Au moins une fois dans votre vie, vous avez peut-être eu des doutes sur ce qui peut ou ne peut pas aller au micro-ondes.

Mais heureusement, ce doute prend fin aujourd'hui.

En effet, nous vous proposons un article complet sur tout ce qui peut être placé à l'intérieur du micro-ondes et sur tout ce qui ne peut même pas s'approcher de l'appareil, y compris les aliments et les matériaux.

Regardons la liste complète ?

Ce qui peut aller au micro-ondes

Peut-on utiliser du plastique au micro-ondes ? Qu'en est-il des emballages en papier ? Nous répondons à ces questions et à bien d'autres ci-dessous :

Aliments pouvant être préparés et réchauffés au micro-ondes

En général, presque tous les aliments peuvent être cuits au micro-ondes, à l'exception de quelques types d'aliments dont nous parlerons dans la rubrique suivante. Voir la liste :

Aliments surgelés

Les aliments surgelés sont conçus pour le micro-ondes. Ainsi, les lasagnes ou la pizza achetées au supermarché peuvent être réchauffées facilement au micro-ondes, à condition de ne pas oublier d'enlever l'emballage.

Mais les aliments surgelés qui se trouvent dans votre congélateur et que vous avez préparés peuvent également être décongelés et réchauffés au micro-ondes.

Vous pouvez donc utiliser l'appareil pour réchauffer des haricots, du riz, des légumes et toutes sortes d'autres aliments que vous avez sous la main.

L'eau

Qui n'a jamais utilisé un micro-ondes pour chauffer et faire bouillir de l'eau ? Eh bien, il peut aussi servir à cela.

Mais attention : faites très attention lorsque vous retirez l'eau chaude et assurez-vous que le récipient utilisé est adapté à une utilisation au micro-ondes.

Lait

Le lait est un autre aliment que l'on prépare couramment au micro-ondes, et ce n'est pas un problème : il est gratuit.

Pain

Saviez-vous que le pain que vous avez acheté hier peut redevenir frais si vous le passez au micro-ondes ? Moins d'une minute suffit pour le rendre comme neuf.

Veillez à ne pas dépasser le temps de chauffe, car le pain est un aliment sec qui peut s'enflammer à l'intérieur de l'appareil.

Mel

Utiliser le micro-ondes pour faire fondre et ramollir le miel. Non seulement le miel peut être chauffé au micro-ondes, mais il retrouve également sa consistance et sa texture à l'aide du micro-ondes.

Légumes et légumineuses

La grande majorité des légumes et des légumineuses peuvent être chauffés au micro-ondes, en particulier ceux dont la peau est fine (nous vous dirons plus loin quels sont ceux qui ne peuvent pas être chauffés au micro-ondes).

Les légumes plus durs doivent être coupés en petits morceaux pour éviter le risque d'explosion, comme c'est le cas pour les carottes, par exemple.

Graines oléagineuses

Les arachides, les châtaignes, les noix, les amandes et toutes sortes d'oléagineux peuvent être réchauffés au micro-ondes, mais seulement pendant quelques minutes.

Viande

Les viandes de toutes sortes peuvent être chauffées au micro-ondes, mais il est recommandé de les couper en tranches avant de les chauffer afin qu'elles reçoivent les ondes de chaleur de manière homogène.

Toutefois, les viandes très grasses peuvent éclabousser et faire des dégâts dans le micro-ondes, il faut donc être prudent.

De même, ne faites pas chauffer (ou cuire) les saucisses au micro-ondes pour ne pas risquer de les voir exploser.

Matériaux pouvant être utilisés dans le four à micro-ondes

Vous trouverez ci-dessous une liste des matériaux dont l'utilisation dans les micro-ondes est autorisée.

Plastiques compatibles avec les micro-ondes

Le plastique n'est pas toujours le même, surtout lorsqu'il s'agit de micro-ondes. Il existe des pots et des récipients en plastique adaptés à l'appareil.

Vérifiez donc toujours l'emballage avant utilisation et optez pour des casseroles adaptées au four à micro-ondes, ce qui garantit que le plastique ne fondra pas, ne se déformera pas et ne libèrera pas de substances toxiques dans les aliments.

Les plastiques utilisés dans les pots de glace, la margarine et d'autres emballages industrialisés ne doivent pas être passés au micro-ondes. En plus de fondre sous l'effet de la chaleur, ces emballages peuvent contaminer les aliments.

Verrerie pour micro-ondes

Comme le plastique, le verre est soumis à des restrictions en matière de micro-ondes.

En règle générale, les bocaux en verre épais et les plats réfractaires peuvent être utilisés sans problème majeur.

Les verres plus minces, tels que ceux utilisés pour la fabrication des tasses, par exemple, doivent être évités, car ils peuvent se fissurer et même exploser sous l'effet de la chaleur.

En cas de doute, le conseil est le même : vérifiez l'emballage.

Bacs à papier

Les barquettes en papier qui accompagnent les boîtes à lunch et les plats surgelés peuvent être passées au micro-ondes sans aucun risque.

Mais au cas où, il est toujours bon de rester à proximité, car le papier peut s'enflammer et si c'est le cas, vous serez là pour arrêter l'accident.

