Bataatti on erittäin ravitsevaa ja terveellistä ruokaa, ja tästä syystä yhä useammat ihmiset sisällyttävät tämän mukulan ruokavalioonsa. Bataatti on erinomainen hiilihydraattien lähde, ja se on olennainen osa useita ruokavalioita, joissa keskitytään terveyden ylläpitämiseen ja vähärasvaisen massan kasvattamiseen. Koska tämä ruoka on erittäin tärkeä monien ihmisten elämässä, miten olisi, jos voisit kasvattaa bataattia kotona?Tässä artikkelissa opit, miten bataattia istutetaan!

Et tarvitse suurta tilaa bataatin istuttamiseen, ja mukula kasvaa erinomaisesti ruukuissa, kasvimaalla ja jopa veteen istutettuna. Jos haluat tietää kaikki yksityiskohdat bataatin istuttamisesta, lue eteenpäin ja pysy ajan tasalla!

Mielenkiintoista tietoa bataatista

Brasiliassa bataattia kutsutaan myös nimillä jatica, batata da ilha ja batata da terra. Se on Latinalaisen Amerikan lämpimiltä alueilta peräisin oleva mukula, joka kasvaa maan alla ja tuottaa oksan, jossa on violetinvärisiä kukkia. Tästä syystä bataattia voidaan istuttaa kotona ruukkuihin ja käyttää eri tilojen koristeena.

Ruokana bataatti on erittäin ravitsevaa ja terveellistä, sillä siinä on runsaasti kuitua, proteiinia, fosforia ja kaliumia. Sen glykeeminen pitoisuus on alhainen, ja sitä käytetään laihdutusruokavalioissa. Bataatin syöminen takaa kylläisyyden pidemmäksi aikaa ja auttaa vähentämään kolesterolia.

Kaiken tämän lisäksi bataatin oksien lehdet voidaan syödä keittämisen jälkeen, ja ne ovat erittäin maukkaita!

Lue lisää ja opi, miten bataattia kasvatetaan.

Tärkeitä vinkkejä kotiviljelyn aloittamiseen

Jotta bataatti voi kasvaa terveellisesti, se tarvitsee lämpimän ilmaston ja usein auringonpaisteen. Lisäksi sitä on kasteltava usein, mutta kasvia ei saa huuhdella, jotta mukula ei pääse mätänemään.

Kasvi ei vaadi paljon hoitoa, ja sen kasvattaminen on hyvin yksinkertaista. Jos haluat aloittaa istutuksen kotona, voit valita yhden kolmesta perusbataatin viljelytavasta:

• Aikuisen kasvin eli jo muodostuneen taimen haaran kautta;
• Indusoimalla bataatin itävyys, eli kasvattamalla taimi, tai;
• Bataatin siementen kautta.

Yksinkertaisin ja yleisin tapa istuttaa bataattia kotona on kasvattaa taimi itse perunamukulasta ja siirtää tämä taimi sitten ruukkuun tai kasvimaalle, jos haluat.

Alla opit, miten tämä tehdään, älä missaa sitä.

Miten bataattia istutetaan : opettele tekemään taimi

Bataatin idättäminen on erittäin helppoa, eikä siinä ole juuri mitään salaisuuksia! Tarvitset vain yhden perunan ja lasillisen vettä.

Tekniikka on yksinkertainen: aseta bataatti läpinäkyvään lasiin ja peitä puolet mukulasta vedellä. Jätä tämä lasi lähelle kirkasta ikkunaa, mieluiten auringonvaloa.

Vaihda vesi joka päivä, jotta peruna ei mätäne, ja muutaman päivän kuluttua näet pienten versojen muodostumisen ja juurien lisääntymisen mukulan alaosassa.

Vinkkinä niille, joilla on lapsia kotona, on ottaa heidät mukaan tähän kokemukseen! Selitä, mitä tehdään, pyydä apua veden vaihtamisessa ja kasvin hoidossa. Oksien kasvu kestää muutaman päivän, ja lapset näkevät hoidon tuloksen nopeasti.

Alla voit katsoa videon, jossa kerrotaan tarkemmin tästä tekniikasta, jolla bataatit istutetaan veteen!

Katso tämä video YouTubesta

Miten istuttaa bataatteja koristeluun

Sen lisäksi, että voit luoda taimia ruukkuihin tai kasvimaalle istutettavaksi, mukulan itäminen lasimukin sisällä on hyvin yksinkertainen tapa istuttaa bataatti veteen koristeeksi. Kyllä! Voit käyttää isompaa lasiruukkua ja jättää sen keittiöön itämään.

Kun oksat alkavat kasvaa, saat ympäristöösi kauniin koristeen!

Alla olevalla videolla opit toisen tekniikan bataattien kasvattamiseen ja niiden käyttämiseen kodin koristeluun. Älä missaa sitä!

Katso tämä video YouTubesta

Kuinka istuttaa bataattia ruukkuun

Jos haluat istuttaa bataatin ruukkuun, tarvitset vähintään 30 senttimetriä syvän ruukun, jotta mukula kasvaa terveellisesti.

Ensimmäinen vaihe on taimien tekeminen aiemmin tässä artikkelissa opettamiemme ohjeiden ja tekniikan mukaisesti. Kun versot ja juuret ovat jo itäneet, istutat taimesi valittuun ruukkuun.

Aloita ruukun valmistelu varmistamalla, että mukulan salaojitus on hyvä. Ruukun pohjassa on oltava reikiä, ja ruukun pohjalle on levitettävä kerros olkia tai kiviä.

Sekoita sitten hedelmällinen multa hiekkaan ja kompostiin, hyvä suhde bataatin kasvuun on 80 % multaa ja 20 % hiekkaa. Aseta kasvualusta ruukkuun ja tee sen keskelle reikä, johon valmistamasi taimi mahtuu.

Istuta taimet ja kastele ne heti sen jälkeen. 150 päivän kuluttua voit korjata perunat!

Alla olevalla videolla on lisätietoja ja vinkkejä siitä, miten bataattia istutetaan ruukkuun.

Katso tämä video YouTubesta

Bataatteja voidaan korjata 4-5 kuukauden kuluttua versojen istuttamisesta, mutta kunnes mukula on valmis korjattavaksi, oksat ovat erinomaisia koristekasveja täydentämään kodin tai puutarhan sisustusta.

Piditkö laatimistamme vinkeistä bataatin istuttamiseen? Kirjoita kommentteihin, jos aiot aloittaa istutuksen ruukuissa tai käyttää bataatin oksia keittiön koristeluun!

Opi myös keittämään bataattia.