Maisto gaminimas ir pramogos: jei tai yra jūsų mėgstamiausi gyvenimo užsiėmimai, tuomet jums reikia gurmaniškos erdvės namuose. Tai puiki aplinka, kurioje šie du malonumai gali būti sujungti.

Tačiau prieš pradedant planuoti erdvę, svarbu suprasti termino "gurmanas" sąvoką, šį nedidelį prancūziškos kilmės žodį, kuris sulaukė tokios sėkmės. Šis terminas reiškia sudėtingesnį, rafinuotesnį maisto gaminimo stilių, atitinkantį išrankesnį skonį, susijusį su ingredientų kokybe ir vizualiniu patiekalų pateikimu.

"Gurmanas" taip pat asocijuojasi su išmintingu ir menišku maisto ir gėrimų ruošimo būdu, taip pat su malonumu gaminti ir mėgautis maistu su artimaisiais. Tačiau kaip visa tai gali trukdyti įrengti ir dekoruoti kambarį? Jei norite sukurti gurmanišką erdvę, rinkdamiesi įrangą, baldus ir dekoracijas turite teikti pirmenybę šiai koncepcijai.

Dažna klaida yra manyti, kad virtuvė ir gurmaniška erdvė yra tas pats dalykas. Taip nėra. Pagrindinis jų skirtumas yra aplinkos surinkimas, kuris turi būti suplanuotas taip, kad toje pačioje vietoje būtų galima gaminti maistą, jį priimti ir bendrauti su žmonėmis. Kas ne visada įmanoma tradicinėje virtuvėje.

Šiuo metu galbūt galvojate, kad sukurti gurmanišką erdvę yra per brangu. Tai klaida. Gurmaniškos erdvės neturi nieko bendra su beprotiškais, realybės neatitinkančiais projektais. Jos gali ir turi prisitaikyti prie visų skonių ir biudžetų.

Gurmaniškos erdvės gali būti išorinės, su kepsninėmis, viryklėmis ir malkomis kūrenama krosnimi, arba vidinės, dažnai integruotos į pačią virtuvę. Arba, jei turite erdvią virtuvę, ją galima paversti gurmaniška erdve. Gurmaniškų erdvių apipavidalinimo stilius taip pat priklauso nuo savininko skonio. Jis gali būti modernus, kaimiškas, rafinuotas, švarus. Kaip jums labiau patinka.

Gurmaniška erdvė: 60 neįtikėtinų aplinkų, kuriomis galite remtis prieš kurdami savąją

Peržiūrėkite šias nuotraukas ir įkvepiančius patarimus, kaip susikurti savo svajonių gurmanišką erdvę:

1 paveikslėlis - prie prekystalio pritvirtintas stalas.

Šioje modernaus stiliaus gurmaniškoje erdvėje stalas buvo pritvirtintas prie stalviršio su kaitlente, todėl svečiai galėjo stebėti, kaip veikia "šefas". Pastebėkite, kad šiame bute virtuvė buvo suplanuota kaip gurmaniška erdvė, į tai atsižvelkite planuodami savo, kad nereikėtų kurti dar vienos erdvės.

2 paveikslėlis - Paprasta plokščia gurmaniška erdvė; balkonas integruotas į patalpų aplinką.

3 paveikslėlis - vidinė gurmaniška erdvė su kepsnine.

4 paveikslėlis - Vertinkite patiekalų ruošimą.

Palikite kaitlentę ant stalviršio, kad galėtumėte prieiti prie stalo ir bendrauti su prie stalo laukiančiais svečiais. Kitas patarimas - visada palikite indus ir priedus netoliese, kad būtų lengviau ruošti maistą.

5 paveikslėlis - vietoj stalo naudokite suolą; taip sukursite neformalesnę ir laisvesnę atmosferą.

6 paveikslėlis - didelė gurmaniška erdvė, integruota į lauko erdvę.

7 paveikslėlis - jauna ir atpalaiduojanti gurmaniška erdvė.

