Egy szép és jól megterített reggelizőasztal minden, amire szükségünk van ahhoz, hogy jól induljon a nap, nem gondolja?

Olyannyira, hogy a reggelizőasztal elkészítésének számtalan módja létezik, a legegyszerűbbtől a legkifinomultabbig, beleértve a tematikus és a különleges alkalmakra kínált asztalokat is.

De mit tálaljunk a reggelizőasztalnál?

Ez az első kérdés, ami eszébe jut, amikor megtervezzük a reggelizőasztal terítését.

Először is tudd meg, hogy kinek és milyen alkalomra készítesz reggelit. A családodnak? Üzleti találkozóra? Látogatóknak?

Ha ezt a meghatározást szem előtt tartjuk, az első lépés a táblázat részét képező elemek helyes kiválasztásához.

Minél közelebb állnak hozzád az emberek, annál könnyebbé válik ez a folyamat. De ha nem ismered mindenki ízlését, az ideális az, ha olyan alapelemeket kínálsz, amelyek általában mindig tetszenek. Nézd csak meg az alábbi javaslatokat:

Kenyér - A mindennapi kenyér nem hiányozhat az asztalról. A hagyományos francia kenyér mellett kínáljon teljes kiőrlésű, többmagvú és édes kenyeret is.

Keksz és keksz - Az ideális az lenne, ha házi készítésű, vajas kekszet vagy süteményt kínálna, de ha nem tudja elkészíteni, keressen ehhez közelebbi lehetőségeket.

Sütemények - A reggeli sütemények közül a legjobbak az egyszerű, töltelék és máz nélküli sütemények. Ebbe a listába tartozhat a kukoricatorta, a csokoládétorta, a narancsos torta, a sárgarépatorta, valamint a muffinok és a brownie-k is.

Gabona - Sokan szeretik a napot egy tál tejes gabonapehellyel kezdeni, ezért mindenképpen tegye az asztalra. Használja ki ezt, és tálaljon mellé müzlit és teljes kiőrlésű gabonapelyhet.

Joghurt - Legalább kétféle joghurt legyen az asztalon: egy teljes és egy ízesített, amelyet ihatunk simán vagy például gabonapehellyel keverve.

Természetes gyümölcslé - A narancslé a leghagyományosabb a reggelizőasztalon, de kínálhatsz még egész szőlőlét (azt az üveges fajtát) vagy bármilyen más ízűt, amit szeretnél. Ha teheted, készítsd el otthon.

Tea - Menta, menta, gyömbér vagy akár a hagyományos matcha tea - mindegyiket szívesen látjuk a reggelizőasztalnál. Két ízesítéssel kínáljuk, és ne édesítsük.

Kávé - A reggelizőasztal kávé nélkül nem működik, igaz? Készítsen tehát egy jól elkészített és meleg kávét a nap kezdéséhez. És ne feledje, hogy ne édesítse, hiszen mindenkinek megvan a saját preferenciája.

Tej - Sokak számára a tej elengedhetetlen a reggelinél, akár sima tejjel, akár kávéval, a kávézóasztalnál lehet és kell is felszolgálni. Ha laktózérzékeny vagy vegán személyről van szó, udvarias dolog növényi alapú tejváltozatot kínálni, például kókusz- vagy mandulatejet.

Csokoládé és tejszín - Ez a két elem általában a tej és a kávé elkészítéséhez tartozik. Tegye ezt is az asztalra.

Cukor vagy édesítőszer - Az italokat a vendégeknek meg kell édesíteniük, ezért kínáljon cukrot és édesítőszert.

Gyümölcs - A gyümölcsös reggeli sokkal egészségesebb és táplálóbb, arról nem is beszélve, hogy szépen mutat az asztalon. Kínáljon tehát legalább háromféle gyümölcsöt. A kedvencek a görögdinnye, a sárgadinnye és a papaya.

