คุณรู้อยู่แล้วว่าจะทำอาหารเย็นวันปีใหม่อย่างไร? รีบขึ้นเพราะปีผ่านไปอย่างรวดเร็วและในไม่ช้าวันส่งท้ายปีเก่าก็มาถึง เพื่อช่วยคุณเลือก เราได้แยกเคล็ดลับบางอย่างเพื่อทำให้ช่วงเวลานี้พิเศษยิ่งขึ้น

คำนึงถึงความเชื่อโชคลางของปีใหม่ เรียนรู้วิธีจัดอาหารมื้อค่ำ ดูไอเดียว่าจะกินอะไรดี และ เรียนรู้สูตรดั้งเดิมเพิ่มเติม มารับประทานอาหารเย็นส่งท้ายปีเก่าที่ดีที่สุดกันเถอะ

ความเชื่อโชคลางปีใหม่คืออะไร

ในช่วงปีใหม่มีความเชื่อโชคลางหลายอย่าง ส่วนใหญ่เป็นเพราะเป็นช่วงเปลี่ยนปี ด้วยวิธีนี้หลายคนกำลังมองหาความรู้สึกดีๆ ดูว่าความเชื่อโชคลางใดที่มีการพูดถึงมากที่สุดในปีใหม่

• กินถั่วเลนทิลหนึ่งช้อนในปีใหม่เพื่อให้เพียงพอตลอดทั้งปี
• คุณไม่สามารถกินไก่ได้ ในช่วงปีใหม่เพราะซิสคาจะถอยหลังและบ่งบอกถึงการถอยหลัง
• กินองุ่นหรือทับทิม 12 ลูกแต่ต้องแยกเมล็ดออกห่อด้วยผ้าเช็ดปากติดกระเป๋าไว้ตลอดปีเพื่อประกันเงิน

จัดอาหารค่ำวันปีใหม่อย่างไร

เวลาจัดอาหารเย็นปีใหม่ที่ครอบครัวรอคอยมาถึงแล้ว เนื่องจากเป็นงานเลี้ยงขนาดใหญ่ ทุกอย่างต้องมีการประสานงานล่วงหน้า ดูว่าควรเตรียมอาหารค่ำวันปีใหม่อย่างไร

เลือกสีงานเลี้ยง

ในบราซิล สีหลักของวันปีใหม่คือสีขาวดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติที่คุณจะเห็นงานปาร์ตี้ที่สะอาดหมดจด แต่เพื่อเสริมการตกแต่ง คุณสามารถใช้สีต่างๆ เช่น สีเงิน สีทอง และสีน้ำเงิน

ดูว่าจะใช้องค์ประกอบตกแต่งใด

การตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของงานเลี้ยงเน้นที่อาหารค่ำวันปีใหม่ โต๊ะ. ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใส่ใจกับองค์ประกอบต่างๆ เช่น เทียน การจัดดอกไม้ จาน ชาม ช้อนส้อมและถ้วยชาม ในการตกแต่งสภาพแวดล้อม ใช้ลูกโป่งและการจัดดอกไม้

วางแผนเมนู

เนื่องจากอาหารมื้อเย็นเป็นช่วงเวลาหลักของงานเลี้ยงปีใหม่ คุณต้องวางแผนว่าจะเสิร์ฟอะไร ดังนั้น ให้กำหนดสิ่งที่จะเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลัก อาหารเรียกน้ำย่อย เครื่องดื่ม และของหวาน

กำหนดแขก

หากคุณจะรับแขก ทางที่ดีควรกำหนดคน เนื่องจาก อาหารค่ำปีใหม่เป็นสิ่งที่ใกล้ชิดมาก ตามหลักการแล้ว สมาชิกในครอบครัวและเพื่อนสนิทควรเข้าร่วมเพื่อเฉลิมฉลองช่วงเวลานี้

กินอะไรในวันส่งท้ายปีเก่า

เนื่องจากงานเลี้ยงปีใหม่เต็มไปด้วยความเชื่อโชคลาง คุณจึงต้องระมัดระวังเมื่อ การเลือกอาหารที่จะเสิร์ฟในมื้อค่ำ เราแยกความคิดเกี่ยวกับสิ่งที่จะเสิร์ฟในแต่ละช่วงเวลาของมื้อค่ำ

