یک میز صبحانه زیبا و عالی تمام چیزی است که برای شروع روز خوب نیاز داریم، موافقید؟

تا آنجا که روش های بی شماری برای تهیه میز صبحانه از ساده ترین تا پیچیده ترین، از جمله میزهای موضوعی که در مناسبت های خاص ارائه می شود، وجود دارد.

اما روی میز صبحانه چه چیزی سرو کنیم؟

این اولین سوالی است که هنگام برنامه ریزی میز صبحانه به ذهن خطور می کند.

اول از همه بدانید که برای چه کسی و به چه مناسبتی صبحانه را تهیه می کنید. برای خانواده شما؟ برای یک جلسه کاری؟ برای بازدید؟

در نظر گرفتن این تعریف اولین قدم برای انتخاب صحیح مواردی است که بخشی از جدول خواهند بود.

هرچه افراد به شما نزدیک‌تر باشند، این روند آسان‌تر است. اما اگر سلیقه همه را نمی‌دانید، ایده‌آل این است که اقلام اولیه‌ای را ارائه دهید که معمولاً همیشه خوشایند هستند. فقط به پیشنهادات زیر توجه کنید:

نان ها - نان روزانه را نمی توان از سفره های چیده شده غایب کرد. علاوه بر نان سنتی فرانسوی، گزینه هایی برای نان های سبوس دار، چند غلات و نان های شیرین ارائه دهید.

بیسکویت و کراکر – در اینجا ایده آل این است که کوکی ها یا کلوچه های خانگی را ارائه دهید، اما اگر نمی توانید این کار را انجام دهید، به دنبال گزینه های نزدیک تر به آن نوع باشید.

کیک – بهترین گزینه های کیک برای صبحانه همین هستندساده، بدون پر کردن و بدون روکش. این لیست شامل کیک ذرت، کیک شکلاتی، کیک پرتقالی، کیک هویج و همچنین کلوچه و براونی است.

غلات - بسیاری از مردم دوست دارند روز خود را با خوردن یک کاسه غلات با شیر شروع کنند. بنابراین، حتماً مورد را روی میز قرار دهید. میل کنید و با گرانولا و غلات کامل سرو کنید.

ماست – حداقل دو گزینه ماست روی میز داشته باشید: یکی سبوس دار و دیگری طعم دار. مثلاً می توان آن را به صورت خالص یا مخلوط با غلات نوشید.

آب طبیعی - آب پرتقال سنتی ترین آب میز صبحانه است، اما هنوز هم می توانید آب انگور کامل (آنهایی که در بطری هستند) یا طعم های دلخواهتان را سرو کنید. اگر می توانید آن را در خانه انجام دهید.

چای - نعناع، ​​نعناع، ​​زنجبیل یا حتی چای سنتی مات. همه آنها سر میز صبحانه پذیرایی می کنند. دو طعم بدهید و شیرین نکنید.

قهوه - میز صبحانه بدون قهوه کار نمی کند، درست است؟ پس برای شروع روز یک قهوه خوب دم کرده و گرم تهیه کنید. و به یاد داشته باشید که شیرین نکنید، زیرا هر فردی ترجیحات خود را دارد.

شیر – برای بسیاری از افراد، شیر برای صبحانه ضروری است، چه ساده و چه همراه با قهوه، می توان و باید آن را سر میز صبحانه سرو کرد. اگر فردی مبتلا به عدم تحمل لاکتوز یا گیاهخوار است، مودبانه است که یک شیر گیاهی مانندنارگیل یا بادام.

شیر و خامه شکلاتی - این دو مورد هستند که معمولاً با تهیه شیر و قهوه همراه هستند. آن را هم روی میز بگذارید.

شکر یا شیرین کننده - نوشیدنی ها باید توسط مهمانان شیرین شود. برای این کار، شکر و شیرین کننده ارائه دهید.

میوه ها - صبحانه با میوه ها بسیار سالم تر و مغذی تر است، ناگفته نماند که آنها سفره را زیبا می کنند. بنابراین حداقل سه گزینه میوه ارائه دهید. غذاهای مورد علاقه هندوانه، خربزه و پاپایا هستند.

روی نان چی بمالید - مربا، عسل، کره، اسپرید و خامه را می توانید روی میز صبحانه سرو کنید. لازم نیست همه این گزینه ها را در دسترس قرار دهید. سعی کنید ذائقه مهمانان خود را بشناسید و آنچه را که برای آنها خوشایندتر است سرو کنید.

