Vai jūs jau zināt, kā rīkosiet Jaungada vakariņas? Pasteidzieties, jo gads iet ātri, un Jaunais gads drīz būs klāt. Lai palīdzētu jums izvēlēties, esam izdalījuši dažus padomus, kā padarīt šo brīdi vēl īpašāku.

Ņemiet vērā Jaungada māņticību, uzziniet, kā organizēt vakariņas, pārbaudiet dažas idejas par to, ko ēst, un uzziniet dažas tradicionālās receptes. Pagatavosim labākās Jaungada vakariņas?

Kādi ir Jaungada māņticības?

Jaunajā gadā ir vairāki māņticējumi, galvenokārt tāpēc, ka tas ir brīdis, kad no viena gada pāriet uz nākamo. Šādā veidā daudzi cilvēki meklē labas noskaņas. Uzzini, par kuriem māņticējumiem jaunajā gadā runā visvairāk.

• Jaungada vakarā apēdiet karoti lēcas, lai visa gada garumā tās būtu pietiekami daudz;
• Jaungada vakarā nedrīkst ēst vistas gaļu, jo tā sūkstās atpakaļ un norāda uz atpakaļejošu tendenci;
• Apēdiet 12 vīnogu vai granātābolu pumpurus, bet sēkliņas atdaliet, ietiniet salvetē un turiet makā visa gada garumā, lai nodrošinātu naudu.

Kā organizēt Jaungada vakariņas?

Ir pienācis laiks organizēt Jaungada maltīti, ko ģimene tik ļoti gaida. Tā kā tā ir liela ballīte, viss ir jāsaskaņo iepriekš. Pārbaudiet, kā jāgatavo Jaungada maltīte.

Izvēlieties savas ballītes krāsas

Brazīlijā dominējošā jaunā gada krāsa ir baltā, tāpēc parasti tiek rīkotas pilnīgi tīras ballītes. Taču, lai palielinātu dekorāciju, varat izmantot tādas krāsas kā sudrabs, zelts un zils.

Pārbaudiet, kādus dekoratīvos elementus izmantosiet

Galvenā svētku dekorēšana ir koncentrēta uz Jaungada galda, tāpēc jums ir jārūpējas par tādiem elementiem kā sveces, ziedu kompozīcijas, bļodas, galda piederumi un trauki. Vides dekorēšanā izmantojiet balonus un ziedu kompozīcijas.

Plānojiet savu ēdienkarti

Tā kā vakariņas ir galvenais Jaungada ballītes brīdis, jums ir jāplāno, kas tiks pasniegts, tāpēc definējiet, kas tiks pasniegts kā galvenais ēdiens, uzkodas, dzērieni un deserts.

Definēt viesus

Ja pie jums ieradīsies viesi, vislabāk ir izlemt, kas pie jums ieradīsies, jo Jaungada vakariņas ir ļoti intīms pasākums. Ideālā gadījumā jūs vēlaties, lai uz svinībām ierodas ģimene un tuvi draugi.

Ko ēst Jaungada vakariņās

Tā kā Jaungada vakars ir pilns ar māņticību, ir jābūt uzmanīgiem, izvēloties vakariņās pasniedzamos ēdienus. Esam izdalījuši dažas idejas, ko pasniegt katrā vakariņu brīdī.

Ieraksti

• Zemesrieksti;
• Olīvas ar čilli;
• Grauzdiņi ar pastētēm;
• Lēcas;
• Kartupeļu jaka;
• Torresmo;
• Sviests ar garšvielām;
• Hasselback kartupeļi;
• Mini siera pīrāgs;
• Mencu kūciņas;
• Tradicionālā brusketa.

Dzērieni

• Šampanietis;
• Vīns;
• Mojito;
• Augļu kokteilis.

Piedevas

• Majonēzes salāti;
• Kuskuss no Sanpaulu;
• Dažādi rīsu veidi.

Galvenie ēdieni

• Cūkgaļas fileja;
• Filet mignon;
• Kods;
• Ribas;
• Cūkgaļas ribiņas;
• Zivis;
• Laši;
• Kāja;
• Piedāvājums.

Deserts

• Vācu pīrāgs;
• Šokolādes uzpūtenis;
• Piena pudiņš;
• Rīsu pudiņš;
• Kokosriekstu blancmange;
• Franču grauzdiņi;
• Saldējums;
• Panettone;
• Augļu salāti;
• Salds pīrāgs;
• Siera kūka.

Jaungada vakariņu ēdieni

Radošuma netrūkst, izvēloties ēdienus, kas tiks pasniegti Jaungada vakariņās. Esam atlasījuši dažus no tiem, lai jūs varētu iedvesmoties, gatavojot vakariņas, un visiem viesiem atstātu mutes kārpiņas.

