Možno ste aspoň raz v živote pochybovali o tom, čo môžete a čo nemôžete dať do mikrovlnnej rúry.

Našťastie sa však tieto pochybnosti dnes končia.

Priniesli sme vám totiž kompletný príspevok so všetkým, čo sa smie umiestniť do mikrovlnnej rúry, a so všetkým, čo sa nesmie ani priblížiť k spotrebiču, vrátane potravín a materiálov.

Pozrime sa na celý zoznam?

Čo možno vložiť do mikrovlnnej rúry

Môžete používať plast v mikrovlnnej rúre? A čo papierové obaly? Na tieto a niekoľko ďalších otázok vám odpovieme nižšie, pozrite si ich:

Potraviny, ktoré možno pripravovať a ohrievať v mikrovlnnej rúre

Vo všeobecnosti možno v mikrovlnnej rúre ohrievať takmer všetky potraviny, okrem niekoľkých druhov, o ktorých budeme hovoriť v ďalšej téme. Pozrite si zoznam:

Mrazené potraviny

Mrazené potraviny sú určené do mikrovlnnej rúry, takže lasagne alebo pizzu, ktoré ste si kúpili v supermarkete, môžete bez problémov ohriať v mikrovlnnej rúre, ak nezabudnete odstrániť obal.

Zmrazené potraviny, ktoré máte pripravené v mrazničke, však môžete rozmraziť a ohriať aj v mikrovlnnej rúre.

Spotrebič môžete použiť na ohrievanie fazule, ryže, zeleniny a všetkých ostatných potravín, ktoré máte poruke.

Voda

Kto z vás nepoužíval mikrovlnnú rúru na ohrievanie a varenie vody? No, aj na to sa dá použiť.

Ale pozor: pri vyberaní horúcej vody buďte veľmi opatrní a uistite sa, že použitá nádoba je vhodná na použitie v mikrovlnnej rúre.

Mlieko

Mlieko je ďalšou superbežnou potravinou, ktorá sa pripravuje v mikrovlnnej rúre. A nie je s tým žiadny problém! Je zadarmo.

Chlieb

Vedeli ste, že chlieb, ktorý ste si včera kúpili, môže byť opäť čerstvý, ak ho zohrejete v mikrovlnnej rúre? Stačí necelá minúta, aby bol ako nový.

Dávajte pozor, aby ste nepreháňali čas ohrevu, pretože chlieb je suchá potravina, ktorá sa môže v spotrebiči vznietiť.

Mel

Na rozpustenie a zmäknutie medu použite mikrovlnnú rúru. Presne tak! Med sa dá v mikrovlnnej rúre nielen zohriať, ale pomocou mikrovlnnej rúry získa aj svoju konzistenciu a štruktúru.

Zelenina a strukoviny

Drvivú väčšinu zeleniny a strukovín možno ohrievať v mikrovlnnej rúre, najmä tie s tenšou šupkou (nižšie vám povieme, ktoré sa v mikrovlnnej rúre ohrievať nedajú).

Tvrdšia zelenina by sa mala krájať na malé kúsky, aby sa predišlo riziku explózie, ako je to napríklad v prípade mrkvy.

Olejniny

Arašidy, gaštany, vlašské orechy, mandle a všetky druhy olejnatých semien môžete ohrievať v mikrovlnnej rúre. Ale len niekoľko minút.

Mäso

V mikrovlnnej rúre možno ohrievať všetky druhy mäsa, ale pred ohrevom sa odporúča mäso nakrájať na plátky, aby sa naň rovnomerne šírili tepelné vlny.

Mäso s veľkým množstvom tuku sa však môže v mikrovlnnej rúre rozprsknúť a spôsobiť neporiadok, preto buďte opatrní.

Klobásy tiež neohrievajte (ani nevarte) v mikrovlnnej rúre, aby ste predišli riziku ich explózie.

Materiály, ktoré sa môžu používať v mikrovlnnej rúre

Nižšie nájdete zoznam materiálov, ktoré sú povolené na používanie v mikrovlnných rúrach.

Plasty vhodné do mikrovlnnej rúry

Nie všetky plasty sú rovnaké, najmä pokiaľ ide o mikrovlnné rúry. Existujú plastové hrnce a nádoby vhodné pre tento spotrebič.

Pred použitím preto vždy skontrolujte obal a vždy si vyberte hrnce vhodné do mikrovlnnej rúry. Vďaka tomu sa plast neroztopí ani nedeformuje, nieto ešte aby sa do potravín uvoľňovali toxické látky.

Plasty používané v nádobách na zmrzlinu, margarín a iné priemyselné obaly by sa nemali používať v mikrovlnnej rúre. Okrem toho, že sa tieto obaly teplom roztavia, môžu kontaminovať potraviny.

Sklenený riad vhodný do mikrovlnnej rúry

Podobne ako v prípade plastu, aj v prípade skla platia obmedzenia pre mikrovlnné rúry.

Silné sklenené nádoby a žiaruvzdorný riad sa spravidla môžu používať bez väčších problémov.

Mali by ste sa vyhýbať tenším pohárom, ktoré sa používajú napríklad na výrobu šálok, pretože môžu prasknúť a dokonca vybuchnúť teplom.

V prípade pochybností je rada rovnaká: skontrolujte obal.

Zásobníky papiera

Papierové podnosy, ktoré sú súčasťou obedových boxov a mrazených jedál, možno bez rizika ohrievať v mikrovlnnej rúre.