Spalvinga aplinka sukuria jaunatvišką ir atsipalaidavusią šios gurmaniškos erdvės atmosferą. Pabrėžkite, kad vietoj spintelių naudojamos lentynos ir nišos - taip sukuriamas lengvesnis ir erdvesnis vaizdas. Tradiciškai virtuvei nebūdingų baldų naudojimas taip pat sustiprina erdvės neformalumą ir suteikia papildomo komforto bei jaukumo.

8 paveikslėlis - ši gurmaniška erdvė yra patalpoje, tačiau stiklinis stogas priartina gamtą.

9 paveikslėlis - erdvė, kurioje galima pasitikti prabangiai ir patogiai.

10 vaizdas - Šiuolaikinė gurmaniška erdvė su kepsnine.

Kad gurmaniška erdvė taptų dar šiuolaikiškesnė, atsisakykite stalo ir vietoj jo pastatykite aukštą suolą - taip sustiprinsite draugišką ir jaukią tokios aplinkos atmosferą.

11 paveikslėlis - gartraukis yra geras pasirinkimas gurmaniškoms patalpoms; jis neleidžia svečiams išeiti iš valgio su riebiu kvapu.

12 paveikslėlis - balta ir mėlyna gurmaniška erdvė; vietoj taburečių - patogūs pufai suolo aukštyje.

13 paveikslas - gurmaniška erdvė su lentos popieriumi.

Lentos popierius gurmaniškose erdvėse naudojamas labai dažnai, nes jis neįmantriai prisideda prie apdailos. Jame galite įterpti meniu, kokį nors receptą ar įkvepiančias frazes. Lentos popierius yra labai paprastas ir lengvai pritaikomas, jis gali būti puiki išeitis negražiai sienai. Norėdami užbaigti apdailą, piktnaudžiaukite medžiu ir netiesiogine šviesa.

14 paveikslėlis - Visus patiekalus galima patiekti tiesiai gurmaniškoje erdvėje.

15 paveikslėlis - gurmaniška erdvė daugeliui svečių; virtuvės šefas yra dėmesio centre.

16 vaizdas - gurmaniška erdvė su vertikaliu sodu.

Vertikalieji sodai vis labiau populiarėja, kaip ir gurmaniškos erdvės. Kodėl gi nesujungus šių dviejų dalykų? Būtent tai ir buvo padaryta šiame projekte. Lapai suteikia aplinkai gaivumo ir lengvumo. Vietoje jų galėjo būti pasodinti prieskoniai ir žolelės, rezultatas būtų toks pat aistringas.

17 paveikslėlis - baro stiliaus gurmaniška erdvė, kurioje rafinuotai telpa keli svečiai.

18 paveikslėlis - geltonos ir pilkos spalvos gurmaniška erdvė; svečiai būna šalia šefo.

19 paveikslėlis - Ruda spalva, ne tik mediena.

Šioje gurmaniškoje erdvėje pasirinkta ruda spalva, kuri gerokai pranoksta būdingą medžio atspalvį. Šią spalvą turi sienų danga, taburetės ir stalviršio akmuo. Galimybė įspūdingai, blaiviai ir rafinuotai aplinkai.

20 paveikslėlis - šio buto balkonas paverstas gurmaniška erdve.

21 vaizdas - didelė lauko gurmaniška erdvė, kurioje gali tilpti keli žmonės.

22 paveikslėlis - Integruota aplinka.

Šio buto balkonas buvo sujungtas su gurmaniška erdve, taip sukuriant unikalią ir jaukią aplinką. Toks erdvių sujungimas taip pat prisideda prie didesnio komforto svečiams, kurie gali judėti didesniame gyvenamajame plote.

23 vaizdas - kaimiška ir moderni gurmaniška erdvė su išėjimu į namo lauką

24 paveikslėlis - gurmaniškos erdvės šoninis prekystalis leidžia gerai pabendrauti prie gero maisto ir gėrimų.

25 paveikslas - Vertas didžio virėjo.

Tokiai erdvei reikia tinkamo šefo. Visos šios gurmaniškos erdvės detalės buvo sukurtos taip, kad tiek gaminantiems, tiek ragaujantiems patiekalus suteiktų geriausią patirtį. Išskirkite apšvietimą, kuris užtikrina jaukią ir intymią vietos atmosferą.

