Saps com utilitzar el paper pergamí? Aquest i altres articles culinaris sovint s'utilitzen o es fan malament.

Amb ells és possible fer coses que van molt més enllà de la cuina.

És per això que en aquesta publicació us oferim consells i informació útil perquè utilitzeu el paper pergamí amb la màxima funcionalitat. Anem a comprovar-ho?

Com s'utilitza paper pergamí per coure un pastís?

La forma més habitual d'utilitzar paper pergamí és cuinar un pastís. I no és estrany, al cap i a la fi, el paper, que té una fina capa encerada, evita que el pastís s'enganxi, facilitant i pràctic el procés de desemmotllament.

Però hi ha una manera correcta d'utilitzar paper pergamí per coure pastissos? Sí, però no et preocupis perquè és molt senzill.

Només cal mesurar la forma de la safata i tallar el paper una mica més gran perquè cobreixi els costats de la cassola.

Un cop fet això, premeu el paper pels costats de la safata de forn perquè creï la forma i s'ajusti.

Després només cal abocar la massa i posar-la al forn. Quan utilitzeu paper pergamí, no cal untar la paella.

Un dels grans avantatges d'utilitzar paper pergamí per coure un pastís és que conserva la humitat del pastís, fent-lo més esponjós.

El paper pergamí també ajuda a controlar la temperatura del forn, ja que moltes paelles, especialment les d'alumini, s'escalfen molt ràpidament i podencrema la massa, fins i tot abans de coure. En aquests casos, el paper de forn forma una protecció i permet que la massa s'enforni més lentament.

Utilitzar paper pergamí en forma rectangular i quadrada està bé, entens el punt. Però és com fer servir paper de forn per coure un pastís en forma rodona? El següent vídeo us ofereix tots els trucs, mireu-lo:

Mireu aquest vídeo a YouTube

17 usos del paper pergamí a la vida quotidiana

Què us sembla ara aprendre a fer-ho? utilitzar-lo paper pergamí de maneres variades i inusuals? Consulteu els consells:

Augmenteu l'alçada del motlle

Heu fet massa massa i el motlle és massa petit o voleu sortir el pastís més alt a propòsit? El consell aquí és utilitzar un full de paper pergamí per "augmentar" l'alçada de la forma. Així, la massa no es desborda i el pastís és bonic.

Fes un embut

No sempre tenim tot el que necessitem a mà, oi? Un exemple d'això és l'embut. Però, per sort, el paper de pergamí és una cosa que gairebé sempre tens en excés. Així que utilitzeu-lo per substituir l'embut.

Només feu un con i ja està. L'embut de paper pergamí es pot utilitzar tant per a aliments líquids com sòlids.

Revestir la graella

Coneixes aquelles graelles elèctriques que impedeixen el contacte de la carn i altres elements amb el greix? Són ideals per mantenir la vostra salut al dia, però són un dolor de netejar perquè la brutícia s'acumula a la part inferior.

En vull unsolució a aquest atzucac? Folreu la part inferior de la graella amb paper vegetal.

Tapar els aliments al microones

Una altra situació habitual a la cuina és haver de portar menjar al microones i descobrir que falta la tapa. Cap desesperació en aquest moment.

El problema es pot resoldre fàcilment amb paper pergamí. S'allibera per al seu ús al dispositiu i encara evita tots aquests vessaments d'aliments.

Tancar l'ampolla de vi

Heu perdut el suro de l'ampolla de vi? La beguda no ha de romandre oberta per això.

Conserveu-lo improvisant un “suro” de paper pergamí. Un cop trobeu el suro original, només heu de substituir-lo.

Polir metalls

Les aixetes, els suports i altres materials fets de metall tendeixen a tacar-se amb el pas del temps. Però podeu solucionar-ho amb paper pergamí.

Així és! La cera present en el paper pergamí llueix, afegeix brillantor i elimina les taques. No t'ho esperaves, oi?

Xocolata d'assecat

Per als qui els agrada fer dolços i altres postres amb salsa de xocolata, ja deu haver experimentat la sensació de no saber on posar els caramels a "assecar" sense fer un embolic general a la cuina.

El consell en aquest cas és folrar el taulell amb paper vegetal i posar-hi les galetes, el pa o la fruita perquè s'assequin. La xocolata no s'enganxa al paper, es desprèn fàcilment després de l'assecat.

Creardecoracions de rebosteria

Un altre ús molt interessant del paper pergamí per als amants de la rebosteria és utilitzar-lo com a ajuda per a la decoració.

El paper de forn es pot utilitzar com a suport de merengues, fils de xocolata i decoracions diverses fetes amb cobertura, per exemple.

Passa per enrotllar

Necessites fer un rocambole o enrotllar una massa? Compteu amb el paper pergamí per a això. Fa que el procés sigui molt més senzill i eficient amb l'avantatge de no enganxar-se a res.

Fes una plantilla

Sortint ara de la cuina pel món de la decoració. Sabíeu que el paper de pergamí és una plantilla fantàstica? Sí, és correcte! Aquell motlle filtrat fet per pintar.

Només cal transferir el disseny al paper i retallar-lo. Llavors només cal aplicar-lo allà on vulguis.

Fer còpies

Qui mai va necessitar ajuda per fer una còpia d'un dibuix? Tothom que tingui un fill a casa ho sap molt bé.

I per fer el procés més senzill podeu utilitzar paper sulfuritzat per fer aquesta transferència. A prop de la llum, el paper és transparent, cosa que fa que sigui fàcil de veure què hi ha a sota.

Desbloquejar objectes

Una cremallera enganxada o una cortina que no funciona correctament al rail pot tenir els dies comptats després d'aquest consell. Això és perquè podeu fregar el paper pergamí contra aquestes superfícies metàl·liques.

El paper enceraràubicació que està enganxada, fent que la cremallera o el rail de la cortina tornin a funcionar fàcilment.

La punta funciona per a altres objectes que també estan enganxats, com la barana de la finestra, per exemple.

Revestiment de calaixos

El paper de mantega també és ideal per revestir calaixos, tant als armaris de la cuina, com als armaris del dormitori i fins i tot als banys. Això és perquè el paper facilita la neteja i encara ajuda a protegir els estris emmagatzemats.

Protecció de teixits fins

La seda, el vellut i altres teixits que requereixen cura a l'hora d'emmagatzemar es poden empaquetar en paper de forn.

El paper protegeix les teles de la pols i dels insectes com les arnes, sense perdre la seva capacitat de “respirar”, com passaria amb una bossa de plàstic, per exemple.

Embalar aliments

Necessites empaquetar aliments i no tens cap recipient a casa? Utilitzeu paper pergamí per a això. Conserva i protegeix els aliments, sense fer malbé la nevera. Fins i tot val la pena utilitzar-lo per envasar fruita.

Embolicar regals

Aquest consell és realment genial, tot i que també és força inusual. El paper de pergamí fa un embolcall de regal molt bonic i trenca aquesta branca quan no tens cap embalatge a casa. Per garantir l'èxit de l'embolcall, acabeu el paquet amb un bonic llaç.

Conservar els pinzells

Quan els pinzells no ho sónben conservats són durs i secs, gairebé impossibles de reutilitzar. Voleu evitar aquest problema? Així que un cop acabeu d'utilitzar els pinzells, renteu-los, deixeu-los assecar i després emboliqueu-los amb paper sulfuritzat. La cera del paper "hidratarà" suaument les truges i els pinzells no s'assequen.

Aleshores, t'han agradat els consells? Ara ja saps com utilitzar el paper pergamí de diferents maneres a casa. Passa-ho bé!