Každý, kto má rád dobré víno, vie, že je nesmierne dôležité mať vhodné miesto na jeho uskladnenie, aby si nápoj zachoval svoje vlastnosti dlhšie. A kde inde skladovať nápoje ako v drevenej pivnici?

Tento kus nábytku je určený výlučne na tento účel, ale, medzi nami, nakoniec sa z neho stane aj celkom dekoratívny kúsok. V súčasnosti existujú pivnice z rôznych materiálov, my sa však v tomto príspevku zameriame len na drevené pivnice.

Majú zvláštne čaro a dodávajú prostrediu rustikálny a veľmi útulný nádych. Môžete si vybrať, či si kúpite hotovú drevenú vínnu pivnicu, alebo, kto vie, sa rozhodnete pre DIY - jednoduchý spôsob, ako si vyrobiť vínnu pivnicu. Urobte si to sami - alebo tradičný a veľmi brazílsky spôsob "urob si sám".

Pred výberom drevenej vinotéky je však dôležité venovať pozornosť niektorým malým a významným detailom, ktoré priamo ovplyvňujú správne uskladnenie fliaš a ideálny model vinotéky pre vás. Sú to:

1. teplota

Fľaše s vínom by sa mali skladovať pri teplote od 12 do 14 °C. Teplota vyššia ako 25 °C môže nápoj znehodnotiť.

Na uskladnenie fliaš preto hľadajte chladné a vzdušné miesto. Vyhnite sa tiež miestam, kde dochádza k neustálym zmenám teploty. Tieto výkyvy sú škodlivé pre uchovávanie nápoja.

2. poloha fľaše

Fľaše s vínom je najlepšie skladovať vo vodorovnej polohe, najmä ak sú zátky vyrobené z prírodného korku. Takto bude zátka stále v kontakte s tekutinou, čo zabráni jej vysychaniu a následne zabráni vniknutiu vzduchu do fľaše, ktorý by víno určite zoxidoval.

Na druhej strane, vína uzavreté syntetickými zátkami alebo plastovými uzávermi sa dajú skladovať buď vo vodorovnej, alebo vo zvislej polohe. Pre istotu teda uprednostnite vinotéky, ktoré majú podperu na skladovanie fliaš vo vodorovnej polohe.

3. vibrácie

Pivnica a miesto, kde bude umiestnená, nesmie trpieť otrasmi a vibráciami. Neustále otriasanie fliaš škodlivo urýchľuje starnutie vína. Preto majte pivnicu na mieste bez pohybu.

4. osvetlenie

Pivnica by mala byť čo najviac chránená pred prirodzeným a umelým svetlom. Svetlo spôsobuje zmeny v chuti a vôni nápoja. Zvýšenú pozornosť venujte bielym a ružovým vínam, pretože sú zvyčajne balené v priehľadných fľašiach.

5. vetranie

Neskladujte svoje vína v uzavretej a dusnej pivnici, ideálne by mala byť vetraná a dobre vyvetraná, aby sa teplota príliš nezvyšovala a vzduch mohol voľne cirkulovať medzi fľašami.

Klimatizované vínne pivnice: sú naozaj potrebné?

Klimatizované vínne pivnice zabezpečujú splnenie všetkých uvedených požiadaviek, poskytujú primeranú teplotu, osvetlenie a vetranie, najmä pre tých, ktorí doma nemajú miesto s týmito vlastnosťami. Výber medzi jednoduchou vínnou pivnicou a klimatizovanou vínnou pivnicou bude závisieť od podmienok vášho domova a od toho, koľko máte v úmysle do tohto nábytku investovať, vzhľadom na to, že druhá možnosť jerelatívne drahšie ako prvé.

