Allir sem kunna að meta gott vín vita að það er gríðarlega mikilvægt að hafa hentugan stað til að geyma það svo hægt sé að varðveita eiginleika drykksins í lengri tíma. Og hvar annars staðar á að geyma drykki ef ekki í viðarvínkjallara?

Þetta húsgagn var hannað eingöngu í þessum tilgangi, en okkar á milli, þegar allt kemur til alls, endar það líka með því að vera heilmikið. skrauthluti. Eins og er eru vínkjallarar úr mismunandi efnum, hins vegar munum við einbeita okkur að því að tala aðeins um viðarvínkjallara í þessari færslu.

Þeir hafa sérstakan sjarma og gefa umhverfinu sveigjanlegan og mjög velkominn blæ. Þú getur valið um að kaupa tilbúinn timburkjallara eða, hver veit, fara í DIY – Do It Yourself – eða hið hefðbundna og mjög brasilíska „do it yourself“.

En áður. Þegar þú velur viðarvínkjallarann ​​þinn er mikilvægt að huga að nokkrum litlum og mikilvægum smáatriðum sem gefa beint til kynna rétta geymslu á flöskum og tilvalið vínkjallaralíkan fyrir þig. Þau eru:

1. Hitastig

Vínflöskur ættu að geyma við hitastig sem er breytilegt á milli 12º til 14º C. Hæra hitastig en 25º getur skemmt drykkinn.

Af þessum sökum skaltu leita að köldum og loftræstum stað til að geymdu flöskurnar þínar. Forðastu einnig staði sem þjást af stöðugum hitabreytingum. Þessar sveiflur eruskaðlegt varðveislu drykkjarins.

2. Staðsetning flöskunnar

Mest er mælt með því að vínflöskur séu hafðar í láréttri stöðu, sérstaklega ef lokunartapparnir eru úr náttúrulegum korki. Þannig verður korkurinn alltaf í snertingu við vökvann, kemur í veg fyrir að hann þorni og þar af leiðandi kemur í veg fyrir að loft komist inn í flöskuna sem mun örugglega oxa vínið.

Vín lokað með gervitappum eða plastlok er hægt að geyma bæði lárétt og lóðrétt. Þess vegna, bara ef það er tilfelli, viltu frekar vínkjallara sem hafa stuðning til að geyma flöskur lárétt.

3. Titringur

Vínkjallarinn og staðurinn þar sem hann verður settur geta ekki orðið fyrir titringi og titringi. Stöðugur hristingur í flöskunum flýtir fyrir öldrun vínsins á skaðlegan hátt. Haltu því vínkjallaranum þínum á stað sem er óhreyfður.

4. Lýsing

Vernda skal kjallarann ​​fyrir náttúrulegu og gerviljósi eins og hægt er. Ljós veldur breytingum á bragði og ilm drykkjarins. Verið enn varkárari með hvítvín og rósavín því þeim er venjulega pakkað í gegnsæjar flöskur.

5. Loftræsting

Engin þörf á að geyma vínin þín í lokuðum og stíflum kjallara. Helst ætti að vera loftræst og vel loftræst þannig að hitastigið hækki ekki of mikið og loftiðfær um að dreifa frjálslega á milli flöskanna.

Loftkældir vínkjallarar: eru þeir virkilega nauðsynlegir?

Loftstýrður kjallari tryggir að allar ofangreindar kröfur séu uppfylltar, veitir nægilegt hitastig, lýsingu og loftræsting, sérstaklega fyrir þá sem eiga ekki stað með þessum eiginleikum heima. Valið á milli einfalds kjallara og loftslagsstýrðs kjallara fer eftir ástandi heimilis þíns og hversu mikið þú ætlar að fjárfesta í þessu húsgögnum, miðað við að seinni kosturinn er tiltölulega dýrari en sá fyrri.

