যে কেউ একটি ভাল ওয়াইনের প্রশংসা করেন তিনি জানেন যে এটি সংরক্ষণ করার জন্য একটি উপযুক্ত জায়গা থাকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যাতে পানীয়টির গুণাবলীকে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা সম্ভব হয়। এবং কাঠের ওয়াইন সেলারে না থাকলে আর কোথায় পানীয় সঞ্চয় করতে হবে?

এই আসবাবপত্রের টুকরোটি বিশেষভাবে এই উদ্দেশ্যে ডিজাইন করা হয়েছিল, কিন্তু, আমাদের মধ্যে, দিনের শেষে, এটিও শেষ হয়ে যায়। আলংকারিক টুকরা। বর্তমানে, বিভিন্ন উপকরণ দিয়ে তৈরি ওয়াইন সেলার রয়েছে, তবে, আমরা এই পোস্টে শুধুমাত্র কাঠের ওয়াইন সেলার সম্পর্কে কথা বলার উপর ফোকাস করব৷

এগুলির একটি বিশেষ আকর্ষণ রয়েছে এবং পরিবেশটিকে একটি দেহাতি এবং খুব স্বাগতিক স্পর্শ দেয়৷ আপনি একটি তৈরি কাঠের সেলার কিনতে বেছে নিতে পারেন অথবা যারা জানেন, DIY – Do It Yourself – অথবা ঐতিহ্যবাহী এবং খুব ব্রাজিলিয়ান "এটি নিজে করুন"।

কিন্তু আগে আপনার কাঠের ওয়াইন সেলার নির্বাচন করার সময়, কিছু ছোট এবং উল্লেখযোগ্য বিবরণের দিকে মনোযোগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ যা সরাসরি বোতলের সঠিক স্টোরেজ এবং আপনার জন্য আদর্শ ওয়াইন সেলার মডেলকে বোঝায়। তারা হল:

1. তাপমাত্রা

ওয়াইনের বোতলগুলি এমন তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা উচিত যা 12º থেকে 14º সেন্টিগ্রেডের মধ্যে পরিবর্তিত হয়। 25º এর বেশি তাপমাত্রা পানীয়টিকে নষ্ট করতে পারে।

এই কারণে, একটি শীতল এবং বায়ুচলাচলের জায়গা সন্ধান করুন আপনার বোতল সংরক্ষণ করুন। ধ্রুবক তাপমাত্রার পরিবর্তনের জন্য ভুগছেন এমন জায়গাগুলিও এড়িয়ে চলুন। এই দোদুল্যমান হয়পানীয় সংরক্ষণের জন্য ক্ষতিকর।

2. বোতলের অবস্থান

সবচেয়ে প্রস্তাবিত জিনিস হল ওয়াইনের বোতলগুলি একটি অনুভূমিক অবস্থানে রাখা হয়, বিশেষ করে যদি ক্লোজিং স্টপারগুলি প্রাকৃতিক কর্ক দিয়ে তৈরি করা হয়। এইভাবে, কর্ক সর্বদা তরলের সংস্পর্শে থাকবে, এটি শুকিয়ে যাওয়া থেকে রোধ করবে এবং ফলস্বরূপ, বোতলে বাতাস প্রবেশ করা থেকে বিরত থাকবে, যা অবশ্যই ওয়াইনকে অক্সিডাইজ করবে।

ওয়াইন সিন্থেটিক কর্ক দিয়ে বন্ধ বা ঢাকনা প্লাস্টিক উভয় অনুভূমিকভাবে এবং উল্লম্বভাবে সংরক্ষণ করা যেতে পারে. অতএব, ঠিক সেক্ষেত্রে, অনুভূমিকভাবে বোতল সংরক্ষণের জন্য সমর্থন আছে এমন ওয়াইন সেলার পছন্দ করুন।

3. কম্পন

ওয়াইন সেলার এবং যেখানে এটি স্থাপন করা হবে তা অবশ্যই আতঙ্ক এবং কম্পনের শিকার হবে না। বোতলগুলিতে ক্রমাগত ঝাঁকুনি ক্ষতিকারক উপায়ে ওয়াইনের বার্ধক্যকে ত্বরান্বিত করে। অতএব, আপনার ওয়াইন সেলারটি চলাচল মুক্ত স্থানে রাখুন।

4. আলো

সেলারটিকে যতটা সম্ভব প্রাকৃতিক এবং কৃত্রিম আলো থেকে রক্ষা করতে হবে। হালকা পানীয়ের স্বাদ এবং গন্ধের পরিবর্তন ঘটায়। সাদা এবং রোজ ওয়াইনগুলির ক্ষেত্রে আরও সতর্ক থাকুন, কারণ এগুলি সাধারণত স্বচ্ছ বোতলে প্যাকেজ করা হয়৷

5৷ বায়ুচলাচল

একটি বন্ধ এবং ঠাসা সেলারে আপনার ওয়াইন সংরক্ষণ করার দরকার নেই। আদর্শভাবে, এটি বায়ুচলাচল এবং ভাল বায়ুচলাচল করা উচিত যাতে তাপমাত্রা খুব বেশি না বাড়ে এবং বায়ুবোতলগুলির মধ্যে অবাধে সঞ্চালন করতে সক্ষম।

শীতান-নিয়ন্ত্রিত ওয়াইন সেলার: এগুলি কি সত্যিই প্রয়োজনীয়?

