.

Кеңістіктің аздығынан емес, керісінше талғампаз бола алмайды. Егер ол подъезде немесе көшеде орнатылса, барбекюге арналған орынды қамтамасыз етуді ұмытпаңыз. Оны одан да жайлы ету үшін декорацияда ағаш, ашық кірпіш және өсімдіктерді пайдалануды таңдаңыз.

38-сурет – Тамақ берілмей тұрғанда демалу үшін экранға да тұрарлық.

39-сурет – Талғампаз және талғампаз дәмханаға бәс тіккіңіз келе ме? Сонымен, сұр, ақ және ағаш реңктері арасындағы комбинацияны пайдаланыңыз және теріс пайдаланыңыз.

40-сурет – Көрініспен танысу үшін керемет кеңістік.

Гурмандық балкондар қазіргі пәтер дизайнында таптырмас және сатып алу сәтін анықтай алады. Сондықтан, жылжымайтын мүлікті таңдағанда, оның талғампаз балконмен бірге келгенін немесе оны кейінірек салу мүмкіндігін тексеріңіз. Пәтерлерге кез келген араласу инженердің рұқсаты мен рұқсатын қажет ететінін есте ұстаған жөн.

41-сурет – Кеңістікталғампаз және классикалық гурман; релаксация қабырғадағы суретке байланысты.

42-сурет – Бұл талғампаз ғарыш кеңістігі заманауи ортаны құру үшін көк және сары реңктер мен түзу сызықтарға ставка жасайды. стильге толы.

43-сурет – Екі үстелі бар талғампаз кеңістік.

Сіздің дәмді кеңістігіңізде болатын үстелдер мен орындардың саны сіздің үйіңізде қабылдағыңыз келетін адамдар санына тікелей байланысты. Сондықтан бұл туралы ереже жоқ. Бірнеше үстел мен орындық бар кеңістікті жинауға болатындықтан, бірнеше табуреткалар арқылы керемет кеңістік құруға болады.

Сурет 44 – Қара гранит ақ жиһазбен үйлесімді контрастта.

45-сурет – Гурман кеңістігін тәуліктің кез келген уақытында және әртүрлі климаттық аймақтарда пайдалануды жоспарлау керек, әсіресе ол үйден тыс жерде болса.

46-сурет – Қонақтарды таң қалдыру үшін дәмді кеңістік.

Бұл кеңістік адамдарды қабылдау жоспарланса, үй иесі жобаның бір бөлігі болатын жиһаздың, ыдыс-аяқтың және тұрмыстық техниканың сыртқы түріне алаңдайтыны заңды. Суреттегі модельде ойылған ағаш үстел назар аударады және заманауи дизайн жиһазымен ерекшеленеді.

Сурет 47 – Үстелдегі асхана аспазшыға бөлмедегі барлық адамдармен араласуға мүмкіндік береді.қоршаған орта.

Сурет 48 – Бассейн мен барбекю: бұл ғарыштық жобадағы бразилиялықтардың сүйікті комбинациясы.

49-сурет – Классикалық және ретро.

Бұл талғампаз кеңістік классикалық және ретро ағаш бұйымдарына әсер етіп жоспарланған. Бұл әсер ақ және көк түстермен де, жиһаз бен тұтқалар үлгісімен де алынды. Нәтиже – таза, қонақжай және өте жайлы орта.

50-сурет – Қарапайым дәмді кеңістік: раковина мен барбекю бар.

Сурет 51 – Тағамдық кеңістігіңізді безендіру үшін шөптерден жасалған вазаларды қолдануға болады.Олар әдемі болумен қатар, тағамдарға хош иістендіргіш және дәм қосады.

Сурет 52 – үшін әрбір стиль, сәйкес талғамды кеңістік.

Егер сіз классикалық, заманауи, рустикалық немесе ретро түрі болсаңыз, уайымдамаңыз, әрқашан талғампаз кеңістік болады. талғамыңызға сай жоба. Имидж моделі жақындарымен бірге өмір сүруді бағалайтын заманауи адамға арналған. Үлкен үстел ешкімді назардан тыс қалдырмайды және бағытталған жарықтандыру тамақ ішу кезінде жанды әсер береді.

Сурет 53 – Қонақ бөлмеге біріктірілген дәмді кеңістік.

54-сурет – Қара және қызғылт сары түстер осы керемет ғарыштық жобаны құрастыру үшін таңдалған.

Сурет 55 – Жол бойындағы түсті түрту