Þú skrifaðir niður öll ráðin? Svo reyndu að fylgja þeim eins mikið og þú getur, svo þú tryggir öll gæði og ánægju sem vínglas býður upp á. Eigum við að fara núna í DIY? Sjáðu hér að neðan hvernig á að búa til sveitalegan og handgerðan trékjallara:

Hvernig á að búa til trékjallara með því að nota bretti

Brettir eru elskurnar í DIY skreytingum og voru notaðar hér til að búa til viðarkjallara Rustic og mjög heillandi viður. Fylgdu skref fyrir skref og kannski færð þú innblástur til að búa til einn líka:

Horfðu á þetta myndband á YouTube

Og þar sem það er aldrei nægur innblástur höfum við valið 60 myndir af trévíni kjallara fyrir þig fara brjálaður vilja einn líka. Komdu og skoðaðu það með okkur:

60 myndir og líkön af viðarvínkjallara í skraut

Mynd 1 – Þessi daufa veggur rúmar fallegan viðarvínkjallaraviður.

Mynd 2 – Viðarveggkjallari: lítill en rúmar fullkomlega flöskur bæði lóðrétt og lárétt og enn er pláss til að geyma skálarnar.

Mynd 3 – En ef þú ert að leita að einhverju vandaðri muntu heillast af þessari tillögu hér.

Mynd 4 – Kjallari í forstofu; leið til að nýta aðgerðalausa plássið í umhverfinu.

Mynd 5 – Í þessu eldhúsi var viðarkjallarinn hannaður ásamt húsgögnunum; mundu að setja það inn í verkefnið.

Mynd 6 – Hér í kjallaranum var öllum smáatriðum fylgt eftir til hins ýtrasta.

Mynd 7 – Glerhurðin verndar flöskurnar inni í kjallaranum, en án þess að fela þær í innréttingunni.

Mynd 8 - Stuðningur í formi krossa fyrir flöskurnar; hápunktur fyrir þá sérstöku lýsingu sem kjallarinn fékk.

Mynd 9 – Nei, þetta er ekki víngerð, og bara ofur skipulagður kjallari fyrir mikinn vínunnanda .

Mynd 10 – Flöskurnar fylla hlið húsgagnanna í sérstökum sess bara fyrir þá; til að fullkomna skreytingar umhverfisins, gömul víntunna.

Mynd 11 – Meira en einfaldur viðarkjallari, þungur þáttur í skreytingunni.

Mynd 12 – Í horninu, við hliðina á ísskápnum, er ljós og hiti tilvalið fyrirflöskur.

Mynd 13 – Í þessum heimagerða bar deilir viðarkjallarinn plássi með aðlöguðu kjallarunum; Athugaðu einnig að rýmið hefur fjórar mismunandi leiðir til að geyma flöskurnar.

Mynd 14 – Nútímalegt eldhús með viðarkjallara og glerhurðum: lúxus!

Mynd 15 – Hvað með að búa til herbergisskil með kjallaranum? Tvær aðgerðir í einu.

Mynd 16 – Borðstofan er endurbætt með þessum viðarvínkjallara sem nær frá gólfi upp í loft.

Mynd 17 – Heill bar.

Mynd 18 – Nú ef þú ert til í að fjárfesta smá lengra inn í kjallaranum er hægt að velja fyrirhugaða gerð eins og á myndinni.

Mynd 19 – Nútímaleg og innblásin af víngerðunum þarna úti; sannur griðastaður fyrir vínunnendur.

Mynd 20 – Sjáðu aðra skapandi leið til að búa til kjallara með vörubrettum; líkan umfram sveitalegt og heillandi.

Mynd 21 – Litur kjallarans fylgir lit eldhúsinnréttinga: smáatriði sem gera gæfumuninn í endanlegu útliti umhverfið.

Mynd 22 – Kjallari fyrir vín og aðra drykki.

Mynd 23 – Einfalt líkan af viðarkjallara, en ómissandi fyrir þá sem safna og kunna að meta vín.

Mynd 24 – Byggðu viðarkjallarann ​​þinn ofan áeldhús skenkur.