گوشت های سرد - پنیر، ژامبون، سینه بوقلمون و سالامی را نیز نمی توان در سفره چیده شده کنار گذاشت. کلد کات ها را در سینی بچینید و برای مهمانان سرو کنید.

تخم مرغ - تخم مرغ یکی دیگر از موادی است که به مغذی و تقویت صبحانه کمک می کند. می توانید تخم مرغ آب پز، همزده یا املتی سرو کنید.

انواع میز صبحانه

میز صبحانه ساده

میز صبحانه ساده انتخاب خوبی برای جلوگیری از قرار گرفتن در روال روز یا پذیرایی از بازدیدکنندگان است.

این نوع میز معمولاً خانواده محور است و بنابراین می توانید مدت بیشتری بمانیدمطمئن شوید که چه چیزی را خدمت کنید اما حتی اگر یک میز ساده است، از دکور آن غافل نشوید.

ظروف انتخابی و غذاهای بسته بندی نشده شروع خوبی هستند.

میز صبحانه تولد

چطور می شود که یکی از عزیزان را با میز صبحانه در روز تولدش غافلگیر کرد؟ علاوه بر منوی ویژه، دکوراسیونی ایجاد کنید که می تواند از جمله بادکنک ها و پرچم ها را به همراه داشته باشد.

میز صبحانه رمانتیک

یک راه خوب برای خوشحال کردن عزیزانتان با یک صبحانه خوب است. گزینه هایی را سرو کنید که شخص دیگری را خوشحال می کند و به دکور آن توجه کنید. مثلاً میوه ها و نان ها را به شکل قلب برش دهید. برای شروع درست روز، کلمات عاشقانه و حتی یک یادداشت خاص بنویسید.

میز صبحانه روز مادر

یک راه خوب برای احترام به مادرتان با صبحانه ای است که فقط برای او درست شده است.

برای نشان دادن محبت خود وقت بگذارید. گل ها را فراموش نکنید، مناسبت شایسته آن است.

نحوه چیدن میز صبحانه

حوله و زیرانداز

چیدن میز، چه ساده و چه پیچیده، را با سفره شروع کنید. در صورت شک، از یک رومیزی سفید استفاده کنید که برای هر تزیینی جوکر است

می‌توانید روی آن رومیزی، غذاخوری یا ظروف قرار دهید.

آشپزی

برای چیدن میز صبحانه زیباترین ظروف خود را از کمد بیرون بیاورید.

سعی کنید هماهنگی بصری بین آنها ایجاد کنید. اگر قصد استفاده از سرامیک را دارید این گزینه را تا انتها دنبال کنید، مثلا ظروف شیشه ای یا استیل هم همینطور.

به طور کلی، به بشقاب دسر، کاسه (در صورت سرو غلات و ماست)، لیوان، فنجان و نعلبکی نیاز دارید.

کارد و چنگال

میز صبحانه برای هر مهمان به یک چنگال، قاشق و چاقو نیاز دارد. از دسرهایی که مناسب ترین سایز هستند استفاده کنید.

دستمال سفره

ایده آل این است که از دستمال های پارچه ای استفاده کنید، اما اگر آنها را ندارید، از دستمال کاغذی استفاده کنید، اما کیفیت بهتر را ترجیح دهید. برای زیباتر شدن آن یک چین مخصوص درست کنید و دستمال ها را روی بشقاب ها قرار دهید.

سایر ظروف غذاخوری

همچنین تهیه قوری، پارچ شیر، سینی و تخته برای سازماندهی نان و غذاهای سرد بسیار مهم است.

بسته بندی

هرگز و تحت هیچ شرایطی غذا را در بسته بندی اصلی خود روی میز قرار ندهید. نان را از کیسه بازار خارج کنید، همین امر در مورد آب میوه، شیر، بیسکویت، کره و کلمد نیز صدق می کند.

تزیین میز صبحانه

میوه ها

میوه ها بخشی از منو هستند، اما می توانند به یک عنصر تزئینی روی میز چیدمان نیز تبدیل شوند. پس آنها را برش بزنید و روی بشقاب، سینی یا تخته بچینید.

گل ها

گل ها همه تفاوت را در سفره صبحانه ایجاد می کنند. و لازم نیست که یک چیدمان فوق العاده باشد. یک گلدان ساده کافی استپیام

حتی می توانید چند گل از باغ خود بچینید. روستایی و ظریف است.

