Σήμερα, δεν υπάρχει έλλειψη συσκευών κουζίνας για να επιλέξετε, με μεγάλη ποικιλία μοντέλων και λειτουργιών που ταιριάζουν σε κάθε γούστο και ικανοποιούν κάθε ανάγκη.

Αλλά, ανάμεσα σε τόσες πολλές επιλογές, ποιες να επιλέξετε;

Η ερώτηση αυτή είναι ακόμη πιο συχνή για όσους δημιουργούν την πρώτη τους κουζίνα και δεν έχουν ιδέα τι θα χρειαστεί να χρησιμοποιούν καθημερινά.

Ως εκ τούτου, παραθέτουμε παρακάτω τις βασικές συμβουλές και πληροφορίες που θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε τις καλύτερες συσκευές κουζίνας:

Πώς να επιλέξετε συσκευές κουζίνας

Σκεφτείτε τις ανάγκες σας

Οι συσκευές κουζίνας κάνουν τη ζωή πιο εύκολη, εξορθολογίζοντας τις εργασίες και κάνοντας την καθημερινότητα λιγότερο περίπλοκη.

Δεν χρειάζεται να έχετε όλες τις συσκευές του καταστήματος, υπάρχει τεράστια ποικιλία στις μέρες μας, που κυμαίνεται από τις βασικές και απαραίτητες, όπως το ψυγείο και η κουζίνα, μέχρι τις πιο ειδικές και μεμονωμένες, όπως οι παγωτομηχανές και οι βαφλιέρες.

Για να επιλέξετε τη σωστή συσκευή, δώστε προτεραιότητα στις ανάγκες σας και στον τρόπο ζωής σας. Αν δεν ψήνετε γλυκά ή κέικ, γιατί να έχετε μίξερ;

Σκεφτείτε λίγο τη ρουτίνα της κουζίνας σας, τις διατροφικές σας συνήθειες, και μόνο μετά από αυτό, καταρτίστε έναν κατάλογο με βάση τις πραγματικές σας ανάγκες.

Χώρος αποθήκευσης

Ένα άλλο πολύ σημαντικό πράγμα είναι ο διαθέσιμος αποθηκευτικός χώρος στην κουζίνα.

Η αγορά πολλών συσκευών απαιτεί πολύ χώρο για την οργάνωσή τους.

Αν λοιπόν έχετε μικρή κουζίνα, μην το παρακάνετε με την αγορά συσκευών, προτιμήστε εκείνες με πολλαπλές λειτουργίες που καταλαμβάνουν λιγότερο χώρο, όπως για παράδειγμα ο πολυεπεξεργαστής.

Ευκολία μετά τη χρήση

Γνωρίζατε ότι υπάρχουν ορισμένες οικιακές συσκευές που είναι τόσο απαιτητικές όσον αφορά τον καθαρισμό, ώστε θα ήταν καλύτερο να τις προετοιμάσετε με τον συμβατικό τρόπο;

Σκεφτείτε το αυτό όταν κάνετε τις επιλογές σας. Ορισμένοι τύποι συσκευών πρέπει να καθαρίζονται καθημερινά μετά από κάθε χρήση και αυτός ο καθαρισμός δεν είναι πάντα απλός. Σε ορισμένες περιπτώσεις, περιλαμβάνει το άνοιγμα διαμερισμάτων, την αφαίρεση εξαρτημάτων, μεταξύ άλλων λεπτομερειών.

Σιγά-σιγά

Μην βιάζεστε να εξοπλίσετε την κουζίνα σας, μπορεί εύκολα να σας παραπλανήσει και να αγοράσετε πράγματα που δεν χρειάζεστε.

Η συμβουλή είναι να επιλέγετε αρχικά τις βασικές συσκευές και να αποκτάτε σταδιακά και άλλες συσκευές, ανάλογα με τις ανάγκες σας.

Ερευνήστε τις απόψεις άλλων καταναλωτών

Σήμερα είναι πολύ εύκολο να λάβετε την ειλικρινή γνώμη άλλων καταναλωτών για τις συσκευές που θέλετε να αγοράσετε.

Το διαδίκτυο, σε αυτή την περίπτωση, είναι ο καλύτερος σύμμαχός σας. Ψάξτε σε φόρουμ, διαβάστε σχόλια και κριτικές στη σελίδα του προϊόντος σε ηλεκτρονικά καταστήματα και παρακολουθήστε βίντεο στο Youtube που απεικονίζουν την αγοραστική εμπειρία άλλων χρηστών.

