Gosari mahai eder eta ondo zerbitzatu bat da eguna ondo hasteko behar dugun guztia, ados?

Hainbeste, gosari-mahaia prestatzeko hainbat modu daude, sinpleenetik sofistikatuenera, tarte berezietan eskaintzen diren mahai tematikoak barne.

Baina zer zerbitzatu gosari-mahaian?

Hau da gosari-mahaia antolatzerakoan burura etortzen zaizun lehen galdera.

Lehenik eta behin, jakin norentzat eta zertarako prestatzen ari zaren gosaria. Zure familiarentzat? Enpresa bilera baterako? Bisitetarako?

Definizio hori kontuan izatea taularen parte izango diren elementuak behar bezala aukeratzeko lehen urratsa da.

Zenbat eta jendea hurbilago egon, orduan eta errazagoa da prozesu hau. Baina guztion gustua ezagutzen ez baduzu, aproposa da normalean beti gustuko duten oinarrizko elementuak eskaintzea. Begiratu besterik ez dago iradokizun hauei:

Ogiak – Eguneroko ogia ezin da falta izan jarritako mahaian. Frantziako ogi tradizionalez gain, ogi integraletarako, multizerealetarako eta ogi gozoetarako aukerak.

Galetak eta crackers – Hemen aproposa da etxean egindako opil laburrak edo galletak eskaintzea, baina hori ezin baduzu, bilatu mota horretatik gertuago dauden aukerak.

Pastelak – Gosaltzeko pastel aukerarik onenak hauek diraarrunta, betegarririk eta betegarririk gabe. Zerrenda honetan arto pastela, txokolate pastela, laranja pastela, azenario tarta, baita magdalena eta brownieak ere.

Zerealak – Jende askori gustatzen zaio eguna zereal-ontzi bat esnearekin jaten hastea. Beraz, ziurtatu elementua mahai gainean jartzen duzula. Gozatu eta zerbitzatu granola eta zereal integralekin.

Jogurta – Gutxienez bi jogurt aukera izan mahai gainean: bat integrala eta bestea zaporeduna. Pura edo zerealekin nahastuta edan daiteke, adibidez.

Zuku naturala – Laranja-zukua da gosaltzeko mahaian ohikoena, baina hala ere mahats-zuku osoa (botilakoa) edo nahi dituzun zaporeak zerbitza ditzakezu. Ahal baduzu, egin ezazu etxean.

Tea – Menta, menda, jengibrea edo baita mate tea tradizionala ere. Guztiak ongi etorriak dira gosari mahaian. Eman bi zapore eta ez gozotu.

Kafea – Kaferik gabeko gosari mahai batek ez du funtzionatzen, ezta? Beraz, prestatu ondo prestatuta eta epeleko kafe bat eguna hasteko. Eta gogoratu ez gozotzea, bakoitzak bere lehentasuna baitu.

Esnea – Jende askorentzat esnea ezinbestekoa da gosaltzeko, arrunta edo kafearekin batera, gosaltzeko mahaian zerbitzatu daiteke eta zerbitzatu behar da. Laktosaren intolerantzia duen edo beganoa den norbait jasotzen baduzu, adeitsu da esne begetalaren aukera bat eskaintzea, esaterako.koko edo almendra.

Txokolate-esnea eta krema – Esnea eta kafea prestatzeko normalean lagundu ohi duten bi elementu dira. Jarri ere mahai gainean.

Azukrea edo edulkoratzailea – Edariak gonbidatuek gozotu behar dituzte. Horretarako, eskaini azukrea eta edulkoratzailea.

Frutak – Fruituekin gosaria askoz osasungarriagoa eta elikagarriagoa da, mahaia ederra egiten dutela ahaztu gabe. Beraz, eskaini gutxienez hiru fruta aukera. Gogokoenak sandia, meloia eta papaia dira.

Zer zabaldu ogiaren gainean – Gosariaren mahaian mermeladak, eztia, gurina, kremak eta kremak zerbitza daitezke. Ez dituzu aukera hauek guztiak eskuragarri jarri behar. Saiatu zure gonbidatuen zaporea ezagutzen eta zerbitzatu beraientzat atseginena dena.

