Každý, kdo si rád pochutná na dobrém víně, ví, že je nesmírně důležité mít vhodné místo pro jeho skladování, aby si nápoj zachoval své vlastnosti po delší dobu. A kde jinde skladovat nápoje než v dřevěném sklepě?

Tento kus nábytku je určen výhradně k tomuto účelu, ale, mezi námi, nakonec je to také docela dekorativní kousek. V současné době existují sklepy z různých materiálů, nicméně v tomto příspěvku se zaměříme pouze na dřevěné sklepy.

Mají zvláštní kouzlo a dodávají prostředí rustikální a velmi útulný nádech. Můžete si vybrat, zda si koupíte hotový dřevěný vinný sklípek, nebo, kdo ví, se pustíte do kutilství - jednoduchého způsobu, jak si vinný sklípek vyrobit. Udělej si sám - nebo tradiční a velmi brazilský způsob "udělej si sám".

Před výběrem dřevěné vinotéky je však důležité věnovat pozornost některým drobným a významným detailům, které přímo ovlivňují správné uložení lahví a ideální model vinotéky pro vás. Jsou jimi:

1. teplota

Lahve s vínem by se měly skladovat při teplotě 12 až 14 °C. Teplota vyšší než 25 °C může nápoj zkazit.

Proto hledejte chladné a vzdušné místo pro skladování lahví. Vyhněte se také místům, kde dochází k neustálým změnám teploty. Tyto výkyvy jsou škodlivé pro uchování nápoje.

2. poloha láhve

Lahve s vínem je nejlepší skladovat ve vodorovné poloze, zejména pokud jsou zátky vyrobeny z přírodního korku. Zátka tak bude stále v kontaktu s tekutinou, což zabrání jejímu vysychání a následně zabrání přístupu vzduchu do lahve, který by víno jistě zoxidoval.

Na druhou stranu vína uzavřená syntetickými zátkami nebo plastovými uzávěry lze skladovat buď ve vodorovné, nebo ve svislé poloze. Pro jistotu tedy dejte přednost vinným sklepům, které mají podpěru pro skladování lahví ve vodorovné poloze.

3. vibrace

Sklep a místo, kde bude umístěn, nesmí trpět otřesy a vibracemi. Neustálé otřesy lahví škodlivě urychlují stárnutí vína. Proto mějte sklep na místě bez pohybu.

4. osvětlení

Sklep by měl být co nejvíce chráněn před přirozeným i umělým světlem. Světlo způsobuje změny v chuti a vůni nápoje. Zvláštní pozornost věnujte bílým a růžovým vínům, protože jsou obvykle balena v průhledných lahvích.

5. větrání

Neskladujte vína v uzavřeném a dusném sklepě, ideálně by měl být větraný a dobře odvětraný, aby se teplota příliš nezvyšovala a vzduch mohl volně cirkulovat mezi lahvemi.

Klimatizované vinné sklepy: jsou opravdu nutné?

Klimatizované vinné sklepy zajišťují splnění všech výše uvedených požadavků, poskytují dostatečnou teplotu, osvětlení a větrání, zejména pro ty, kteří doma nemají místo s těmito vlastnostmi. Volba mezi jednoduchým vinným sklepem a klimatizovaným vinným sklepem bude záviset na podmínkách vašeho domova a na tom, kolik hodláte do tohoto nábytku investovat, vzhledem k tomu, že druhá možnost je výhodnější než klimatizovaný vinný sklep.relativně dražší než první.

Zaznamenali jste všechny tipy? Pak se je snažte co nejvíce dodržovat, abyste si zaručili veškerou kvalitu a potěšení, které sklenka vína nabízí. Přejdeme ke kutilství? Níže se podívejte, jak si vyrobit rustikální a ručně vyrobený dřevěný vinný sklípek:

Jak vyrobit dřevěný vinný sklípek z palet

Palety jsou miláčky kutilských dekorací a zde byly použity k vytvoření rustikálního a velmi okouzlujícího dřevěného sklípku. Sledujte krok za krokem a možná se necháte inspirovat k tomu, abyste si ho také vyrobili:

Podívejte se na toto video na YouTube

A protože inspirace není nikdy dost, vybrali jsme pro vás 60 fotografií dřevěných vinných sklípků, abyste se zbláznili a chtěli si také jeden pořídit. Pojďte se na ně s námi podívat:

60 obrázků a modelů dřevěných sklepů v dekoraci

Obrázek 1 - Z nevzhledného kusu zdi může vzniknout krásná dřevěná vinotéka.

Obrázek 2 - Nástěnná dřevěná vinotéka: je malá, ale dokonale pojme lahve ve svislé i vodorovné poloze a ještě v ní zbývá místo na uložení sklenic.

Obrázek 3 - Pokud však hledáte něco propracovanějšího, jistě vás potěší tento návrh.

Obrázek 4 - Vinotéka ve vstupní hale; způsob, jak maximálně využít nevyužitý prostor.

Obrázek 5 - V této kuchyni byla dřevěná vinotéka navržena společně s nábytkem; nezapomeňte ji zahrnout do projektu.

Obrázek 6 - V tomto sklepě byl do puntíku dodržen každý detail.

Obrázek 7 - Skleněné dveře chrání láhve uvnitř sklepa, ale neskrývají je v dekoru.

Obrázek 8 - Podpěra pro lahve ve tvaru kříže; zvýraznění speciálního osvětlení, které sklep získal.

Obrázek 9 - Ne, není to vinařství, jen skvěle naplánovaný vinný sklep pro velkého milovníka vína.