Με αυτόν τον τρόπο είναι δυνατόν να σχηματίσετε μια πιο ορθολογική γνώμη αντί να καθοδηγείστε μόνο από τη δύναμη του μάρκετινγκ και της διαφήμισης της μάρκας.

Γραμμές οικιακών συσκευών

Μπορεί να έχετε ακούσει για τις σειρές οικιακών συσκευών που υπάρχουν, και χωρίς αμφιβολία, η σειρά λευκών συσκευών είναι η πιο δημοφιλής.

Τα λευκά προϊόντα, όπως υποδηλώνει το όνομά τους, είναι λευκά, αλλά η διαφορά δεν είναι μόνο στο χρώμα.

Αυτές οι συσκευές είναι επίσης συνήθως φθηνότερες και, σε ορισμένες περιπτώσεις, απλούστερες και με λιγότερη ενσωματωμένη τεχνολογία. Είναι ιδανικές για καθημερινή οικιακή χρήση και για όσους χρησιμοποιούν την κουζίνα σε τακτική βάση, αλλά χωρίς μεγάλες μαγειρικές αξιώσεις.

Εκτός από τη λευκή γραμμή, υπάρχει επίσης η γραμμή από ανοξείδωτο ατσάλι και η μαύρη γραμμή, οι οποίες αναγνωρίζονται για τον εντυπωσιακό, φουτουριστικό σχεδιασμό τους και σχεδόν πάντα διαθέτουν σύγχρονες τεχνολογίες που δεν συναντώνται στις συσκευές της λευκής γραμμής.

Μια άλλη διαφορά είναι η τιμή: οι συσκευές από ανοξείδωτο ατσάλι ή μαύρες συσκευές μπορεί να κοστίζουν έως και τρεις φορές περισσότερο από μια λευκή συσκευή.

Κατάλογος συσκευών κουζίνας: από τις βασικές μέχρι τις πιο περιττές

Ψυγείο

Δεν μπορείτε να έχετε κουζίνα χωρίς ψυγείο, σωστά; Αυτή η συσκευή είναι απαραίτητη για τη διασφάλιση της διάρκειας ζωής και της συντήρησης των τροφίμων. Γι' αυτό πρέπει να βρίσκεται στην κορυφή της λίστας προτεραιοτήτων σας.

Τα ψυγεία μπορεί να διαφέρουν πολύ ως προς το σχεδιασμό και τη λειτουργικότητα, ορισμένα, για παράδειγμα, είναι αρκετά απλά, όπως εκείνα με ενσωματωμένο καταψύκτη.

Άλλες, πιο σύγχρονες, διαθέτουν δύο πόρτες, σύστημα χωρίς πάγο, ψηφιακό πίνακα, φίλτρο νερού, μεταξύ άλλων επιλογών που βοηθούν στην ευκολότερη καθημερινότητα.

Όταν επιλέγετε το δικό σας, αναζητήστε ένα μοντέλο που διαθέτει σφραγίδα απόδοσης Procel, ώστε να εγγυηθείτε ότι ο λογαριασμός του ηλεκτρικού ρεύματος δεν θα καταλήξει εκεί, αφού το ψυγείο είναι μία από τις συσκευές που καταναλώνουν τη μεγαλύτερη ηλεκτρική ενέργεια.

Μαγειρική εστία και φούρνος

Δεν μπορείτε να ζήσετε ούτε χωρίς φούρνο και εστίες, και εδώ οι επιλογές είναι τεράστιες. Τα πιο απλά και φτηνά μοντέλα είναι αυτά που συνδυάζουν φούρνο και εστίες.

Μια άλλη επιλογή είναι να αγοράσετε μια εστία μαγειρέματος και έναν ηλεκτρικό φούρνο ή φούρνο αερίου, τα οποία συνήθως πωλούνται χωριστά.

Για όσους προτιμούν την ευκολία μιας ενιαίας συσκευής, αλλά με μοντέρνο σχεδιασμό, η συμβουλή είναι να επιλέξουν την εντοιχιζόμενη κουζίνα.

