サツマイモは栄養価が高く、健康的な食品であるため、この芋を食事に取り入れる人が増えている。 サツマイモは優れた炭水化物源であり、健康維持と除脂肪体重の増加を目的としたダイエットには欠かせない食品である。 この食品が多くの人々の生活に大きく関係しているため、サツマイモを家庭で栽培するのはどうだろうか？この記事では、サツマイモの植え方を学ぶ！

サツマイモの植え付けに広いスペースは必要なく、鉢植えや菜園、水に植えても完璧に育つ。 サツマイモの植え付け方法について詳しく知りたい方は、この先をお読みください！

サツマイモに関する興味深い情報

ブラジルでは、サツマイモはジャティカ（jatica）、バタタ・ダ・イラ（batata da ilha）、バタタ・ダ・テラ（batata da terra）とも呼ばれる。 ラテンアメリカの温暖な地域が原産地の塊茎で、地下で成長し、紫色の花を咲かせる枝をつける。 そのため、サツマイモは家庭で鉢植えにして、さまざまな空間の装飾として利用できる。

サツマイモは、食物繊維、タンパク質、リン、カリウムが豊富で、栄養価が高く、健康的な食品である。 低血糖であるため、減量ダイエットにも利用されている。 サツマイモを食べると、満腹感が長く続き、コレステロールを減らすのに役立つ。

さらに、サツマイモの枝の葉は調理後に食べることができ、とても美味しい！

サツマイモの栽培方法については、こちらをお読みください。

自家栽培を始めるための重要なヒント

サツマイモが健康に育つためには、温暖な気候で頻繁に日光に当てる必要がある。 また、水やりは頻繁に行うべきだが、塊茎が腐るのを防ぐために水洗いはしないこと。

サツマイモの栽培には3つの基本的な方法がある：

• 成株の枝、つまりすでに形成された苗を通して；
• サツマイモ自体の発芽を誘導することによって、つまり苗を育てることによって、あるいは；
• サツマイモの種を通して。

家庭でサツマイモを植える最も簡単で一般的な方法は、イモの塊茎から苗を育て、この苗を鉢や菜園に移すことである。

以下にその方法を紹介するので、お見逃しなく。

サツマイモの植え方 苗の作り方を学ぶ

サツマイモを発芽させるのはとても簡単で、秘密はほとんどありません！必要なのは、サツマイモ1個とコップ1杯の水だけです。

やり方は簡単で、サツマイモを透明なガラスに入れ、その半分を水で覆い、できれば日光の当たる明るい窓際に置いておく。

ジャガイモが腐らないように毎日水を交換し、数日後には塊茎の下部に小さな芽が形成され、根が増殖しているのがわかるだろう。

お子様がいらっしゃるご家庭では、お子様もこの体験に参加させることをお勧めします！何をするのかを説明し、水換えや植物の世話を手伝ってもらいましょう。 枝の成長は数日で終わりますので、お子様はこの世話の結果をすぐに見ることができます。

以下に、サツマイモの水植えテクニックの詳細をビデオで紹介する！

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飾り用のサツマイモの植え方

鉢植えや菜園に植える苗を作るだけでなく、ガラスコップの中でサツマイモの塊茎を発芽させるのは、飾り用のサツマイモの水栽培のとても簡単な方法だ。 そう！大きめのガラスポットを使って、キッチンに置いて発芽させてもいい。

枝が伸び始めたら、周囲を美しく飾ることができるだろう！

下のビデオでは、サツマイモを栽培し、家の装飾に使用するための別のテクニックを学ぶことができます。 お見逃しなく！

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サツマイモの鉢植え

サツマイモを鉢に植えるには、塊茎が健康に育つように、少なくとも30センチ以上の深さが必要です。

まず最初に、この記事でお伝えしたガイドラインとテクニックに従って苗を作ります。 芽と根がすでに発芽していたら、選んだ鉢に苗を植えます。

鉢の底に穴を開け、ワラや小石を敷き詰める。

サツマイモの生育に適した割合は、土80％、砂20％です。 この用土をポットに入れ、中央に苗が入る穴を開けます。

苗を植えたらすぐに水をやり、約150日後に収穫できる！

下のビデオでは、サツマイモを鉢に植える方法の詳細とヒントを見ることができる。

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サツマイモは、新芽を植えてから4～5ヵ月後に収穫できるが、塊茎が収穫できるようになるまでは、枝は家や庭の装飾を引き立てる優れた観賞植物となる。

サツマイモの植え方に関するヒントはいかがでしたか？ 鉢植えを始めるか、サツマイモの枝をキッチンの装飾に使うか、コメントに書いてください！

サツマイモの調理法も学ぶ。