Ved du, hvordan man bruger bagepapir? Dette og andre kulinariske genstande bliver ofte brugt forkert eller misbrugt.

Med dem kan du gøre ting, der rækker langt ud over madlavning.

Derfor giver vi dig nyttige tips og oplysninger i dette indlæg, så du kan bruge bagepapir med maksimal funktionalitet. Lad os tjekke det ud?

Hvordan bruger man bagepapir til kagebagning?

Den mest almindelige måde at bruge bagepapir på er at bage en kage. Og det er ikke uden grund, for papiret, som har et tyndt vokslag, forhindrer kagen i at klæbe fast, hvilket gør afformningsprocessen lettere og mere praktisk.

Men er der en rigtig måde at bruge bagepapir til kage på? Ja, men bare rolig, for det er ret enkelt.

Du skal bare måle formen på bagepladen og klippe papiret til i en lidt større størrelse, så det dækker siderne af pladen.

Når det er gjort, trykkes papiret mod siderne af bagepladen, så det får form og passer.

Så er det bare at hælde dejen i og bage. Når du bruger bagepapir, er det ikke nødvendigt at smøre formen.

En af de store fordele ved at bruge bagepapir til at bage en kage er, at det holder på fugten i dejen, så den bliver mere luftig.

Bagepapiret hjælper også med at kontrollere ovnens temperatur, da mange bageplader, især dem i aluminium, bliver for hurtigt varme og kan brænde dejen på, før den overhovedet er bagt. I sådanne tilfælde danner bagepapiret en beskyttelse og gør det muligt for dejen at bage langsommere.

At bruge bagepapir i rektangulære og kvadratiske former er ok, du forstår nok. Men hvordan bruger man bagepapir til at bage en kage i en rund form? Følgende video giver dig alle tricksene, tjek den ud:

Se denne video på YouTube

17 hverdagsanvendelser af bagepapir

Hvad med nu at lære at bruge bagepapir på varierede og usædvanlige måder? Tjek tipsene:

Forøgelse af formens højde

Har du lavet for meget dej, og er formen for lille, eller vil du med vilje gøre kagen højere? Her er tippet at bruge et stykke bagepapir til at "øge" formens højde. På den måde flyder dejen ikke over, og kagen ser flot ud.

Lav en tragt

Vi har ikke altid alt, hvad vi skal bruge, ved hånden, ikke? Et eksempel på dette er tragten. Men heldigvis er bagepapir noget, vi næsten altid har tilovers, så brug det til at erstatte tragten.

Bare lav en kegle, og så er du færdig. Bagepapirstragten kan bruges til flydende og faste fødevarer.

Foring af grillen

Kender du de elektriske griller, der forhindrer kød og andre elementer i at komme i kontakt med fedt? De er gode til at holde dig sund, men de er besværlige at gøre rene, fordi snavset samler sig i bunden.

Vil du have en løsning på dette dødvande? Beklæd bunden af grillen med bagepapir.

Tildækning af mad i mikrobølgeovnen

En anden almindelig situation i køkkenet er at skulle sætte en madvare i mikrobølgeovnen og opdage, at gryden ikke har noget låg. Ingen fortvivlelse på dette tidspunkt.

Problemet kan nemt løses med bagepapir, som er gratis at bruge i apparatet, og som også forhindrer alt det madspild.

Lukning af en vinflaske

Hvis du har mistet proppen fra din vinflaske, behøver din drink ikke at forblive åben på grund af det.

Behold den ved at improvisere en "prop" ud af bagepapir. Når du har fundet den originale prop, skal du bare udskifte den.

Polering af metal

Vandhaner, stativer og andre materialer af metal har det med at få pletter, når de bliver brugt. Men det kan du rette op på ved at bruge bagepapir.

Det er rigtigt, voksen i smørpapiret polerer, skinner og fjerner pletter. Det havde du ikke forventet, vel?

Tørring af chokolade

For dem, der kan lide at lave slik og andre desserter med chokoladesirup, har du måske allerede oplevet følelsen af ikke at vide, hvor du skal lægge slikket til "tørre" uden at lave et generelt rod i køkkenet.

I dette tilfælde er tippet at beklæde bordpladen med bagepapir og lægge kiksene, brødet eller frugten til tørre der. Chokoladen klæber ikke til papiret og løsner sig let efter tørring.

Fremstilling af dekorationer til konfekture

En anden meget cool brug af bagepapir for dem, der elsker konfekt, er at bruge det som dekorationshjælp.

Bagepapiret kan bruges som underlag for marengs, chokoladestrenge og forskellige dekorationer lavet med f.eks. glasur.

Udrulning af dej

Skal du lave en roulade eller rulle en dej ud, kan du regne med bagepapir. Det gør processen meget enklere og mere effektiv med den fordel, at det ikke klæber til noget.

Lav en stencil

Nu forlader vi køkkenet og går over til dekorationens verden. Vidste du, at bagepapir er en fantastisk stencil? Ja, det er rigtigt! Den hule form er lavet til at male med.

Du skal bare overføre motivet til papir og klippe det ud, og så sætte det på, hvor du vil.

Fremstilling af kopier

Hvem har ikke haft brug for hjælp til at kopiere en tegning? Dem, der har børn derhjemme, kender det alt for godt.

Og for at gøre processen enklere kan du bruge bagepapir til at lave denne overførsel. Tæt på lyset er papiret gennemsigtigt, hvilket gør det lettere at se, hvad der er nedenunder.

Afdækning af objekter

En lynlås, der sidder fast, eller et gardin, der ikke kører glat på skinnen, kan du slippe af med efter dette tip. Du kan nemlig gnide bagepapiret mod disse metaloverflader.

Papiret vil vokse det sted, der sidder fast, så lynlåsen eller gardinskinnen kører let igen.

Tippet fungerer også til andre genstande, der sidder fast, som f.eks. vinduesskinnen.

Foring af skuffer

Pergamentpapir er også godt til foring af skuffer, både i køkkenskabe, soveværelsesskabe og endda badeværelser. Dette skyldes, at papiret gør rengøringen lettere og også hjælper med at beskytte de opbevarede redskaber.

Beskyt tynde stoffer

Silke, fløjl og andre stoffer, der kræver forsigtighed ved opbevaring, kan pakkes ind i bagepapir.

Papir beskytter tekstiler mod støv og insekter som møl, uden at de mister deres evne til at "ånde", som det f.eks. ville ske med en plastikpose.

Emballage til fødevarer

Hvis du skal pakke mad, og du ikke har nogen glas derhjemme, kan du bruge bagepapir. Det bevarer og beskytter maden uden at svine i køleskabet. Det er endda værd at bruge det til at pakke frugt.

Indpakning af gaver

Dette tip er meget cool, selvom det også er meget usædvanligt. Smørpapiret giver en meget flot gaveindpakning og bryder den gren, når du ikke har nogen emballage derhjemme. For at sikre, at indpakningen bliver en succes, skal du afslutte pakken med en smuk sløjfe.

Konservering af børster

Børster, der ikke vedligeholdes ordentligt, bliver hårde og tørre og næsten umulige at genbruge. Vil du undgå dette problem? Når du er færdig med at bruge dine børster, skal du vaske dem, lade dem tørre og derefter pakke dem ind i pergamentpapir. Voksen i papiret vil forsigtigt "fugte" børstehårene, og børsterne bliver ikke tørre.

Kunne du lide tipsene? Nu ved du, hvordan du kan bruge bagepapir på forskellige måder i dit hjem. God fornøjelse!