Víte, jak používat papír na pečení? Tento a další kulinářské předměty jsou často nesprávně používány nebo zneužívány.

Můžete s nimi dělat věci, které zdaleka přesahují vaření.

Proto jsme vám v tomto příspěvku přinesli užitečné tipy a informace, abyste mohli pečicí papír používat s maximální funkčností. Pojďme se na to podívat?

Jak používat papír na pečení při pečení dortů?

Nejčastěji se papír na pečení používá při pečení dortu. A ne nadarmo, vždyť papír, který má tenkou voskovanou vrstvu, zabraňuje přilepení dortu, takže proces odformování je snazší a praktičtější.

Ale existuje správný způsob, jak použít papír na pečení na dort? Ano, ale nebojte se, protože je to docela jednoduché.

Stačí si změřit tvar plechu a vystřihnout papír o něco většího formátu, aby zakrýval stěny plechu.

Po dokončení přitiskněte papír ke stěnám plechu tak, aby vytvořil tvar a přiléhal k němu.

Pak už jen vlijte těsto a upečte. Při použití pečicího papíru není třeba formu vymazávat.

Jednou z velkých výhod použití pečicího papíru při pečení koláče je to, že udržuje vlhkost těsta, takže je nadýchanější.

Pečicí papír také pomáhá kontrolovat teplotu v troubě, protože mnohé plechy, zejména hliníkové, se zahřívají příliš rychle a mohou těsto spálit ještě předtím, než se upeče. V takových případech tvoří pečicí papír ochranu a umožňuje pomalejší pečení těsta.

Použití pečicího papíru v obdélníkových a čtvercových tvarech je v pořádku, chápete to. Ale jak použít pečicí papír k pečení dortu v kulatém tvaru? Následující video vám prozradí všechny triky, podívejte se na něj:

Podívejte se na toto video na YouTube

17 každodenních použití pečicího papíru

Co se takhle naučit používat pečicí papír různými a neobvyklými způsoby? Podívejte se na tipy:

Zvětšení výšky formy

Udělali jste příliš mnoho těsta a forma je malá, nebo chcete dort záměrně zvýšit? Tipem je použít list pečicího papíru, který "zvýší" výšku formy. Těsto tak nepřetéká a dort vypadá skvěle.

Vytvořte trychtýř

Ne vždy máme po ruce vše, co potřebujeme, že? Příkladem je nálevka. Naštěstí nám ale téměř vždy zbyde papír na pečení, takže jím můžeme nahradit nálevku.

Stačí vytvořit kornout a je hotovo. Nálevku z pečicího papíru lze použít pro tekuté i pevné potraviny.

Obložení grilu

Znáte ty elektrické grily, které zabraňují kontaktu masa a dalších prvků s tukem? Jsou skvělé pro zachování zdraví, ale jejich čištění je otrava, protože se na dně hromadí nečistoty.

Chcete tuto patovou situaci vyřešit? Vyložte dno grilu pečicím papírem.

Zakrývání potravin v mikrovlnné troubě

Další častou situací v kuchyni je, že musíte ohřát jídlo v mikrovlnné troubě a zjistíte, že hrnec nemá pokličku. V tuto chvíli není třeba zoufat.

Problém lze snadno vyřešit pomocí pečicího papíru, který lze ve spotřebiči používat zdarma a který také zabraňuje rozlití všech potravin.

Zavírání lahve vína

Pokud jste ztratili zátku z láhve vína, nemusí váš nápoj kvůli tomu zůstat otevřený.

Uchovejte ji tak, že si z pečicího papíru improvizovaně vyrobíte "zátku". Jakmile najdete původní zátku, prostě ji vyměňte.

Leštění kovů

Kohoutky, stojany a další materiály vyrobené z kovu mají tendenci vytvářet v průběhu používání skvrny. To však můžete napravit použitím pečicího papíru.

Přesně tak, vosk v máslovém papíru leští, leskne se a odstraňuje skvrny. To byste nečekali, že?

Sušení čokolády

Ti, kdo rádi připravují cukroví a jiné dezerty s čokoládovým sirupem, už možná zažili pocit, že nevědí, kam cukroví "usušit", aniž by v kuchyni udělali nepořádek.

Tipem v tomto případě je vyložit pracovní desku pečicím papírem a sušenky, chléb nebo ovoce na ni položit k sušení. Čokoláda se na papír nelepí a po usušení se snadno odlepí.

Tvorba cukrářských dekorací

Dalším velmi zajímavým využitím pečicího papíru pro milovníky cukrovinek je jeho použití jako dekorační pomůcky.

Pečicí papír lze použít například jako podložku pro pusinky, čokoládové nitě a různé ozdoby z polevy.

Válení těsta

Potřebujete upéct roládu nebo vyválet těsto? Vsaďte na pečicí papír, díky němuž je proces mnohem jednodušší a efektivnější a jeho výhodou je, že se na něj nic nelepí.

Vyrobte si šablonu

Nyní opouštíme kuchyň a vydáváme se do světa dekorací. Věděli jste, že papír na pečení je skvělá šablona? Ano, správně! Ta dutá forma je jako stvořená pro malování.

Stačí přenést návrh na papír, vystřihnout ho a pak ho použít na požadované místo.

Vytváření kopií

Kdo někdy nepotřeboval pomoci s kopírováním výkresu? Ti, kdo mají doma děti, to dobře znají.

A aby byl proces jednodušší, můžete k tomuto přenosu použít papír na pečení. V blízkosti světla je papír průhledný, což usnadňuje vidět, co je pod ním.

Odkrývání objektů

Zaseknutý zip nebo záclona, která nejede hladce po kolejnici, by vám po tomto tipu mohly jít od ruky. O tyto kovové plochy totiž můžete otřít pečicí papír.

Papír navoskuje zaseknuté místo a zip nebo záclonová dráha se opět snadno rozjede.

Tento tip funguje i na jiné předměty, které se zaseknou, jako je například okenní zábradlí.

Obložení zásuvek

Pergamenový papír se také skvěle hodí k obložení zásuvek, a to jak v kuchyňských skříňkách, tak v ložnicích a dokonce i v koupelnách. Papír totiž usnadňuje čištění a také pomáhá chránit uložené nádobí.

Ochrana tenkých tkanin

Hedvábí, samet a další tkaniny, které vyžadují při skladování péči, můžete zabalit do pečicího papíru.

Papír chrání tkaniny před prachem a hmyzem, jako jsou moli, aniž by ztratily schopnost "dýchat", jako je tomu například u plastových sáčků.

Balení potravin

Pokud potřebujete zabalit potraviny a nemáte doma žádné sklenice, můžete použít pečicí papír. Ten potraviny uchová a ochrání, aniž by v lednici dělal nepořádek. Vyplatí se ho použít i na balení ovoce.

Balení dárků

Tento tip je velmi skvělý, i když je také velmi neobvyklý. Máslový papír vytvoří velmi pěkné dárkové balení a rozbije tu větev, když nemáte doma žádný obal. Abyste zajistili úspěch balení, zakončete balíček pěknou mašlí se stuhou.

Uchovávání kartáčů

Štětce, které nejsou správně udržovány, ztvrdnou a vysuší se, takže je téměř nemožné je znovu použít. Chcete se tomuto problému vyhnout? Pak štětce po skončení používání umyjte, nechte je uschnout a poté je zabalte do pergamenového papíru. Vosk v papíru jemně "zvlhčí" štětiny a štětce se nevysuší.

Tak co, líbily se vám tipy? Teď už víte, jak ve vaší domácnosti použít papír na pečení různými způsoby. Bavte se!