Jokainen, joka nauttii hyvää viiniä, tietää, että on erittäin tärkeää, että sillä on sopiva säilytyspaikka, jotta juoman ominaisuudet säilyvät pidempään. Ja missä muualla kuin puukellarissa juomia voisi säilyttää?

Tämä huonekalu on suunniteltu yksinomaan tähän tarkoitukseen, mutta näin meidän kesken sanottuna se on lopulta myös melkoinen koriste-esine. Tällä hetkellä on olemassa eri materiaaleista valmistettuja kellareita, mutta keskitymme tässä viestissä puhumaan vain puukellareista.

Niissä on erityinen viehätysvoima, ja ne antavat ympäristölle maalaismaisen ja erittäin kodikkaan tunnelman. Voit ostaa valmiin puisen viinikellarin tai, kuka tietää, tehdä sen itse - yksinkertainen tapa tehdä viinikellari. Tee se itse - tai perinteinen ja hyvin brasilialainen "tee se itse".

Mutta ennen kuin valitset puisen viinikellarisi, on tärkeää kiinnittää huomiota joihinkin pieniin ja merkittäviin yksityiskohtiin, jotka vaikuttavat suoraan pullojen oikeaan säilytykseen ja ihanteelliseen viinikellarimalliin. Ne ovat:

1. lämpötila

Viinipullot on säilytettävä 12-14º C:n lämpötilassa. Yli 25º C:n lämpötilat voivat pilata juoman.

Etsi siksi viileä ja ilmava paikka pullojen säilytykseen. Vältä myös paikkoja, joissa lämpötila vaihtelee jatkuvasti. Nämä vaihtelut haittaavat juoman säilymistä.

2. pullon sijainti

Viinipullot on parasta säilyttää vaakasuorassa asennossa, varsinkin jos korkit on valmistettu luonnonkorkista. Näin korkki on aina kosketuksissa nesteen kanssa, mikä estää sen kuivumisen ja estää näin ollen ilman pääsyn pulloon, mikä varmasti hapettaisi viiniä.

Toisaalta synteettisillä korkkeilla tai muovikorkilla suljettuja viinejä voidaan säilyttää joko vaaka- tai pystysuorassa. Varmuuden vuoksi kannattaa siis suosia viinikellareita, joissa on tuki pullojen vaakasuoraa säilytystä varten.

3. tärinä

Kellari ja paikka, johon se sijoitetaan, eivät saa kärsiä ravisteluista ja tärinästä. Pullojen jatkuva ravistelu nopeuttaa viinin vanhenemista haitallisella tavalla. Pidä sen vuoksi kellari paikassa, jossa ei ole liikettä.

4. valaistus

Kellari on suojattava mahdollisimman hyvin luonnolliselta ja keinotekoiselta valolta. Valo aiheuttaa muutoksia juoman makuun ja tuoksuun. Ole erityisen varovainen valko- ja roséviinien kanssa, sillä ne on yleensä pakattu läpinäkyviin pulloihin.

5. ilmanvaihto

Älä säilytä viinejäsi suljetussa ja tunkkaisessa kellarissa, vaan sen on mieluiten oltava tuuletettu ja hyvin ilmastoitu, jotta lämpötila ei nouse liikaa ja ilma pääsee kiertämään vapaasti pullojen välillä.

Ilmastoidut viinikellarit: ovatko ne todella tarpeen?

Ilmastoidut viinikellarit varmistavat, että kaikki edellä mainitut vaatimukset täyttyvät, sillä ne tarjoavat riittävän lämpötilan, valaistuksen ja ilmanvaihdon erityisesti niille, joilla ei ole kotona paikkaa, jossa nämä ominaisuudet ovat. Valinta yksinkertaisen viinikellarin ja ilmastoidun viinikellarin välillä riippuu kodin olosuhteista ja siitä, kuinka paljon aiot investoida näihin kalusteisiin, kun otetaan huomioon, että toinen vaihtoehto onsuhteellisesti kalliimpi kuin ensimmäinen.