อาหารเรียกน้ำย่อย

• ถั่วลิสง
• มะกอกกับพริก
• ขนมปังปิ้งกับ ปาเต้
• ถั่วเลนทิล
• มันฝรั่งอบ
• แคร็กลิงย่าง
• เนยปรุงรส
• มันฝรั่งแฮสเซลแบ็ก
• มินิชีสคีช
• เค้กคอด
• บรูสเชตตาแบบดั้งเดิม

เครื่องดื่ม

• แชมเปญ
• ไวน์
• โมจิโต้
• ค็อกเทลผลไม้<6

เครื่องเคียง

• สลัดมายองเนส
• Paulista Couscous;
• ข้าวประเภทต่างๆ

อาหารจานหลัก

• หมูสันนอก;
• เนื้อสันใน;
• ปลาคอด;
• ซี่โครง;
• ซี่โครงหมู ;
• ปลา;
• ปลาแซลมอน;
• เพอร์นิล;
• เนื้อนุ่ม

ของหวาน

• พายเยอรมัน;
• มูสช็อกโกแลต;
• พุดดิ้งนม;
• พุดดิ้งข้าว;
• มันจาร์มะพร้าว;
• ขนมปังฝรั่งเศส;<6
• ไอศกรีม
• ปาเน็ตโทน
• สลัดผลไม้
• พายหวาน
• ชีสเค้ก

อาหารสำหรับมื้อค่ำวันปีใหม่

สิ่งที่ขาดไปไม่ได้คือความคิดสร้างสรรค์ในการเลือกอาหารที่จะเสิร์ฟในมื้อค่ำวันปีใหม่ เราเลือกบางอย่างมาให้คุณเพื่อเป็นแรงบันดาลใจในการเตรียมอาหารมื้อค่ำและทำให้แขกทุกคนน้ำลายสอ

• มันฝรั่งอบกับกระเทียม
• สตรอมโบลี
• ข้าวกับ ถั่วเลนทิล
• ข้าวสไตล์เปียมอนตีส
• ซี่โครงหมูย่างในเตาอบ
• ปลาคอด 7 ชนิด
• ซี่โครงเบียร์
• แบบดั้งเดิม สลัดมายองเนส;
• กะหล่ำปลีฟาโรฟา;
• Bem casado บนจาน;
• ปลาแซลมอนย่าง;
• เนื้อสันในกับซอสกระเทียมมาเดรา

สูตรอาหารมื้อค่ำวันปีใหม่

อาหารมื้อค่ำวันปีใหม่บางเมนูไม่ได้ทำกันง่ายๆ ดังนั้นเราจึงแยกสูตรอาหารบางสูตรเพื่อให้คุณได้ตรวจสอบและทำ สูตรอยู่ในบทช่วยสอนสำหรับทำให้ง่ายต่อการเรียนรู้วิธีทำให้มือสกปรก

เนื้อซี่โครงยัดไส้

ดูวิดีโอนี้บน YouTube

เนื้อซี่โครงเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับการร้องขอมากที่สุดในช่วงปีใหม่ . ดังนั้นเรียนรู้วิธีการทำเนื้อซี่โครงยัดไส้สำหรับอาหารค่ำปีใหม่ในบทช่วยสอนนี้ ทำตามสูตรและเตรียมอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยสำหรับแขกของคุณ

แฮมย่างกับเบียร์

ดูวิดีโอนี้บน YouTube

แฮมย่างเป็นอาหารที่อร่อยอยู่แล้ว , ลองนึกภาพว่าคุณใส่เบียร์ในสูตรอาหารหรือไม่ นั่นคือสิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้ในบทช่วยสอนนี้ ดูทีละขั้นตอน เสิร์ฟในมื้อค่ำและทำให้แขกอยากรู้อยากเห็น

