Cartoful dulce este un aliment extrem de hrănitor și sănătos și, din acest motiv, tot mai multe persoane încorporează acest tubercul în dieta lor. Cartoful dulce este o sursă excelentă de carbohidrați și face parte integrantă din mai multe diete axate pe menținerea sănătății și pe obținerea de masă slabă. Datorită relevanței mari a acestui aliment în viața atâtor oameni, ce-ar fi să cultivați cartofi dulci acasă?În acest articol, veți învăța cum să plantați cartofi dulci!

Nu ai nevoie de un spațiu mare pentru a planta cartofi dulci, iar tuberculul crește perfect în ghivece, grădini de legume și chiar și atunci când este plantat în apă. Dacă vrei să afli toate detaliile despre cum să plantezi cartofi dulci, citește mai departe și rămâi la curent!

Informații interesante despre cartoful dulce

În Brazilia, cartoful dulce se mai numește și jatica, batata da ilha și batata da terra. Este un tubercul care provine din regiunile mai calde ale Americii Latine, crește sub pământ și produce o ramură cu flori de culoare violetă. Din acest motiv, cartoful dulce poate fi plantat acasă în ghivece și folosit ca decor pentru diverse spații.

Ca aliment, cartoful dulce este foarte hrănitor și sănătos, fiind bogat în fibre; proteine; fosfor și potasiu. Are un conținut glicemic scăzut și este folosit în dietele de slăbire. Consumul de cartof dulce asigură sațietate pentru o perioadă mai lungă de timp și ajută la reducerea colesterolului.

Pe lângă toate acestea, frunzele ramurilor de cartof dulce pot fi consumate după ce sunt gătite și sunt foarte gustoase!

Citiți mai departe pentru a afla cum se cultivă cartofii dulci.

Sfaturi importante pentru începerea cultivării la domiciliu

Pentru ca cartofii dulci să crească sănătos, au nevoie de un climat cald și de o expunere frecventă la soare. În plus, udarea trebuie să fie frecventă, dar planta nu trebuie clătită pentru a preveni putrezirea tuberculilor.

Planta nu necesită multă îngrijire și este foarte simplu de cultivat. Pentru a începe să plantați acasă, puteți alege una dintre cele trei modalități de bază de cultivare a cartofilor dulci:

• Printr-o ramură a plantei adulte, adică un răsad deja format;
• Prin inducerea germinației cartofului dulce în sine, adică prin creșterea unui răsad sau;
• Prin semințe de cartof dulce.

Cel mai simplu și cel mai comun mod de a planta cartofi dulci acasă este de a cultiva un răsad din tuberculul de cartof în sine și apoi de a transfera acest răsad într-un ghiveci sau într-o grădină de legume, dacă doriți.

Veți afla mai jos cum să faceți acest lucru, nu ratați.

Cum se plantează cartofii dulci : învață cum să faci o răsadniță

Inducerea unui cartof dulce să încolțească este foarte ușoară și nu are aproape niciun secret! Veți avea nevoie doar de un cartof și de un pahar de apă.

Tehnica este simplă: puneți un cartof dulce într-un pahar transparent și acoperiți jumătate din tubercul cu apă. Lăsați acest pahar lângă o fereastră luminoasă, de preferință cu expunere la lumina soarelui.

Schimbați apa în fiecare zi pentru a vă asigura că cartoful nu putrezește, iar după câteva zile veți vedea formarea de mici muguri și proliferarea rădăcinilor în partea inferioară a tuberculului.

Un sfat pentru cei care au copii acasă este să îi implice în această experiență! Explicați-le ce se face, cereți ajutorul pentru a schimba apa și a îngriji planta. Deoarece creșterea ramurilor durează câteva zile și copiii vor vedea rapid rezultatul acestei îngrijiri.

Mai jos, puteți urmări un video cu mai multe detalii despre această tehnică de plantare a cartofilor dulci în apă!

Urmăriți acest videoclip pe YouTube

Cum să plantezi cartofi dulci pentru decorare

Pe lângă crearea unui răsad care să fie plantat în ghiveci sau într-o grădină de legume, germinarea tuberculului în interiorul unui pahar de sticlă este o modalitate foarte simplă de a planta cartoful dulce în apă pentru decorare. Da! Puteți folosi un vas de sticlă mai mare și îl puteți lăsa în bucătărie pentru a germina.

Când ramurile vor începe să crească, veți avea o frumoasă decorațiune ornamentală în mediul dumneavoastră!

În videoclipul de mai jos, veți afla o altă tehnică de cultivare a cartofilor dulci și de utilizare a acestora pentru decorarea casei. Nu ratați!

Urmăriți acest videoclip pe YouTube

Cum se plantează cartofii dulci într-o oală

Pentru a planta cartofii dulci într-un ghiveci, veți avea nevoie de unul care să aibă o adâncime de cel puțin 30 de centimetri pentru a vă asigura că tuberculul crește într-un mod sănătos.

Primul pas este să faci răsadul, urmând liniile directoare și tehnica pe care te-am învățat mai devreme în acest articol. După ce germenii și rădăcinile au germinat deja, vei planta răsadul în ghiveciul ales.

Începeți să pregătiți ghiveciul asigurând un drenaj bun pentru tuberculi. Ghiveciul trebuie să aibă găuri în partea de jos și trebuie să faceți un strat de paie sau pietricele pe fundul ghiveciului.

Amestecați apoi solul fertil cu nisip și compost, un raport bun pentru creșterea cartofilor dulci este de 80% sol și 20% nisip. Puneți substratul în ghiveci și apoi faceți o gaură în centru pentru a găzdui răsadul pe care l-ați pregătit.

Plantați răsadurile și udați-le imediat după aceea. După aproximativ 150 de zile puteți recolta cartofii!

În videoclipul de mai jos, puteți afla mai multe detalii și câteva sfaturi despre cum să plantați cartofii dulci într-un ghiveci.

Urmăriți acest videoclip pe YouTube

Cartofii dulci pot fi recoltați la 4-5 luni de la plantarea germenilor, dar până când tuberculul este gata să fie recoltat, ramurile sunt plante ornamentale excelente pentru a completa decorul casei sau al grădinii dumneavoastră.

Ți-au plăcut sfaturile pe care ți le-am pregătit despre cum se plantează cartofii dulci? Scrie în comentarii dacă vei începe plantația în ghiveci sau dacă vei folosi ramurile de cartofi dulci pentru decorarea bucătăriei!

De asemenea, învățați cum să gătiți cartofii dulci.