Krásny, dobre prestretý raňajkový stôl je všetko, čo potrebujeme na to, aby sme začali deň správne, nemyslíte?

Existuje nespočetné množstvo spôsobov prípravy raňajkového stola, od tých najjednoduchších až po tie najprepracovanejšie, vrátane tematických stolov a stolov ponúkaných pri špeciálnych príležitostiach.

Čo však podávať pri raňajkách?

To je prvá otázka, ktorá vás napadne pri plánovaní prestierania raňajok.

Najskôr si uvedomte, pre koho a na akú príležitosť pripravujete raňajky. Pre rodinu? Na obchodné stretnutie? Pre návštevu?

Uvedomenie si tejto definície je prvým krokom k správnemu výberu položiek, ktoré budú súčasťou tabuľky.

Čím bližšie k vám ľudia majú, tým je tento proces jednoduchší. Ak však nepoznáte vkus všetkých, ideálne je ponúknuť základné položky, ktoré zvyčajne vždy potešia. Stačí sa pozrieť na nasledujúce návrhy:

Chlieb - Na stole by nemal chýbať každodenný chlieb. Okrem tradičného francúzskeho chleba ponúknite aj celozrnný, viaczrnný a sladký chlieb.

Sušienky a sušienky - Ideálne je ponúknuť domáce maslové sušienky alebo koláčiky, ale ak ich nemôžete pripraviť, hľadajte možnosti, ktoré sú im bližšie.

Torty - Najlepšie možnosti raňajkových koláčov sú jednoduché koláče bez náplne a polevy. Do tohto zoznamu možno zaradiť kukuričný koláč, čokoládový koláč, pomarančový koláč, mrkvový koláč, ako aj muffiny a brownies.

Obilniny - Mnohí ľudia radi začínajú deň miskou cereálií s mliekom, preto ich nezabudnite dať na stôl. Využite to a podávajte k nim müsli a celozrnné cereálie.

Jogurt - Na stole majte aspoň dve možnosti jogurtu: jeden celý a jeden ochutený. Môžete ho piť obyčajný alebo napríklad zmiešaný s cereáliami.

Prírodná šťava - Pomarančová šťava je na raňajkovom stole najtradičnejšia, ale môžete podávať aj celú hroznovú šťavu (tú vo fľaši) alebo akúkoľvek príchuť, ktorú máte radi. Ak môžete, pripravte si ju doma.

Čaj - Mäta, mäta, zázvor alebo dokonca tradičný čaj matcha - všetky sú pri raňajkách vítané. Poskytnite dve príchute a neslaďte.

Káva - Raňajkový stôl bez kávy nefunguje, však? Takže si na začiatok dňa pripravte dobre pripravenú a teplú kávu. A nezabudnite ju osladiť, pretože každý človek má svoje vlastné preferencie.

Mlieko - Pre mnohých je mlieko pri raňajkách nevyhnutnosťou, či už obyčajné alebo s kávou, môže a malo by sa podávať pri stole. Ak máte osobu s intoleranciou laktózy alebo vegána, je slušné ponúknuť rastlinnú variantu mlieka, napríklad kokosové alebo mandľové.

Čokoláda a smotana - Sú to dve položky, ktoré zvyčajne sprevádzajú prípravu mlieka a kávy. Položte ich aj na stôl.

Cukor alebo sladidlo - Nápoje by si mali hostia osladiť, preto ponúknite cukor a sladidlo.

Ovocie - Raňajky s ovocím sú oveľa zdravšie a výživnejšie, nehovoriac o tom, že vďaka nim stôl vyzerá krásne. Ponúknite teda aspoň tri druhy ovocia. Obľúbené sú melón, melón a papája.

Čo dať na chlieb - Na raňajkovom stole môžete ponúkať džemy, med, maslo, nátierky a krémy. Nemusíte ponúkať všetky tieto možnosti, stačí spoznať chute svojich hostí a podávať to, čo im najviac vyhovuje.

