Принаймні раз у житті ви, мабуть, сумнівалися, що можна, а що не можна класти в мікрохвильову піч.

Але, на щастя, сьогодні цим сумнівам прийшов кінець.

Тому що ми підготували для вас повний пост про те, що можна класти в мікрохвильову піч, а що не можна навіть наближати до приладу, включаючи їжу та матеріали.

Давайте перевіримо весь список?

Що можна ставити в мікрохвильовку

Чи можна використовувати пластик у мікрохвильовій печі? А як щодо паперової упаковки? На ці та інші питання ми відповімо нижче, дивіться:

Продукти, які можна готувати та розігрівати в мікрохвильовій печі

Загалом, майже всі продукти можна готувати в мікрохвильовій печі, за винятком кількох видів, про які ми поговоримо в наступній темі. Дивіться список:

Заморожені продукти

Заморожені продукти призначені для мікрохвильової печі, тому лазанью або піцу, яку ви купили в супермаркеті, можна легко розігріти в мікрохвильовій печі, якщо ви не забудете зняти упаковку.

Але заморожені продукти, які знаходяться у вашій морозильній камері, також можна розморозити і розігріти в мікрохвильовій печі.

Тож використовуйте прилад для розігрівання квасолі, рису, овочів та інших продуктів, які у вас є під рукою.

Вода

Хто не користувався мікрохвильовою піччю для підігріву та кип'ятіння води? Що ж, її можна використовувати і для цього.

Але будьте обережні: будьте дуже обережні, виймаючи гарячу воду, і переконайтеся, що використовуваний посуд підходить для мікрохвильової печі.

Молоко

Молоко - ще одна дуже поширена їжа, яку можна приготувати в мікрохвильовій печі. І з цим немає жодних проблем! Воно безкоштовне.

Хліб

Чи знали ви, що хліб, який ви купили вчора, можна знову зробити свіжим, якщо розігріти його в мікрохвильовій печі? Менше хвилини достатньо, щоб він став як новенький.

Тільки будьте обережні, щоб не переборщити з часом нагрівання, оскільки хліб - це суха їжа, яка може загорітися всередині приладу.

Мел.

Використовуйте мікрохвильовку, щоб розтопити і розм'якшити мед. Саме так! Мед можна не тільки розігріти в мікрохвильовці, але й відновити його консистенцію і текстуру за допомогою мікрохвильової печі.

Овочі та бобові

Переважна більшість овочів і бобових можна розігрівати в мікрохвильовій печі, особливо ті, що мають тонку шкірку (нижче ми розповімо, які з них не можна готувати в мікрохвильовій печі).

Тверді овочі слід нарізати невеликими шматочками, щоб уникнути ризику вибуху, як, наприклад, у випадку з морквою.

Олійні культури

Арахіс, каштани, волоські горіхи, мигдаль і всі види олійних культур можна розігрівати в мікрохвильовій печі. Але лише кілька хвилин.

М'ясо

У мікрохвильовій печі можна розігрівати м'ясо будь-якого виду, але рекомендується нарізати його перед нагріванням, щоб воно рівномірно отримувало теплові хвилі.

Однак м'ясо з великою кількістю жиру може розбризкуватися і створювати безлад всередині мікрохвильовки, тому будьте обережні.

Також не розігрівайте (або не готуйте) сосиски в мікрохвильовій печі, щоб уникнути ризику, що вони вибухнуть.

Матеріали, які можна використовувати в мікрохвильовій печі

Нижче наведено список матеріалів, дозволених для використання в мікрохвильових печах.

Пластмаси, безпечні для мікрохвильової печі

Пластик не однаковий, особливо коли мова йде про мікрохвильові печі. Існують пластикові каструлі та контейнери, придатні для використання в мікрохвильовій печі.

Тому завжди перевіряйте упаковку перед використанням і завжди обирайте посуд, придатний для використання в мікрохвильовій печі. Це гарантує, що пластик не розплавиться і не деформується, не кажучи вже про виділення токсичних речовин у їжу.

Пластик, з якого виготовлені стаканчики для морозива, маргарину та інші промислові упаковки, не можна розігрівати в мікрохвильовій печі. Крім того, що він плавиться під дією високої температури, такі упаковки можуть забруднити їжу.

Скляний посуд для мікрохвильової печі

Як і у випадку з пластиком, скло також має обмеження для використання в мікрохвильовій печі.

Як правило, товсті скляні банки та вогнетривкий посуд можна використовувати без особливих проблем.

Слід уникати тонкого скла, наприклад, такого, яке використовується для виготовлення чашок, оскільки воно може тріснути і навіть вибухнути від нагрівання.

Якщо ви сумніваєтеся, порада одна: перевірте упаковку.

Лотки для паперу

Паперові лотки, що додаються до ланч-боксів і заморожених страв, можна без жодних ризиків використовувати в мікрохвильовій печі.

