Sød kartoffel er en meget næringsrig og sund fødevare, og derfor indarbejder flere og flere mennesker denne knold i deres kost. Sød kartoffel er en fremragende kilde til kulhydrater og er en integreret del af flere diæter, der fokuserer på at opretholde sundhed og få mager masse. På grund af den store relevans af denne fødevare i så mange menneskers liv, hvad med at dyrke søde kartofler derhjemme?I denne artikel lærer du, hvordan du planter søde kartofler!

Du behøver ikke meget plads for at plante søde kartofler, og knolden vokser perfekt i potter, køkkenhaver og endda, når den plantes i vand. Hvis du vil vide alle detaljerne om, hvordan man planter søde kartofler, så læs videre og bliv klogere!

Interessant information om sød kartoffel

I Brasilien kaldes den søde kartoffel også jatica, batata da ilha og batata da terra. Det er en knold, der stammer fra de varmere egne af Latinamerika, vokser under jorden og producerer en gren med violette blomster. Af denne grund kan den søde kartoffel plantes hjemme i krukker og bruges som dekoration til forskellige rum.

Som fødevare er søde kartofler meget næringsrige og sunde, da de er rige på fibre, protein, fosfor og kalium. De har et lavt glykæmisk indhold og bruges i slankekure. At spise søde kartofler sikrer mæthed i længere tid og hjælper med at reducere kolesteroltallet.

Ud over alt dette kan bladene på de søde kartoffelgrene spises efter tilberedning og er meget velsmagende!

Læs videre for at lære, hvordan man dyrker søde kartofler.

Vigtige tips til opstart af hjemmedyrkning

For at søde kartofler kan vokse sundt, har de brug for et varmt klima og hyppig eksponering for solen. Derudover skal vandingen være hyppig, men planten skal ikke skylles for at forhindre, at knolden rådner.

Planten kræver ikke meget pleje og er meget enkel at dyrke. Hvis du vil begynde at plante derhjemme, kan du vælge en af de tre grundlæggende måder at dyrke søde kartofler på:

• Gennem en gren af den voksne plante, dvs. en allerede dannet frøplante;
• Ved at fremkalde spiring af selve den søde kartoffel, dvs. ved at opdrætte en frøplante, eller;
• Gennem søde kartoffelfrø.

Den enkleste og mest almindelige måde at plante søde kartofler på derhjemme er at dyrke en frøplante fra selve kartoffelknolden og derefter overføre denne frøplante til en krukke eller køkkenhave, hvis du ønsker det.

Nedenfor kan du se, hvordan du gør, så gå ikke glip af det.

Sådan planter du søde kartofler : lær at lave en frøplante

At få en sød kartoffel til at spire er meget nemt og har næsten ingen hemmeligheder! Du skal kun bruge en kartoffel og et glas vand.

Teknikken er enkel: Læg en sød kartoffel i et gennemsigtigt glas, og dæk halvdelen af knolden med vand. Lad glasset stå i nærheden af et lyst vindue, helst med sollys.

Skift vandet hver dag for at sikre, at kartoflen ikke rådner, og efter et par dage vil du se dannelsen af små spirer og spredningen af rødder i den nederste del af knolden.

Et tip til dem, der har børn derhjemme, er at inddrage dem i denne oplevelse! Forklar, hvad der skal gøres, og bed om hjælp til at skifte vand og passe planten. Grenenes vækst tager et par dage, og børnene vil hurtigt se resultatet af denne pleje.

Nedenfor kan du se en video med flere detaljer om denne teknik til at plante søde kartofler i vand!

Se denne video på YouTube

Sådan planter du søde kartofler til dekoration

Ud over at skabe en frøplante, der kan plantes i potter eller i en køkkenhave, er spiring af knolden i en glaskop en meget enkel måde at plante sød kartoffel i vand til dekoration. Ja! Du kan bruge en større glaskrukke og lade den stå i køkkenet for at spire.

Når grenene begynder at vokse, vil du have en smuk dekoration i dine omgivelser!

I videoen nedenfor lærer du en anden teknik til at dyrke søde kartofler og bruge dem i boligindretningen. Gå ikke glip af den!

Se denne video på YouTube

Sådan planter du søde kartofler i en potte

Hvis du vil plante søde kartofler i en potte, skal den være mindst 30 cm dyb for at sikre, at knolden vokser på en sund måde.

Det første skridt er at lave frøplanten efter de retningslinjer og teknikker, vi har lært dig tidligere i denne artikel. Når spirerne og rødderne allerede er spiret, planter du din frøplante i den valgte potte.

Start med at forberede potten ved at sørge for god dræning til knolden. Potten skal have huller i bunden, og du skal lave et lag af halm eller småsten i bunden af potten.

Bland derefter den frugtbare jord med sand og kompost, et godt forhold for søde kartoflers vækst er 80% jord og 20% sand. Placer substratet i potten, og lav derefter et hul i midten for at få plads til den frøplante, du har forberedt.

Plant kimplanterne, og vand dem straks efter. Efter ca. 150 dage kan du høste dine kartofler!

I videoen nedenfor kan du finde flere detaljer og nogle tips til, hvordan du planter søde kartofler i en krukke.

Se denne video på YouTube

Søde kartofler kan høstes 4-5 måneder efter, at spirerne er plantet, men indtil knolden er klar til at blive høstet, er grenene fremragende prydplanter, der supplerer udsmykningen af dit hjem eller din have.

Kunne du lide vores tips til, hvordan man planter søde kartofler? Skriv i kommentarerne, hvis du vil starte din plantage i potter eller bruge de søde kartoffelgrene til køkkenpynt!

Lær også, hvordan du tilbereder søde kartofler.