Obrázek 10 - Lahve vyplňují boční stranu nábytku ve výklenku určeném pouze pro ně; k dokončení výzdoby prostředí slouží starý sud na víno.

Obrázek 11 - Víc než jen jednoduchý dřevěný vinný sklípek, významný prvek v dekoru.

Obrázek 12 - V rohu vedle lednice je pro lahve ideální světlo a teplota.

Obrázek 13 - V tomto domácím baru sdílí dřevěný vinný sklípek prostor s klimatizovanými sklepy; všimněte si také, že prostor má čtyři různé způsoby uložení lahví.

Obrázek 14 - Moderní kuchyně s dřevěným sklepem a skleněnými dveřmi: luxus!

Obrázek 15 - Co takhle vytvořit rozdělovač místností s vinným sklípkem? Dvě funkce v jednom.

Obrázek 16 - Jídelna je doplněna dřevěným vinným sklípkem, který sahá od podlahy až ke stropu.

Obrázek 17 - Plný bar.

Obrázek 18 - Pokud jste nyní ochotni investovat do sklepa o něco více, můžete se rozhodnout pro plánovaný model, jako je ten na obrázku.

Obrázek 19 - Moderní a inspirovaný existujícími vinařstvími; skutečné útočiště pro milovníky vína.

Obrázek 20 - Podívejte se na další kreativní způsob, jak vytvořit sklep s paletami; model mimo rustikální a okouzlující.

Obrázek 21 - Barva vinotéky navazuje na barvu kuchyňského nábytku: detaily, které ovlivňují konečný vzhled místnosti.

Obrázek 22 - Sklep na vína a další nápoje.

Obrázek 23 - Jednoduchý model dřevěného vinného sklípku, ale nepostradatelný pro ty, kteří sbírají a oceňují vína.

Obrázek 24 - Postavte si dřevěný vinný sklípek na kuchyňskou linku.

Obrázek 25 - Zde je vinotéka umístěna vedle kuchyňské linky.

Obrázek 26 - Nemáte moc místa na sklep? Postavte si vysoký, svislý a úzký sklep, jako je ten na obrázku.

Obrázek 27 - Skleněná skříňka chrání dřevěný vinný sklípek a zvýrazňuje ho v domácím dekoru.

Obrázek 28 - Jednoduchá vinotéka, která se hodí do každého koutu domu.

Obrázek 29 - Další zajímavou možností dřevěné vinotéky jsou ty, které lze podepřít na stole nebo desce a podle potřeby je přemístit.

Obrázek 30 - Celá stěna věnovaná pouze jí: dřevěný vinný sklípek.

Obrázek 31 - Inspirace pro vinotéky pro kutily, jen dbejte na správný úhel sklonu lahví.

Obrázek 32 - Pro tuto vinotéku bylo vybráno borovicové dřevo, takže působí moderně a odlehčeně.

Obrázek 33 - Malý, jednoduchý a retro: dřevěný model vinného sklípku, který si zamilujete.

Obrázek 34 - Co takhle ozdobit chodbu dřevěným vinným sklípkem?

Obrázek 35 - Dřevěné tyče tvoří tento odlišný a moderní vinný sklep.

Obrázek 36 - Zde je navržen malý vinný sklípek s podpěrnou stěnou.

Obrázek 37 - Zásuvky místo polic.

Obrázek 38 - Otvory a mezery se dokonale přizpůsobí lahvím.

Obrázek 39 - Plánovaný dřevěný sklep.

Obrázek 40 - Panel lahví na stěně.

Obrázek 41 - Pro milovníky rustikálních sklepních modelů se podívejte na tento nápad zde.

Obrázek 42 - Jednoduchý výklenek zabudovaný do kuchyňské skříňky již může sloužit k uložení lahví.

Obrázek 43 - Mohla by to být skříň, ale je to vinný sklep, věřili byste tomu?

Obrázek 44 - Kdo dává přednost klasičtějšímu a diskrétnějšímu modelu, může vsadit na vinotéku zabudovanou do hlavního nábytku.

Obrázek 45 - Vinotéka, kterou je třeba vidět a ocenit; dbejte na to, aby lahve nepřekážely v pohybu.

Obrázek 46 - Klimatizovaný vinný sklep a jednoduchý vinný sklep: pro každou potřebu jeden.

Obrázek 47 - Zde stačí přijít a vybrat si víno dne; možností je mnoho.

Obrázek 48 - Pokud máte vedle sklípku prostor pro uložení skleniček a šálků, je to ještě lepší, výsledek je krásnější.

Obrázek 49 - Výstava vín.

Obrázek 50 - Dobré víno vždy po ruce pro výjimečnou večeři.

Obrázek 51 - Vinný sklep, ve kterém se můžete ztratit mezi různými etiketami a odrůdami.

Obrázek 52 - Osvětlení, klima a větrání: vše je v tomto sklepě postaveném pod schodištěm dokonalé.

Obrázek 53 - Chraňte láhve před přímým světlem.

Obrázek 54 - Spodní část kuchyňského ostrůvku byla použita pro zřízení vinotéky.

Obrázek 55 - Kuchyně se změnila ve vinárnu, nebo spíše vinný sklep.

Obrázek 56 - Jednoduchý sklep, který však plní svou úlohu velmi dobře.

Obrázek 57 - Klimatizovaný vinný sklípek s dřevěnými detaily: je, nebo není to vše, co jste chtěli?

Obrázek 58 - Rám na víno.

Obrázek 59 - Pokud nechcete, aby byl sklep vidět, stačí zavřít dveře.

Obrázek 60 - V obývacím pokoji se klimatizovaný vinný sklípek dělí o místo se sklenicemi a dalšími nápoji.