Vaizdas 26 - prabangus gurmaniškas erdvė su baru.

27 paveikslėlis - Šioje gurmaniškoje erdvėje išsiskiria pilkas granitas ir plytų apdaila.

Vaizdas 28 - gurmaniška erdvė su kvadratiniu stalu.

Didelėse erdvėse, pavyzdžiui, tokiose kaip paveikslėlyje, galima naudoti kvadratinius stalus. Mažesnėse erdvėse tinkamiausi stačiakampiai stalai, kurie užima mažesnį plotą ir prie kurių, priklausomai nuo ilgio, gali tilpti tiek pat žmonių.

29 vaizdas - gurmaniška erdvė su marmuriniu stalviršiu.

30 paveikslėlis - Jei pasirenkama vidaus gurmaniška erdvė, galima integruoti visas aplinkas, kad žmonės galėtų geriau sugyventi ir bendrauti.

31 vaizdas - Maža gurmaniška erdvė lauke.

Kuriant gurmanišką erdvę lauke, būtina atsižvelgti į būtinybę ją aprūpinti indais ir prietaisais, o to nereikia daryti, kai pasirenkama vidaus erdvė. Šiuo atveju, kad sutaupytumėte pinigų ir nereikėtų įrengti dar vienos patalpos, vietoj šaldytuvo ir dviejų degiklių kaitlentės galite rinktis mini barą.

32 paveikslėlis - visas geltonos spalvos jaukumas puošia šią gurmanišką erdvę.

Vaizdas 33 - Gurmanų erdvė su klasikine ir kaimiška įtaka apdaila.

34 vaizdas - Mažiau yra daugiau.

Lauko gurmanams skirtose erdvėse galite rinktis paprastesnį apipavidalinimą su mažiau elementų. Vienas iš pasiūlymų - vietoj sunkių ir didelių spintelių naudoti lentynas ir nišas. Taip sukursite švaresnę ir lygesnę erdvę.

35 paveikslėlis - Pasirūpinkite, kad jūsų gurmaniškoje erdvėje būtų gražių, aukštos kokybės indų ir stalo įrankių; nepamirškite, kad "gurmaniškas" yra ne tik patiekalo skonis, bet ir išvaizda.

36 paveikslėlis - Lauko gurmaniška erdvė su baseinu; papildomas būdas praskaidrinti dieną.

37 vaizdas - Maža gurmaniška erdvė su kepsnine.

Ne todėl, kad erdvė maža, ji negali būti gurmaniška, priešingai. Jei ji įrengta balkone arba lauko teritorijoje, nepamirškite užtikrinti vietos kepsninei. Kad ji būtų dar jaukesnė, apdailai rinkitės medieną, atviras plytas ir augalus.

38 paveikslėlis - Netgi yra didelis ekranas, kuriame galima atsipalaiduoti, kol maistas nepateikiamas.

39 paveikslėlis - Norite sukurti elegantišką ir rafinuotą gurmanišką erdvę? Tuomet naudokite ir piktnaudžiaukite pilkos, baltos ir medžio deriniu.

40 paveikslėlis - gurmaniška erdvė, kurioje galima grožėtis vaizdu.

Šiuolaikiniuose butų projektuose gurmaniški balkonai yra būtini ir gali nulemti pirkimo momentą. Todėl rinkdamiesi nekilnojamąjį turtą patikrinkite, ar jame jau yra gurmaniškas balkonas, ar jį galima įrengti vėliau. Nepamirškite, kad bet kokiam įsikišimui į butą reikia leidimo ir inžinieriaus patvirtinimo.

41 vaizdas - rafinuota ir stilinga gurmaniška erdvė; atsipalaidavimą lemia paveikslas ant sienos.

42 paveikslėlis - ši gurmaniška erdvė, kurioje šiuolaikiška ir stilinga aplinka sukurta iš mėlynų ir geltonų atspalvių bei tiesių linijų.

43 vaizdas - gurmaniška erdvė su dviem stalais.

