Gražus, gerai serviruotas pusryčių stalas - tai viskas, ko reikia, kad diena prasidėtų gerai, ar ne?

Pusryčių stalą galima paruošti įvairiausiais būdais - nuo paprasčiausių iki įmantriausių, įskaitant teminius stalus ir stalus, skirtus ypatingoms progoms.

Tačiau ką patiekti prie pusryčių stalo?

Tai pirmas klausimas, kuris šauna į galvą planuojant pusryčių stalo serviravimą.

Pirmiausia žinokite, kam ir kokia proga ruošiate pusryčius. Šeimai? Verslo susitikimui? Svečiams?

Atsižvelgdami į šią apibrėžtį, žengsite pirmąjį žingsnį, kad teisingai pasirinktumėte elementus, kurie bus stalo dalis.

Kuo žmonės yra arčiau jūsų, tuo šis procesas tampa lengvesnis. Tačiau jei nežinote visų skonių, idealu būtų pasiūlyti pagrindinius daiktus, kurie paprastai visada patinka. Tiesiog pažvelkite į toliau pateiktus pasiūlymus:

Duona - Ant stalo neturėtų trūkti kasdienės duonos. Be tradicinės prancūziškos duonos, siūlykite viso grūdo, įvairių grūdų ir saldžią duoną.

Sausainiai ir sausainiai - Idealu būtų siūlyti naminius, sviestinius sausainius ar sausainius, bet jei negalite jų pasigaminti, ieškokite panašių variantų.

Tortai - Geriausi pusryčių pyragaičiai yra paprasti, be įdaro ir glajaus. Į šį sąrašą galima įtraukti kukurūzų, šokoladinį, apelsinų, morkų pyragą, taip pat keksiukus ir pyragaičius.

Grūdai - Daugelis žmonių mėgsta dieną pradėti dubenėliu dribsnių su pienu, todėl būtinai padėkite jų ant stalo. Pasinaudokite tuo ir šalia patiekite granolos ir viso grūdo dribsnių.

Jogurtas - Ant stalo padėkite bent du jogurto variantus: vieną nenugriebtą ir vieną su skoniu. Jogurtą galima gerti paprastą arba, pavyzdžiui, sumaišytą su dribsniais.

Natūralios sultys - Ant pusryčių stalo tradiciškiausios yra apelsinų sultys, tačiau galite patiekti ir neskiestų vynuogių sulčių (tokių, kurios yra buteliuke) arba bet kokio kito skonio sulčių. Jei galite, pasigaminkite jų namuose.

Arbata - Mėtų, spearmint, imbiero ar net tradicinė matcha arbata - visos jos laukiamos prie pusryčių stalo. Pasirūpinkite dviem skoniais ir nesaldinkite.

Kava - Pusryčių stalas be kavos neapsieina, tiesa? Taigi, dienos pradžiai paruoškite gerai paruoštos ir šiltos kavos. Ir nepamirškite jos nesaldinti, nes kiekvienas žmogus turi savų pageidavimų.

Pienas - Daugeliui pusryčių metu pienas yra būtinas, nesvarbu, ar tai būtų paprastas pienas, ar su kava, jis gali ir turi būti patiekiamas prie staliuko. Jei turite laktozės netoleruojantį arba veganą, mandagu pasiūlyti augalinio pieno variantą, pavyzdžiui, kokosų ar migdolų pieną.

Šokoladas ir grietinėlė - Tai du elementai, kurie paprastai pridedami prie pieno ir kavos ruošimo. Padėkite ir juos ant stalo.

Cukrus arba saldiklis - Gėrimus turėtų pasaldinti svečiai, todėl pasiūlykite cukraus ir saldiklių.

Vaisiai - Pusryčiai su vaisiais yra daug sveikesni ir maistingesni, jau nekalbant apie tai, kad dėl jų stalas atrodo gražiai. Taigi pasiūlykite bent tris vaisių variantus. Mėgstamiausi yra arbūzas, melionas ir papaja.

Ką dėti ant duonos - Ant pusryčių stalo galima pasiūlyti uogienių, medaus, sviesto, užtepėlių ir kremų. Neprivalote siūlyti visų šių produktų, tiesiog pažinkite svečių skonį ir patiekite tai, kas jiems labiausiai patinka.