Studené rezy - Na prestretom stole by nemali chýbať ani syry, šunka, morčacie prsia a saláma. Údeniny naaranžujte na podnos a podávajte ich svojim hosťom.

Vajíčka - Vajíčka sú ďalšou zložkou, ktorá pomáha posilniť raňajky a zvýšiť ich výživnosť. Môžete podávať vajíčka uvarené natvrdo, miešané vajíčka alebo omeletu.

Typy raňajkového stola

Jednoduchý raňajkový stôl

Jednoduchý raňajkový stôl je dobrou voľbou, aby ste neupadli do rutiny každodenného života alebo aby ste mohli prijímať návštevy.

Zvyčajne je tento typ stola orientovaný na rodinu, takže si môžete byť istejší v tom, čo budete servírovať. Ale aj keď ide o jednoduchý stôl, nezanedbávajte výzdobu.

Roztriedený riad a nezabalené potraviny sú dobrým začiatkom.

Narodeninový raňajkový stôl

Čo tak prekvapiť milovanú osobu raňajkovým stolom v deň jej narodenín? Okrem špeciálneho menu pripravte výzdobu, ktorá môže okrem iného zahŕňať balóny a transparenty.

Romantický raňajkový stôl

Dobrým spôsobom, ako potešiť svoju milovanú osobu, sú príjemné raňajky. Naservírujte možnosti, ktoré sa druhej osobe páčia, a nezabudnite ich ozdobiť. Napríklad ovocie a chlieb nakrájajte do tvaru srdca. Napíšte romantické slová a dokonca aj špeciálny odkaz, aby ste začali deň správne.

Raňajkový stôl na Deň matiek

Dobrým spôsobom, ako si uctiť svoju matku, sú raňajky pripravené len pre ňu.

Nájdite si čas na prejavenie náklonnosti a nezabudnite na kvety, táto príležitosť si to zaslúži.

Ako zostaviť raňajkový stôl

Uterák a podložky

Nastavenie stola, či už jednoduchého alebo sofistikovaného, začnite obrusom. Ak máte pochybnosti, použite biely obrus, ktorý je divokou kartou pre akúkoľvek dekoráciu.

Priamo na ňu môžete položiť podložky, taniere alebo riad.

Nádobie

Vyberte zo skrine svoj najkrajší riad a prestierajte raňajkový stôl.

Snažte sa medzi nimi vytvoriť vizuálnu harmóniu. Ak používate keramiku, vydržte pri tejto možnosti až do konca, to isté platí napríklad pre sklenený alebo nerezový riad.

Vo všeobecnosti budete potrebovať dezertné taniere, misky (ak podávate cereálie a jogurt), poháre, šálky a tanieriky.

Príbor

Na raňajkový stôl potrebujete vidličku, lyžicu a nôž pre každého hosťa. Použite dezertné, ktoré majú najvhodnejšiu veľkosť.

Servítky

Ideálne je použiť látkové obrúsky, ale ak ich nemáte, použite papierové, ale radšej tie najkvalitnejšie. Aby to bolo krásne, urobte špeciálny záhyb a umiestnite obrúsky na taniere.

Ostatné riady

Dôležité je tiež zabezpečiť čajníky, džbány na mlieko, podnosy a dosky na usporiadanie chleba a údenín.

Balenie

Nikdy a za žiadnych okolností nedávajte na stôl potraviny v pôvodnom obale. Chlieb vyberajte z trhového vrecka, to isté platí pre džúsy, mlieko, sušienky, maslo a údeniny.

Výzdoba raňajkového stola

Ovocie

Ovocie je súčasťou jedálneho lístka, ale môže sa stať aj dekoratívnym prvkom prestierania, preto ho nakrájajte a rozložte na tanier, podnos alebo dosku.

Kvety

Pri raňajkovom stole sú kvety úplne iné. A nemusí to byť super aranžmán, stačí jednoduchá váza.

Môžete si dokonca nazbierať kvety zo záhrady, vyzerá to rustikálne a jemne.

