Unha mesa de almorzo fermosa e ben servida é todo o que necesitamos para comezar ben o día, de acordo?

Tanto é así que hai infinidade de formas de preparar unha mesa de almorzo, dende as máis sinxelas ata as máis sofisticadas, incluíndo mesas temáticas que se ofrecen en ocasións especiais.

Pero que servir na mesa do almorzo?

Esta é a primeira pregunta que se nos ocorre á hora de planificar unha mesa de almorzo.

En primeiro lugar, sabe para quen e para que ocasión estás a preparar o almorzo. Para a túa familia? Para unha reunión de negocios? Para visitas?

Tendo presente esta definición é o primeiro paso para escoller correctamente os elementos que formarán parte da táboa.

Canto máis preto estean as persoas, máis fácil será este proceso. Pero se non coñeces o gusto de todos, o ideal é ofrecer elementos básicos que adoitan gustar sempre. Só tes que botar unha ollada ás seguintes suxestións:

Pans – O pan de cada día non pode faltar na mesa posta. Ofrece, ademais do pan francés tradicional, opcións para pans integrales, multicereais e pan doce.

Biscuits e galletas : aquí o ideal é ofrecer galletas ou galletas caseiras, pero se non podes facelo, busca opcións máis próximas a ese tipo.

Bolas : as mellores opcións de bolos para o almorzo son esassimple, sen recheo e sen cubrir. Esta lista inclúe bolo de millo, bolo de chocolate, bolo de laranxa, bolo de cenoria, así como muffins e brownies.

Creais : a moita xente gústalle comezar o día comendo un bol de cereais con leite. Polo tanto, asegúrate de poñer o elemento sobre a mesa. Desfruta e serve con granola e cereais integrais.

Iogur : ten polo menos dúas opcións de iogur na mesa: unha integral e outra con sabor. Pódese beber puro ou mesturado con cereais, por exemplo.

Zume natural – O zume de laranxa é o máis tradicional na mesa do almorzo, pero aínda pode servir zume de uva enteira (os da botella) ou os sabores que prefira. Se podes, faino na casa.

Té – Menta, menta, xenxibre ou mesmo o tradicional té mate. Todos son benvidos á mesa do almorzo. Proporciona dous sabores e non endulza.

Café – Unha mesa de almorzo sen café non funciona, non si? Así que prepara un café ben preparado e quente para comezar o día. E recorda non endulzar, xa que cada persoa ten as súas propias preferencias.

Leite – Para moitas persoas, o leite é esencial para o almorzo, xa sexa natural ou con café, pódese e debe servirse na mesa do almorzo. Se recibes alguén con intolerancia á lactosa ou que é vegano, é educado ofrecerlle unha opción de leite vexetal, comococo ou améndoas.

Chocolate con leite e nata – Son dous elementos que adoitan acompañar a preparación do leite e do café. Póñao tamén na mesa.

Azucre ou edulcorante – As bebidas deben ser endulzadas polos hóspedes. Para iso, ofrece azucre e edulcorante.

Froitas – O almorzo con froitas é moito máis saudable e nutritivo, sen esquecer que fan fermosa a mesa. Entón, ofrece polo menos tres opcións de froitas. Os favoritos son a sandía, o melón e a papaia.

Que untar no pan - Na mesa do almorzo pódense servir marmeladas, mel, manteiga, untables e cremas. Non tes que facer todas estas opcións dispoñibles. Intenta coñecer o gusto dos teus convidados e serve o que lles resulte máis agradable.

Embutidos – Queixo, xamón, peituga de pavo e salame tampouco poden quedar fóra da mesa. Dispoñemos os embutidos nunha bandexa e serven aos invitados.

Ovos – Os ovos son outro ingrediente que axuda a que o almorzo sexa máis nutritivo e reforzado. Podes servir ovos cocidos, revoltos ou tortilla.

Tipos de mesa de almorzo

Mesa de almorzo sinxela

Unha mesa de almorzo sinxela é unha boa opción para evitar caer na rutina do día ou para recibir visitantes.

Este tipo de mesas adoitan estar orientadas ás familias e, polo tanto, podes permanecer máis temposeguro que servir. Pero aínda que sexa unha mesa sinxela, non descoides a decoración.

A vaixela seleccionada e os alimentos sen envasar son un bo comezo.

Mesa de almorzo de aniversario

Que tal sorprender a alguén querido cunha mesa de almorzo no seu aniversario? Ademais do menú especial, crea unha decoración que poida traer, entre outras cousas, globos e bandeiras.

Mesa de almorzo romántico

Unha boa forma de complacer ao teu ser querido é cun bo almorzo. Servir opcións que agradan a outra persoa e prestar atención á decoración. Cortar as froitas e os pans en forma de corazón, por exemplo. Escribe palabras románticas e ata unha nota especial para comezar o día ben.

Mesa de almorzo do Día da Nai

Unha boa forma de honrar á túa nai é cun almorzo feito só para ela.

Tómate o tempo para mostrar o teu cariño. Non esquezas as flores, a ocasión o merece.

Como montar a mesa do almorzo

Toalla e manteles individuales

Comeza a montar a mesa, sexa sinxela ou sofisticada, co mantel. En caso de dúbida, utiliza un mantel branco que sexa un bromista para calquera decoración

Podes colocar manteis individuales, sousplatos ou pratos directamente encima del.