ไอเดียและแรงบันดาลใจสำหรับมื้อค่ำวันปีใหม่

ภาพที่ 1 – การตกแต่งโต๊ะมื้อค่ำวันปีใหม่ด้วยแสงระยิบระยับมากมาย ฉลองปีใหม่ที่กำลังจะมาถึง

ภาพที่ 2 – หากคุณไม่ต้องการใช้สีขาวในการตกแต่งอาหารค่ำวันปีใหม่ คุณสามารถเดิมพันในรายการ สีเงิน

ภาพที่ 3 – เสิร์ฟเครื่องดื่มตามจังหวะของงานเลี้ยง

รูปภาพ 4 – ลองเตรียมคุกกี้ส่วนตัวสำหรับอาหารค่ำวันปีใหม่ดีไหม

รูปภาพ 5 – ใส่ใจกับรายละเอียดเมื่อเตรียมอาหารเย็นวันปีใหม่

ภาพที่ 6A – มีไอเดียมากมายสำหรับอาหารค่ำวันปีใหม่ในรูปแบบหรูหราและหรูหราที่สุด

รูปภาพ 6B – ในการตกแต่งสภาพแวดล้อม คุณสามารถใช้ลูกโป่งโลหะได้

รูปภาพ 7 – ดูนั่นสิถาดที่เต็มไปด้วยผลไม้และสารพัดเพื่อเสิร์ฟในงานเลี้ยงอาหารค่ำปีใหม่

ภาพที่ 8 – การจัดดอกไม้ เทียน และลูกโป่ง มอบสัมผัสพิเศษให้กับเทศกาลปีใหม่ อาหารค่ำปีใหม่

ภาพที่ 9 – ตัวเลือกที่ดีสำหรับการตกแต่งโต๊ะอาหารค่ำปีใหม่คือการวางดอกกุหลาบไว้ในแจกันใส

ภาพที่ 10 – ในงานเลี้ยงอาหารค่ำวันส่งท้ายปีเก่าสำหรับ 2 คน อย่าลืมใส่ใจกับการตกแต่งเพื่อเฉลิมฉลองช่วงเวลาพิเศษนี้

ภาพที่ 11 – ตกแต่งโต๊ะอาหารค่ำปีใหม่ด้วยตัวคุณเอง

ภาพที่ 12 – แม้ว่าสีขาวจะเป็นแบบดั้งเดิมในช่วงปีใหม่ แต่คุณทำได้ ใช้สีใดก็ได้ที่คุณต้องการในการตกแต่ง

ภาพที่ 13 – ทิ้งสิ่งของทั้งหมดสำหรับงานเลี้ยงปีใหม่ในแบบของคุณดีไหม ในการทำเช่นนี้ ให้เตรียมฉลากสำหรับเครื่องดื่ม

ภาพที่ 14 – ดูคัพเค้กสุดเก๋สำหรับใส่ในอาหารค่ำวันปีใหม่ของคุณ

ภาพที่ 15A – สีขาวและสีทองเป็นสีที่ใช้มากที่สุดในการตกแต่งอาหารค่ำปีใหม่

Image 15B – คุณสามารถใช้เฟอร์นิเจอร์สีขาวและปล่อยให้สีทองเป็นองค์ประกอบตกแต่งของงานเลี้ยง

ภาพที่ 16 – ใช้ความคิดสร้างสรรค์เพื่อยกระดับงานเลี้ยงอาหารค่ำ ปีใหม่

ภาพที่ 17 – คุณรู้อยู่แล้วว่าอาหารจานหลักสำหรับอาหารค่ำวันปีใหม่คืออะไร

<32

ภาพที่ 18 – เลือกรายการสีขาวและเสริมด้วยสีทองในการตกแต่งงานเลี้ยงอาหารค่ำปีใหม่

ภาพที่ 19 – คุณคิดอย่างไรเกี่ยวกับการเตรียมคำเชิญให้แขกของคุณมาร่วมงาน ในงานเลี้ยงอาหารค่ำปีใหม่ ปีใหม่?