Φούρνος μικροκυμάτων

Σε πολλά σπίτια, ο φούρνος μικροκυμάτων θεωρείται απαραίτητη συσκευή, μαζί με την κουζίνα και το ψυγείο. Σε τέτοιο βαθμό που τα περισσότερα ντουλάπια κουζίνας έχουν τη δική τους θέση για την εγκατάσταση της συσκευής.

Ωστόσο, παρά τη φήμη και τη δημοτικότητά του, ο φούρνος μικροκυμάτων μπορεί να μην είναι τόσο απαραίτητος. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ορισμένοι άνθρωποι αισθάνονται μεγάλη διαφορά μεταξύ των φαγητών που παρασκευάζονται στη συσκευή σε σύγκριση με τα φαγητά που παρασκευάζονται στην παραδοσιακή κουζίνα.

Αν ανήκετε σε αυτή την ομάδα, σκεφτείτε αν ο φούρνος μικροκυμάτων είναι πραγματικά απαραίτητος στη ζωή σας ή όχι.

Πλυντήριο πιάτων

Ας συμφωνήσουμε σε ένα πράγμα: το πλύσιμο των πιάτων είναι μεγάλος μπελάς, και ένας καλός τρόπος για να λύσετε αυτό το πρόβλημα είναι να προμηθευτείτε ένα πλυντήριο πιάτων.

Η συσκευή έχει γίνει όλο και πιο δημοφιλής εδώ στη Βραζιλία και σήμερα υπάρχουν μοντέλα σε πολύ προσιτές τιμές.

Blender

Το μπλέντερ είναι ένα είδος συσκευής πάγκου που σχεδόν κάθε κουζίνα πρέπει να έχει. Φτιάχνει λίγο απ' όλα: από χυμό μέχρι ζύμη για κέικ, πάντα πολύ γρήγορα και πρακτικά.

Αλλά για να το πετύχετε σωστά, επιλέξτε ένα μπλέντερ υψηλής ισχύος, που σημαίνει ότι θα μπορεί να αλέσει και να υγροποιήσει πιο σκληρές και βαριές τροφές.

Μίξερ

Το μίξερ είναι επίσης μια πολύ χρήσιμη συσκευή πάγκου για όσους αγαπούν και φτιάχνουν κέικ, πίτες, μους και άλλες λιχουδιές από τον κόσμο της ζαχαροπλαστικής.

Αλλά, αν δεν είναι αυτή η περίπτωσή σας, τότε η συμβουλή είναι να ποντάρετε σε μια άλλη συσκευή κουζίνας που έχει περισσότερο νόημα στην καθημερινότητά σας.

Πολυεπεξεργαστής

Ο πολυεπεξεργαστής είναι μια συσκευή κουζίνας που συνδυάζει πολλές λειτουργίες σε μια συσκευή.

Κόβει, κόβει σε φέτες, υγροποιεί, χτυπά, αλέθει και επεξεργάζεται τους πιο διαφορετικούς τύπους τροφίμων. Δεν χρειάζεστε καν μπλέντερ, καθώς η συσκευή διαθέτει και αυτή τη λειτουργία.

Μίξερ

Το μίξερ χειρός είναι μία από τις φορητές συσκευές κουζίνας που είναι εξαιρετικά χρήσιμες και πρακτικές. Εκτελεί σχεδόν τις ίδιες λειτουργίες με ένα μπλέντερ, αλλά με λιγότερη δουλειά για να καθαρίσετε στο τέλος.

Το μίξερ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή χυμών, smoothies, κρεμών και πουρέδων. Ανάλογα με το μοντέλο, είναι επίσης δυνατή η χρήση της συσκευής για το χτύπημα ασπραδιών αυγών.

Το μεγαλύτερο πλεονέκτημα του μίξερ είναι ότι δεν καταλαμβάνει καθόλου χώρο - μπορείτε να το αποθηκεύσετε ακόμη και στο συρτάρι σας, οπότε αξίζει να επενδύσετε σε αυτό.

Ψησταριά

Η ηλεκτρική σχάρα είναι ιδανική για όσους θέλουν να μειώσουν την κατανάλωση λίπους και να κάνουν πιο υγιεινές παρασκευές. Αυτό συμβαίνει επειδή ψήνει τα κρέατα χωρίς την ανάγκη για λάδι, διατηρώντας όμως τη ζουμερότητα και την απαλή υφή τους.

Φριτέζα

Μια άλλη καλή επιλογή συσκευής κουζίνας για όσους θέλουν να δημιουργήσουν πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες είναι η ηλεκτρική φριτέζα.