Cociña

Saca do armario a túa louza máis bonita para preparar a mesa do almorzo.

Tenta crear unha harmonía visual entre eles. Se vas utilizar cerámica, sigue esta opción ata o final, o mesmo pasa coas pratos de vidro ou de aceiro inoxidable, por exemplo.

En xeral, necesitarás pratos de sobremesa, cuncas (se serves cereais e iogur), vasos, cuncas e pratos.

Cubertos

A mesa do almorzo necesita un garfo, unha culler e un coitelo para cada convidado. Use os de sobremesa que teñan o tamaño máis axeitado.

Servilletas

O ideal é utilizar servilletas de tea, pero se non as tes, usa as de papel, pero prefire outras de mellor calidade. Para que quede bonito, fai un dobrado especial e coloca as servilletas nos pratos.

Outro utensilio de mesa

Tamén é importante achegar teteras, xerras de leite, bandexas e táboas para organizar o pan e os embutidos.

Envases

Nunca, baixo ningún concepto, coloque sobre a mesa alimentos no seu envase orixinal. Saca o pan da bolsa do mercado, o mesmo pasa cos zumes, o leite, as galletas, a manteiga e os embutidos.

Decoración da mesa de almorzo

Froitas

As froitas forman parte do menú, pero tamén poden converterse nun elemento decorativo da mesa. Así que córtaos e colócaos nun prato, bandexa ou táboa.

Flores

As flores marcan a diferenza na mesa do almorzo. E non ten que ser un súper arranxo. Un simple vaso é suficientemensaxe.

Mesmo podes coller algunhas flores do teu xardín. É rústico e delicado.

Detalles decorativos

Segundo a ocasión, pode ser interesante optar por algúns detalles decorativos. En datas como a Semana Santa, o Nadal ou o Aninovo, por exemplo, é interesante utilizar as cores que marcan estas datas festivas, ademais dos elementos e símbolos propios de cada ocasión.

Consulta 30 ideas de mesas de almorzo a continuación e inspírate con cada unha destas posibilidades.

Imaxe 1 – Mesa de almorzo para recibir aos teus hóspedes.

Imaxe 2A – Mesa de almorzo decorada con flores . Unha boa opción para o Día da Nai.

Imaxe 2B – A vaixela branca dálle á mesa un ton clásico e elegante.

Imaxe 3: merendas quentes sempre, por favor!

Imaxe 4A: a mesa de almorzo elegante ata ten orquídeas na decoración da mesa.

Imaxe 4B – E aínda luxosa, a mesa segue sendo acolledora

Imaxe 5B – A esquina só para zumes.

Imaxe 6 – Cereais para o almorzo ao estilo autoservizo.

Imaxe 7 – Mesmo os ovos van ben na decoración!

Imaxe 8A – Mesa de almorzo ao lado do exterior.

Imaxe 8B – As flores amarelas axudan a dicir os bos días

Imaxe 8C – E ti que pensaspratos pequenos decorados con ovos e touciño?

Imaxe 9 – Filloas!

Imaxe 10A – Mesa de almorzo romántica en tons de rosa.

Imaxe 10B – Incluso cunha máquina de café

Imaxe 11A – Almorzo romántico na cama, quen se pode resistir?

Imaxe 11B – A bandexa de vimbio leva os artigos que máis lle gustan á parella.

Imaxe 12 – Eses detalles que marcan a diferenza na mesa do almorzo

Imaxe 13 – Buffet de almorzo para que os hóspedes sexan máis cómodos.

Imaxe 14A – Mesa de almorzo preparada pola mañá para a vida cotiá

Imaxe 14B – O vaso de hortensias realza este momento especial coa familia.

Imaxe 15 – Froitas e mel: fermosas, saborosas e saudable

Imaxe 16A: unha forma diferente e creativa de servir rosquillas para o almorzo da mañá.

Imaxe 16B – E con asentos ao aire libre!

Imaxe 17 – Carro de almorzo: sinxelo pero elegante.

Imaxe 18 – Mesa de almorzo de aniversario. Non deixes os globos fóra

Imaxe 19A – Almorzo tropical.

Imaxe 19B – As flores aportan cor e alegría para comezar o día.

Imaxe 19C – Racións individuais para oconvidados.

Imaxe 20 – Mesa de almorzo rústica ao aire libre.

Imaxe 21 – Tés a escoller.

Imaxe 22 – Filloas e café con leite.

Imaxe 23 – O recuncho do café xa está listo para recibir visitas.

Imaxe 24 – E para rematar a festa do pixama cunha chave de ouro, nada mellor que un almorzo con filloas .

Imaxe 25A – Almorzo romántico decorado con corazóns.

Imaxe 25B – Flores expresar sentimentos, ideal para un almorzo romántico.

Imaxe 26A – Mesa de centro mañá chea de cores e sabores.

Imaxe 26B – Con pans salgados e aromáticos.

Imaxe 26C – E opcións doces para os que son formigas.

Imaxe 27A – Mesa de almorzo para un aniversario ou unha data especial, como o Día da Nai .

Imaxe 27B – Os detalles da vaixela fan que a mesa sexa máis bonita.

Imaxe 28 – O carriño é perfecto para servir o almorzo na cama.

Imaxe 29 – Inspiración para unha mesa de almorzo para nenos.

Imaxe 30 – Mesa de almorzo servida na cociña. A froita decora e integra o menú.