ภาพที่ 20 – ดาวเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักในการตกแต่งงานเลี้ยงอาหารค่ำปีใหม่

ภาพที่ 21 – คุณต้องการทำอาหารมื้อค่ำวันปีใหม่แบบง่ายๆ ตามรูปแบบที่เรียบง่ายกว่านี้หรือไม่

ภาพที่ 22 – อาหารค่ำปีใหม่สำหรับคนสองคนที่มีชีวิตชีวาและผ่อนคลาย

ภาพที่ 23 – ชอบเสิร์ฟเครื่องดื่มปีใหม่ในชาม

ภาพที่ 24 – ดูชามหรูหราใบนั้นสำหรับเสิร์ฟของหวานสำหรับอาหารค่ำวันปีใหม่

ภาพที่ 25 – ถ้า ความตั้งใจคือการรับประทานอาหารเย็นปีใหม่แบบง่ายๆ เพียงใช้องค์ประกอบตกแต่งไม่กี่ชิ้น

ภาพที่ 26 – จะเป็นการให้เกียรติเพื่อนรักของคุณในงานเลี้ยงอาหารค่ำปีใหม่หรือไม่?

ภาพที่ 27 – เพื่อให้บรรยากาศไม่เป็นทางการมากขึ้น คุณสามารถเสิร์ฟอาหารในกระทะเองในมื้อค่ำส่งท้ายปีเก่า

ภาพที่ 28A – เดิมพันกับการจัดซุ้มดอกไม้และลูกโป่งเพื่อประดับงานเลี้ยงอาหารค่ำวันปีใหม่

ภาพที่ 28B – รายละเอียดเป็นเพราะสิ่งของที่ควรทำให้ปาร์ตี้มีชีวิตชีวา

ภาพที่ 29 – ระมัดระวังในการเลือกแก้วที่จะเสิร์ฟแชมเปญในงานปาร์ตี้

ภาพที่ 30 – คุณเคยคิดที่จะตกแต่งโต๊ะอาหารค่ำปีใหม่พร้อมเหรียญหลายเหรียญ?

ภาพที่ 31 – ลองตกแต่งอาหารค่ำปีใหม่ให้แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงไหม

ภาพที่ 32 – ใครว่างานเลี้ยงปีใหม่ไม่มีเค้ก

ภาพที่ 33 – ดูวิธีใช้กลิตเตอร์ ในการตกแต่งปีใหม่นี้ดูสมบูรณ์แบบด้วยพื้นหลังสีดำ

ภาพที่ 34 – เตรียมมุมเครื่องดื่มและของว่างสำหรับแขกของคุณในตอนกลางคืน

รูปภาพ 35A – หากคุณมีเฟอร์นิเจอร์สไตล์ชนบทอยู่แล้ว ให้ใช้สิ่งนั้นให้เกิดประโยชน์เมื่อทำอาหารเย็นวันปีใหม่

รูปภาพ 35B – เพื่อเสริมการตกแต่ง ให้รู้วิธีใช้องค์ประกอบตกแต่งที่เหมาะสม

รูปภาพ 36 – คุณทำอะไร คิดจะเลือกใช้สีดำ ขาว และทองเพื่อตกแต่งปีใหม่หรือไม่

ภาพที่ 37 – สำหรับคนเชื่อโชคลาง การกินเมล็ดทับทิมในช่วงปีใหม่คือ จำเป็น

ดูสิ่งนี้ด้วย: สปาและอ่างน้ำร้อนที่บ้าน: 86 นางแบบและภาพถ่ายที่น่าทึ่ง

ภาพที่ 38 – เหลือเชื่อว่าสิ่งของที่โปร่งใสรับประกันผลลัพธ์ที่น่าประหลาดใจได้อย่างไร

Image 39 – สำหรับผู้ที่ต้องการตกแต่งอาหารค่ำวันปีใหม่แบบเรียบง่ายและราคาถูก

Image 40 – ทิ้งสิ่งของสนุกๆ ไว้บนโต๊ะอาหารค่ำสำหรับ แขกแต่ละคน

ภาพที่ 41 – คุณต้องการทำอาหารมื้อค่ำปีใหม่ที่ทันสมัยและซับซ้อนหรือไม่? เดิมพันสีดำ สีทอง และสีขาว

