Et smukt og veldækket morgenbord er alt, hvad vi behøver for at få en god start på dagen, synes du ikke?

Så meget, at der er utallige måder at dække et morgenbord på, fra de mest enkle til de mest sofistikerede, inklusive temaborde og borde til særlige lejligheder.

Men hvad skal man servere ved morgenbordet?

Det er det første spørgsmål, der dukker op i dit hoved, når du planlægger at dække et morgenbord.

Først og fremmest skal du vide, hvem du laver morgenmad til og til hvilken lejlighed. Til din familie? Til et forretningsmøde? Til gæster?

At have denne definition i tankerne er det første skridt til at vælge de rigtige ting, der skal være en del af bordet.

Jo tættere folk er på dig, jo lettere bliver denne proces. Men hvis du ikke kender alles smag, er det ideelle at tilbyde basale ting, der normalt altid behager. Bare tag et kig på følgende forslag:

Brød - Hverdagsbrød bør ikke mangle på bordet. Ud over det traditionelle franskbrød kan du tilbyde fuldkornsbrød, flerkornsbrød og sødt brød.

Kiks og småkager - Det ideelle her er at tilbyde hjemmelavede, smørbagte kiks eller småkager, men hvis du ikke kan lave dem, så kig efter muligheder, der ligger tættere på.

Kager - De bedste muligheder for morgenmadskager er enkle kager uden fyld og uden glasur. Denne liste kan omfatte majskage, chokoladekage, appelsinkage, gulerodskage samt muffins og brownies.

Korn - Mange mennesker kan godt lide at starte dagen med en skål morgenmadsprodukter med mælk, så sørg for at sætte det på bordet. Udnyt dette og server granola og fuldkornsprodukter ved siden af.

Yoghurt - Sæt mindst to slags yoghurt på bordet: en hel og en med smag. Den kan drikkes naturel eller blandes med f.eks. morgenmadsprodukter.

Naturlig saft - Appelsinjuice er den mest traditionelle på morgenbordet, men du kan stadig servere hel druejuice (den på flaske) eller en hvilken som helst smag, du kan lide. Hvis du kan, så lav den derhjemme.

Te Mynte, spearmint, ingefær eller endda den traditionelle matcha-te - de er alle velkomne ved morgenbordet. Sørg for to smagsvarianter, og undlad at søde.

Kaffe Et morgenbord uden kaffe fungerer ikke, vel? Så lav en veltilberedt og varm kaffe til at starte dagen med. Og husk ikke at søde den, da hver person har sine egne præferencer.

Mælk For mange er mælk et must til morgenmaden, uanset om det er uden mælk eller med kaffe, kan og bør det serveres ved kaffebordet. Hvis du har en laktoseintolerant eller vegansk person, er det høfligt at tilbyde en plantebaseret mælkevariant, såsom kokos- eller mandelmælk.

Chokolade og fløde Dette er to ting, der normalt ledsager tilberedningen af mælk og kaffe. Sæt det også på bordet.

Sukker eller sødemiddel - Drikkevarer skal sødes af gæsterne, så tilbyd sukker og sødemiddel.

Frugt Morgenmad med frugt er meget sundere og mere nærende, for ikke at nævne, at de får bordet til at se smukt ud. Så tilbyd mindst tre frugtmuligheder. Favoritterne er vandmelon, melon og papaya.

Hvad skal der på brødet? Syltetøj, honning, smør, smørepålæg og cremer kan alle tilbydes på morgenbordet. Du behøver ikke at tilbyde alle disse muligheder, bare lær dine gæsters smag at kende og server det, de er mest glade for.

Pålæg Ost, skinke, kalkunbryst og salami bør heller ikke udelades af borddækningen. Anret pålæg på en bakke, og server det for gæsterne.

Æg Æg er en anden ingrediens, der er med til at gøre morgenmaden stærkere og mere nærende. Du kan servere hårdkogte æg, røræg eller en omelet.

Typer af morgenbord

Enkelt morgenbord

Et enkelt morgenbord er et godt valg for at undgå at falde ind i hverdagens rutine eller for at modtage gæster.

Normalt er denne type bord familieorienteret, så du kan være mere sikker på, hvad du serverer. Men selv om det er et enkelt bord, må du ikke forsømme dekorationen.

Sorteret service og uemballeret mad er en god start.

Morgenbord til fødselsdag

Hvad med at overraske en, du holder af, med et morgenbord på deres fødselsdag? Ud over den særlige menu kan du forberede en dekoration, der blandt andet kan omfatte balloner og bannere.

Romantisk morgenbord

En god måde at glæde din elskede på er med en dejlig morgenmad. Server noget, der tiltaler den anden, og sørg for at pynte op. Skær f.eks. frugt og brød i hjerteform. Skriv romantiske ord og endda en særlig note for at få en god start på dagen.

Morgenbordet til mors dag

En god måde at ære sin mor på er med en morgenmad, der er lavet kun til hende.

Tag dig tid til at vise din kærlighed, og glem ikke blomsterne, anledningen fortjener det.

Sådan dækker du et morgenbord

Håndklæde og dækkeservietter

Begynd borddækningen, uanset om den er enkel eller sofistikeret, med dugen. Hvis du er i tvivl, så brug en hvid dug, som er en joker til enhver dekoration.