Zapísali ste si všetky tipy? Potom sa ich snažte čo najviac dodržiavať, aby ste si zaručili všetku kvalitu a pôžitok, ktorý pohár vína ponúka. Prejdime k DIY? Nižšie si pozrite, ako si vyrobiť rustikálnu a ručne vyrobenú drevenú vínnu pivnicu:

Ako si vyrobiť drevenú vínnu pivnicu z paliet

Palety sú miláčikmi DIY dekorácií a tu boli použité na vytvorenie rustikálnej a veľmi pôvabnej drevenej pivnice. Sledujte krok za krokom a možno sa inšpirujete, aby ste si ju tiež vyrobili:

Pozrite si toto video na YouTube

A keďže inšpirácie nie je nikdy dosť, vybrali sme pre vás 60 fotografií drevených vínnych pivníc, aby ste sa aj vy zbláznili do túžby po jednej z nich. Poďte sa na ňu s nami pozrieť:

60 obrázkov a modelov drevených pivníc v dekorácii

Obrázok 1 - Na tomto nudnom kúsku steny môže byť krásna drevená vínna pivnica.

Obrázok 2 - Nástenná drevená vinotéka: je malá, ale dokonale pojme fľaše vo vertikálnej aj horizontálnej polohe a ešte v nej zostane miesto na uloženie pohárov.

Obrázok 3 - Ak však hľadáte niečo zložitejšie, tento návrh vás určite poteší.

Obrázok 4 - Vínna pivnica vo vstupnej hale; spôsob, ako čo najlepšie využiť nevyužitý priestor.

Obrázok 5 - V tejto kuchyni bola drevená vinotéka navrhnutá spolu s nábytkom; nezabudnite ju zahrnúť do projektu.

Obrázok 6 - V tejto pivnici bol do detailu dodržaný každý detail.

Obrázok 7 - Sklenené dvere chránia fľaše vo vnútri pivnice, ale neskrývajú ich v dekóre.

Obrázok 8 - Podpera v tvare kríža pre fľaše; zvýraznenie špeciálneho osvetlenia, ktoré pivnica dostala.

Obrázok 9 - Nie, nie je to vinárstvo, len skvele naplánovaná vínna pivnica pre veľkého milovníka vína.

Obrázok 10 - Fľaše vypĺňajú bočnú stranu nábytku vo výklenku určenom len pre ne; na dotvorenie prostredia slúži starý sud na víno.

Obrázok 11 - Viac ako len jednoduchá drevená vínna pivnica, významný prvok v interiéri.

Obrázok 12 - V rohu vedľa chladničky je pre fľaše ideálne svetlo a teplota.

Obrázok 13 - V tomto domácom bare sa drevená vínna pivnica delí o priestor s klimatizovanými pivnicami; všimnite si tiež, že priestor má štyri rôzne spôsoby uloženia fliaš.

Obrázok 14 - Moderná kuchyňa s drevenou pivnicou a sklenenými dverami: luxus!

Obrázok 15 - Čo keby ste z vínnej pivnice vytvorili priečku? Dve funkcie v jednom.

Obrázok 16 - Jedáleň je obohatená o drevenú vínnu pivnicu, ktorá siaha od podlahy až po strop.

Obrázok 17 - Plný bar.

Obrázok 18 - Ak ste ochotní investovať do pivnice trochu viac, môžete sa rozhodnúť pre plánovaný model, ako je ten na obrázku.

Obrázok 19 - Moderné a inšpirované vinárstvami, ktoré tam existujú; skutočný raj pre milovníkov vína.

Obrázok 20 - Pozrite sa na ďalší kreatívny spôsob, ako vytvoriť pivnicu z paliet; model mimo rustikálne a očarujúce.

Obrázok 21 - Farba vinotéky nadväzuje na farbu kuchynského nábytku: detaily, ktoré majú vplyv na konečný vzhľad miestnosti.

Obrázok 22 - Pivnica na víno a iné nápoje.

Obrázok 23 - Jednoduchý model drevenej vinotéky, ale nepostrádateľný pre tých, ktorí zbierajú a oceňujú vína.

Obrázok 24 - Postavte si drevenú vínnu pivnicu na kuchynskej linke.

Obrázok 25 - Tu je vinotéka namontovaná vedľa kuchynskej linky.

