Știți cum să folosiți hârtia de copt? Aceasta și alte articole culinare sunt adesea folosite greșit sau abuzate.

Cu ele puteți face lucruri care merg mult mai departe de gătit.

Tocmai de aceea, în această postare ți-am adus sfaturi și informații utile pentru ca tu să poți folosi hârtia de copt cu maximă funcționalitate. Hai să vedem?

Cum se utilizează hârtia de copt pentru coacerea tortului?

Cel mai frecvent mod de a folosi hârtia de copt este pentru a coace o prăjitură. Și nu degeaba, la urma urmei, hârtia, care are un strat subțire de ceară, împiedică lipirea prăjiturii, făcând procesul de dezmorțire mai ușor și mai practic.

Dar există un mod corect de a folosi hârtia de copt pentru prăjituri? Da, dar nu vă faceți griji, pentru că este destul de simplu.

Trebuie doar să măsurați forma tăvii de copt și să tăiați hârtia la o dimensiune puțin mai mare, astfel încât să acopere părțile laterale ale tăvii.

După ce ați făcut acest lucru, presați hârtia pe pereții tăvii de copt, astfel încât să creeze forma și să se potrivească.

Apoi se toarnă aluatul și se coace. Dacă se folosește hârtie de copt, nu este nevoie să se ungă forma.

Unul dintre marile avantaje ale folosirii hârtiei de copt pentru a coace o prăjitură este că păstrează umiditatea aluatului, făcându-l mai pufos.

Hârtia de copt ajută și la controlul temperaturii din cuptor, deoarece multe tăvi de copt, în special cele din aluminiu, se încălzesc prea repede și pot arde aluatul înainte ca acesta să se coacă. În astfel de cazuri, hârtia de copt formează o protecție și permite aluatului să se coacă mai încet.

Să folosești hârtie de copt în forme dreptunghiulare și pătrate este ok, ai prins ideea. Dar cum folosești hârtia de copt pentru a coace o prăjitură în formă rotundă? Următorul video îți oferă toate trucurile, vezi-l:

Urmăriți acest videoclip pe YouTube

17 utilizări zilnice pentru hârtia de copt

Ce-ar fi să învățați acum cum să folosiți hârtia de copt în moduri variate și neobișnuite? Consultați sfaturile:

Creșterea înălțimii matriței

Ai făcut prea mult aluat și forma este mică sau vrei să faci prăjitura mai înaltă intenționat? Sfatul aici este să folosești o foaie de hârtie de copt pentru a "mări" înălțimea formei. În acest fel, aluatul nu se revarsă și prăjitura arată foarte bine.

Faceți o pâlnie

Nu avem întotdeauna tot ce ne trebuie la îndemână, nu-i așa? Un exemplu în acest sens este pâlnia. Dar, din fericire, hârtia de copt este ceva ce ne rămâne aproape întotdeauna, așa că folosiți-o pentru a înlocui pâlnia.

Faceți un con și ați terminat. Pâlnia din hârtie de copt poate fi folosită pentru alimente lichide și solide.

Căptușirea grătarului

Știți acele grătare electrice care împiedică carnea și alte elemente să intre în contact cu grăsimea? Sunt grozave pentru a vă menține sănătoși, dar sunt foarte greu de curățat pentru că murdăria se acumulează în partea de jos.

Vreți o soluție pentru acest impas? Tapetați partea de jos a grătarului cu hârtie de copt.

Acoperirea alimentelor în cuptorul cu microunde

O altă situație frecventă în bucătărie este aceea că trebuie să încălziți un aliment la microunde și să descoperiți că vasul nu are capac. În acest moment, nu trebuie să disperați.

Problema poate fi rezolvată cu ușurință cu hârtie de copt, care poate fi folosită gratuit în aparat și, de asemenea, previne toate acele vărsări de alimente.

Închiderea unei sticle de vin

Dacă ați pierdut dopul de la sticla de vin, băutura nu trebuie să rămână deschisă din această cauză.

Păstrează-l improvizând un "dop" din hârtie de copt. Odată ce ai găsit dopul original, pur și simplu îl înlocuiești.

Lustruirea metalelor

Robinetele, suporturile și alte materiale fabricate din metal tind să creeze pete în timp de utilizare. Dar puteți remedia acest lucru folosind hârtie de copt.

