Το καρότο είναι μια τροφή γεμάτη θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες, καθώς αποτελεί εξαιρετική πηγή βιταμινών Α, Β1, Β2, Β5 και C, καθώς και πλούσια σε ασβέστιο, νάτριο και κάλιο. Αυτή η ρίζα που προέρχεται από τις κεντρικές και νοτιοδυτικές περιοχές της Ασίας δεν είναι μόνο γεμάτη οφέλη αλλά και πολύ νόστιμη! Και σήμερα θα σας μάθουμε πώς να φυτεύετε καρότα με διάφορους τρόπους!

Πώς να φυτέψετε καρότα από σπόρους

Ο πιο συνηθισμένος τρόπος για να αρχίσετε να μαθαίνετε πώς να καλλιεργείτε καρότα είναι να χρησιμοποιήσετε σπόρους στον κήπο σας. Αυτοί οι σπόροι πωλούνται συνήθως σε μανάβικα και αγορές και μπορούν να αποτελέσουν μια εξαιρετική αρχή για τη φύτευση καρότων!

Το πρώτο βήμα είναι να επιλέξετε μια κατάλληλη τοποθεσία για φύτευση. Προτιμήστε βαθιά, καλά στραγγιζόμενα εδάφη με άφθονο λίπασμα και οργανικά υλικά για να εξασφαλίσετε την καλή ανάπτυξη των καρότων. Αφού επιλέξετε την τοποθεσία, φτιάξτε παρτέρια στον λαχανόκηπό σας. Τα παρτέρια αυτά πρέπει να έχουν πλάτος 1 μέτρο και βάθος 15 έως 30 εκατοστά. Στη συνέχεια σκάψτε αυλάκια στο έδαφος όπου θα αναπτυχθούν τα καρότα.θα φυτέψετε τον σπόρο καρότου, σε βάθος 2 cm και σε απόσταση 20 cm μεταξύ κάθε αυλακιού.

Τοποθετήστε τρεις ή τέσσερις σπόρους καρότου σε κάθε αυλάκι και στη συνέχεια καλύψτε τους με ένα λεπτό στρώμα χώματος. Μετά από αυτό, το επόμενο βήμα στη φύτευση του φυτού καρότου είναι να ποτίσετε το φυτό, ποτίζοντας το κάθε μέρα για να κρατήσετε το χώμα υγρό και μην αφήσετε ποτέ το μέρος να βραχεί. Αν έχετε ακολουθήσει σωστά όλα τα βήματα, το φυτό καρότου σας θα αρχίσει να βλαστάνει μέσα σε λίγες ημέρες. Μόλις οι σπόροι αρχίσουν ναΌταν τα καρότα είναι έτοιμα να βλαστήσουν, θα πρέπει να διατηρήσετε τους σπόρους, αφαιρώντας τους πιο αδύναμους και αφήνοντας τους πιο δυνατούς για να εξασφαλίσετε την καλύτερη ανάπτυξη του καρότου.

Μετά από αυτό, συνεχίστε να συντηρείτε το φυτό καρότο ποτίζοντας το καθημερινά, φροντίζοντας τον κήπο και πραγματοποιώντας τις συνήθεις φροντίδες. Για να ξέρετε αν το καρότο είναι έτοιμο για συγκομιδή, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στο φύλλωμά του, το οποίο θα αρχίσει να κιτρινίζει και να μαραίνεται, υποδεικνύοντας ότι είναι έτοιμο για συγκομιδή. Χρειάζονται περίπου 120 ημέρες (τέσσερις μήνες) για να φτάσει το καρότο σε αυτό το σημείο, οπότε είναικαλό είναι να το φροντίζετε καλά και να αρχίσετε να δίνετε προσοχή στα σημάδια της συγκομιδής ήδη από το τέλος του τρίτου μήνα.

Αυτό το βίντεο δείχνει επίσης τη διαδικασία φύτευσης βήμα προς βήμα στην πράξη!

Δείτε αυτό το βίντεο στο YouTube

Πώς να φυτέψετε καρότα με το μίσχο

Η διαδικασία για το πώς να καλλιεργήσετε καρότα με το κοτσάνι ξεκινάει έξω από το χώμα. Πρώτα, πάρτε μια γλάστρα για να βάλετε το κοτσάνι και να το ποτίσετε, προσέχοντας να μην καλύψετε το φυτό εντελώς με νερό, καθώς αυτό θα σαπίσει το κοτσάνι και θα εμποδίσει την ανάπτυξη του καρότου. Κρατήστε το καρότο σε αυτή τη γλάστρα με νερό για περίπου δέκα ημέρες, αρκετό χρόνο για να αρχίσει το φυτό να αναπτύσσεται.