• Kartupeļu apvalks ar ķiplokiem;
• Stromboli;
• Rīsi ar lēcām;
• Piamontese rīsi;
• Krāsnī cepta cūkgaļas fileja;
• Mencas 7 jūras;
• Ribas alū;
• Tradicionālie majonēzes salāti;
• Kāpostu farofa;
• Kāzu kūka uz šķīvja;
• Cepts lasis;
• Tenderloin madeiras mērcē.

Receptes Jaungada vakariņām

Dažus Jaungada vakara ēdienus nav vienkārši pagatavot, tāpēc esam izdalījuši dažas receptes, lai jūs varētu tās pārbaudīt un pagatavot. Receptes ir pamācībās, lai būtu vieglāk iemācīties, kā apmazgāt rokas.

Pildīta fileja

Skatieties šo videoklipu vietnē YouTube

Sviestmaize ir viens no pieprasītākajiem ēdieniem Jaungada vakarā, tāpēc šajā pamācībā uzziniet, kā pagatavot pildītu fileju Jaungada vakariņām. Sekojiet šai receptei un pagatavojiet gardas vakariņas saviem viesiem.

Cepta stilbiņa cepetis ar alu

Skatieties šo videoklipu vietnē YouTube

Cepta stilbiņa cepetis jau tā ir garšīgs ēdiens, iedomājieties, ja receptē iekļausiet alu. To uzzināsiet šajā pamācībā. Pārbaudiet soli pa solim, pasniedziet to vakariņās un izraisiet viesu ziņkāri.

Idejas un iedvesma Jaungada vakariņām.

Attēls 1 - Jaungada galda dekorēšana ar daudz mirdzuma, lai svinētu nākamo gadu.

2. attēls - Ja nevēlaties Jaungada vakariņu dekorēšanai izmantot balto krāsu, varat likt priekšroku sudraba priekšmetiem.

3. attēls - Pasniedziet dzērienus ballītes ritmā.

4. attēls - Kā par personalizētu cepumu pagatavošanu Jaungada vakariņām?

5. attēls - Gatavojot Jaungada vakara maltīti, pievērsiet uzmanību detaļām.

Attēls 6A - Ideju par Jaungada vakariņām visizsmalcinātākajā un greznākajā stilā netrūkst.

Attēls 6B - Lai izrotātu telpu, varat izmantot metalizētus balonus.

7. attēls - apskatiet paplāti ar augļiem un gardumiem, ko pasniegt Jaungada vakariņās.

Attēls 8 - Ziedu kompozīcijas, sveces un baloni piešķir īpašu akcentu Jaungada vakara maltītei.

Attēls 9 - Jaungada galda dekorēšanai labs variants ir ievietot dažas rozes caurspīdīgās burkās.

Attēls 10 - Jaungada vakariņās divatā noteikti izrotājiet, lai svinētu šo unikālo brīdi.

Attēls 11 - Do-it-yourself Jaungada vakara galda dekorēšana.

12. attēls - Lai gan tradicionālā Jaungada nakts krāsa ir balta, dekorēšanai varat izmantot jebkuru krāsu, kas jums patīk.

13. attēls - Kā par visu Jaungada vakara priekšmetu personalizēšanu? Lai to izdarītu, sagatavojiet etiķetes dzērieniem.

Attēls 14 - Kāda iedomāta cupcake, ko likt uz Jaungada vakariņām.

Attēls 15A - Baltā un zelta ir visbiežāk izmantotās krāsas Jaungada vakariņu dekorēšanai.

Attēls 15B - Jūs varat izmantot baltas mēbeles un atstāt zelta krāsu svētku dekoratīvajiem elementiem.

Attēls 16 - Izmantojiet savu radošumu, lai uzlabotu Jaungada vakariņas.

17. attēls - Vai jau zināt, ko pasniegsiet kā galveno ēdienu Jaungada vakariņās?

Attēls 18 - Izvēlieties baltus priekšmetus un papildiniet ar zeltu Jaungada vakariņu dekorēšanu.

19. attēls - Kā sagatavot ielūgumu saviem viesiem uz Jaungada vakariņām?

Attēls 20 - Zvaigzne ir viens no galvenajiem Jaungada vakariņu dekoratīvajiem elementiem.

21. attēls - Vēlaties sarīkot vienkāršas Jaungada vakariņas pēc zemnieciskāka parauga?

Attēls 22 - Jaungada vakariņas diviem dzīvespriecīgiem un relaksētiem cilvēkiem.

23. attēls - Jaungada dzērienus labāk pasniedziet glāzēs.

24. attēls - Kāda grezna bļoda, lai pasniegtu Jaungada vakariņu desertus.

25. attēls - Ja ir iecerēts sarīkot vienkāršas Jaungada vakariņas, izmantojiet tikai dažus dekoratīvos elementus.

Attēls 26 - Kā Jaungada vakariņās godināt savus dārgākos draugus?