একটি জলবায়ু-নিয়ন্ত্রিত সেলার নিশ্চিত করে যে উপরের সমস্ত প্রয়োজনীয়তা পূরণ হয়েছে, পর্যাপ্ত তাপমাত্রা, আলো সরবরাহ করে এবং বায়ুচলাচল, বিশেষ করে যাদের বাড়িতে এই বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে একটি জায়গা নেই তাদের জন্য। একটি সাধারণ সেলার এবং একটি জলবায়ু-নিয়ন্ত্রিত সেলারের মধ্যে পছন্দ নির্ভর করবে আপনার বাড়ির অবস্থা এবং আপনি এই টুকরো আসবাবপত্রে কতটা বিনিয়োগ করতে চান, এই বিবেচনায় যে দ্বিতীয় বিকল্পটি প্রথমটির তুলনায় অপেক্ষাকৃত বেশি ব্যয়বহুল৷

আপনি সব টিপস লিখে রেখেছেন? তাই যতটা সম্ভব তাদের অনুসরণ করার চেষ্টা করুন, যাতে আপনি এক গ্লাস ওয়াইন অফার করে এমন সমস্ত গুণমান এবং আনন্দের নিশ্চয়তা দেন। আমরা কি এখন DIY-তে যাব? কীভাবে একটি দেহাতি এবং হস্তনির্মিত কাঠের সেলার তৈরি করবেন তা নীচে দেখুন:

প্যালেট ব্যবহার করে কীভাবে একটি কাঠের সেলার তৈরি করা যায়

প্যালেটগুলি DIY সজ্জার প্রিয়তম এবং এখানে একটি কাঠের সেলার তৈরি করতে ব্যবহার করা হয়েছিল দেহাতি এবং খুব কমনীয় কাঠ। ধাপে ধাপে অনুসরণ করুন এবং হয়ত আপনিও একটি তৈরি করতে অনুপ্রাণিত হবেন:

ইউটিউবে এই ভিডিওটি দেখুন

এবং যেহেতু পর্যাপ্ত অনুপ্রেরণা নেই, আমরা কাঠের ওয়াইনের 60টি ফটো নির্বাচন করেছি আপনার জন্য cellars ছেড়ে পাগল খুব একটা চাই. আমাদের সাথে এটি পরীক্ষা করে দেখুন:

সজ্জায় কাঠের ওয়াইন সেলারের 60টি ছবি এবং মডেল

ছবি 1 - সেই নিস্তেজ দেয়ালের টুকরোটি একটি সুন্দর কাঠের ওয়াইন সেলারকে মিটমাট করতে পারেকাঠ৷

চিত্র 2 - কাঠের প্রাচীর সেলার: ছোট, কিন্তু উল্লম্ব এবং অনুভূমিকভাবে বোতলগুলিকে পুরোপুরি মিটমাট করে এবং বাটিগুলি সংরক্ষণ করার জন্য এখনও জায়গা রয়েছে৷

চিত্র 3 - কিন্তু আপনি যদি আরও বিস্তৃত কিছু খুঁজছেন তবে এখানে এই প্রস্তাবটি দ্বারা আপনি মুগ্ধ হবেন৷

ছবি 4 – প্রবেশদ্বার হলের সেলার; পরিবেশের অলস জায়গার সুবিধা নেওয়ার একটি উপায়৷

চিত্র 5 - এই রান্নাঘরে, কাঠের ঘরটি আসবাবপত্রের সাথে একত্রে ডিজাইন করা হয়েছিল; এটিকে প্রজেক্টে অন্তর্ভুক্ত করতে মনে রাখবেন।

ছবি 6 – এখানে এই সেলারে, সমস্ত বিবরণ চিঠিতে অনুসরণ করা হয়েছে।

<14

ছবি 7 – কাচের দরজা সেলারের ভিতরের বোতলগুলিকে রক্ষা করে, কিন্তু সাজসজ্জার মধ্যে লুকিয়ে না রেখে৷