ภาพที่ 42 –อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับอาหารค่ำวันปีใหม่ที่เรียบง่าย แต่ปรุงด้วยความใส่ใจเป็นอย่างดี

ภาพที่ 43 – ดูว่าไอเดียดั้งเดิมที่คุณสามารถทำได้เมื่อเสิร์ฟเครื่องดื่ม

ภาพที่ 44 – คุณสามารถเสิร์ฟของหวานในชามขนาดเล็กได้

ภาพที่ 45 – เดิมพันกับกลิตเตอร์จำนวนมากเพื่อประดับโต๊ะอาหารค่ำปีใหม่

ภาพ 46A – เพื่อเข้าสู่จังหวะของปีใหม่ เพียงเลือกผ้าขนหนูเนื้อมันเงาหนึ่งผืน .

ภาพ 46B – นอกจากการเลือกของตกแต่งที่เป็นสีทองแล้ว

ภาพที่ 47 – คุณคิดอย่างไรเกี่ยวกับการเสิร์ฟสเต็กแสนอร่อยในมื้อค่ำวันปีใหม่

ภาพที่ 48 – ทุกอย่างต้องเข้ากับการตกแต่งปีใหม่

ภาพที่ 49 – ลองแต่งรูปภาพพร้อมวลีที่สร้างแรงบันดาลใจสำหรับวันส่งท้ายปีเก่าดูไหม

ภาพที่ 50 – คุณต้องการจัดโต๊ะหรูหราสำหรับอาหารค่ำวันปีใหม่หรือไม่? เดิมพันของตกแต่งสีขาวและสีทอง

ภาพที่ 51 – ฉลองปีใหม่ที่มาถึงพร้อมกับคนที่เรารักที่สุดกันดีไหม

ภาพที่ 52 – ดูสิว่าเป็นไอเดียที่แตกต่างสำหรับผู้ที่ต้องการตกแต่งอาหารมื้อค่ำปีใหม่ให้มีสีสันได้อย่างไร

ภาพที่ 53 – คุณต้องการทำเค้กสร้างสรรค์สำหรับปีใหม่หรือไม่? สร้างแบบจำลองนาฬิกาสำหรับการนับถอยหลัง

ภาพที่ 54 – เสิร์ฟหนึ่งชิ้นแชมเปญหนึ่งขวดสำหรับแขกแต่ละคนเพื่อดื่มอวยพรในเวลาที่มีดอกไม้ไฟ?

ภาพที่ 55 – ตามแนวการตกแต่งแบบดั้งเดิม แต่มีรายละเอียดที่ทันสมัย<1

ภาพที่ 56 – อาหารค่ำส่งท้ายปีเก่าที่เรียบง่ายและราคาถูกเพื่อเฉลิมฉลองช่วงเวลานี้

Image 57 – ทำให้แขกของคุณรู้สึกอิสระที่จะให้บริการตัวเองที่โต๊ะปีใหม่

Image 58 – เพื่อเฉลิมฉลองปีใหม่คุณไม่จำเป็นต้องทำ การตกแต่งขนาดใหญ่

ภาพที่ 59 – แต่ทุกคนจะขาดนาฬิกานับถอยหลังเข้าสู่ปีใหม่ที่กำลังจะมาถึงไม่ได้

ภาพที่ 60 – สัญลักษณ์ “สวัสดีปีใหม่” เป็นส่วนหนึ่งของช่วงเวลาพิเศษนี้แล้ว

ตอนนี้คุณ คุณรู้อยู่แล้วว่าจะจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำวันส่งท้ายปีเก่าอย่างไร ถึงเวลาวางแผนทั้งหมด เลือกเมนู และเตรียมพร้อมสำหรับงานปาร์ตี้ ติดตามรายละเอียดทั้งหมดที่เราแบ่งปันกับคุณ เพื่อให้คุณไม่มีข้อผิดพลาด

ดูสิ่งนี้ด้วย: การตกแต่งระเบียง: เคล็ดลับและแนวคิดโครงการพร้อมภาพถ่ายที่สร้างแรงบันดาลใจ