Μετά τις πρώτες ημέρες στη γλάστρα με το νερό, τα πράγματα είναι σχεδόν τα ίδια με τη φύτευση από σπόρους: φτιάξτε το παρτέρι στον κήπο σας με χώμα γεμάτο κομπόστ, βάθος 15 έως 30 εκατοστά και πλάτος 1 μέτρο, και σκάψτε αυλάκια στο χώμα. Τα αυλάκια αυτά πρέπει να είναι αρκετά μεγάλα ώστε να χωρέσουν το στέλεχος του καρότου, αφήνοντας το τμήμα που έχει ήδη φυτρώσει έξω.

Ποτίζετε καθημερινά και προσέξτε να μην ποτίζετε το καρότο σας. Μετά από τέσσερις μήνες, όταν αρχίσουν να εμφανίζονται τα σημάδια που δείχνουν ότι το καρότο έχει ωριμάσει, θα είναι έτοιμο για συγκομιδή!

Πώς να φυτέψετε καρότα σε μπουκάλι για κατοικίδια ζώα

Αν δεν έχετε χώρο για λαχανόκηπο, μια από τις επιλογές σας είναι να μάθετε πώς να καλλιεργείτε καρότα σε μπουκάλι κατοικίδιου ζώου! Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστείτε ένα μπουκάλι κατοικίδιου ζώου ύψους τουλάχιστον 30 εκατοστών, ένα ευάερο μέρος και ένα κοτσάνι καρότου ή σπόρους.

Αφήστε πρώτα το μίσχο να βλαστήσει σε μια κατσαρόλα με νερό, θυμάστε πάντα να μην αφήνετε τον μίσχο εντελώς βυθισμένο. Μετά από δέκα ημέρες, ο μίσχος θα βλαστήσει και θα είναι έτοιμος να μεταφυτευτεί στο μπουκάλι για κατοικίδια ζώα.

Το μπουκάλι για κατοικίδια ζώα μπορεί να είναι ένα μπουκάλι αναψυκτικών δύο ή τριών λίτρων με κομμένο το πάνω μέρος. Πλύνετε καλά το μπουκάλι για κατοικίδια ζώα και στη συνέχεια κάντε τρύπες στον πάτο για να στραγγίζει το περιττό νερό. Τέλος, γεμίστε το μπουκάλι με χώμα και κομπόστ και βρέξτε το περιεχόμενο. Με το κομποστοποιημένο και βρεγμένο χώμα, κάντε μια τρύπα και τοποθετήστε το μίσχο. Καλύψτε το μίσχο αφήνοντας το δίδυμο μέρος έξω από το χώμα και ποτίστε το παντού.ημέρα, ενώ αφήνετε το μπουκάλι σε ένα ευάερο, ηλιόλουστο μέρος για το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας.

Αν φυτεύετε σπόρους, η διαδικασία είναι πολύ πιο απλή: αντί να βλαστήσετε σε μια κατσαρόλα με νερό, μπορείτε να πάτε κατευθείαν στο μπουκάλι. Σκάψτε μια τρύπα βάθους τριών εκατοστών και τοποθετήστε τρεις ή τέσσερις σπόρους ανά τρύπα και περιμένετε δέκα ημέρες.

Μετά τις πρώτες δέκα ημέρες, οι σπόροι θα αρχίσουν να βλαστάνουν σε ένα φυτό καρότου και θα πρέπει να αφαιρέσετε αυτούς που έχουν αναπτυχθεί λιγότερο για να κάνετε χώρο για τον σπόρο που έχει αναπτυχθεί πιο δυνατά από τους άλλους. Όλο αυτό το διάστημα, θυμηθείτε να ποτίζετε τα φυτά καθημερινά, πάντα χωρίς να βρέχετε το μπουκάλι.

Όπως και να έχει, η διαδικασία καλλιέργειας του καρότου είναι η ίδια, με φροντίδα, υπομονή και πολύ ήλιο το καρότο θα είναι έτοιμο για συγκομιδή μετά από τέσσερις μήνες, όταν τα φύλλα αρχίσουν να μαραίνονται και η βάση του να κιτρινίζει. Αυτό το βίντεο είναι μια οπτική επίδειξη της διαδικασίας που γίνεται με το καρότο και μπορεί να σας βοηθήσει πολύ!

Δείτε αυτό το βίντεο στο YouTube

Και τώρα ξέρετε πώς να φυτεύετε καρότα!

Υπάρχουν και άλλοι τρόποι για να δημιουργήσετε φυτά καρότου, όπως για παράδειγμα η φύτευση καρότου σε σωλήνες PVC. Αυτό χρησιμοποιεί την ίδια διαδικασία με τη φύτευση του καρότου στο έδαφος, αλλά χρησιμοποιώντας έναν σωλήνα PVC για να διαχωρίσει το φυτό καρότου από τον υπόλοιπο κήπο, δίνοντας στο φυτό ένα υψόμετρο και επιτρέποντάς του να βλαστήσει σε πολύ πιο ρηχούς κήπους. Μπορείτε να πειραματιστείτε πολύ με το πού θα φυτέψετε το φυτό καρότου.καρότο και πείτε μας τις δικές σας ιδέες στα σχόλια!