Oletko merkinnyt kaikki vinkit muistiin? Yritä sitten noudattaa niitä mahdollisimman paljon, jotta takaat kaiken sen laadun ja nautinnon, jonka viinilasillinen tarjoaa. Siirrytäänkö DIY:hen? Katso alta, miten tehdään maalaismainen ja käsintehty puinen viinikellari:

Kuinka tehdä puinen viinikellari kuormalavoja käyttäen

Kuormalavat ovat DIY-sisustuksen rakkaita, ja niitä käytettiin tässä maalaismaisen ja erittäin viehättävän puukellarin luomiseen. Seuraa askel askeleelta, ja ehkä sinäkin innostut tekemään sellaisen:

Katso tämä video YouTubesta

Ja koska inspiraatiota ei ole koskaan liikaa, olemme valinneet 60 kuvaa puisista viinikellareista, jotta sinäkin haluaisit hulluna sellaista. Tule katsomaan sitä kanssamme:

60 kuvia ja malleja puukellareiden koristeluun

Kuva 1 - Tuohon rumaan seinänpätkään voidaan sijoittaa kaunis puinen viinikellari.

Kuva 2 - Seinään kiinnitettävä puinen viinikellari: pieni, mutta siihen mahtuu täydellisesti pulloja sekä pysty- että vaakasuunnassa, ja tilaa jää vielä lasien säilytykseen.

Kuva 3 - Mutta jos etsit jotakin hienostuneempaa, tämä ehdotus on varmasti mieluinen.

Kuva 4 - Viinikellari sisääntuloaulassa; tapa hyödyntää tyhjää tilaa.

Kuva 5 - Tässä keittiössä puinen viinikellari suunniteltiin yhdessä kalusteiden kanssa; muista sisällyttää se hankkeeseen.

Kuva 6 - Tässä kellarissa jokaista yksityiskohtaa on noudatettu kirjaimellisesti.

Kuva 7 - Lasinen ovi suojaa pulloja kellarissa, mutta ei piilota niitä sisustukseen.

Kuva 8 - Pullojen ristinmuotoinen tuki; korostaa kellarin saamaa erityisvalaistusta.

Kuva 9 - Ei, se ei ole viinitila, vaan erinomaisesti suunniteltu viinikellari suurelle viinin ystävälle.

Kuva 10 - Pullot täyttävät huonekalujen sivut niille varatussa kapeikossa; ympäristön koristelun täydentää vanha viinitynnyri.

Kuva 11 - Enemmän kuin pelkkä puinen viinikellari, merkittävä osa sisustusta.

Kuva 12 - Nurkassa, jääkaapin vieressä, valo ja lämpötila ovat ihanteelliset pulloille.

Kuva 13 - Tässä kotibaarissa puinen viinikellari jakaa tilan ilmastoitujen kellareiden kanssa; huomaa myös, että tilassa on neljä eri tapaa säilyttää pulloja.

Kuva 14 - Moderni keittiö, jossa on puukellari ja lasiovet: ylellisyyttä!

Kuva 15 - Entä jos tekisit viinikellarista huoneenjakajan? Kaksi toimintoa yhdessä.

Kuva 16 - Ruokasalia täydentää tämä puinen viinikellari, joka ulottuu lattiasta kattoon.

Kuva 17 - Täysi baari.

Kuva 18 - Jos olet valmis investoimaan kellariin hieman enemmän, voit valita kuvan kaltaisen suunnitellun mallin.

Image 19 - Moderni ja viinitilojen innoittama; todellinen turvapaikka viinin ystäville.

Kuva 20 - Katso toinen luova tapa tehdä kellari kuormalavoista; malli on maalaismaisen ja viehättävän tyylikäs.

Kuva 21 - Viinikellarin väri noudattaa keittiökalusteiden väriä: yksityiskohdat, jotka vaikuttavat huoneen lopulliseen ilmeeseen.

Kuva 22 - Kellari viineille ja muille juomille.

Kuva 23 - Yksinkertainen puinen viinikellarimalli, mutta välttämätön niille, jotka keräävät ja arvostavat viinejä.