Céramique et porcelaine

Les assiettes, tasses, verres et plats en céramique et en porcelaine peuvent être utilisés dans le four à micro-ondes, à l'exception de ceux qui présentent des détails métallisés.

Sacs de cuisson

Les sacs en plastique adaptés à la cuisson au micro-ondes conviennent également, mais ils doivent être perforés pour permettre à la vapeur de s'échapper.

Ce qui ne va pas au micro-ondes

Voici tout ce qu'il faut éviter dans le four à micro-ondes :

Piments

Saviez-vous que les piments (quel que soit leur type), lorsqu'ils sont chauffés au micro-ondes, libèrent un gaz qui provoque des irritations et des brûlures dans les yeux ?

Et s'ils restent longtemps à l'intérieur de l'appareil, ils peuvent encore s'enflammer.

Il est préférable de les préparer sur une cuisinière conventionnelle.

Œufs

Ne pensez même pas à faire chauffer des œufs durs au micro-ondes, ils exploseraient ! Ce que vous pouvez faire, c'est couper les œufs en deux et les faire chauffer.

Si vous souhaitez faire frire ou même cuire des œufs au micro-ondes, vous devez utiliser un récipient adapté aux micro-ondes.

Feuilles vertes

Aucune feuille, telle que la laitue, la roquette ou le rocou, ne doit être passée au micro-ondes.

En plus d'être flétries, les feuilles perdent une quantité importante de nutriments lorsqu'elles sont exposées à l'appareil.

Lorsque vous souhaitez consommer ces feuilles chaudes, faites-le sur la cuisinière.

Sauces

Les sauces (tomate, pesto, blanche, shoyo, etc.) sont idéales pour faire des dégâts dans le micro-ondes.

En effet, lorsqu'ils sont chauffés, ils se répandent partout et il vaut mieux les éviter.

Raisins

Ne faites pas cuire les raisins au micro-ondes, ils explosent, tout comme les œufs. Si vous voulez les faire chauffer, coupez-les en deux.

Légumes, fruits et légumes pelés

Vous avez peut-être remarqué que tous les aliments à peau posent un problème au micro-ondes.

La réponse est simple : le micro-ondes chauffe les aliments de l'intérieur vers l'extérieur et la vapeur générée à l'intérieur, qui n'a nulle part où aller, finit par générer une pression et boum !

L'astuce consiste donc toujours à couper en deux, à découper en cubes ou à faire des trous avec une fourchette pour que la vapeur se dissipe.

Biberons

Ne pas chauffer les biberons au micro-ondes, d'abord parce que l'embout peut se boucher et provoquer une explosion.

Deuxièmement, si le plastique utilisé pour le biberon n'est pas adapté aux micro-ondes, le lait risque d'être contaminé.

Matériaux qui ne peuvent pas être utilisés dans le four à micro-ondes

Poêles et objets métalliques

Aucun type de métal, y compris l'aluminium et le fer, ne doit être utilisé dans les fours à micro-ondes, qu'il s'agisse de casseroles, de poêles, de plats, de couverts ou d'assiettes.

Ces matériaux produisent des étincelles et il y a un risque élevé d'incendie s'ils sont placés dans le four à micro-ondes.

Même un petit détail métallique peut provoquer des accidents, comme des filets d'or sur de la vaisselle en céramique.

Feuille d'aluminium

Les feuilles d'aluminium, ainsi que les objets métalliques, doivent également être éliminés du four à micro-ondes.

Cela s'applique aux aliments emballés dans du papier d'aluminium, ainsi qu'aux boîtes à lunch et aux bocaux fabriqués dans ce matériau.

Polystyrène

Les emballages en polystyrène ne doivent pas non plus être passés au four à micro-ondes, car ils libèrent dans les aliments des substances toxiques qui sont nocives pour le corps humain lorsqu'elles sont consommées.

Tissu et papier ordinaire

Les tissus et les papiers ne doivent pas être placés dans le four à micro-ondes, car ils risquent de s'enflammer et de provoquer un incendie, y compris les sacs à pain.

Bois et bambou

Les ustensiles en bois et en bambou peuvent se fissurer, se fendre et se casser en deux lorsqu'ils sont soumis à la chaleur des micro-ondes.

Attention lors de l'utilisation du micro-ondes

• Les modèles de micro-ondes les plus modernes disposent généralement d'une option "gril". Dans ce cas, il convient de faire attention à la fonction de l'appareil utilisé. Par exemple, les emballages en plastique peuvent être utilisés dans la fonction micro-ondes, mais pas dans la fonction gril. En cas de doute, consultez le fabricant ou le mode d'emploi de l'appareil.
• Restez toujours à proximité du four à micro-ondes lorsque vous chauffez ou préparez des aliments, afin d'éviter les accidents.
• Pour des temps de cuisson plus longs, faites une pause à la moitié du temps de cuisson pour retourner les aliments afin qu'ils soient cuits uniformément.

En prenant toutes les précautions nécessaires, vous pouvez garantir la durée de vie de votre micro-ondes et prendre soin de votre santé.