Але про всяк випадок завжди варто бути поруч, адже папір може загорітися, і якщо це станеться, ви будете поруч, щоб зупинити пожежу.

Кераміка та фарфор

Керамічні та порцелянові тарілки, чашки, склянки та блюдця можна використовувати в мікрохвильовій печі, за винятком тих, що мають металізовані деталі.

Пакети для приготування їжі

Поліетиленові пакети, придатні для приготування в мікрохвильовій печі, також підійдуть, тільки пам'ятайте, що в них повинні бути отвори, щоб виходила пара.

Що не можна класти в мікрохвильовку

Ось все, чого слід уникати в мікрохвильовій печі:

Перець чилі

Чи знали ви, що перець чилі (незалежно від сорту) при нагріванні в мікрохвильовій печі виділяє газ, який викликає подразнення і печіння в очах?

А якщо залишити їх всередині приладу надовго, вони все одно можуть загорітися.

Готувати їх краще на звичайній плиті.

Яйця.

Навіть не думайте розігрівати варені яйця в мікрохвильовці, вони вибухнуть! Що ви можете зробити, так це розрізати яйця навпіл, а потім розігріти їх.

Якщо ви хочете підсмажити або навіть зварити яйця в мікрохвильовій печі, використовуйте посуд, придатний для використання в мікрохвильовій печі.

Зелене листя

Ніяке листя, наприклад, салат, редис або рукола, не можна обробляти в мікрохвильовій печі.

Крім того, що листя в'яне, воно втрачає значну кількість поживних речовин під впливом приладу.

Якщо ви хочете споживати це листя теплим, готуйте його на плиті.

Соуси

Соуси (томатний, песто, білий, шойо і т.д.) відмінно підходять для створення безладу і безладу всередині мікрохвильовки.

Це тому, що при нагріванні вони розливаються по всьому приміщенню, тому їх краще уникати.

Виноград.

Не готуйте виноград у мікрохвильовці, він вибухає, як і яйця. Якщо хочете розігріти його, розріжте навпіл.

Овочі, фрукти та овочі зі шкіркою

Ви могли помітити, що всі продукти зі шкіркою є проблемою для мікрохвильовки.

Відповідь проста: мікрохвильова піч нагріває їжу зсередини назовні, а пара, що утворюється всередині, коли їй нікуди подітися, створює тиск і бум!

Тому порада - завжди розрізати навпіл, нарізати кубиками або зробити дірочки виделкою, щоб виходила пара.

Дитячі пляшечки

Не нагрівайте дитячі пляшечки в мікрохвильовій печі, по-перше, тому що сопло може забитися і спричинити вибух.

По-друге, якщо пластик, з якого виготовлена пляшка, не підходить для використання в мікрохвильовій печі, молоко може бути забруднене.

Матеріали, які не можна використовувати в мікрохвильовій печі

Каструлі та металеві предмети

У мікрохвильових печах не можна використовувати металеві вироби, зокрема алюміній і залізо. Це стосується каструль, сковорідок, посуду, столових приборів і тарілок.

Ці матеріали іскрять, і існує висока ймовірність загоряння, якщо їх помістити в мікрохвильову піч.

Навіть маленька металева деталь може стати причиною нещасного випадку, як, наприклад, золоті філіжанки на керамічному посуді.

Алюмінієва фольга

Алюмінієву фольгу, а також металеві предмети також слід вилучити з мікрохвильової печі.

Це стосується продуктів харчування, загорнутих в алюмінієву фольгу, а також ланч-боксів і банок з цього матеріалу.

Пінопласт

Упаковки з пінополістиролу також не можна використовувати в мікрохвильовій печі, оскільки вони виділяють в їжу токсичні речовини, шкідливі для людського організму при споживанні.

Тканина та звичайний папір

Тканини та папір не можна класти в мікрохвильову піч через ризик їх загоряння та виникнення пожежі, включаючи пакети для хліба.

Дерево та бамбук

Дерев'яний і бамбуковий посуд може тріснути, розколотися і розламатися навпіл під впливом мікрохвильового нагрівання, тому уникайте їх також.

Особлива обережність при користуванні мікрохвильовою піччю

• Найсучасніші моделі мікрохвильових печей зазвичай мають функцію "гриль". У цьому випадку потрібно звертати увагу на функцію приладу, який використовується. Наприклад, пластикова упаковка може використовуватися у функції мікрохвильової печі, але не у функції гриля. Якщо ви сумніваєтеся, проконсультуйтеся з виробником або інструкцією до приладу.
• Під час розігрівання або приготування їжі завжди тримайтеся поруч з мікрохвильовою піччю, щоб запобігти нещасним випадкам.
• Для більш тривалого приготування зробіть паузу на половині часу, щоб перевернути страву, щоб вона приготувалася рівномірно.

Дотримуючись усіх запобіжних заходів, ви можете гарантувати довгий термін служби мікрохвильової печі, а також подбати про своє здоров'я.