Kuva 24 - Rakenna puinen viinikellari keittiön sivupöydälle.

Kuva 25 - Tässä viinikellari on asennettu keittiön viereen.

Kuva 26 - Jos sinulla ei ole paljon tilaa kellarille, rakenna korkea, pystysuora ja kapea kellari, kuten kuvassa.

Kuva 27 - Lasilaatikko suojaa puista viinikellaria ja korostaa sitä kodin sisustuksessa.

Kuva 28 - Yksinkertainen viinikellari, joka sopii mihin tahansa talon nurkkaan.

Kuva 29 - Toinen mielenkiintoinen vaihtoehto puisesta viinikellarista ovat sellaiset, jotka voidaan tukea pöydälle tai työtasolle ja siirtää sitä tarpeen mukaan.

Kuva 30 - Puinen viinikellari, jolle on omistettu kokonainen seinä.

Kuva 31 - Inspiraatiota tee-se-itse -viinikellareihin, kunhan huolehdit siitä, että pullojen kallistuskulma on oikea.

Kuva 32 - Tähän viinikellariin valittiin mäntypuuta, joka antaa sille pelkistetyn ja modernin ilmeen.

Kuva 33 - Pieni, yksinkertainen ja retro: puinen viinikellarimalli, johon voi rakastua.

Kuva 34 - Miten olisi eteisen koristelu puisella viinikellarilla?

Kuva 35 - Puiset tornit muodostavat tämän erilaisen ja modernin viinikellarin.

Kuva 36 - Tässä ehdotetaan pientä viinikellaria, jossa on seinätuki.

Kuva 37 - Hyllyjen sijaan laatikot.

Kuva 38 - Reiät ja aukot sopivat täydellisesti pulloihin.

Kuva 39 - Suunniteltu puukellari.

Kuva 40 - Pullopaneeli seinällä.

Kuva 41 - Maalaismaisten kellarimallien ystäville, katso tätä ideaa täältä.

Kuva 42 - Keittiön kaappiin rakennetussa yksinkertaisessa kapeikossa voi jo säilyttää pulloja.

Kuva 43 - Se voisi olla vaatekaappi, mutta se on viinikellari, voitko uskoa sitä?

Kuva 44 - Ne, jotka haluavat klassisemman ja huomaamattomamman mallin, voivat panostaa pääkalusteisiin rakennettuun viinikellariin.

Kuva 45 - Viinikellari on nähtävä ja arvostettava; varmista, että pullot eivät ole liikkeen tiellä.

Kuva 46 - Ilmastoitu viinikellari ja yksinkertainen viinikellari: yksi jokaiseen tarpeeseen.

Image 47 - Täällä voit vain saapua paikalle ja valita päivän viinin; vaihtoehtoja on runsaasti.

Kuva 48 - Jos sinulla on tilaa sijoittaa lasit ja kupit kellarin viereen, vielä parempi, lopputulos on kauniimpi.

Kuva 49 - Viininäyttely.

Kuva 50 - Hyvä viini on aina käsillä erityistä illallista varten.

Kuva 51 - Viinikellari, jossa voi eksyä erilaisten etikettien ja lajikkeiden sekaan.

Kuva 52 - Valaistus, ilmasto ja ilmanvaihto: kaikki ovat täydellisiä tässä portaikon alle rakennetussa kellarissa.

Kuva 53 - Suojaa pullot suoralta valolta.

Kuva 54 - Keittiösaarekkeen alapuolelle on sijoitettu viinikellari.

Kuva 55 - Keittiöstä tuli viinitila, tai pikemminkin viinikellari.

Kuva 56 - Yksinkertainen kellari, mutta täyttää tehtävänsä erittäin hyvin.

Kuva 57 - Ilmastoitu viinikellari, jossa on puisia yksityiskohtia: onko se vai eikö se ole kaikki mitä halusit?

Kuva 58 - Viinikehys.

Kuva 59 - Jos et halua, että kellari näkyy, sulje ovi.

Kuva 60 - Olohuoneessa ilmastoitu viinikellari jakaa tilan lasien ja muiden juomien kanssa.