27. attēls - Lai padarītu atmosfēru neformālāku, Jaungada vakariņās ēdienu var pasniegt pašā katlā.

Attēls 28A - Jaungada vakariņu dekorēšanai izmantojiet ziedu kompozīcijas un balonu arkas.

Attēls 28B - Detaļas ir uz priekšmetiem, kam vajadzētu atdzīvināt ballīti.

29. attēls - Pārliecinieties, ka esat izvēlējušies glāzes, kurās tiks pasniegts šampanietis.

Attēls 30 - Vai esat domājuši par Jaungada galda dekorēšanu ar dažādām monētām?

Attēls 31 - Kā par pilnīgi atšķirīgu dekorēšanu Jaungada vakariņām?

Attēls 32 - Kas saka, ka Jaungada vakariņās nav kūku?

Attēls 33 - Paskaties, kā šajā jaunā gada rotājumā izmantotās spīdumi izskatās perfekti ar melno fonu.

Attēls 34 - Sagatavojiet stūrīti ar dzērieniem un uzkodām, lai viesi varētu paši sevi palutināt.

Attēls 35A - Ja jums jau ir zemnieciskas mēbeles, izmantojiet to savā labā, kad gatavojat Jaungada vakariņas.

Attēls 35B - Lai papildinātu apdari, ziniet, kā izmantot pareizos dekoratīvos elementus.

Attēls 36 - Kā jūs domājat par melnas, baltas un zelta krāsas izvēli jaunā gada dekorēšanai?

37. attēls - māņticīgajiem cilvēkiem jaunajā gadā ir svarīgi ēst granātābolu sēklas.

38. attēls - pārsteidzoši, kā caurspīdīgi elementi nodrošina pārsteidzošu efektu.

Attēls 39 - Tiem, kas vēlas izgatavot vienkāršu un lētu Jaungada vakariņu rotājumu.

40. attēls - Katram viesim uz vakariņu galda atstājiet kādu jautru priekšmetu.

41. attēls - Vai vēlaties sarīkot modernas un izsmalcinātas Jaungada vakariņas? Izvēlieties melno, zelta un balto krāsu.

Attēls 42 - Vēl viena vienkārša, bet ar mīlestību pagatavota Jaungada vakariņu iespēja.

43. attēls - Paskaties, kāda ir oriģināla ideja, ko darīt, pasniedzot dzērienu.

44. attēls - Desertus var pasniegt mazās bļodiņās.

45. attēls - Jaungada vakariņu galda dekorēšanai der daudz mirdzumu.

Attēls 46A - Lai ienestu jaunā gada gaisotnē, vienkārši izvēlieties mirdzošu dvieli.

Attēls 46B - Papildus zelta krāsas dekoratīvo priekšmetu izvēlei.

Attēls 47 - Kā Jaungada vakariņās pasniegt gardu fileju?

Attēls 48 - Jaungada dekorēšanai visam jābūt saskaņotam.

Attēls 49 - Kā par iespēju izgatavot dažus rāmīšus ar iedvesmojošām frāzēm Jaungada vakaram?

Attēls 50 - Vēlaties, lai Jaungada vakariņu galds būtu elegants? Likte uz dekoratīviem priekšmetiem baltā un zelta krāsā.

Attēls 51 - Uzsvinēsim jauno gadu kopā ar cilvēkiem, kurus mīlam visvairāk?

Attēls 52 - Kāda atšķirīga ideja tiem, kas vēlas izveidot pilnīgi krāsainu dekorāciju Jaungada vakariņām.

Attēls 53 - Vai vēlaties izveidot radošu kūku jaunajam gadam? Izveidojiet pulksteņa veidni atpakaļskaitīšanai.

54. attēls - Kā par nelielu šampanieša pudeli katram viesim, lai uzsauktu tostu uguņošanas laikā?

55. attēls - Tradicionālāka apdares līnija, bet ar modernām detaļām.

Attēls 56 - Vienkāršas un lētas Jaungada vakariņas, lai atzīmētu šo brīdi.

Attēls 57 - Padariet tā, lai jūsu viesi, pasniedzot sevi pie Jaungada galda, justos ērti.

Attēls 58 - Lai nosvinētu jauno gadu, jums nav nepieciešams veidot milzīgu dekorāciju.

Attēls 59 - Bet pulksteni nevar palaist garām, jo visi skaita līdz jaunajam gadam.

60. attēls - Uzraksts "Laimīgu Jauno gadu" jau ir daļa no šī īpašā brīža.

Tagad, kad zināt, kā organizēt Jaungada vakariņas, ir pienācis laiks veikt visu plānošanu, izvēlēties ēdienkarti un sagatavoties ballītei. Ievērojiet visas detaļas, ar kurām esam dalījušies, lai pārliecinātos, ka nekļūdīsieties.