ছবি 8 – বোতলগুলির জন্য ক্রস আকারে সমর্থন; সেলারটি যে বিশেষ আলো পেয়েছে তার জন্য হাইলাইট করুন৷

ছবি 9 - না, এটি কোনও ওয়াইনারি নয়, এবং একজন দুর্দান্ত ওয়াইন প্রেমিকের জন্য একটি সুপার পরিকল্পিত সেলার | পরিবেশের সাজসজ্জা সম্পূর্ণ করতে, একটি পুরানো ওয়াইন ব্যারেল৷

চিত্র 11 - একটি সাধারণ কাঠের ঘরের চেয়েও বেশি, সাজসজ্জার একটি ওজনদার উপাদান৷ <1

চিত্র 12 - কোণে, রেফ্রিজারেটরের পাশে, আলো এবং তাপমাত্রার জন্য আদর্শবোতল৷

চিত্র 13 – এই বাড়িতে তৈরি বারে, কাঠের সেলারটি মানানসই সেলারগুলির সাথে স্থান ভাগ করে নেয়; এছাড়াও মনে রাখবেন যে বোতলগুলি সংরক্ষণ করার জন্য স্থানটিতে চারটি ভিন্ন উপায় রয়েছে৷

চিত্র 14 – কাঠের ঘর এবং কাচের দরজা সহ আধুনিক রান্নাঘর: একটি বিলাসিতা!

চিত্র 15 – সেলার দিয়ে একটি রুম ডিভাইডার তৈরি করলে কেমন হয়? একটিতে দুটি ফাংশন৷

চিত্র 16 – ডাইনিং রুমটি এই কাঠের ওয়াইন সেলার দিয়ে উন্নত করা হয়েছে যা মেঝে থেকে ছাদ পর্যন্ত প্রসারিত৷

<0

চিত্র 17 – একটি সম্পূর্ণ বার৷

চিত্র 18 - এখন আপনি যদি একটু বিনিয়োগ করতে ইচ্ছুক হন সেলারের আরও ভিতরে, আপনি চিত্রের মতো একটি পরিকল্পিত মডেল বেছে নিতে পারেন।

চিত্র 19 – আধুনিক এবং সেখানকার ওয়াইনারিগুলি দ্বারা অনুপ্রাণিত; ওয়াইন প্রেমীদের জন্য একটি সত্যিকারের আশ্রয়স্থল৷

চিত্র 20 – প্যালেট দিয়ে একটি ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার তৈরি করার আরেকটি সৃজনশীল উপায় দেখুন; দেহাতি এবং কমনীয়ের বাইরে মডেল।

চিত্র 21 – সেলারের রঙ রান্নাঘরের আসবাবপত্রের রঙ অনুসরণ করে: বিশদ বিবরণ যা এর চূড়ান্ত চেহারাতে পার্থক্য করে পরিবেশ।

চিত্র 22 – ওয়াইন এবং অন্যান্য পানীয়ের জন্য সেলার।

চিত্র 23 – কাঠের ঘরের সাধারণ মডেল, কিন্তু যারা ওয়াইন সংগ্রহ করেন এবং প্রশংসা করেন তাদের জন্য অপরিহার্য।

চিত্র 24 – আপনার কাঠের ভাণ্ডার তৈরি করুনরান্নাঘরের সাইডবোর্ড৷

চিত্র 25 – এখানে, ওয়াইন সেলারটি রান্নাঘরের ইউনিটের পাশে বসানো ছিল৷

চিত্র 26 – ওয়াইন সেলারের জন্য বেশি জায়গা নেই? ছবির মতো একটি লম্বা, উল্লম্ব এবং সরু একটি তৈরি করুন।

আরো দেখুন: প্রবেশদ্বার: আপনার অনুপ্রাণিত হওয়ার জন্য টিপস এবং মডেল দেখুন

চিত্র 27 – কাচের বাক্সটি কাঠের ওয়াইন সেলারকে রক্ষা করে এবং এটিকে আলাদা করে তোলে ঘরের অলঙ্করণে।

চিত্র 28 – ঘরের যেকোন কোণে মাপসই সরল সেলার।

<36

ইমেজ 29 - কাঠের ওয়াইন সেলারের জন্য আরেকটি আকর্ষণীয় বিকল্প হল যেগুলিকে টেবিল বা বেঞ্চে সমর্থন করা যেতে পারে, প্রয়োজন অনুসারে এটি সরানো যায়৷

ইমেজ 30 – একটি সম্পূর্ণ প্রাচীর শুধুমাত্র এটিকে উৎসর্গ করা হয়েছে: কাঠের ওয়াইন সেলার।

ইমেজ 31 - ওয়াইন সেলারের জন্য অনুপ্রেরণা, "এটি নিজে করুন" শুধুমাত্র বোতলগুলির জন্য প্রবণতার সঠিক কোণ বজায় রাখার জন্য যত্ন নিন৷

চিত্র 32 – এই সেলারের জন্য পাইন কাঠ বেছে নেওয়া হয়েছিল, এটিকে একটি ছিনতাই এবং আধুনিক রেখে দেওয়া হয়েছিল .