Mynd 25 – Hér var vínkjallarinn settur við hlið eldhúseiningarinnar.

Mynd 26 – Áttu ekki mikið pláss fyrir vínkjallara? Byggðu háan, lóðréttan og mjóan, eins og á myndinni.

Mynd 27 – Glerkassinn verndar viðarvínkjallarann ​​og gerir hann áberandi í skreytingunni úr húsinu.

Mynd 28 – Einfaldur kjallari sem passar í hvaða horn sem er í húsinu.

Mynd 29 – Annar áhugaverður valkostur fyrir viðarvínkjallara eru þeir sem hægt er að styðja á borði eða bekk og færa hann eftir þörfum.

Mynd 30 – Heilur veggur sem eingöngu er tileinkaður honum: viðarvínkjallaranum.

Mynd 31 – Innblástur að „gerðu það sjálfur“ vínkjallara, aðeins gæta þess að halda réttu hallahorni flöskanna.

Mynd 32 – Furuviður var valinn í þennan kjallara og skilur hann eftir með niðurrifnum og nútímalegum .

Mynd 33 – Lítill, einfaldur og afturstíll: vínkjallaarmódel úr viði til að verða ástfanginn af.

Mynd 34 – Hvernig væri að skreyta ganginn með timburkjallara?

Mynd 35 – Viðarstubbar mynda þennan kjallara öðruvísi og nútímalegan .

Mynd 36 – Tillagan hér er lítill kjallari með stuðningi fyrirveggur.

Mynd 37 – Skúffur í staðinn fyrir hillur.

Mynd 38 – Göt og eyður rúmast fullkomlega fyrir flöskurnar.

Mynd 39 – Skipulagður viðarkjallari.

Mynd 40 – Flöskur á veggnum.

Mynd 41 – Fyrir unnendur rustic kjallaralíkönum, skoðaðu þessa hugmynd hér.

Mynd 42 – Einfaldur sess, innbyggður í eldhússkápinn, nægir til að geyma flöskurnar.

Mynd 43 – Þetta gæti verið skápur, en það er kjallari, trúirðu því?

Mynd 44 – Þeir sem kjósa klassískari og næðislegri fyrirmynd hægt að veðja í kjallara sem er innbyggður í aðalhúsgögnin.

Mynd 45 – Kjallari til að sjá og þakka; Gætið þess að flöskurnar trufli ekki blóðrásina.

Mynd 46 – Loftkældur kjallari og einfaldur kjallari: einn fyrir hverja þörf.

Mynd 47 – Hérna, komdu bara og veldu vín dagsins; það er enginn skortur á valmöguleikum.

Mynd 48 – Ef þú hefur pláss til að koma fyrir skálum og glösum við hlið kjallara, jafnvel betra, útkoman er meiri fallegt.

Mynd 49 – Vínsýning.

Mynd 50 – Gott vín alltaf við höndina fyrir þennan sérstaka kvöldverð.

Mynd 51 – Vínkjallari til að villast í miðri slíkum merkingum og afbrigðumöðruvísi.

Mynd 52 – Lýsing, loftslag og loftræsting: allt er fullkomið í þessum kjallara sem byggður er undir stiganum.

Mynd 53 – Verndaðu flöskurnar gegn beinu ljósi.

Mynd 54 – Neðri hluti eldhúseyjunnar var notaður til að setja saman kjallarann.

Mynd 55 – Eldhúsið sem varð að víngerð, eða öllu heldur, kjallaranum.

Mynd 56 – Einfaldur kjallari, en gegnir hlutverki sínu mjög vel.

Mynd 57 – Loftkældur kjallari með viðarupplýsingum: já eða nei allt sem þú vildir?

Mynd 58 – Vínrammi.

Mynd 59 – Ef þú vilt ekki að kjallarinn sé sýndur skaltu bara loka hurðinni.

Mynd 60 – Í stofunni deilir loftslagsstýrði kjallarinn rými með glösum og aðrir drykkir .