Viete, ako používať papier na pečenie? Tento a ďalšie kulinárske výrobky sa často používajú nesprávne alebo sa zneužívajú.

Môžete s nimi robiť veci, ktoré ďaleko presahujú varenie.

Preto sme vám v tomto príspevku priniesli užitočné tipy a informácie, aby ste mohli papier na pečenie používať s maximálnou funkčnosťou. Poďme si to vyskúšať?

Ako používať papier na pečenie na pečenie koláčov?

Najčastejšie sa papier na pečenie používa pri pečení koláča. A nie nadarmo, veď papier, ktorý má tenkú voskovanú vrstvu, zabraňuje prilepeniu koláča, čím uľahčuje a robí proces odformovania praktickejším.

Existuje však správny spôsob, ako použiť papier na pečenie na tortu? Áno, ale nebojte sa, pretože je to celkom jednoduché.

Stačí odmerať tvar plechu na pečenie a vystrihnúť papier o niečo väčšej veľkosti tak, aby zakrýval steny plechu.

Keď je to hotové, papier pritlačte na boky plechu tak, aby vytvoril tvar a zapadol.

Potom už len nalejte cesto a upečte. Pri použití papiera na pečenie nie je potrebné formu vymastiť.

Jednou z veľkých výhod používania papiera na pečenie pri pečení koláča je, že udržiava vlhkosť pečiva a robí ho nadýchanejším.

Papier na pečenie tiež pomáha kontrolovať teplotu v rúre, pretože mnohé plechy na pečenie, najmä hliníkové, sa zahrievajú príliš rýchlo a môžu cesto spáliť ešte pred upečením. V takýchto prípadoch papier na pečenie vytvára ochranu a umožňuje pomalšie pečenie cesta.

Použitie papiera na pečenie v obdĺžnikových a štvorcových tvaroch je v poriadku, chápete to. Ale ako použiť papier na pečenie na pečenie koláča v okrúhlom tvare? Nasledujúce video vám poskytne všetky triky, pozrite si ho:

Pozrite si toto video na YouTube

17 každodenných použití papiera na pečenie

Čo keby ste sa teraz naučili, ako používať papier na pečenie rôznymi a neobvyklými spôsobmi? Pozrite si tipy:

Zväčšenie výšky formy

Urobili ste príliš veľa cesta a forma je malá, alebo chcete koláč zámerne urobiť vyšší? Tipom je použiť list papiera na pečenie na "zvýšenie" výšky formy. Takto cesto nepretečie a koláč vyzerá skvele.

Vytvorte lievik

Nie vždy máme po ruke všetko, čo potrebujeme, však? Príkladom je lievik. Ale našťastie papier na pečenie je niečo, čo nám takmer vždy zostane, takže ho použite namiesto lievika.

Stačí vytvoriť kužeľ a je hotovo. Lievik z papiera na pečenie môžete použiť na tekuté aj tuhé potraviny.

Obloženie grilu

Poznáte tie elektrické grily, ktoré zabraňujú kontaktu mäsa a iných prvkov s tukom? Sú skvelé na udržanie zdravia, ale ich čistenie je otravné, pretože sa na dne hromadia nečistoty.

Chcete nájsť riešenie tejto patovej situácie? Vyložte dno grilu papierom na pečenie.

Zakrývanie potravín v mikrovlnnej rúre

Ďalšou častou situáciou v kuchyni je, že musíte ohriať jedlo v mikrovlnnej rúre a zistíte, že hrniec nemá pokrievku. V tomto momente netreba zúfať.

Problém sa dá ľahko vyriešiť pomocou papiera na pečenie, ktorý sa v spotrebiči môže používať zadarmo a navyše zabraňuje rozsypaniu všetkých potravín.

Uzatváranie fľaše vína

Ak ste stratili zátku z fľaše vína, váš nápoj kvôli tomu nemusí zostať otvorený.

Uchovajte ju tak, že si z papiera na pečenie improvizovane vyrobíte "zátku". Keď nájdete pôvodnú zátku, jednoducho ju vymeňte.

Leštenie kovov

Kohútiky, stojany a iné materiály vyrobené z kovu majú tendenciu vytvárať v priebehu času používania škvrny. Môžete to však napraviť použitím papiera na pečenie.