Haragi – Gazta, urdaiazpikoa, indioilar bularkia eta salamia ere ezin dira mahai gainean utzi. Jarri hotzak erretilu batean eta zerbitzatu gonbidatuei.

Arrautzak – Arrautzak gosaria elikagarriagoa eta sendoagoa izaten laguntzen duten beste osagai bat dira. Arrautza egosiak, nahasiak edo tortila zerbitza ditzakezu.

Gosari-mahai motak

Gosari-mahai sinplea

Gosari-mahai sinple bat aukera ona da eguneko errutinan ez erortzeko edo bisitariak hartzeko.

Mahai mota hau normalean familiakoa da eta, beraz, luzaroago egon zaitezkeziur zer zerbitzatu. Baina mahai sinplea bada ere, ez ahaztu dekorazioa.

Hautatutako mahai-tresnak eta ontziratu gabeko elikagaiak hasiera ona dira.

Urtebetetzeko gosari-mahaia

Zer iruditzen zaizu norbait maitea bere urtebetetzean gosari-mahai batekin harritzea? Menu bereziaz gain, besteak beste, puxikak eta banderak ekar ditzakeen apainketa bat sortu.

Gosari erromantikoko mahaia

Zure maiteari atsegin emateko modu ona gosari eder bat da. Hornitu beste norbaiti atsegin duten aukerak eta arreta jarri dekorazioari. Moztu fruituak eta ogiak bihotz forman, adibidez. Idatzi hitz erromantikoak eta baita ohar berezi bat ere eguna ondo hasteko.

Amaren Eguneko gosari-mahaia

Zure ama omentzeko modu ona berarentzat egindako gosari bat da.

Hartu denbora zure maitasuna erakusteko. Ez ahaztu loreak, okasioak merezi du.

Nola muntatu gosari-mahai bat

Toalla eta mahai-zapiak

Hasi mahaia, sinplea edo sofistikatua izan, mahai-zapiarekin muntatzen. Zalantzarik baduzu, erabili txantxetako mahai-zapi zuri bat edozein dekoraziorako

Gainean zuzenean jar ditzakezu mahai-zapiak, sousplatak edo platerak.

Sukaldaritza

Atera zure baxera ederrena armairutik gosariaren mahaia jartzeko.

Saiatu haien artean harmonia bisual bat sortzen. Zeramika erabiliko baduzu, jarraitu aukera honi amaiera arte, gauza bera gertatzen da beirazko edo altzairu herdoilgaitzezko ontziekin, adibidez.

Oro har, postre-platerak, kaikuak (zerealak eta jogurtak zerbitzatzen badituzu), edalontziak, edalontziak eta platerak beharko dituzu.

Mahai-tresnak

Gosaltzeko mahaiak sardexka, koilara eta labana behar ditu gonbidatu bakoitzarentzat. Erabili tamaina egokiena duten postreak.

Espainzapiak

Egokiena oihalezko eskuoihalak erabiltzea da, baina ez badituzu, paperezkoak erabili, baina hobetu kalitate hobekoak. Ederra izan dadin, egin tolestu berezi bat eta jarri zapiak plateretan.

Beste mahai-tresnak

Garrantzitsua da, halaber, te-ontzi, esne-pitxerrak, erretiluak eta oholak eskaintzea, ogia eta ebakidura antolatzeko.

Ontziak

Inoiz ez jarri janaria mahai gainean jatorrizko ontzian. Kendu ogia merkatuko poltsatik, gauza bera gertatzen da zukuekin, esnearekin, gailetekin, gurinarekin eta hestebeteekin.

Gosari mahaiaren dekorazioa

Frutak

Fruituak menuaren parte dira, baina mahaiaren apaingarri ere bihur daitezke. Beraz, moztu eta jarri plater, erretilu edo taula batean.

Loreak

Loreek egiten dute aldea gosaltzeko mahaian. Eta ez du zertan super antolaketa bat izan behar. Loreontzi soil bat nahikoa damezua.

Zure lorategiko lore batzuk ere jaso ditzakezu. Landa eta delikatua da.

