Ja saps com prepararàs el sopar de Cap d'Any? Afanya't perquè l'any passa ràpid i aviat la nit de Cap d'Any és a la porta. Per ajudar-vos a triar, us hem separat alguns consells perquè aquest moment sigui encara més especial.

Tingueu en compte les supersticions de l'any nou, apreneu a organitzar el sopar, consulteu algunes idees sobre què menjar i aprendre algunes receptes més tradicionals. Fem el millor sopar de Cap d'Any?

Quines són les supersticions de Cap d'Any?

A l'Any Nou hi ha diverses supersticions, sobretot perquè és el pas d'un any a l'altre. D'aquesta manera, molta gent busca bon rotllo. Mireu quines són les supersticions més comentades durant l'any nou.

• Menja una cullerada de llenties a l'any nou per assegurar-te'n moltes durant tot l'any;
• No pots menjar pollastre a l'any nou perquè cisca per darrere i indica retrocés;
• Menjar 12 seccions de raïm o magrana, però les llavors s'han de separar, embolicades amb un tovalló per guardar-les a la cartera durant tot l'any per garantir diners.

Com organitzar el sopar de Cap d'Any?

Ha arribat el moment d'organitzar el sopar de Cap d'Any que la família estava esperant. Com que es tracta d'una gran festa, s'ha de coordinar tot amb antelació. Consulta com s'ha de preparar el sopar de Cap d'Any.

Tria els colors de la festa

Al Brasil, el color predominant de l'Any Nou és el blanc.Per tant, és habitual que vegis festes completament netes. Però per potenciar la decoració pots utilitzar colors com el plata, l'or i el blau.

Mira quins elements decoratius utilitzaràs

La gran decoració de la festa es concentra en el sopar de Cap d'Any. taula. Per tant, cal parar atenció a elements com ara espelmes, arranjaments florals, bols, coberteria i vaixella. En la decoració de l'entorn, utilitzeu globus i arranjaments florals.

Planifica el menú

Com que el sopar és el moment principal de la festa de Cap d'Any, cal planificar el que es servirà. Per tant, definiu què es servirà com a plat principal, entrant, beguda i postres.

Definiu els convidats

Si aneu a rebre convidats, l'ideal és definir la gent, ja que el sopar d'any nou és una cosa molt íntima. Idealment, els familiars i els amics propers haurien d'estar presents per celebrar el moment.

Què menjar per a la nit de Cap d'Any

Com que la festa de Cap d'Any està plena de supersticions, cal anar amb compte quan escollint els plats que es serviran al sopar. Separem algunes idees de què servir a cada moment del sopar.

Entrants

• Cacauets;
• Olives amb pebrot;
• Torrades amb paté;
• Llenties;
• Patates rostides;
• Craquets a la planxa;
• Mantega condimentada;
• Patates hasselback;
• Mini quiche de formatge;
• Coca de bacallà;
• Bruschettatradicional.

Begudes

• Xampany;
• Vi;
• Mojito;
• Còctel de fruites.

Guarniments

• Amanida de maionesa;
• Cuscús paulista;
• Diferents tipus d'arròs.

Plats principals

• Llom de porc;
• Filet mignon;
• Bacallà;
• Costella;
• Costella de porc ;
• Peix;
• Salmó;
• Pernil;
• Tener.

Postres

• Pastís alemany;
• Mousse de xocolata;
• Pudding de llet;
• Arròs amb llet;
• Manjar de coco;
• Torrades franceses;
• Gelat;
• Panettone;
• Amanida de fruites;
• Pastís dolç;
• Panettone.

Plats per al sopar de Cap d'Any

La creativitat no falta a l'hora d'escollir els plats per servir al sopar de Cap d'Any. N'hem seleccionat algunes perquè us inspireu a l'hora de preparar el sopar i deixeu a tots els convidats amb boca aigua.

• Patates rostides amb all;
• Stromboli;
• Arròs amb llenties;
• Arròs a la piamontesa;
• Llom de porc rostit al forn;
• Bacallà a 7 mars;
• Costella de cervesa;
• Tradicional amanida de maionesa;
• Farofa de col;
• Bem casad en safata;
• Salmó rostit;
• Filet mignon amb salsa d'all madeira.

