0 মাইক্রোওয়েভের ভিতরে রাখার জন্য ছেড়ে দেওয়া সমস্ত কিছু এবং খাবার এবং উপকরণ সহ ডিভাইসের কাছাকাছি যেতে পারে না এমন সমস্ত কিছু সহ সম্পূর্ণ পোস্ট৷

আসুন পুরো তালিকাটি পরীক্ষা করা যাক?

কী যেতে পারে? মাইক্রোওয়েভ

আপনি কি মাইক্রোওয়েভে প্লাস্টিক ব্যবহার করতে পারেন? কাগজ প্যাকেজিং সম্পর্কে কি? এইগুলি এবং আরও কয়েকটি প্রশ্নের উত্তর আমরা নীচে দেব, এটি পরীক্ষা করে দেখুন:

মাইক্রোওয়েভে প্রস্তুত এবং গরম করা যেতে পারে এমন খাবার

সাধারণত, কার্যত সমস্ত খাবারগুলিকে নিয়ে যাওয়া যেতে পারে মাইক্রোওয়েভ, কিছু ধরণের বাদ দিয়ে আমরা পরবর্তী বিষয়ে কথা বলব। তালিকাটি দেখুন:

ফ্রোজেন ফুড

ফ্রোজেন ফুড মাইক্রোওয়েভের জন্য তৈরি করা হয়। সুপারমার্কেটে কেনা লাসাগনা বা পিৎজা যতক্ষণ না আপনি প্যাকেজিং অপসারণ করার কথা মনে রাখবেন ততক্ষণ পর্যন্ত যন্ত্রের ভিতরে আরামদায়কভাবে গরম করা যেতে পারে।

কিন্তু আপনার তৈরি ফ্রিজারে থাকা হিমায়িত খাবারগুলিও ডিফ্রোস্ট করা যেতে পারে এবং মাইক্রোওয়েভে পুনরায় গরম করা হয়।

সুতরাং, আপনার সেখানে থাকা মটরশুটি, চাল, শাকসবজি এবং সব ধরণের খাবার গরম করার জন্য ডিভাইসটি ব্যবহার করুন।

জল

যিনি কখনও ব্যবহার করেননি মাইক্রোওয়েভ গরম এবং জল ফুটান? হ্যাঁ, ডিভাইসটি এর জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে।

কিন্তুমনোযোগ: গরম জল অপসারণ করার সময় খুব সতর্কতা অবলম্বন করুন এবং নিশ্চিত করুন যে ব্যবহৃত পাত্রটি মাইক্রোওয়েভ ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।

দুধ

মাইক্রোওয়েভে দুধ তৈরি করা আরেকটি অতি সাধারণ খাবার। আর এতে কোনো সমস্যা নেই! এটা বিনামূল্যে।

রুটি

আপনি কি জানেন যে গতকাল আপনি যে পাউরুটি কিনেছিলেন তা মাইক্রোওয়েভে রাখলে তা আবার তাজা করা যাবে? এটিকে নতুনের মতো ভালো করার জন্য এক মিনিটেরও কম সময় যথেষ্ট৷

কিন্তু গরম করার সময় যেন বেশি না হয় সেদিকে খেয়াল রাখুন৷ এর কারণ হল রুটি একটি শুকনো খাবার যা যন্ত্রের ভিতরে আগুন ধরতে পারে।

মধু

মধুকে গলিয়ে নরম করতে মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করুন। সেটা ঠিক! যন্ত্রটিতে উত্তপ্ত করা সম্ভব হওয়ার পাশাপাশি, মধু এমনকি মাইক্রোওয়েভের সাহায্যে তার সামঞ্জস্য এবং গঠন পুনরুদ্ধার করে৷

শাকসবজি

অধিকাংশ শাকসবজি এবং লেবুগুলিকে গরম করা যায়৷ মাইক্রোওয়েভ, বিশেষ করে যাদের ত্বক সবচেয়ে পাতলা (আমরা পরে বলব কোনগুলো মাইক্রোওয়েভে রাখা যাবে না)।