Așa este, ceara din hârtia de unt lustruiește, strălucește și îndepărtează petele. Nu te-ai fi așteptat la asta, nu-i așa?

Uscarea ciocolatei

Pentru cei cărora le place să facă dulciuri și alte deserturi cu sirop de ciocolată, probabil că ați experimentat deja sentimentul de a nu ști unde să puneți bomboanele să se "usuce" fără a face o mizerie generală în bucătărie.

Sfatul în acest caz este să tapetați blatul cu hârtie de copt și să puneți biscuiții, pâinea sau fructele să se usuce acolo. Ciocolata nu se lipește de hârtie și se desprinde ușor după uscare.

Crearea de decorațiuni de cofetărie

O altă utilizare foarte cool a hârtiei de copt pentru cei care iubesc cofetăria este să o folosească ca ajutor de decorare.

Hârtia de copt poate fi folosită ca suport pentru meringi, fire de ciocolată și diverse decorațiuni realizate cu glazură, de exemplu.

Rularea aluatului

Trebuie să faceți o ruladă sau să întindeți o foaie de patiserie? Contați pe hârtia de copt pentru asta. Aceasta face procesul mult mai simplu și mai eficient, având avantajul că nu se lipește de nimic.

Faceți un șablon

Părăsim acum bucătăria pentru lumea decorațiunilor. Știați că hârtia de copt este un șablon excelent? Da, așa este! Acea matriță goală făcută pentru pictură.

Trebuie doar să transferați desenul pe hârtie și să îl decupați, apoi să îl aplicați oriunde doriți.

Efectuarea de copii

Cine nu a avut vreodată nevoie de ajutor pentru a copia un desen? Cei care au copii acasă știu prea bine acest lucru.

Și pentru a face procesul mai simplu, puteți folosi hârtie de copt pentru a face acest transfer. Aproape de lumină, hârtia este transparentă, ceea ce face mai ușor de văzut ce se află dedesubt.

Descoperirea obiectelor

Un fermoar înțepenit sau o perdea care nu se mișcă ușor pe șină ar putea să vă scape după acest sfat. Asta pentru că puteți freca hârtia de copt de aceste suprafețe metalice.

Hârtia va cerui locul blocat, făcând ca fermoarul sau șina de perdele să funcționeze din nou cu ușurință.

Sfatul funcționează și pentru alte obiecte care sunt blocate, cum ar fi, de exemplu, balustrada ferestrei.

Sertare de căptușeală

Hârtia pergament este, de asemenea, excelentă pentru căptușirea sertarelor, atât în dulapurile din bucătărie, cât și în dulapurile din dormitor și chiar în băi. Acest lucru se datorează faptului că hârtia facilitează curățarea și, de asemenea, ajută la protejarea ustensilelor depozitate.

Protejați țesăturile subțiri

Mătasea, catifeaua și alte țesături care necesită atenție la depozitare pot fi învelite în hârtie de copt.

Hârtia protejează țesăturile de praf și de insecte, cum ar fi moliile, fără ca acestea să-și piardă capacitatea de a "respira", așa cum s-ar întâmpla cu o pungă de plastic, de exemplu.

Ambalaje alimentare

Dacă ai nevoie să împachetezi alimente și nu ai borcane acasă, poți folosi hârtie de copt. Aceasta conservă și protejează alimentele fără a face mizerie în frigider. Merită să o folosești chiar și pentru a împacheta fructe.

Împachetarea cadourilor

Acest sfat este foarte cool, deși este și foarte neobișnuit. Hârtia de unt face un ambalaj de cadou foarte drăguț și sparge acea ramură atunci când nu ai niciun ambalaj acasă. Pentru a asigura succesul ambalajului, finalizează pachetul cu o fundă frumoasă de panglică.

Păstrarea pensulelor

Pensulele care nu sunt întreținute corespunzător devin tari și uscate, aproape imposibil de refolosit. Vrei să eviți această problemă? Atunci, după ce ai terminat de folosit pensulele, spală-le, lasă-le să se usuce și apoi înfășoară-le în hârtie pergament. Ceara din hârtie va "hidrata" ușor periile și pensulele nu se vor usca.

Deci, ți-au plăcut sfaturile? Acum știi cum să folosești hârtia de copt în diferite moduri în casa ta. Distracție plăcută!