>

ইমেজ 34 – কাঠের সেলার দিয়ে হলওয়ে সাজানো কেমন হবে?

চিত্র 35 – কাঠের স্টাম্প এই সেলারটিকে আলাদা এবং আধুনিক করে তোলে .

চিত্র 36 – এখানে প্রস্তাবটি হল একটি ছোট সেলারের জন্য সমর্থন সহপ্রাচীর৷

চিত্র 37 - তাকগুলির পরিবর্তে ড্রয়ার৷

চিত্র 38 - গর্ত এবং ফাঁকগুলি পুরোপুরি বোতলগুলিকে মিটমাট করে৷

চিত্র 39 - পরিকল্পিত কাঠের ঘর৷

ছবি 40 – দেয়ালে বোতলের প্যানেল৷

চিত্র 41 - দেহাতি সেলার মডেলের প্রেমীদের জন্য, এখানে এই ধারণাটি দেখুন৷

চিত্র 42 – রান্নাঘরের আলমারিতে তৈরি একটি সাধারণ কুলুঙ্গি, বোতলগুলি সংরক্ষণ করার জন্য যথেষ্ট৷

ইমেজ 43 – এটি একটি পায়খানা হতে পারে, কিন্তু এটি একটি সেলার, আপনি কি বিশ্বাস করতে পারেন?

ইমেজ 44 - যারা আরও ক্লাসিক এবং বিচক্ষণ মডেল পছন্দ করেন আসবাবপত্রের প্রধান অংশে তৈরি একটি সেলারে বাজি ধরতে পারেন৷

চিত্র 45 - একটি ভাণ্ডার যা দেখা এবং প্রশংসা করা যায়; সতর্কতা অবলম্বন করুন যাতে বোতলগুলি সঞ্চালনে হস্তক্ষেপ না করে।

চিত্র 46 – শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত সেলার এবং সাধারণ সেলার: প্রতিটি প্রয়োজনের জন্য একটি।

<0>>>>>>> ইমেজ 47 - এখানে, এবং শুধু এসে দিনের ওয়াইন বেছে নিন; বিকল্পের কোন অভাব নেই।

চিত্র 48 – আপনার যদি সেলারের পাশে বাটি এবং চশমা রাখার জায়গা থাকে, আরও ভাল, ফলাফল আরও বেশি সুন্দর৷

চিত্র 49 - ওয়াইন প্রদর্শনী৷

চিত্র 50 - একটি ভাল ওয়াইন সেই বিশেষ রাতের খাবারের জন্য সর্বদা হাতের কাছে।

চিত্র 51 – এই ধরনের লেবেল এবং বৈচিত্র্যের মাঝে হারিয়ে যাওয়ার জন্য একটি সেলারভিন্ন।

চিত্র 52 – আলো, জলবায়ু এবং বায়ুচলাচল: সিঁড়ির নীচে তৈরি এই সেলারে সবকিছুই নিখুঁত৷

চিত্র 53 – বোতলগুলিকে সরাসরি আলোর সংস্পর্শে আসা থেকে রক্ষা করুন৷

চিত্র 54 - রান্নাঘরের দ্বীপের নীচের অংশটি ব্যবহার করা হয়েছিল সেলার একত্রিত করার জন্য৷

চিত্র 55 - রান্নাঘর যেটি একটি ওয়াইনারি, বা বরং, সেলারে পরিণত হয়েছে৷

<1

ইমেজ 56 – সরল সেলার, কিন্তু তার ভূমিকা খুব ভালোভাবে পালন করছে।

ইমেজ 57 – কাঠের বিবরণ সহ শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত সেলার: হ্যাঁ বা আপনি কি চেয়েছিলেন সবকিছু নেই?

ইমেজ 58 – ওয়াইন ফ্রেম।

চিত্র 59 – আপনি যদি সেলারটি দেখতে না চান তবে দরজাটি বন্ধ করুন৷

আরো দেখুন: হস্তনির্মিত ক্রিসমাস অলঙ্কার: ফটো সহ 60 টি ধারণা এবং কীভাবে সেগুলি তৈরি করা যায়

ছবি 60 - বসার ঘরে, জলবায়ু-নিয়ন্ত্রিত সেলারটি চশমার সাথে জায়গা ভাগ করে নেয় এবং অন্যান্য পানীয়।