Šalti gabalai - Sūris, kumpis, kalakutienos krūtinėlė ir saliamis taip pat neturėtų likti nuošalyje. Išdėliokite šaltibarščius ant padėklo ir patiekite juos svečiams.

Kiaušiniai - Kiaušiniai yra dar vienas ingredientas, padedantis pusryčius padaryti stipresnius ir maistingesnius. Galite patiekti kietai virtus kiaušinius, kiaušinienę arba omletą.

Pusryčių stalo tipai

Paprastas pusryčių stalas

Paprastas pusryčių stalas - geras pasirinkimas, kad nepaskęstumėte kasdienio gyvenimo rutinoje arba priimtumėte svečius.

Paprastai tokio tipo stalas būna orientuotas į šeimą, todėl galite būti tikresni dėl to, ką patieksite. Tačiau nors tai paprastas stalas, nepamirškite puošybos.

Geras startas - sutvarkyti indai ir nesupakuotas maistas.

Gimtadienio pusryčių stalas

Kaip nustebinti mylimą žmogų pusryčių stalu jo gimtadienio proga? Be specialaus meniu, paruoškite dekoracijas, kurias, be kita ko, gali sudaryti balionai ir transparantai.

Romantiškas pusryčių stalas

Geras būdas pradžiuginti savo mylimąjį - malonūs pusryčiai. Patiekite tai, kas patinka kitam žmogui, ir būtinai papuoškite. Pavyzdžiui, supjaustykite vaisius ir duoną širdies formomis. Parašykite romantiškus žodžius ir net specialų laiškelį, kad diena prasidėtų tinkamai.

Motinos dienos pusryčių stalas

Geras būdas pagerbti savo motiną - tik jai paruošti pusryčius.

Skirkite laiko parodyti savo meilę ir nepamirškite gėlių - proga to nusipelno.

Kaip paruošti pusryčių stalą

Rankšluostis ir kilimėliai

Paprastą ar įmantrų stalą pradėkite dengti nuo staltiesės. Jei abejojate, naudokite baltą staltiesę, kuri yra bet kokio dekoro laukinė korta.

Ant jo galite dėti lėkštes, padėkliukus ar indus.

Indai

Iš spintelės ištraukite gražiausius indus ir serviruokite pusryčių stalą.

Pasistenkite sukurti vizualinę harmoniją tarp jų. Jei naudojate keramiką, laikykitės šio varianto iki galo, tas pats pasakytina ir apie stiklinius ar nerūdijančio plieno indus.

Apskritai reikės desertinių lėkščių, dubenėlių (jei tieksite dribsnius ir jogurtą), stiklinių, puodelių ir lėkščių.

Stalo įrankiai

Prie pusryčių stalo kiekvienam svečiui reikia po šakutę, šaukštą ir peilį. Naudokite tinkamiausio dydžio desertinius.

Servetėlės

Idealu būtų naudoti medžiagines servetėles, bet jei jų neturite, naudokite popierines, tačiau pirmenybę teikite geriausios kokybės. Kad būtų gražu, padarykite specialų sulankstymą ir servetėles uždėkite ant lėkščių.

Kiti indai

Taip pat svarbu pasirūpinti arbatinukais, pieno ąsočiais, padėklais ir lentomis duonai ir šaltiems gabalams sudėti.

Pakuotė

Niekada ir niekur nedėkite ant stalo maisto originalioje pakuotėje. Duoną išimkite iš maišelio, tą patį pasakytina apie sultis, pieną, sausainius, sviestą ir šaltibarščius.

Pusryčių stalo apdaila

Vaisiai

Vaisiai yra valgiaraščio dalis, tačiau jie taip pat gali tapti dekoratyviniu stalo elementu, todėl supjaustykite juos ir išdėliokite ant lėkštės, padėklo ar lentos.

Gėlės

Prie pusryčių stalo gėlės yra labai svarbios. Ir tai nebūtinai turi būti itin puošni kompozicija, užtenka paprastos vazos.

Galite net nusiskinti gėlių iš savo sodo, tai atrodys kaimiškai ir subtiliai.