বিস্ফোরণের ঝুঁকি এড়াতে শক্ত সবজিগুলোকে ছোট ছোট করে কেটে নিতে হবে, যেমন গাজরের ক্ষেত্রে, যেমন।

তেলবীজ

চিনাবাদাম, চেস্টনাট, আখরোট, বাদাম এবং সব ধরনের তেলবীজ মাইক্রোওয়েভে গরম করার অনুমতি দেওয়া হয়। কিন্তু মাত্র কয়েক মিনিটের জন্য।

মাংস

মাইক্রোওয়েভে সব ধরনের মাংস গরম করা যায়। যাইহোক, আগে তাদের টুকরা করার সুপারিশ করা হয়এটিকে গরম করার জন্য যাতে এটি সমানভাবে তাপ তরঙ্গ গ্রহণ করে।

অনেক চর্বিযুক্ত মাংস, তবে, মাইক্রোওয়েভের মধ্যে ছিটকে পড়তে পারে এবং সবচেয়ে বড় গণ্ডগোল করতে পারে, তাই সতর্ক থাকুন।

এছাড়াও , মাইক্রোওয়েভে সসেজ গরম করবেন না (বা রান্না করবেন না) যাতে সেগুলি বিস্ফোরিত হওয়ার ঝুঁকি এড়াতে পারে।

মাইক্রোওয়েভে ব্যবহার করা যায় এমন সামগ্রী

মাইক্রোওয়েভ ওভেনে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত উপকরণগুলির তালিকা নীচে দেখুন।

মাইক্রোওয়েভের জন্য উপযুক্ত প্লাস্টিক

প্লাস্টিক সব একই নয়, বিশেষ করে যখন মাইক্রোওয়েভ আসে। প্লাস্টিকের পাত্র এবং যন্ত্রের জন্য উপযুক্ত প্যাকেজিং আছে।

অতএব, সর্বদা এটি ব্যবহার করার আগে প্যাকেজিং পরীক্ষা করুন এবং সর্বদা মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ পাত্র কিনতে বেছে নিন। এটি গ্যারান্টি দেয় যে প্লাস্টিক গলে যাবে না বা বিকৃত হবে না, অনেক কম বিষাক্ত পদার্থ খাবারে ছাড়বে।

আইসক্রিম, মার্জারিন এবং অন্যান্য শিল্প প্যাকেজিংয়ে ব্যবহৃত প্লাস্টিক মাইক্রোওয়েভ করা উচিত নয়। তাপে গলে যাওয়া ছাড়াও, এই প্যাকেজগুলি খাবারকে দূষিত করতে পারে।

মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ চশমা

প্লাস্টিকের মতো, কাচেরও মাইক্রোওয়েভ ব্যবহারের জন্য বিধিনিষেধ রয়েছে।

একটি হিসাবে নিয়ম, মোটা কাচের পাত্র এবং অবাধ্যতাগুলি বড় সমস্যা ছাড়াই ব্যবহার করা যেতে পারে।

পাতলা চশমা, যেমন চশমা তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, উদাহরণস্বরূপ,উদাহরণস্বরূপ, এগুলি এড়ানো উচিত, যেহেতু তারা তাপে ফাটতে পারে এবং এমনকি বিস্ফোরিতও হতে পারে৷

যখন সন্দেহ হয়, টিপটি একই: প্যাকেজিং পরীক্ষা করুন৷

কাগজের ট্রে

পেপার ট্রে যেগুলি প্যাক করা মধ্যাহ্নভোজ এবং হিমায়িত খাবারের সাথে আসে তা কোনো ঝুঁকি ছাড়াই মাইক্রোওয়েভে রাখা যেতে পারে।

কিন্তু, শুধু সেই ক্ষেত্রে, কাছে থাকা সবসময়ই ভালো। এর কারণ কাগজে আগুন ধরতে পারে এবং যদি এটি ঘটে তবে আপনি দুর্ঘটনা এড়াতে সেখানে থাকবেন।

সিরামিক এবং চীনামাটির বাসন

সিরামিক এবং চীনামাটির বাসন প্লেট, কাপ, কাপ এবং পরিবেশন থালা ব্যবহার করা যেতে পারে মাইক্রোওয়েভে, শুধুমাত্র ধাতব বিশদগুলি বাদ দিয়ে।

