Korenje je živilo, polno hranilnih snovi in vitaminov, saj je odličen vir vitaminov A, B1, B2, B5 in C ter bogato s kalcijem, natrijem in kalijem. Ta korenina, ki izvira iz osrednjih in jugozahodnih območij Azije, ni le polna koristi, ampak tudi zelo okusna! Danes vas bomo naučili, kako saditi korenje na več različnih načinov!

Kako posaditi korenje iz semen

Najpogostejši način, kako se naučiti gojiti korenje, je uporaba semen na vrtu. Ta semena se običajno prodajajo v zelenjadnicah in na tržnicah ter so lahko odličen začetek za sajenje korenja!

Najprej je treba izbrati primerno mesto za sajenje. Prednost imajo globoka, dobro odcedna tla z veliko gnojila in organskih snovi, da bo korenje dobro raslo. Ko ste izbrali mesto, na zelenjavnem vrtu naredite gredice. Te morajo biti široke 1 m in globoke od 15 do 30 cm. Nato v zemlji izkopljite brazde, v katerih bo raslo korenje.posadite seme korenja na globino 2 cm in v razdalji 20 cm med posameznimi brazdami.

V vsako brazdo položite tri ali štiri semena korenja in jih nato prekrijte s tanko plastjo zemlje. Naslednji korak pri sajenju korenja je zalivanje rastline, pri čemer jo zalivajte vsak dan, da bo zemlja vlažna, in nikoli ne pustite, da bi bilo mesto razmočeno. Če ste pravilno sledili vsem korakom, bo vaša rastlina korenja začela kaliti v nekaj dneh. Ko bodo semena začela kalitiKo je korenje pripravljeno za kalitev, morate semena vzdrževati, odstraniti šibkejša in pustiti močnejša, da zagotovite boljši razvoj korenja.

Nato nadaljujte z vzdrževanjem korenja z vsakodnevnim zalivanjem, urejanjem vrta in običajno nego. Če želite vedeti, ali je korenje pripravljeno za obiranje, bodite pozorni na njegovo listje, ki bo začelo rumeneti in usihati, kar pomeni, da je pripravljeno za obiranje. Korenje to doseže v približno 120 dneh (štirih mesecih), zato jeje dobro, da zanj dobro poskrbite in že ob koncu tretjega meseca opazujete znake žetve.

V tem videoposnetku je postopek sajenja po korakih prikazan tudi v praksi!

Oglejte si ta videoposnetek v YouTubu

Kako posaditi korenje s steblom

Postopek gojenja korenja s steblom se začne zunaj zemlje. Najprej vzemite lonec, v katerega položite steblo, in ga zalijte z vodo, pri čemer pazite, da rastline ne prekrijete v celoti z vodo, saj bo tako steblo zgnilo in preprečilo rast korenja. Korenje v tem loncu z vodo hranite približno deset dni, kar je dovolj dolgo, da rastlina začne rasti.

Po prvih nekaj dneh v loncu z vodo je postopek enak kot pri sajenju iz semen: na vrtu pripravite gredico z zemljo, napolnjeno s kompostom, globino 15 do 30 centimetrov in širino enega metra, ter v zemljo izkopljete brazde. Te brazde morajo biti dovolj velike, da se vanje prilega korenčkovo steblo, del, ki je že vzklil, pa pustite zunaj.

Vsak dan zalivajte in pazite, da se korenček ne namoči. Po štirih mesecih, ko se začnejo kazati znaki, da je korenček dozorel, bo pripravljen za obiranje!

Kako posaditi korenje v steklenico za hišne ljubljenčke

Če nimate prostora za zelenjavni vrt, se lahko naučite gojiti korenje v steklenici za hišne ljubljenčke! Za to potrebujete vsaj 30 cm visoko steklenico za hišne ljubljenčke, zračen prostor in korenčkovo steblo ali semena.

Steblo najprej pustite kaliti v loncu z vodo, pri čemer ne smete pozabiti, da je steblo popolnoma potopljeno. Po desetih dneh bo steblo vzklilo in bo pripravljeno za presajanje v stekleničko za hišne ljubljenčke.

Uporabimo lahko dvo- ali trilitrsko plastenko od brezalkoholne pijače z odrezanim zgornjim delom. Plastenko dobro operemo in na dnu naredimo luknje, da odteče odvečna voda. Na koncu plastenko napolnimo z zemljo in kompostom ter vsebino zmočimo. V kompostirano in mokro zemljo naredimo luknjo in vanjo položimo steblo. Steblo pokrijemo tako, da je del z vejicami zunaj zemlje, in ga po vsej površini zalijemo.dan, steklenico pa pustite na zračnem in sončnem mestu večji del dneva.

Če sadite semena, je postopek veliko preprostejši: namesto v loncu z vodo lahko kalite naravnost v steklenički. Izkopljete tri centimetre globoko luknjo in vanjo položite tri ali štiri semena ter počakate deset dni.

Po začetnih desetih dneh bodo semena na rastlini korenčka začela kaliti, zato boste morali odstraniti tista, ki so manj zrasla, da boste naredili prostor semenu, ki je zraslo močneje od drugih. Ves čas ne pozabite na vsakodnevno zalivanje rastlin, vedno brez namakanja steklenice.

Vsekakor je postopek gojenja korenčkovega stebla enak, s skrbnostjo, potrpežljivostjo in veliko sonca bo korenček pripravljen za obiranje po štirih mesecih, ko bodo listi začeli usihati in osnova rumeneti. Ta video je vizualni prikaz postopka gojenja korenčkovega stebla in vam lahko veliko pomaga!

Oglejte si ta videoposnetek v YouTubu

In zdaj veste, kako posaditi korenje!

Obstajajo tudi drugi načini ustvarjanja korenčkovih rastlin, kot je na primer sajenje korenčka v PVC cevi. Pri tem se uporablja enak postopek kot pri sajenju korenčka v zemljo, vendar se s PVC cevjo korenček loči od preostalega vrta, kar rastlini daje višino in ji omogoča kaljenje v veliko plitvejših vrtovih. Z izbiro mesta sajenja korenčka lahko veliko eksperimentirate.korenček in nam v komentarjih predstavite svoje zamisli!