Dekoratyvinės detalės

Priklausomai nuo progos, gali būti įdomu pasirinkti tam tikras dekoratyvines detales. Pavyzdžiui, per Velykas, Kalėdas ir Naujuosius metus, be kiekvienos progos elementų ir simbolių, įdomu naudoti spalvas, žyminčias šias šventines datas.

Peržiūrėkite 30 pusryčių stalo idėjų ir pasisemkite įkvėpimo iš kiekvienos iš šių galimybių.

1 paveikslėlis - pusryčių stalas svečiams pasitikti.

Vaizdas 2A - pusryčių stalas, papuoštas gėlėmis, geras pasirinkimas Motinos dienai.

2B vaizdas - Balti indai suteikia klasikinį ir elegantišką toną stalui.

3 paveikslėlis - Karšti užkandžiai visada patinka!

Vaizdas 4A - prašmatnus pusryčių stalas net su orchidėjomis.

4B paveikslėlis - Nors stalas prabangus, jis vis tiek jaukus.

5B paveikslėlis - tik sultims skirtas kampelis.

6 paveikslėlis - Savitarnos pusryčių dribsniai.

7 paveikslėlis - Kiaušiniai tinka net ir dekoracijoms!

8A paveikslėlis - Lauko pusryčių stalas.

Vaizdas 8B - Geltonos gėlės padeda pasakyti labas rytas

8C paveikslėlis - O kaip dėl lėkščių, dekoruotų kiaušiniais ir šonine?

9 nuotrauka - Blynai!

Vaizdas 10A - romantiškas rožinių atspalvių pusryčių stalas.

Vaizdas 10B - Su kavos aparatu

Vaizdas 11A - Romantiški pusryčiai lovoje, kas gali atsispirti?

Vaizdas 11B - pintame padėkle sudėti daiktai, kurie porai patinka labiausiai.

12 paveikslėlis - detalės, kurios lemia skirtumą prie pusryčių stalo.

13 paveikslėlis - pusryčių bufetas, kad svečiai jaustųsi ramiai.

14A paveikslėlis - Pusryčių stalas, pritaikytas kasdieniam gyvenimui

Vaizdas 14B - Hortenzijų vaza pagerina šią ypatingą šeimos akimirką.

15 vaizdas - Vaisiai ir medus: gražu, skanu ir sveika

16A paveikslėlis - kitoks ir kūrybiškas būdas patiekti koldūnus pusryčiams.

Vaizdas 16B - Ir su lauko stalais!

17 paveikslėlis - Pusryčių vežimėlis: paprastas, bet elegantiškas.

Vaizdas 18 - gimtadienio pusryčių stalas, nepamirškite balionų

19A paveikslėlis - atogrąžų pusryčiai.

Vaizdas 19B - Gėlės suteikia spalvų ir džiaugsmo pradedant dieną.

19C paveikslėlis - atskiros porcijos svečiams.

Vaizdas 20 - kaimiškas ir lauko pusryčių stalas.

21 paveikslėlis - arbatų pasirinkimas.

22 vaizdas - Blynai ir kava su pienu.

23 paveikslėlis - Kavos kampelis jau paruoštas lankytojams.

24 paveikslėlis - Pižamų vakarėlio pabaigai nėra nieko geriau už blynų pusryčius.

Vaizdas 25A - Romantiški pusryčiai, papuošti širdelėmis.

Vaizdas 25B - gėlės išreiškia jausmus, idealiai tinka romantiškiems pusryčiams.

26A nuotrauka - Spalvų ir skonių kupinas pusryčių stalas.

Vaizdas 26B - Su pikantiškomis ir kvapniomis bandelėmis.

Vaizdas 26C - Ir saldžios galimybės tiems, kurie yra skruzdėlės.

27A paveikslėlis - pusryčių stalas, skirtas gimtadieniui ar ypatingai datai, pavyzdžiui, Motinos dienai.

27B vaizdas - indų detalės daro stalą gražesnį.

28 vaizdas - Vežimėlis puikiai tinka pusryčiams į lovą patiekti.

Vaizdas 29 - įkvėpimas vaikų pusryčių stalui.

30 vaizdas - virtuvėje serviruotas pusryčių stalas. Vaisiai puošia ir integruoja meniu.