বেকিং ব্যাগ

মাইক্রোওয়েভ রান্নার জন্য উপযুক্ত প্লাস্টিকের ব্যাগগুলিও অনুমোদিত। মনে রাখবেন যে বাষ্প থেকে পালানোর জন্য তাদের অবশ্যই গর্ত থাকতে হবে৷

কী মাইক্রোওয়েভ করা যায় না

এখন আপনার যা করা উচিত তা দেখুন। মাইক্রোওয়েভের ভিতরে এড়িয়ে চলুন:

আরো দেখুন: বেডরুমের জন্য অধ্যয়নের টেবিল: কীভাবে চয়ন করবেন, টিপস এবং ফটো

মরিচ

আপনি কি জানেন যে মাইক্রোওয়েভে গরম করা হলে মরিচ (যে ধরনেরই হোক না কেন) একটি গ্যাস নিঃসরণ করে যা বিরক্তিকরতা এবং জ্বালাপোড়া সৃষ্টি করে

এবং যদি তারা অনেকক্ষণ যন্ত্রের ভিতরে রেখে দিলেও আগুন ধরতে পারে।

তাহলে একটি প্রচলিত চুলায় প্রস্তুত করা ভালো।

ডিম

এমনকি চিন্তাও করবেন না মাইক্রোওয়েভে সিদ্ধ ডিম গরম করা। তারা বিস্ফোরিত হবে! আপনি যা করতে পারেন তা হল ডিমগুলিকে অর্ধেক করে কেটে নিন এবং তারপরে গরম করুন।

যারা চান তাদের জন্যমাইক্রোওয়েভে ডিম ভাজতে বা রান্না করতেও এই উদ্দেশ্যে একটি নির্দিষ্ট পাত্র ব্যবহার করতে হবে।

সবুজ পাতা

কোন ধরনের পাতা যেমন লেটুস, চিকোরি এবং আরগুলা মাইক্রোওয়েভ করা উচিত নয়

ক্ষয়ে যাওয়া ছাড়াও, যন্ত্রের সংস্পর্শে এলে পাতাগুলি উল্লেখযোগ্য পরিমাণে পুষ্টি হারায়৷

যখন আপনি এই উত্তপ্ত পাতাগুলি খেতে চান, তখন চুলায় করুন৷

সস

সস (টমেটো, পেস্টো, সাদা, সয়া সস, ইত্যাদি) মাইক্রোওয়েভের ভিতরে ময়লা এবং জগাখিচুড়ি তৈরির জন্য দুর্দান্ত৷

এর কারণ গরম হলে সেগুলি সমস্ত জায়গায় ছড়িয়ে পড়ে পাশ সবচেয়ে ভালো এড়িয়ে যাওয়া।

আঙ্গুর

মাইক্রোওয়েভ আঙ্গুর করবেন না। তারা ডিমের মতই বিস্ফোরিত হয়। আবার গরম করতে চাইলে অর্ধেক করে কেটে নিন।

ত্বক সহ শাকসবজি, ফলমূল এবং শাকসবজি

আপনি হয়তো ইতিমধ্যেই লক্ষ্য করেছেন যে ত্বকের যেকোনো খাবার মাইক্রোওয়েভে সমস্যা হয়।

এর উত্তরটা সহজ: মাইক্রোওয়েভ খাবারকে ভেতর থেকে গরম করে এবং ভেতরে তৈরি হওয়া বাষ্প, যখন এর কোথাও যাওয়ার জায়গা থাকে না, তখন চাপ এবং বুম তৈরি করে! এটি বিস্ফোরিত হয়৷

আরো দেখুন: বেডরুমের দরজা: কীভাবে চয়ন করবেন, অনুপ্রেরণার জন্য টিপস এবং ফটোগুলি

সুতরাং, টিপটি সর্বদা এটিকে অর্ধেক করে কাটাতে হয়, এটিকে কাটাতে হয় বা একটি কাঁটা দিয়ে ছিদ্র করতে হয় যাতে বাষ্প ছড়িয়ে পড়ে৷