Receptes per al sopar de Cap d'Any

Alguns plats del sopar de Cap d'Any no són fàcils de fer. Així que separem algunes receptes perquè les reviseu i les feu. Les receptes es troben als tutorials defacilita l'aprenentatge de com embrutar-se les mans.

Llom farcit

Mireu aquest vídeo a YouTube

Llom de llom és un dels aliments més sol·licitats per l'any nou . Així doncs, apreneu en aquest tutorial com fer un llom farcit per al sopar de Cap d'Any. Segueix la recepta i prepara un sopar deliciós per als teus convidats.

Pernil rostit amb cervesa

Mira aquest vídeo a YouTube

El pernil rostit ja és un plat deliciós , Imagineu-vos si incloeu cervesa a la recepta. Això és el que aprendràs en aquest tutorial. Fes una ullada al pas a pas, serveix al sopar i crea curiositat als convidats.

Idees i inspiracions per al sopar de Cap d'Any.

Imatge 1 – Decoració de la taula del sopar de Cap d'Any amb molta brillantor per celebra l'any que ve.

Imatge 2 – Si no vols utilitzar el color blanc per decorar el sopar de Cap d'Any, pots apostar pels articles de plata.

Imatge 3 – Serviu les begudes al ritme de la festa.

Imatge 4 – Què tal preparar unes galetes personalitzades per al sopar de Cap d'Any?

Imatge 5 – Atenció als detalls a l'hora de preparar el sopar de Cap d'Any .

Imatge 6A: no falten idees per al sopar de Cap d'Any amb l'estil més sofisticat i luxós.

Imatge 6B: per decorar l'entorn, podeu utilitzar globus metàl·lics.

Imatge 7: mireu-hosafata plena de fruites i llaminadures per servir al sopar de Cap d'Any.

Imatge 8 – Arranjaments de flors, espelmes i globus donen el toc especial al Cap d'Any. sopar d'any nou.

Imatge 9 – Una bona opció per decorar la taula de cap d'any és col·locar unes roses dins de gerros transparents.

Imatge 10 – En el sopar de Cap d'Any per a dues persones, assegureu-vos de parar atenció a la decoració per celebrar aquest moment únic.

Imatge 11 – Decoreu vosaltres mateixos la taula del sopar d'Any Nou.

Imatge 12 – Encara que el blanc és tradicional a l'Any Nou, podeu fes servir qualsevol color que vulguis per fer la teva decoració.

Imatge 13 – Què tal si deixes tots els elements per a la festa de Cap d'Any personalitzats? Per fer-ho, prepara unes etiquetes per a les begudes.

Imatge 14 – Mira la magdalena més elegant per posar al teu sopar de Cap d'Any.

Imatge 15A – El blanc i l'or són els colors més utilitzats per decorar el sopar de Cap d'Any.

Imatge 15B – Podeu utilitzar els mobles blancs i deixar el color daurat per als elements decoratius de la festa.

Imatge 16 – Utilitzeu la creativitat per potenciar el sopar. any nou.

Imatge 17 – Ja saps quin servirà com a plat principal per al sopar de Cap d'Any?

Imatge 18 – Trieu elementsblancs i complementeu-lo amb or en la decoració del sopar de Cap d'Any.

Imatge 19 – Què us sembla preparar una invitació perquè els vostres convidats hi siguin presents. al sopar de cap d'any? any nou?

Imatge 20 – L'estrella és un dels principals elements decoratius del sopar de cap d'any.

Imatge 21 – Vols fer un senzill sopar de Cap d'Any, seguint un model més rústic?

Imatge 22 – Sopar de Cap d'Any per a dues persones animades i relaxades.

Imatge 23 – Prefereix servir les begudes de Cap d'Any en bols.

Imatge 24 – Mireu aquell bol de luxe per servir les postres del sopar de Cap d'Any.

Imatge 25 – Si la intenció és fer un sopar d'any nou senzill, només utilitzant pocs elements decoratius.

Imatge 26 – Què et sembla honrar els teus estimats amics al sopar d'any nou?