Mit tegyünk a kenyérre - A lekvárok, méz, vaj, kenhető krémek és krémek mind kínálhatók a reggelizőasztalon. Nem kell mindegyiket kínálni, csak ismerje meg a vendégek ízlését, és azt tálalja, ami a legjobban tetszik nekik.

felvágott - A sajt, a sonka, a pulykamell és a szalámi sem maradhat ki a terítékből. Rendezze el a felvágottakat egy tálcán, és tálalja fel a vendégeknek.

Tojás - A tojás egy másik összetevő, amely segít a reggeli erősebbé és táplálóbbá tételében. Tálalhat keményre főtt tojást, rántottát vagy omlettet.

A reggelizőasztal típusai

Egyszerű reggelizőasztal

Az egyszerű reggelizőasztal jó választás, ha nem akarunk a mindennapok rutinjába esni, vagy ha látogatókat szeretnénk fogadni.

Általában ez a fajta asztal családközpontú, így biztosabban tudod, hogy mit szolgálsz fel. De még ha egyszerű asztalról van is szó, ne hanyagold el a dekorációt.

A rendezett edények és a csomagolatlan ételek jó kezdetnek számítanak.

Születésnapi reggeli asztal

Mit szólna ahhoz, ha születésnapján reggelizőasztallal lepné meg szeretteit? A különleges menü mellett készítsen dekorációt is, amely többek között léggömböket és transzparenseket is tartalmazhat.

Romantikus reggelizőasztal

Jó módja annak, hogy örömet okozzon kedvesének egy kellemes reggelivel. Tálaljon olyan lehetőségeket, amelyek tetszenek a másiknak, és gondoskodjon a díszítésről. Vágja például szív alakúra a gyümölcsöt és a kenyeret. Írjon romantikus szavakat, vagy akár egy különleges üzenetet, hogy jól induljon a nap.

Anyák napi reggeli asztal

Édesanyád tiszteletére egy csak neki készített reggelivel is tiszteleghetsz.

Szánjon időt arra, hogy kimutassa a szeretetét, és ne feledkezzen meg a virágokról, az alkalom megérdemli.

Hogyan készítsünk egy reggelizőasztalt

Törölköző és teríték

Kezdje az asztal megterítését, legyen az egyszerű vagy kifinomult, a terítővel. Ha kétségei vannak, használjon fehér terítőt, amely bármilyen díszítéshez joker.

Közvetlenül a tetejére helyezhet terítőket, alátéteket vagy edényeket.

Edények

Vedd elő a legszebb edényeidet a szekrényből, hogy megterítsd a reggelizőasztalt.

Próbáljon meg vizuális harmóniát teremteni közöttük. Ha kerámiát használ, maradjon a végsőkig ennél a megoldásnál, ugyanez vonatkozik például az üveg vagy rozsdamentes acél edényekre is.

Általában desszertes tányérokra, tálakra (ha gabonapelyhet és joghurtot szolgál fel), poharakra, csészékre és csészealjakra lesz szükség.

Evőeszközök

A reggelizőasztalhoz minden vendégnek kell egy villa, egy kanál és egy kés. Használjon olyan desszertvillákat, amelyek a legmegfelelőbb méretűek.

Szalvéták

Az ideális az, ha szövetszalvétát használunk, de ha nincs, használjunk papírszalvétát, de inkább a legjobb minőségűeket. Hogy szép legyen, készítsünk egy különleges hajtást, és helyezzük a szalvétákat a tányérokra.

Egyéb edények

Fontos továbbá, hogy biztosítson teáskannákat, tejeskannákat, tálcákat és deszkákat a kenyér és a felvágottak rendszerezéséhez.

Csomagolás

Soha, semmilyen körülmények között ne tegye az ételt eredeti csomagolásában az asztalra. Vegye ki a kenyeret a piaci zacskóból, ugyanez vonatkozik a gyümölcslevekre, tejre, kekszre, vajra és felvágottakra is.

Reggeli asztal dekoráció

Gyümölcsök

A gyümölcsök a menü részét képezik, de a teríték dekoratív elemévé is válhatnak, ezért vágja fel őket, és rendezgesse őket egy tányéron, tálcán vagy táblán.