Du kan placere dækkeservietter, soussæt eller porcelæn direkte oven på det.

Service

Tag dit smukkeste service ud af skabet, når du skal dække morgenbordet.

Prøv at skabe en visuel harmoni mellem dem. Hvis du bruger keramik, så fortsæt med det til det sidste, og det samme gælder for eksempel porcelæn i glas eller rustfrit stål.

Generelt skal du bruge desserttallerkener, skåle (hvis du serverer morgenmadsprodukter og yoghurt), glas, kopper og underkopper.

Bestik

Morgenbordet har brug for en gaffel, en ske og en kniv til hver gæst. Brug dem til desserten, der har den mest passende størrelse.

Servietter

Det ideelle er at bruge stofservietter, men hvis du ikke har dem, kan du bruge papirservietter, men helst af den bedste kvalitet. For at gøre det smukt kan du lave en særlig fold og lægge servietterne på tallerknerne.

Andet porcelæn

Det er også vigtigt at have tekander, mælkekander, bakker og brædder til at organisere brød og pålæg på.

Emballage

Sæt aldrig mad i original emballage på bordet. Tag brød ud af indkøbsposen, det samme gælder juice, mælk, kiks, smør og pålæg.

Dekoration til morgenbordet

Frugter

Frugter er en del af menuen, men de kan også blive et dekorativt element i borddækningen, så skær dem ud, og anret dem på en tallerken, bakke eller et bræt.

Blomster

Blomster gør hele forskellen på morgenbordet. Og det behøver ikke at være et super arrangement, en simpel vase gør tricket.

Du kan endda plukke nogle blomster fra din have, det ser rustikt og delikat ud.

Dekorative detaljer

Afhængigt af anledningen kan det være interessant at vælge nogle dekorative detaljer. På datoer som påske, jul og nytår er det for eksempel interessant at bruge de farver, der markerer disse festlige datoer, ud over de elementer og symboler, der er knyttet til hver lejlighed.

Se de 30 ideer til morgenbordet nedenfor, og bliv inspireret af hver af disse muligheder.

Billede 1 - Morgenbord til at byde dine gæster velkommen.

Billede 2A - Morgenbord dekoreret med blomster, et godt valg til mors dag.

Billede 2B - Hvidt service sætter en klassisk og elegant tone på bordet.

Billede 3 - Varme snacks er altid velkomne!

Billede 4A - Det smarte morgenbord har endda orkideer i dekorationen.

Billede 4B - Og selv om bordet er luksuriøst, er det stadig hyggeligt.

Billede 5B - Et hjørne kun til juice.

Billede 6 - Morgenmadsprodukter til selvbetjening.

Billede 7 - Æg passer også godt til dekoration!

Billede 8A - Udendørs morgenbord.

Billede 8B - Gule blomster hjælper med at sige godmorgen

Billede 8C - Og hvad med tallerkener dekoreret med æg og bacon?

Billede 9 - Pandekager!

Billede 10A - Romantisk morgenbord i lyserøde nuancer.

Billede 10B - Også med en kaffemaskine

Billede 11A - Romantisk morgenmad på sengen, hvem kan modstå det?

Billede 11B - Den flettede bakke indeholder de ting, som parret bedst kan lide.

Billede 12 - De detaljer, der gør forskellen ved morgenbordet.

Billede 13 - Morgenmadsbuffet, der får gæsterne til at føle sig godt tilpas.

Billede 14A - Morgenbord dækket til hverdagen

Billede 14B - Vasen med hortensiaer fremhæver dette særlige familieøjeblik.

Billede 15 - Frugt og honning: smukt, velsmagende og sundt

Billede 16A - En anderledes og kreativ måde at servere doughnuts på til morgenmad.

Billede 16B - Og med udendørs borde!

Billede 17 - Morgenmadsvogn: enkel, men elegant.

Billede 18 - Fødselsdagsmorgenbord, glem ikke ballonerne

Billede 19A - Tropisk morgenmad.

Billede 19B - Blomster giver farve og glæde til at starte dagen med.

Billede 19C - Individuelle portioner til gæsterne.

Billede 20 - Rustikt og udendørs morgenbord.

Billede 21 - Teer at vælge imellem.

Billede 22 - Pandekager og kaffe med mælk.

Billede 23 - Kaffehjørnet er nu klar til at byde besøgende velkommen.

Billede 24 - Og for at runde pyjamasfesten af på en god måde, er der ikke noget bedre end en pandekagefrokost.

Billede 25A - Romantisk morgenmad pyntet med hjerter.

Billede 25B - Blomster udtrykker følelser, ideelt til en romantisk morgenmad.

Billede 26A - Morgenbord fuld af farver og smagsoplevelser.

Billede 26B - Med salte og aromatiske boller.

Billede 26C - Og søde muligheder for dem, der er myrer.

Billede 27A - Morgenmadsbord til en fødselsdag eller en særlig dato, som f.eks. mors dag.

Billede 27B - Detaljerne på servicet gør bordet smukkere.

Billede 28 - Trolleyen er perfekt til at servere morgenmad på sengen.

Billede 29 - Inspiration til et morgenmadsbord til børn.

Billede 30 - Morgenbord serveret i køkkenet. Frugt dekorerer og integrerer menuen.