Η συσκευή δεν χρειάζεται λάδι για να "τηγανίσει" το φαγητό, αυτό το κάνει ο θερμός αέρας στο εσωτερικό της συσκευής. Αυτό σημαίνει ότι η φριτέζα προσφέρει φαγητό με την υφή και τη γεύση του τηγανητού φαγητού, αλλά χωρίς την επιβλαβή χρήση λαδιού.

Αρτοποιείο

Ο αρτοπαρασκευαστής είναι μια συσκευή φτιαγμένη για όσους αγαπούν το φρέσκο ψωμί. Η μηχανή αναμειγνύει, ζυμώνει και ψήνει το ψωμί με ένα μόνο άγγιγμα στον πίνακα, ώστε να ξυπνάτε με τη μυρωδιά του φρέσκου ψωμιού σε όλο το σπίτι.

Εκτός όμως από ψωμιά, ο αρτοπαρασκευαστής μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή κέικ ή ακόμα και ζελέ.

Μηχανή σάντουιτς

Θέλετε να φτιάχνετε νόστιμα σνακ χωρίς να χρειάζεται να λερώσετε την κουζίνα; Τότε η συμβουλή είναι να ποντάρετε στη μηχανή σάντουιτς. Η συσκευή ζεσταίνει το ψωμί, λιώνει το τυρί και δίνει αυτή τη γεμάτη, ζεστή υφή σνακ.

Ένα άλλο πλεονέκτημα της μηχανής σάντουιτς είναι ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την "ανάκτηση" μπαγιάτικου ψωμιού, κάνοντάς το ξανά φρέσκο.

Καφετιέρα

Όποιος αγαπά τον καφέ έχει σίγουρα σκεφτεί να έχει μια καφετέρια. Σήμερα δεν είναι δύσκολο να βρει κανείς μοντέλα που να καλύπτουν κάθε ανάγκη.

Κυμαίνονται από τα πιο απλά έως τα πιο περίτεχνα μοντέλα, με το δικαίωμα να αλέθουν τους κόκκους επί τόπου και να κάνουν ακόμη και αφρό στο γάλα. Για να μην αναφέρουμε τις καφετιέρες με κάψουλες που σας επιτρέπουν να φτιάχνετε καφέδες των πιο διαφορετικών τύπων σε ατομικές δόσεις.

Ηλεκτρική κουζίνα

Η ηλεκτρική κουζίνα έχει κερδίσει τις καρδιές των Βραζιλιάνων. Είναι πρακτική και σας επιτρέπει να φτιάξετε ρύζι, να μαγειρέψετε λαχανικά, ακόμη και βραστά, διατηρώντας σταθερή θερμοκρασία, δηλαδή δεν καίει το φαγητό και δεν το αφήνει να ξεπεράσει το σημείο, αφού ο αισθητήρας της συσκευής απενεργοποιείται στο τέλος του προγραμματισμένου χρόνου.

Εκτός από την ηλεκτρική κουζίνα, υπάρχει και η ηλεκτρική χύτρα ταχύτητας. Η συσκευή αυτή αντικαθιστά τη συμβατική κουζίνα με πολύ μεγαλύτερη ασφάλεια και πρακτικότητα. Σε αυτήν είναι δυνατό να μαγειρέψετε φασόλια, ρεβίθια, καλαμπόκι, κρέας, μεταξύ άλλων τροφίμων που χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να προετοιμαστούν.

Λειτουργικό αλλά όχι απαραίτητο

Μπορεί να θέλετε να εξοπλίσετε την κουζίνα σας με πιο συγκεκριμένες συσκευές που ποικίλλουν ανάλογα με τις ανάγκες σας.

Αν και δεν θεωρούνται απαραίτητες, αυτού του είδους οι συσκευές μπορούν να είναι πολύ χρήσιμες για όσους θέλουν να κάνουν πιο εύκολα ορισμένα είδη παρασκευής, όπως συμβαίνει, για παράδειγμα, με τις μηχανές παρασκευής βάφλας, ομελέτας, τηγανίτας, παγωτού, ποπ κορν κ.λπ.

Ποιες από αυτές τις συσκευές είναι κατά τη γνώμη σας οι καλύτερες συσκευές κουζίνας; Βάλτε τις όλες στη λίστα επιλογής σας!