آیا می دانید چگونه از کاغذ روغنی استفاده کنید؟ این و سایر اقلام آشپزی اغلب مورد سوء استفاده یا سوء استفاده قرار می گیرند.

با آنها می توان کارهایی را انجام داد که بسیار فراتر از پخت و پز است.

به همین دلیل است که در این پست نکات و اطلاعات مفیدی را برای شما آورده ایم تا از کاغذ پوستی با حداکثر کارایی استفاده کنید. بگذار چک کنیم؟

چگونه از کاغذ روغنی برای پخت کیک استفاده کنیم؟

رایج ترین روش استفاده از کاغذ روغنی پختن کیک است. و جای تعجب نیست، به هر حال، کاغذی که دارای یک لایه مومی نازک است، از چسبیدن کیک جلوگیری می کند و فرآیند قالب گیری را آسان تر و کاربردی تر می کند.

اما آیا روش درستی برای استفاده از کاغذ روغنی برای پخت کیک وجود دارد؟ بله، اما نگران نباشید زیرا بسیار ساده است.

فقط باید شکل ورقه پخت را اندازه بگیرید و کاغذ را کمی بزرگتر ببرید به طوری که کناره های تابه را بپوشاند.

پس از انجام این کار، کاغذ را در امتداد کناره های ورقه پخت فشار دهید تا شکل را ایجاد کند و خود را تنظیم کند.

سپس خمیر را بریزید و در فر قرار دهید. هنگام استفاده از کاغذ روغنی، نیازی به چرب کردن ماهیتابه نیست.

یکی از مزایای بزرگ استفاده از کاغذ روغنی برای پخت کیک این است که رطوبت کیک را حفظ می کند و آن را نرم تر می کند.

کاغذ روغنی همچنین به کنترل دمای فر کمک می کند، زیرا بسیاری از تابه ها، مخصوصاً تابه های آلومینیومی، خیلی سریع گرم می شوند و می توانندخمیر را حتی قبل از پختن بسوزانید. در این موارد، کاغذ روغنی یک محافظ تشکیل می دهد و اجازه می دهد تا خمیر کندتر پخته شود.

استفاده از کاغذ روغنی به شکل مستطیل و مربع اشکالی ندارد، شما ایده را دریافت می کنید. اما آیا مانند استفاده از کاغذ روغنی برای پخت کیک به شکل گرد است؟ ویدیوی زیر تمام ترفندها را در اختیار شما قرار می دهد، آن را بررسی کنید:

این ویدئو را در یوتیوب تماشا کنید

17 کاربرد کاغذ پوستی در زندگی روزمره

حالا چطور یاد بگیرید چگونه از کاغذ پوستی آن به روش های متنوع و غیر معمول استفاده کنید؟ نکات را ببینید:

ارتفاع قالب را افزایش دهید

خمیر زیادی درست کردید و قالب خیلی کوچک است یا می خواهید آن را ترک کنید. کیک از عمد بلندتر است؟ نکته در اینجا استفاده از یک ورق کاغذ روغنی برای "افزایش" ارتفاع شکل است. به این ترتیب خمیر پر نمی شود و کیک زیبا می شود.

یک قیف بسازید

ما همیشه همه چیزهایی را که نیاز داریم در دسترس نداریم، درست است؟ نمونه ای از این قیف است. اما خوشبختانه، کاغذ پوستی چیزی است که تقریبا همیشه بیش از حد دارید. بنابراین از آن برای جایگزینی قیف استفاده کنید.

فقط یک مخروط درست کنید و تمام. قیف کاغذ روغنی را می توان برای مواد غذایی مایع و جامد استفاده کرد.

آستر کردن گریل

آیا گریل های برقی را می شناسید که از تماس گوشت و سایر عناصر با چربی جلوگیری می کنند؟ آنها برای به روز نگه داشتن سلامتی شما عالی هستند، اما تمیز کردن آنها دردناک است زیرا کثیفی در ته آن جمع می شود.

یکی می خواهیدراه حلی برای این بن بست؟ کف گریل را با کاغذ روغنی بپوشانید.

پوشاندن غذا در مایکروویو

یکی دیگر از موارد رایج در آشپزخانه، نیاز به بردن غذا به مایکروویو و کشف درب آن است. در این زمان ناامیدی وجود ندارد.

مشکل را می توان به راحتی با کاغذ روغنی حل کرد. برای استفاده در دستگاه منتشر می شود و همچنان از همه آن نشت مواد غذایی جلوگیری می کند.

بطری شراب را ببندید

چوب پنبه بطری شراب را گم کرده اید؟ به این دلیل نوشیدنی نیازی به باز ماندن ندارد.

آن را با ساختن یک "چوب پنبه" از کاغذ پوستی حفظ کنید. هنگامی که چوب پنبه اصلی را پیدا کردید، تنها کاری که باید انجام دهید تعویض آن است.

صیقل دادن فلزات

شیرآلات، براکت ها و سایر مواد ساخته شده از فلز به مرور زمان لکه دار می شوند. اما می توانید با استفاده از کاغذ روغنی این مشکل را حل کنید.