Virágok

A reggelizőasztalnál a virágok mindent megváltoztatnak. És nem kell, hogy szuper összeállítás legyen, egy egyszerű váza is megteszi a hatását.

Akár a kertedből is szedhetsz néhány virágot, rusztikusan és finoman néz ki.

Dekoratív részletek

Az alkalomtól függően érdekes lehet néhány dekoratív részletet választani. Az olyan napokon, mint például a húsvét, a karácsony és az újév, érdekes lehet az egyes alkalmak elemei és szimbólumai mellett az ezeket az ünnepi dátumokat jelölő színeket is használni.

Tekintse meg az alábbi 30 reggelizőasztal-ötletet, és inspirálódjon az egyes lehetőségekből.

Kép 1 - Reggelizőasztal a vendégek fogadására.

Image 2A - Virágokkal díszített reggelizőasztal, jó választás anyák napjára.

2B kép - A fehér edények klasszikus és elegáns hangot adnak az asztalnak.

3. kép - Forró harapnivaló mindig legyen szíves!

4A. kép - A sikkes reggelizőasztal díszítése még orchideákkal is kiegészül.

4B kép - És bár az asztal fényűző, mégis hangulatos.

5B kép - Egy sarok csak a gyümölcsleveknek.

6. kép - Önkiszolgáló reggelizőpelyhek.

7. kép - A tojás még dekorációban is jól mutat!

8A kép - Kültéri reggelizőasztal.

8B kép - Sárga virágok segítenek jó reggelt kívánni

8C kép - És mi a helyzet a tojással és szalonnával díszített tányérokkal?

9. kép - Palacsinta!

10A kép - Romantikus reggelizőasztal a rózsaszín árnyalataiban.

10B kép - Kávéfőzővel is

11A kép - Romantikus reggeli az ágyban, ki tudna ellenállni?

11B. kép - A fonott tálcán a pár által leginkább kedvelt tárgyak találhatók.

12. kép - Azok a részletek, amelyek a reggelizőasztalnál a különbséget jelentik.

13. kép - Reggeli büfé a vendégek megnyugtatására.

14A kép - A mindennapi élethez megterített reggelizőasztal

14B kép - A hortenziaváza kiemeli ezt a különleges családi pillanatot.

15. kép - Gyümölcs és méz: szép, ízletes és egészséges

16A. kép - A fánkok reggelire való tálalásának egy másfajta és kreatív módja.

16B kép - És kültéri asztalokkal!

17. kép - Reggeli kocsi: egyszerű, de elegáns.

18. kép - Születésnapi reggeli asztal, ne hagyja ki a lufikat sem

19A. kép - Trópusi reggeli.

19B kép - A virágok színt és örömöt hoznak a nap kezdetére.

19C kép - Egyéni adagok a vendégek számára.

20. kép - Rusztikus és kültéri reggelizőasztal.

21. kép - Teák közül választhat.

22. kép - Palacsinta és tejeskávé.

23. kép - A kávésarok már készen áll a látogatók fogadására.

24. kép - És hogy a pizsamapartit a csúcsra járassuk, nincs is jobb egy palacsinta reggelinél.

25A kép - Romantikus reggeli szívekkel díszítve.

25B kép - A virágok érzelmeket fejeznek ki, ideális egy romantikus reggelihez.

26A kép - Színes és ízekkel teli reggelizőasztal.

26B kép - Sós és aromás zsemlével.

26C kép - És édes lehetőségek azoknak, akik hangyák.

27A. kép - Reggelizőasztal születésnapra vagy különleges napra, például anyák napjára.

27B kép - Az edények részletei szebbé teszik az asztalt.

28. kép - A kocsi tökéletes az ágyban felszolgált reggelihez.

29. kép - Inspiráció egy gyermek reggelizőasztalhoz.

30. kép - A konyhában felszolgált reggelizőasztal. Gyümölcsök díszítik és integrálják a menüt.