جزئیات تزئینی

بسته به مناسبت، ممکن است انتخاب برخی از جزئیات تزئینی جالب باشد. برای مثال در تاریخ هایی مانند عید پاک، کریسمس و سال نو، علاوه بر عناصر و نمادهای هر مناسبت، استفاده از رنگ هایی که این تاریخ های جشن را مشخص می کنند، جالب است.

30 ایده میز صبحانه را در زیر بررسی کنید و از هر یک از این احتمالات الهام بگیرید.

تصویر 1 – میز صبحانه برای پذیرایی از مهمانان خود.

تصویر 2A – میز صبحانه تزئین شده با گل . یک گزینه خوب برای روز مادر.

تصویر 2B - ظروف سفید رنگی کلاسیک و زیبا به میز می بخشد.

تصویر 3 – تنقلات داغ همیشه لطفاً!

تصویر 4A – میز صبحانه فانتزی حتی دارای ارکیده در تزئین میز است.

تصویر 4B - و حتی مجلل، میز هنوز هم پذیرایی می کند

تصویر 5B - A گوشه فقط برای آبمیوه.

تصویر 6 – غلات صبحانه به سبک سلف سرویس.

تصویر 7 - حتی تخم‌مرغ‌ها هم در دکوراسیون به خوبی می‌آیند!

تصویر 8A - میز صبحانه در کنار بیرون.

تصویر 8B - گلهای زرد به گفتن صبح بخیر کمک می کنند

تصویر 8C - و نظر شما در مورد چیستبشقاب های کوچک تزئین شده با تخم مرغ و بیکن؟

تصویر 9 – پنکیک! 10A – میز صبحانه رمانتیک در سایه های صورتی.

تصویر 10B – حتی با یک دستگاه قهوه ساز

تصویر 11A – صبحانه عاشقانه در رختخواب، چه کسی می تواند مقاومت کند؟

تصویر 11B – سینی حصیری وسایلی را حمل می کند که زوجین بیشتر دوست دارند.

تصویر 12 - جزئیاتی که تفاوت را در میز صبحانه ایجاد می کنند

تصویر 13 – بوفه صبحانه برای راحتی بیشتر مهمانان.

تصویر 14A – میز صبحانه صبحانه برای زندگی روزمره تنظیم شده است

تصویر 14B – گلدان ادریسی این لحظه خاص را با خانواده تقویت می کند.

تصویر 15 – میوه ها و عسل: زیبا، خوشمزه و سالم

تصویر 16A – روشی متفاوت و خلاقانه برای سرو دونات برای صبحانه صبحانه.

تصویر 16B – و با صندلی در فضای باز!

تصویر 17 – سبد خرید صبحانه: ساده اما شیک.

تصویر 18 – میز صبحانه تولد. بالن ها را کنار نگذارید

تصویر 19A – صبحانه گرمسیری.

تصویر 19B - گل ها رنگ و شادی را برای شروع روز به ارمغان می آورند.

تصویر 19C - بخش های جداگانه برایمهمانان.

تصویر 20 – میز صبحانه در فضای باز روستایی.

تصویر 21 – چای برای انتخاب.

تصویر 22 – پنکیک و قهوه با شیر.

تصویر 23 – گوشه قهوه آماده پذیرایی از بازدیدکنندگان است.

تصویر 24 – و برای پایان دادن به مهمانی پیژامه با یک طلای کلیدی، چیزی بهتر از یک صبحانه با پنکیک نیست. .

تصویر 25A – صبحانه عاشقانه تزئین شده با قلب.

تصویر 25B – گل ابراز احساسات، ایده آل برای یک صبحانه عاشقانه.

تصویر 26A – صبحانه میز قهوه پر از رنگ ها و طعم ها.

تصویر 26B – با نان های خوش طعم و معطر.

تصویر 26C – و گزینه های شیرین برای کسانی که مورچه هستند.

تصویر 27A – میز صبحانه برای تولد یا تاریخ خاص، مانند روز مادر .

تصویر 27B – جزئیات ظروف سفره را زیباتر می کند.

تصویر 28 – چرخ دستی برای سرو صبحانه در رختخواب بسیار مناسب است.

تصویر 29 – الهام برای میز صبحانه کودکان.

تصویر 30 – میز صبحانه در آشپزخانه سرو می شود. میوه، منو را تزئین و یکپارچه می کند.