Imatge 27 – Per fer l'ambient més informal, pots servir el menjar a la paella mateixa al sopar de Cap d'Any.

Imatge 28A – Aposta per la disposició de flors i arcs de globus per decorar el sopar de Cap d'Any.

Imatge 28B – El detall és pels elements que haurien d'amenitzar la festa.

Imatge 29 – Aneu amb compte a l'hora d'escollir les copes on es servirà el xampany de festa.

Imatge 30 – Alguna vegada has pensat a decorar elTaula de sopar d'Any Nou amb diverses monedes?

Imatge 31 – Què tal fer una decoració completament diferent per al sopar de Cap d'Any?

Imatge 32 – Qui va dir que no hi ha pastissos al sopar de Cap d'Any?

Imatge 33 – Mireu com feia servir la purpurina en aquesta decoració de Cap d'Any llueix perfectament amb el fons negre.

Imatge 34 – Prepara un racó amb begudes i aperitius perquè els teus convidats se serveixin a la nit.

Imatge 35A – Si ja teniu mobles rústics, utilitzeu-los al vostre avantatge quan feu el sopar de Cap d'Any.

Imatge 35B – Per complementar la decoració, sàpiga utilitzar els elements decoratius adequats.

Imatge 36 – El què fas pensa en triar els colors negre, blanc i daurat per fer la decoració de l'any nou?

Imatge 37 – Per als supersticiosos, menjar llavors de magrana l'any nou és essencial.

Imatge 38 – Increïble com els elements transparents garanteixen un efecte sorprenent.

Imatge 39 – Per a aquells que vulguin fer una decoració per al sopar de Cap d'Any senzill i econòmic.

Imatge 40 – Deixa un element divertit a la taula per al sopar cada convidat.

Imatge 41 – Vols fer un sopar d'Any Nou que sigui modern i sofisticat? Aposta pels colors negre, daurat i blanc.

Imatge 42 –Una altra opció per a un sopar de Cap d'Any senzill, però fet amb molta cura.

Imatge 43 – Mireu quina idea més original podeu fer en servir la beguda .

Imatge 44 – Podeu servir les postres en bols petits.

Imatge 45 – Aposta per molta purpurina per decorar la taula del sopar de Cap d'Any.

Imatge 46A – Per entrar al ritme de l'Any Nou, només has de triar una tovallola brillant .

Imatge 46B – A més de seleccionar els elements decoratius en color daurat.

Imatge 47 – Què et sembla servir un deliciós filet al sopar de Cap d'Any?

Imatge 48 – Tot ha de coincidir en la decoració de Cap d'Any.

Imatge 49 – Què tal fer algunes imatges amb frases inspiradores per a la nit de Cap d'Any?

Imatge 50 – Vols tenir una taula elegant per al sopar de Cap d'Any? Aposta per articles de decoració en colors blanc i daurat.

Imatge 51 – Brindem per l'any nou que arriba al costat de les persones que més estimem?

Imatge 52 – Mira quina idea més diferent per a aquells que vulguin fer una decoració totalment acolorida per al sopar de Cap d'Any.

Imatge 53 – Vols fer un pastís creatiu per al nou any? Fes un model de rellotge per al compte enrere.

Imatge 54 – Què tal si en serveix un?ampolla de xampany per a cada convidat per brindar en el moment dels focs artificials?

Imatge 55 – Seguint una línia de decoració més tradicional, però amb detalls moderns.

Imatge 56 – Un sopar de Cap d'Any senzill i econòmic per celebrar aquest moment.

Imatge 57 – Fes que els teus convidats se sentin lliures de servir-se a la taula de Cap d'Any.

Imatge 58 – Per celebrar l'Any Nou no cal que facis una decoració enorme.

Imatge 59 – Però no pot faltar el rellotge perquè tothom faci el compte enrere per al nou any que ve.

Imatge 60 – El cartell "Feliç any nou" ja forma part d'aquest moment especial.

Ara que ja saps com organitzar un sopar de Cap d'Any, és el moment de fer tota la planificació, triar el menú i preparar-te per la festa. Segueix tots els detalls que compartim amb tu perquè no t'equivoquis.