Dekoratívne detaily

V závislosti od príležitosti môže byť zaujímavé rozhodnúť sa pre niektoré dekoratívne detaily. Napríklad pri dátumoch, ako sú Veľká noc, Vianoce a Nový rok, je zaujímavé použiť okrem prvkov a symbolov jednotlivých príležitostí aj farby, ktoré tieto sviatočné dátumy označujú.

Pozrite si 30 nápadov na raňajkový stôl nižšie a inšpirujte sa každou z týchto možností.

Obrázok 1 - Raňajkový stôl na privítanie hostí.

Obrázok 2A - Raňajkový stôl zdobený kvetmi, dobrá voľba na Deň matiek.

Obrázok 2B - Biely riad dodáva stolu klasický a elegantný tón.

Obrázok 3 - Horúce občerstvenie vždy poteší!

Obrázok 4A - Elegantný raňajkový stôl má vo výzdobe dokonca orchidey.

Obrázok 4B - Aj keď je stôl luxusný, je stále útulný.

Obrázok 5B - Kútik len pre šťavy.

Obrázok 6 - Samoobslužné raňajkové cereálie.

Obrázok 7 - Vajíčka sa hodia aj na dekoráciu!

Obrázok 8A - Vonkajší raňajkový stôl.

Obrázok 8B - Žlté kvety pomáhajú povedať dobré ráno

Obrázok 8C - A čo taniere zdobené vajíčkami a slaninou?

Obrázok 9 - Palacinky!

Obrázok 10A - Romantický raňajkový stôl v ružových odtieňoch.

Obrázok 10B - Aj s kávovarom

Obrázok 11A - Romantické raňajky v posteli, kto by odolal?

Obrázok 11B - Prútený podnos prináša predmety, ktoré má pár najradšej.

Obrázok 12 - Detaily, ktoré pri raňajkách rozhodujú.

Obrázok 13 - Raňajkový bufet, ktorý hostí upokojí.

Obrázok 14A - Raňajkový stôl pre každodenný život

Obrázok 14B - Váza s hortenziami umocňuje tento výnimočný rodinný moment.

Obrázok 15 - Ovocie a med: krásne, chutné a zdravé

Obrázok 16A - Iný a kreatívny spôsob podávania šišiek na raňajky.

Obrázok 16B - A s vonkajšími stolmi!

Obrázok 17 - Raňajkový vozík: jednoduchý, ale elegantný.

Obrázok 18 - narodeninový raňajkový stôl, nevynechajte balóny

Obrázok 19A - Tropické raňajky.

Obrázok 19B - Kvety prinášajú farby a radosť na začiatok dňa.

Obrázok 19C - Jednotlivé porcie pre hostí.

Obrázok 20 - Rustikálny a vonkajší raňajkový stôl.

Obrázok 21 - Čaje na výber.

Obrázok 22 - Palacinky a káva s mliekom.

Obrázok 23 - Kaviareň je teraz pripravená privítať návštevníkov.

Obrázok 24 - A na záver pyžamovej párty nie je nič lepšie ako palacinkové raňajky.

Obrázok 25A - Romantické raňajky zdobené srdiečkami.

Obrázok 25B - Kvety vyjadrujú pocity, ideálne pre romantické raňajky.

Obrázok 26A - Raňajkový stôl plný farieb a chutí.

Obrázok 26B - So slanými a aromatickými žemľami.

Obrázok 26C - A sladké možnosti pre tých, ktorí sú mravcami.

Obrázok 27A - Raňajkový stôl na narodeniny alebo špeciálny deň, napríklad Deň matiek.

Obrázok 27B - Detaily riadu robia stôl krajším.

Obrázok 28 - Vozík je ideálny na podávanie raňajok do postele.

Obrázok 29 - Inšpirácia pre detský raňajkový stôl.

Obrázok 30 - Raňajky podávané v kuchyni. Ovocie zdobí a integruje menu.