Presne tak, vosk v maslovom papieri leští, leskne sa a odstraňuje škvrny. To by ste nečakali, však?

Sušenie čokolády

Tí, ktorí radi vyrábajú sladkosti a iné dezerty s čokoládovým sirupom, už možno zažili pocit, že nevedia, kam cukrovinky "sušiť", aby v kuchyni nevznikol neporiadok.

Tipom v tomto prípade je vystlať pracovnú dosku papierom na pečenie a uložiť na ňu sušienky, chlieb alebo ovocie na sušenie. Čokoláda sa na papier neprilepí a po usušení sa ľahko odlepí.

Vytváranie cukrárenských dekorácií

Ďalším veľmi dobrým využitím papiera na pečenie pre milovníkov cukroviniek je jeho použitie ako pomôcky na zdobenie.

Papier na pečenie možno použiť napríklad ako podložku pod pusinky, čokoládové vlákna a rôzne ozdoby vyrobené s glazúrou.

Valcovanie cesta

Potrebujete urobiť roládu alebo vyvaľkať cesto? V tomto prípade sa spoľahnite na papier na pečenie. Proces je vďaka nemu oveľa jednoduchší a efektívnejší a jeho výhodou je, že sa naň nič nelepí.

Vyrobte si šablónu

Teraz opúšťame kuchyňu a vydávame sa do sveta dekorácií. Vedeli ste, že papier na pečenie je skvelá šablóna? Áno, presne tak! Tá dutá forma na maľovanie.

Stačí preniesť návrh na papier, vystrihnúť ho a potom ho použiť na požadované miesto.

Vytváranie kópií

Kto z vás nepotreboval pomoc pri kopírovaní výkresu? Tí, ktorí majú doma deti, to dobre poznajú.

A aby ste si tento proces zjednodušili, môžete na tento prenos použiť papier na pečenie. V blízkosti svetla je papier priehľadný, vďaka čomu je ľahšie vidieť, čo sa pod ním nachádza.

Odkrývanie objektov

Zaseknutý zips alebo záclona, ktorá sa na koľajničke nepohybuje hladko, by vám po tomto tipe mohli ísť od ruky. O tieto kovové plochy totiž môžete trieť papier na pečenie.

Papier navoskuje zaseknuté miesto, čím sa zips alebo záclonová dráha opäť ľahko rozbehne.

Tento tip funguje aj na iné predmety, ktoré sú zaseknuté, ako napríklad okenné zábradlie.

Obloženie zásuviek

Pergamenový papier sa výborne hodí aj na vystielanie zásuviek v kuchynských skriniach, spálňových skriniach a dokonca aj v kúpeľniach. Papier totiž uľahčuje čistenie a zároveň pomáha chrániť uložené pomôcky.

Ochrana tenkých tkanín

Hodváb, zamat a iné tkaniny, ktoré si pri skladovaní vyžadujú starostlivosť, môžete zabaliť do papiera na pečenie.

Papier chráni tkaniny pred prachom a hmyzom, ako sú mole, bez toho, aby stratili schopnosť "dýchať", ako by sa to stalo napríklad v prípade plastového vrecka.

Balenie potravín

Ak potrebujete zabaliť potraviny a nemáte doma žiadne poháre, môžete použiť papier na pečenie. Zachováva a chráni potraviny bez toho, aby v chladničke robil neporiadok. Oplatí sa ho použiť aj na balenie ovocia.

Balenie darčekov

Tento tip je veľmi skvelý, hoci je aj veľmi nezvyčajný. Maslový papier vytvára veľmi pekné darčekové balenie a láme túto vetvu, keď nemáte doma žiadny obal. Aby ste zabezpečili úspech balenia, ukončite balík peknou mašľou so stuhou.

Uchovávanie štetcov

Štetce, ktoré nie sú správne udržiavané, stvrdnú a vysušia sa, takmer sa nedajú znovu použiť. Chcete sa tomuto problému vyhnúť? Potom po skončení používania štetcov ich umyte, nechajte vyschnúť a potom ich zabaľte do pergamenového papiera. Vosk v papieri jemne "zvlhčí" štetiny a štetce sa nevysušia.

Tak čo, páčili sa vám tieto tipy? Teraz už viete, ako používať papier na pečenie rôznymi spôsobmi vo vašej domácnosti. Bavte sa!