Ale pre istotu je vždy dobré byť nablízku, pretože papier sa môže vznietiť, a ak sa tak stane, budete tam, aby ste zabránili nehode.

Keramika a porcelán

Keramické a porcelánové taniere, šálky, poháre a taniere možno používať v mikrovlnnej rúre, s výnimkou tých s metalizovanými detailmi.

Vrecká na varenie

Plastové vrecká vhodné na varenie v mikrovlnnej rúre sú tiež vhodné, len nezabudnite, že musia mať otvory, aby mohla uniknúť para.

Čo sa nedá vložiť do mikrovlnnej rúry

Tu je všetko, čomu by ste sa mali vyhnúť v mikrovlnnej rúre:

Chilli papričky

Vedeli ste, že chilli papričky (akéhokoľvek druhu) pri ohrievaní v mikrovlnnej rúre uvoľňujú plyn, ktorý spôsobuje podráždenie a pálenie očí?

Ak zostanú v spotrebiči dlhší čas, môžu sa vznietiť.

Je lepšie pripraviť ich na bežnom sporáku.

Vajcia

Na ohrievanie vajec natvrdo v mikrovlnnej rúre ani nepomýšľajte, vybuchnú! Môžete však vajcia rozrezať na polovicu a potom ich ohriať.

Ak chcete vajcia smažiť alebo dokonca variť v mikrovlnnej rúre, mali by ste použiť nádobu vhodnú do mikrovlnnej rúry.

Zelené listy

V mikrovlnnej rúre by sa nemali ohrievať žiadne listy, ako napríklad šalát, rukola alebo rukola.

Okrem toho, že listy zvädnú, pri pôsobení spotrebiča strácajú značné množstvo živín.

Ak chcete tieto listy konzumovať teplé, urobte tak na sporáku.

Omáčky

Omáčky (paradajková, pestová, biela, šója atď.) sú skvelé na to, aby v mikrovlnnej rúre narobili neporiadok a bordel.

Pri zahrievaní sa totiž rozlievajú po celom priestore, takže je lepšie sa im vyhnúť.

Hrozno

Hrozno nevarte v mikrovlnnej rúre, vybuchuje rovnako ako vajcia. Ak ho chcete ohriať, prekrojte ho na polovicu.

Zelenina, ovocie a zelenina so šupkou

Možno ste si všimli, že všetky potraviny so šupkou sú v mikrovlnnej rúre problém.

Odpoveď je jednoduchá: mikrovlnná rúra ohrieva jedlo zvnútra von a para, ktorá sa v nej vytvára, keď nemá kam odísť, vytvára tlak a bum!

Tipom je preto vždy rozkrojiť na polovicu, nakrájať na kocky alebo urobiť vidličkou otvory, aby sa para rozptýlila.

Detské fľaše

Neohrievajte dojčenské fľaše v mikrovlnnej rúre, pretože tryska sa môže upchať a spôsobiť výbuch.

Po druhé, ak plast použitý na fľašu nie je vhodný na použitie v mikrovlnnej rúre, mlieko môže byť kontaminované.

Materiály, ktoré sa nemôžu používať v mikrovlnnej rúre

Panvice a kovové predmety

V mikrovlnnej rúre by sa nemali používať žiadne druhy kovov vrátane hliníka a železa. To platí pre hrnce, panvice, riad, príbory a taniere.

Tieto materiály iskria a pri ich umiestnení do mikrovlnnej rúry hrozí vysoké riziko požiaru.

Aj malý kovový detail môže spôsobiť nehodu, ako napríklad zlaté filé na keramickom riade.

Hliníková fólia

Z mikrovlnnej rúry by sa mala odstrániť aj hliníková fólia a kovové predmety.

To platí pre potraviny zabalené v hliníkovej fólii, ako aj pre obedové boxy a poháre vyrobené z tohto materiálu.

Penový polystyrén

Obaly z polystyrénu by sa nemali používať ani v mikrovlnnej rúre, pretože sa z nich do potravín uvoľňujú toxické látky, ktoré sú pri konzumácii škodlivé pre ľudský organizmus.

Tkanina a obyčajný papier

Do mikrovlnnej rúry by sa nemali vkladať látky a papiere, pretože hrozí riziko ich vznietenia a vzniku požiaru, vrátane vreciek na chlieb.

Drevo a bambus

Drevený a bambusový riad môže pri pôsobení mikrovlnného tepla prasknúť, rozštiepiť sa a zlomiť na polovicu, preto sa im tiež vyhnite.

Zvýšená opatrnosť pri používaní mikrovlnnej rúry

• Najmodernejšie modely mikrovlnných rúr majú zvyčajne možnosť "grilovania". V tomto prípade je potrebné venovať pozornosť funkcii používaného spotrebiča. Napríklad plastové obaly sa môžu používať vo funkcii mikrovlnnej rúry, ale nie vo funkcii grilovania. V prípade pochybností sa poraďte s výrobcom alebo s návodom na použitie spotrebiča.
• Pri ohrievaní alebo príprave jedla sa vždy držte v blízkosti mikrovlnnej rúry. Predídete tak nehodám.
• Pri dlhšom varení urobte v polovici varenia prestávku a jedlo otočte, aby bolo rovnomerne uvarené.

Prijmutím všetkých preventívnych opatrení môžete zaručiť životnosť mikrovlnnej rúry a zároveň sa postarať o svoje zdravie.