درست است! موم موجود در کاغذ روغنی جلا می دهد، براقیت می بخشد و لکه ها را از بین می برد. انتظار این یکی را نداشتی، نه؟

خشک کردن شکلات

برای کسانی که دوست دارند شیرینی و دسرهای دیگر را با سس شکلات درست کنند، باید قبلاً این احساس را داشته باشید که نمی دانید کجا آب نبات را خشک کنید بدون اینکه درست کنید. آشفتگی عمومی در آشپزخانه

نکته در این مورد این است که میز کار را با کاغذ روغنی بپوشانید و کلوچه ها، نان یا میوه ها را در آنجا قرار دهید تا خشک شوند. شکلات به کاغذ نمی چسبد، پس از خشک شدن به راحتی جدا می شود.

ایجاد کنیدتزیینات شیرینی پزی

یکی دیگر از کاربردهای بسیار جالب کاغذ روغنی برای کسانی که عاشق شیرینی پزی هستند، استفاده از آن به عنوان کمک تزئینی است.

از کاغذ روغنی می توان به عنوان تکیه گاه مرنگ، نخ های شکلاتی و تزئینات مختلف که با آیسینگ ساخته شده اند استفاده کرد.

خمیر رولینگ

آیا باید یک روکامبول درست کنید یا یک خمیر رول کنید؟ برای این کار روی کاغذ روغنی حساب کنید. این فرآیند را بسیار ساده‌تر و کارآمدتر می‌کند و این مزیت را دارد که به هیچ چیز پایبند نباشد.

یک شابلون بسازید

اکنون آشپزخانه را برای دنیای دکوراسیون ترک کنید. آیا می دانستید که کاغذ روغنی یک شابلون عالی می سازد؟ بله درست است! اون قالب نشتی که برای نقاشی درست شده.

فقط باید طرح را روی کاغذ انتقال دهید و آن را برش دهید. سپس فقط آن را در هر کجا که می خواهید اعمال کنید.

کپی کردن

چه کسی هرگز برای ساختن یک کپی از نقاشی به کمک نیاز نداشت؟ هر کسی که در خانه فرزند دارد این را به خوبی می داند.

و برای ساده‌تر کردن فرآیند می‌توانید از کاغذ روغنی برای انجام این انتقال استفاده کنید. نزدیک به نور، کاغذ شفاف است که باعث می شود به راحتی آنچه در زیر است مشاهده کنید.

باز کردن قفل اشیا

زیپ گیر کرده یا پرده ای که به درستی روی ریل کار نمی کند ممکن است روزهایش بعد از این نوک شماره گذاری شود. به این دلیل که می توانید کاغذ روغنی را روی این سطوح فلزی بمالید.

کاغذ باعث واکس می شودمکانی که گیر کرده است و باعث می شود زیپ یا ریل پرده دوباره به راحتی اجرا شود.

نوک برای اشیایی که گیر کرده اند، مانند ریل پنجره، کار می کند.

کشوهای آستر

کاغذ کره ای نیز برای آستر کشوها، هم در کمدهای آشپزخانه، هم در کمدهای اتاق خواب و حتی حمام عالی است. به این دلیل که کاغذ تمیز کردن را تسهیل می کند و همچنان به محافظت از ظروف ذخیره شده کمک می کند.

محافظت از پارچه های ظریف

ابریشم، مخمل و سایر پارچه هایی که در هنگام نگهداری نیاز به مراقبت دارند را می توان در کاغذ پخت بسته بندی کرد.

این کاغذ از پارچه ها در برابر گرد و غبار و حشراتی مانند پروانه محافظت می کند، بدون اینکه آنها توانایی "تنفس" خود را از دست بدهند، مثلاً در مورد کیسه های پلاستیکی.

بسته بندی مواد غذایی

آیا نیاز به بسته بندی مواد غذایی دارید و هیچ ظرفی در خانه ندارید؟ برای این کار از کاغذ روغنی استفاده کنید. بدون اینکه یخچال را خراب کند، غذا را حفظ و محافظت می کند. حتی ارزش استفاده از آن برای بسته بندی میوه را دارد.

بستن هدایا

این نکته واقعاً جالب است، اگرچه کاملاً غیرعادی است. کاغذ روغنی یک بسته بندی هدیه بسیار زیبا می سازد و وقتی هیچ بسته بندی در خانه ندارید آن شاخه را می شکند. برای اطمینان از موفقیت در بسته بندی، بسته را با یک پاپیون روبانی زیبا تمام کنید.

محافظت از برس ها

وقتی برس ها نیستندبه درستی نگهداری شوند، سخت و خشک هستند و استفاده مجدد آنها تقریبا غیرممکن است. آیا می خواهید از این مشکل جلوگیری کنید؟ پس پس از اتمام استفاده از برس ها، آنها را بشویید، بگذارید خشک شوند و سپس در کاغذ روغنی بپیچید. موم روی کاغذ به آرامی موها را "رطوبت" می کند و برس ها خشک نمی شوند.

بنابراین، نکات را دوست داشتید؟ اکنون می دانید که چگونه از کاغذ روغنی به روش های مختلف در خانه استفاده کنید. خوش بگذره!