বোতলগুলি

করবেন না মাইক্রোওয়েভে শিশুর বোতল গরম করুন। প্রথমত, কারণ স্তনবৃন্ত আটকে গিয়ে বিস্ফোরণ ঘটাতে পারে।

দ্বিতীয়, যদি বোতলের জন্য ব্যবহৃত প্লাস্টিকটি ব্যবহারের উপযোগী না হয়মাইক্রোওয়েভের ফলে দুধ দূষিত হতে পারে।

মাইক্রোওয়েভে ব্যবহার করা যায় না এমন উপাদান

পাত্র এবং ধাতব বস্তু

মাইক্রোওয়েভ ওভেনে অ্যালুমিনিয়াম ও লোহাসহ কোনো ধাতু ব্যবহার করা উচিত নয়। এটি পাত্র, প্যান, থালা, কাটলারি এবং প্লেটের জন্য যায়।

এই উপকরণগুলি স্ফুলিঙ্গ দেয় এবং মাইক্রোওয়েভের ভিতরে রাখলে আগুনের সম্ভাবনা বেশি থাকে।

এমনকি একটি ছোট ধাতব বিশদ দুর্ঘটনার কারণ হতে পারে, যেমন সিরামিক ডিশে সোনালি ফিললেটের ক্ষেত্রে।

অ্যালুমিনিয়ামের কাগজ

অ্যালুমিনিয়ামের কাগজ, সেইসাথে ধাতব বস্তুগুলিও মাইক্রোওয়েভ থেকে নিষিদ্ধ করা উচিত। <1

এটি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে মোড়ানো খাবার এবং খাবারের বাক্স এবং উপাদান দিয়ে তৈরি পাত্র উভয়ের ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।

স্টাইরোফোম

মাইক্রোওয়েভে স্টাইরোফোম প্যাকেজিংও রাখা যাবে না। এই উপাদানটি খাবারের মধ্যে বিষাক্ত পদার্থ নির্গত করে যা খাওয়া হলে মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর হয়ে ওঠে।

টিস্যু এবং সাধারণ কাগজ

ঝুঁকির কারণে টিস্যু এবং কাগজপত্র মাইক্রোওয়েভে রাখা উচিত নয় রুটির ব্যাগ সহ আগুন ধরা এবং আগুনের কারণ।

কাঠ এবং বাঁশ

মাইক্রোওয়েভ তাপে কাঠের এবং বাঁশের বাসন ফাটতে পারে, ফাটতে পারে এবং অর্ধেক ভেঙে যেতে পারে। অতএব, এগুলোও এড়িয়ে চলুন।

মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করার সময় অতিরিক্ত সতর্কতা

• মডেলগুলিবেশিরভাগ আধুনিক মাইক্রোওয়েভ ওভেনে সাধারণত "গ্রিল" বিকল্প থাকে। এই ক্ষেত্রে, এটি ব্যবহার করা হচ্ছে ডিভাইসের ফাংশন মনোযোগ দিতে প্রয়োজন। উদাহরণস্বরূপ, প্লাস্টিকের প্যাকেজিং মাইক্রোওয়েভ ফাংশনে ব্যবহার করা যেতে পারে, কিন্তু গ্রিল ফাংশনে নয়। সন্দেহ হলে, প্রস্তুতকারকের বা যন্ত্রের নির্দেশিকা ম্যানুয়ালটির সাথে পরামর্শ করুন৷
• খাবার গরম করার সময় বা প্রস্তুত করার সময় সর্বদা মাইক্রোওয়েভের কাছাকাছি থাকুন৷ এটি দুর্ঘটনা রোধ করে।
• আরও সময় সাপেক্ষ প্রস্তুতির জন্য, খাবারটি উল্টানোর জন্য অপারেশনটি অর্ধেক বিরতি দিন। এইভাবে, রান্না সমানভাবে হয়৷

আপনি যদি সমস্ত সতর্কতা অবলম্বন করেন, তাহলে আপনি আপনার মাইক্রোওয়েভের দরকারী জীবনের গ্যারান্টি দেন এবং আপনার স্বাস্থ্যেরও যত্ন নেন৷