Obrázok 26 - Nemáte veľa miesta na pivnicu? Postavte si vysokú, vertikálnu a úzku pivnicu, ako je na obrázku.

Obrázok 27 - Sklenená skrinka chráni drevenú vinotéku a zdôrazňuje ju v interiéri.

Obrázok 28 - Jednoduchá vínna pivnica, ktorá sa hodí do každého kúta domu.

Obrázok 29 - Ďalšou zaujímavou možnosťou drevenej vinotéky sú tie, ktoré sa dajú podoprieť na stôl alebo dosku a premiestňovať podľa potreby.

Obrázok 30 - Celá stena venovaná len jej: drevená vínna pivnica.

Obrázok 31 - Inšpirácia pre vinotéky pre domácich majstrov, len dbajte na správny uhol sklonu fliaš.

Obrázok 32 - Pre túto vínnu pivnicu bolo zvolené borovicové drevo, ktoré jej dodáva moderný vzhľad.

Obrázok 33 - Malý, jednoduchý a retro: model drevenej vínnej pivnice, ktorý si zamilujete.

Obrázok 34 - Čo tak ozdobiť chodbu drevenou vínnou pivnicou?

Obrázok 35 - Drevené veže tvoria túto odlišnú a modernú vínnu pivnicu.

Obrázok 36 - Tu sa navrhuje malá vínna pivnica s podperou na stene.

Obrázok 37 - Zásuvky namiesto políc.

Obrázok 38 - Otvory a medzery dokonale prispôsobené fľašiam.

Obrázok 39 - Plánovaná drevená pivnica.

Obrázok 40 - Panel s fľašou na stene.

Obrázok 41 - Pre milovníkov rustikálnych modelov pivníc sa pozrite na tento nápad tu.

Obrázok 42 - Jednoduchý výklenok zabudovaný do kuchynskej skrinky už môže slúžiť na uskladnenie fliaš.

Obrázok 43 - Mohol by to byť šatník, ale je to vínna pivnica, verili by ste tomu?

Obrázok 44 - Tí, ktorí dávajú prednosť klasickejšiemu a diskrétnejšiemu modelu, môžu staviť na vinotéku zabudovanú do hlavného nábytku.

Obrázok 45 - Vínna pivnica, ktorú treba vidieť a oceniť; dbajte na to, aby fľaše neprekážali v obehu.

Obrázok 46 - Klimatizovaná vínna pivnica a jednoduchá vínna pivnica: jedna pre každú potrebu.

Obrázok 47 - Tu stačí prísť a vybrať si víno dňa; možností je veľa.

Obrázok 48 - Ak máte priestor na umiestnenie pohárov a šálok vedľa pivnice, je to ešte lepšie, výsledok je krajší.

Obrázok 49 - Výstava vína.

Obrázok 50 - Dobré víno vždy po ruke na špeciálnu večeru.

Obrázok 51 - Vínna pivnica, v ktorej sa môžete stratiť medzi rôznymi etiketami a odrodami.

Obrázok 52 - Osvetlenie, klíma a vetranie: všetko je v tejto pivnici postavenej pod schodiskom dokonalé.

Obrázok 53 - Chráňte fľaše pred priamym svetlom.

Obrázok 54 - Spodná časť kuchynského ostrova bola použitá na zriadenie vínnej pivnice.

Obrázok 55 - Kuchyňa sa zmenila na vinárstvo, alebo skôr vínnu pivnicu.

Obrázok 56 - Jednoduchá pivnica, ktorá však veľmi dobre plní svoju úlohu.

Obrázok 57 - Klimatizovaná vínna pivnica s drevenými detailmi: je alebo nie je to všetko, čo ste chceli?

Obrázok 58 - Rám na víno.

Obrázok 59 - Ak nechcete, aby bola pivnica viditeľná, jednoducho zatvorte dvere.

Obrázok 60 - V obývacej izbe sa klimatizovaná vínna pivnica delí o priestor s pohármi a inými nápojmi.