Dekorazio-detaileak

Okasioaren arabera, interesgarria izan daiteke dekorazio-detaile batzuk aukeratzea. Aste Santuan, Eguberrian eta Urte Berrian, esaterako, interesgarria da jai egun hauek markatzen dituzten koloreak erabiltzea, okasio bakoitzeko elementu eta ikurrez gain.

Begiratu beheko 30 gosari-taula ideia eta inspiratu aukera horietako bakoitzean.

1. irudia – Gosari mahaia zure gonbidatuei ongi etorria emateko.

2A. Irudia – Gosari mahaia lorez apaindua. Amaren Egunerako aukera ona.

2B irudia – Mahai zuriak tonu klasikoa eta dotorea ematen dio mahaiari.

3. Irudia – Pintxo beroak beti mesedez!

4A. Irudia – Gosari-mahai dotoreak orkideak ere baditu mahaiaren dekorazioan.

4B irudia - Eta luxuzkoa bada ere, mahaia harrera ona da

5B irudia - A txokoa zukuak hartzeko soilik.

6. Irudia – Gosaltzeko zerealak autozerbitzuaren estiloan.

7. irudia – Arrautzak ere ondo doaz apainketan!

8A. Irudia – Gosari mahaia alboan, kanpoan.

8B irudia – Lore horiek egun on esateko laguntzen dute

8C irudia – Eta zer iruditzen zaizuarrautzaz eta hirugiharraz apaindutako plater txikiak?

9. Irudia – Krepe!

Irudia 10A – Arrosa koloreko gosari-mahai erromantikoa.

10B. Irudia – Kafe-makina batekin ere

11A. Irudia – Gosari erromantikoa ohean, nork aurre egin dezake?

11B. Irudia – Zumezko erretiluak bikoteari gehien gustatzen zaizkion gauzak daramatza.

12. irudia – Gosaltzeko mahaian aldea eragiten duten xehetasun horiek

Irudia 13 – Gosari-buffeta gonbidatuak erosoago egoteko.

Irudia 14A – Gosari-mahaia goizez eguneroko bizitzarako prestatuta

14B. Irudia – Hortensien loreontziak familiako momentu berezi hau areagotzen du.

15. Irudia – Frutak eta eztia: ederrak, zaporetsuak eta osasuntsua

16A irudia - Goizean gosaltzeko erroskilak zerbitzatzeko modu ezberdin eta sortzailea.

16B irudia – Eta kanpoko eserlekuekin!

17. irudia – Gosari-gurditxoa: sinplea baina dotorea.

18. irudia – Urtebetetzeko gosari mahaia. Ez utzi puxikak kanpoan

19A irudia – Gosari tropikala.

Irudia 19B – Loreek kolorea eta poza ematen dute eguna hasteko.

19C Irudia – Banakako zatiak.gonbidatuak.

20. Irudia – Kanpoko gosari mahai landatarra.

21. Irudia – Teak aukeran.

22.irudia – Krepeak eta kafea esnearekin.

Irudia 23 – Kafe txokoa prest dago bisitariak hartzeko.

24.irudia – Eta pijama festa giltza urre batekin amaitzeko, krepeekin gosaria baino ezer hoberik. .

25A irudia – Bihotzez apaindutako gosari erromantikoa.

25B irudia – Loreak sentimenduak adierazi, gosari erromantiko baterako aproposa.

26A. Irudia – Kafe mahaia goiz kolorez eta zaporez beteta.

26B irudia – Ogi gazi eta aromatikoekin.

26C irudia – Eta aukera gozoak inurri direnentzat.

27A irudia – Gosari mahaia urtebetetze baterako edo data berezi baterako, adibidez, Amaren Eguna .

Irudia 27B – Mahaiaren xehetasunek mahaia ederrago egiten dute.

28. Irudia – Orga ezin hobea da gosaria ohean zerbitzatzeko.

29. irudia – Haurrentzako gosari mahairako inspirazioa.

30. irudia – Sukaldean zerbitzatzen den gosari mahaia. Frutak menua apaintzen eta integratzen du.