Staliukų ir akcentų skaičius jūsų gurmaniškoje erdvėje yra tiesiogiai susijęs su žmonių, kuriuos ketinate priimti savo namuose, skaičiumi. Todėl tam nėra jokios taisyklės. Puikiai galima sukurti gurmanišką erdvę, kurioje bus tik kelios taburetės, kaip ir įrengti erdvę su keliais staliukais ir kėdėmis.

44 vaizdas - juodas granitas harmoningai kontrastuoja su baltais baldais.

45 paveikslas - Gurmanų erdvę reikėtų planuoti taip, kad ja būtų galima naudotis bet kuriuo paros metu ir esant įvairiausiam klimatui, ypač jei ji yra už namo ribų.

46 paveikslėlis - gurmaniška erdvė svečiams nustebinti.

Kadangi šioje erdvėje planuojama priimti žmones, natūralu, kad šeimininkui rūpi baldų, indų ir prietaisų, kurie bus projekto dalis, išvaizda. Paveikslėlyje pavaizduotame modelyje drožinėtas medinis stalas atkreipia dėmesį ir kontrastuoja su modernaus dizaino baldais.

47 paveikslėlis - viryklė ant stalviršio leidžia virėjui bendrauti su visais kambaryje esančiais žmonėmis.

48 paveikslėlis - Baseinas ir kepsninė: mėgstamiausias brazilų derinys šiame gurmaniškos erdvės projekte.

49 vaizdas - Klasikinis ir retro.

Ši gurmaniška erdvė buvo suprojektuota darant klasikinių ir retro stiliaus dailylenčių įtaką. Šis efektas pasiektas tiek spalvomis - balta ir mėlyna - tiek baldų modeliu ir rankenėlėmis. Rezultatas - švari, jauki ir labai patogi aplinka.

50 paveikslėlis - paprasta gurmaniška erdvė: tik su kriaukle ir kepsnine.

51 paveikslėlis - savo gurmaniškos erdvės apdailai galite naudoti žolelių vazonus, kurie ne tik gražūs, bet ir kvepia bei suteikia patiekalams aromato.

52 paveikslėlis - Kiekvienam stiliui - atitinkama gurmaniška erdvė.

Nesijaudinkite, jei esate klasikinio, modernaus, kaimiško ar retro tipo, visada rasite gurmaniškos erdvės projektą, atitinkantį jūsų skonį. Paveikslėlyje pavaizduotas modelis sukurtas šiuolaikiškam žmogui, kuris vertina gyvenimą su artimaisiais. Platus stalas nepalieka nė vieno nuošalyje, o nukreiptas apšvietimas suteikia intymumo valgymo metu.

53 paveikslėlis - į svetainę integruota gurmaniška erdvė.

54 paveikslėlis - juodos ir oranžinės spalvos - tai spalvos, pasirinktos šiam gurmaniškos erdvės projektui.

55 paveikslas - aplinkos spalvos atspalvis.

Neutralių ir šviesių spalvų gurmaniška erdvė įgavo gyvybės ir džiaugsmo, kai siena buvo nudažyta žalsvai mėlynu atspalviu. Be stalų, erdvėje taip pat įrengtas suolas, ant kurio svečiai gali prisėsti ir priartėti prie virtuvės šefo.

56 paveikslėlis - pirmenybę teikite savo gurmaniškos erdvės patogumui.

57 paveikslėlis - gurmaniška erdvė su išėjimu į lauką.

58 paveikslėlis - gurmaniška erdvė, kurią galima pamiršti.

Dėl aukštų lubų ši gurmaniška erdvė yra daug didesnė nei iš tikrųjų. Siekiant užtikrinti jaukumą ir laukiamumą, buvo naudojamas netiesioginis gelsvas apšvietimas. Dėl aukštį atitinkančio įstiklinimo atsiveria privilegijuotas vaizdas į lauko erdvę.

59 paveikslėlis - Sienų ir kolonų dailylentės sudaro beveik visą šios gurmaniškos erdvės apdailą.

60 paveikslas - pufai, sofa, kėdės ir foteliai: kur beeitumėte, gurmaniškoje erdvėje jums bus patogu įsikurti.